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(1)トマト、なす、ズッキーニ、パプリカは大きめのひと口大に切る。ソーセージは長さを半分に切る。(2)耐熱容器に(1)のトマト・なす・ズッキーニ・パプリカ・ソーセージ、Aを入れてよく混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で10分加熱して粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(3)器に盛り、バジルを添える。*温かくてもおいしくお召し上がりいただけます。
トマト 2個なす 1個ズッキーニ 1/2本パプリカ(黄) 1/2個ウインナーソーセージ 3本A水 大さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2バジルの葉 適量
カロリー:約203kcal　

(1)鶏肉はひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは小さめの乱切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、アスパラは斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・ソーセージ・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・アスパラ、ミニトマトの順に加えて煮る。
鶏もも肉 100gウインナーソーセージ 6本キャベツ 4枚(200g)にんじん 1/3本(50g)玉ねぎ 1/2個(100g)グリーンアスパラガス 2本ミニトマト 4個A水 360mlA「鍋キューブ」うま辛キムチ 2個
カロリー:約323kcal　

卵を溶きほぐし、塩を加えて混ぜたら、オリーブオイルを引いて弱めの中火で熱したフライパンに薄く広げて焼き、千切りにして錦糸卵を作る。じゃがいも、にんじんは皮をむいて5mm幅に切り、各6個分ずつ星型で抜き、塩ゆでする。抜いて余ったじゃがいも、にんじんは5mm角に切る。ソーセージは1cm幅に切る。トマトはすりおろす。うずらの卵にドライパセリの髪、黒ごまの目をつけ、2つ分はケチャップで頬を描く。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、5mm角に切ったじゃがいも、にんじん、ソーセージをさっと炒める。カレールウ、水、トマトを加え、少しとろみがつくまで煮たら「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加え
ご飯250g卵1個塩ひとつまみオリーブオイル小さじ1じゃがいも1個にんじん1/2本ソーセージ3本カレールウ2皿分水300ccトマト2個ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ2塩・こしょう適量オリーブオイル小さじ1うずらのゆで卵4個ドライパセリ適量黒ごま4粒ケチャップ適量
調理時間:約40分　カロリー:約568kcal　塩分:約4.4g

作り方1. ウズラの卵は水気を拭き取り、薄くの小麦粉をからめる。 作り方2. のソーセージは包丁で細かく刻み、他の材料とよ～く混ぜ合わせ、1のウズラの卵を芯にして丸く包み込む。 作り方3. 薄く小麦粉、溶き卵、パン粉とをつけて、170℃の揚げ油でサックリ揚げる。器に貝われ菜と3のスコッチエッグを盛り合わせる。
ウズラの卵(水煮) 6〜8個ソーセージ 2本合いびき肉 100gパン粉 大さじ3牛乳 大さじ1塩コショウ 少々パプリカパウダー 少々小麦粉 大さじ1〜2溶き卵 1個分パン粉 1/2カップ貝われ菜 1/2パック揚げ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約447kcal　

作り方1. 大根は皮をむき、3cm位の半月切りにする。玉ネギは皮をむき、上下を少し切り落とし、縦半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 作り方2. 鍋に大根、玉ネギ、固形ブイヨン、かぶる位の水を加えて強火にかける。 作り方3. 煮立てば中火にし、大根が柔らかくなるまで30～40分煮る。 作り方4. コショウで味を整え、ソーセージを加えて5～6分煮て、ブロッコリーを加え、更に2～3分煮る。器に盛り、好みで塩を振ったり粒マスタードをつけていただきます。
大根 2/3本玉ネギ 2個ソーセージ 8〜12本ブロッコリー 1株固形ブイヨン 2個塩コショウ 少々粒マスタード 少々

1 ゴーヤは端を切り落としてタテ半分に切り、スプーンで種とワタを取り除き7～8mm厚さの薄切りにする。トマトはヘタを取って一口大に切る。ソーセージは食べやすい大きさに切る。 2 フライパンに油を入れて中火にかける。ソーセージを入れて両面がこんがりとするまで焼き付ける。 3 ゴーヤを加えて2分炒めたら、トマトを加える。全体に油がなじんでトマトがしんなりとしたら、「めんつゆ」を加えて火を止める。 4 かつお節を加え、ひと混ぜしてから皿に盛る。
材料(2人前) ゴーヤ 中くらい1/2本 トマト 中玉1/2個 ウインナーソーセージ 150g サラダ油 大さじ1と1/3 めんつゆ 大さじ1 かつお節 3パック
調理時間:約15分　カロリー:約350kcal　塩分:約2.0g

1.チーズは上面に放射状に1cm深さの切り目を入れる。アルミホイルを20cm長さに切り、チーズの大きさに合わせてカップを作ってチーズを入れる。2.ブロッコリーは小房に分け、にんじんは5mm厚さの輪切りにする。3.フライパンの中央に1を、その周囲ににんじんを並べ入れる。ソーセージとブロッコリーをバランスよく重ね入れる。チーズにかからないようにオリーブ油大さじ1、水大さじ2を回しかけ、ふたをして中火で約8分加熱する。ソーセージと野菜に火が通ったら塩適量をふり、さっと混ぜる。
カロリー:約301kcal　

さつまいもはよく洗い、皮付きのまま1.5cm厚さの輪切りにする。水でサッと洗って水けをきる。たまねぎは4等分のくし形に切る。ソーセージは斜めに浅い切り目を3本ずつ入れる。フライパンに水カップ2、【A】、さつまいも、たまねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、ふたをして7～8分間煮る。ソーセージを加え、再びふたをして約5分間煮る。器に**2**を盛り、【B】を混ぜ合わせて添える。
・さつまいも 250g・たまねぎ 1/2コ・ウインナーソーセージ 6本・ローリエ 1枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・マヨネーズ 大さじ3・粒マスタード 大さじ1・にんにく 小さじ1/3
調理時間:約20分　カロリー:約530kcal　

鍋に【A】を加えて、アクをとりながら弱火で約1時間程度煮込む。 皮をむいて一口大にカットした野菜と、ソーセージを1.に加え、弱火でさらに約30分程度煮込む。 豚バラ肉が柔らかくなったら、塩・胡椒で味を整えてできあがり。
材料(4人分) 石窯パン適宜人参1本じゃがいも(大)1個大根1/4本白ネギ1本ソーセージ4本塩・こしょう少々【A】豚バラ肉ブロック400gベーコンブロック240gとり手羽肉(骨付き)4本水2500cc粗塩少々固形ブイヨン2個ローリエ1枚
調理時間:約50分　

鍋に【A】を加えて、アクをとりながら弱火で約1時間程度煮込む。 皮をむいて一口大にカットした野菜と、ソーセージを1.に加え、弱火でさらに約30分程度煮込む。 豚バラ肉が柔らかくなったら、塩・こしょうで味を整えて、軽くトーストしたパンを添えたら出来上がり。
材料(4人分) 石窯パンやフランスパン適宜人参1本じゃがいも(大)1個大根1/4本白ネギ1本ソーセージ4本塩・こしょう少々【A】 豚バラ肉ブロック400g ベーコンブロック240g とり手羽肉(骨付き)4本 水2500cc 塩少々 固形ブイヨン2個 ローリエ1枚
調理時間:約50分　

1 車麩は水でもどす(時間外)。 水気をきったら4等分に切り、合わせたAに浸しておく。 2 ソーセージは斜め切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし形切り、にんじんは短冊切りにする。 3 フライパンに油を熱し、2のソーセージ・玉ねぎ・にんじんを炒める。火が通ったら1の車麩を加えて炒め合わせ、めんつゆを回し入れ、味を調える。 4 器に盛り、かつお節をかける。
材料(2人前) 車麩 4個 A 溶き卵 2個分 A めんつゆ 大さじ2 ウインナーソーセージ 2本 玉ねぎ 1/4個 にんじん 1/2本 サラダ油 大さじ1/2 めんつゆ 大さじ1 かつお節 3g
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　

[トマトディップ] たまねぎはみじん切り、トマトは角切りにし、【A】とともに混ぜ合わせる。 [アボカドディップ] アボカドは皮をむいて種をとったら、【B】とともにミキサーにかけるか、ボウルなどに入れてフォークなどでつぶす。 おさかなのソーセージを斜め薄切りにしたら、クッキングシートの上に重ならないように並べ、600Wのレンジで2分加熱する。 加熱ムラがあれば場所を入れ替え、再び2分加熱し、3分ほど休ませる。 器に(1)〜(3)を盛り、ディップしながらいただく。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本[トマトディップ]トマト1/2個たまねぎ1/8個Aケチャップ大さじ1チューブにんにく2cm粗びき黒こしょう1振り[アボカドディップ]アボカド1個Bレモン汁小さじ1/2マヨネーズ小さじ2こしょう少々
調理時間:約15分　カロリー:約271kcal　塩分:約1.7g

1.アボカドは半分に切り、種を取り除く。中身を皮から1cm残しくり抜く。2.ソーセージは細い輪切りにし、ボウルでオリーブオイルとアボカドの中身、「液みそ 料亭の味」と一緒に和える。3.[2]を[1]の皮のついたアボカドに戻し、チーズ、パン粉をかけオーブントースターで5分程度焼く。アボカドの底を安定させる為にカットしてください。アボカドの身部分にレモンをかけると色の変色を防げます。
材料(2人分)具材アボカド(大)1個ソーセージ1本ピザ用チーズ30g調味料液みそ 料亭の味大さじ1パン粉少々オリーブオイル小さじ1レモン汁お好みでドライパセリ・ピンクペッパー(飾り用)お好みで
調理時間:約15分　カロリー:約314kcal　塩分:約1.5g

・お好みでマスタードや黒こしょうを添えても。
じゃがいも 1個にんじん 1/2本玉ねぎ 1/2個キャベツ 1/6個ソーセージ 4～5本トマト 1個プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1(a) コンソメ(顆粒) 小さじ2水 600ml
調理時間:約30分　カロリー:約300kcal　塩分:約3.1g

(1)かぼちゃはタテ4等分にして、5mm幅に切る。ほうれん草は2cm幅に切り、ソーセージは3等分の斜め切りにする。(2)鍋に(1)のかぼちゃ、Aを入れて火にかけ、煮立ったらフタをして弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに(1)のほうれん草・ソーセージ、(2)のかぼちゃ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を入れてあえる。(4)グラタン皿に(3)を入れてチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約362kcal　

(1)さけはひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。白菜は4cm幅に切り、にんじんは5mm幅の輪切りにする。エリンギはタテ4等分に切り、玉ねぎはくし形切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、Bを加える。煮立ったら(1)のさけ・ソーセージ・白菜・にんじん・エリンギ・玉ねぎを加えて煮る。火が通ったらチーズをたっぷりのせる。
さけ 2切れウインナーソーセージ 5本白菜 1/4株にんじん 1/3本(50g)エリンギ 100g玉ねぎ 1個A水 6カップA「ほんだし」 小さじ2Bみそ 80gB砂糖 大さじ1Bしょうゆ 小さじ1ピザ用チーズ 150g
カロリー:約331kcal　

(1)大根は2cm幅のいちょう切りにし、キャベツはザク切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。ゆで卵は殻をむく。ソーセージは斜め半分に切る。(2)鍋に(1)の大根・キャベツ・玉ねぎ・ソーセージ・ゆで卵・ブロッコリーを入れ、Aを加えて火にかけ、15分ほど煮る。(3)Bを加え、さらに15分ほど煮る。
大根 200gキャベツ 2枚玉ねぎ 1個ウインナーソーセージ 4本ゆで卵 2個ブロッコリー 2/3個(正味62.5g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3Bしょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ2
カロリー:約251kcal　

1あたたかいご飯にマヨネーズ大さじ2とミックスベジタブルを混ぜる。2耐熱器に①を盛りつけ、斜め切りにしたソーセージをのせる。3②にマヨネーズで線描きし、粉チーズをふり、オーブントースターで焼く。

調理時間:約15分　カロリー:約666kcal　塩分:約1.8g

全体に油がまわったら、ソーセージを加えて更に炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら、白菜の芯、チリパウダー、小麦粉を加え、全体にしっとりするまで炒め合わせる。 作り方3. 白菜の葉、
白菜 1/4株玉ネギ 1/2個ソーセージ 1袋(1袋5〜6本入り)水煮豆(缶) 1缶(1缶240g入り)水煮コーン(缶) 1缶(1缶130g入り)ニンニク 2片チリパウダー 小さじ1〜2小麦粉 大さじ2ローリエ 2枚固形スープの素 2個トマトジュース 400〜500mlウスターソース 大さじ1ケチャップ 大さじ4塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ2ドライパセリ 小さじ1/2
調理時間:約40分　

作り方2. 鶏むね肉の色が変わったら、チリパウダー、小麦粉を加え、全体にしっとりするまで炒め合わせる。水煮大豆、水煮コーン、ローリエ、の材料も加え、ヒタヒタまで分量外の水を加えて強火にす
鶏むね肉 1/2枚ソーセージ 2〜3本玉ネギ 1/2個水煮大豆 1袋水煮コーン(缶) 1/2缶ニンニク 1片チリパウダー 小さじ1/2〜1小麦粉 小さじ2ローリエ 1枚固形スープの素 1個トマトジュース 200〜250mlウスターソース 小さじ1.5ケチャップ 大さじ1.5塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1ドライパセリ 少々
調理時間:約40分　カロリー:約519kcal