ソーセージを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1.なすは縦半分に切って、1.5cm幅の斜め切りにする。玉ねぎは縦薄切りに、れんこんは2〜3mm厚さの輪切りにする。ソーセージは斜め3等分に切る。トマトは缶汁ごとポリ袋に入れて手で潰す。2.直径26cmのフライパンにオリーブ油大さじ2、玉ねぎ、にんにくを入れ、強めの中火にかける。玉ねぎが透き通るまで炒め、れんこん、なす、ソーセージを加え、油がまわるまで炒める。3.煮汁の材料、1のトマトを加え、スパゲッティを半分に折って入れる。
カロリー:約618kcal　

トマトケチャップにサルサソースを適量混ぜてメキシカン風にしてみたり、カレー粉とウスターソースで炒めた千切りキャベツを加えるなど、バリエーションが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本ホットドッグパン2個レタス2枚トマト1/4個きゅうり1/6本トマトケチャップ大さじ1マスタード大さじ1サラダ油小さじ1/2
カロリー:約269kcal　塩分:約2.7g

＼ POINT / プラスチック製のスティックは油で揚げると溶けてしまうので、木や竹製のようじや串を使用しましょう。フライパンで揚げず、たこ焼き器で焼いてもよいでしょう。
材料 [ 2～3人分 ]おさかなのソーセージ2本ホットケーキミックス150g牛乳160ccバター20g揚げ油適宜トマトケチャップ適宜マスタード(マイルドタイプ)適宜つまようじ12本
調理時間:約20分　カロリー:約475kcal　塩分:約2.6g

塩とこしょうで味をととのえる。
材料 [ 2〜3人分 ]おさかなのソーセージ2本キャベツの葉3枚たまねぎ1/2個(100g)にんじん1/2本(100g)じゃがいも2個顆粒コンソメの素1/2個塩小さじ1/2こしょう少々水3カップ
調理時間:約35分　カロリー:約169kcal　塩分:約2.1g

お皿に盛り、パセリ(みじん切り)をふる。 ＼ POINT / カレー粉の量は、適宜ご調整ください。
材料 [ 2人分 ] 「おさかなのソーセージ」 2本 たまねぎ 1/4個 オリーブ油 小さじ1 塩 少々 パセリ(みじん切り) 適量A ケチャップ 大さじ2 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 カレー粉 小さじ1/2
調理時間:約7分　カロリー:約184kcal　塩分:約2.1g

おさかなのソーセージは薄めの輪切りにし、にんじんも5mmほどの輪切りにする。 鍋ににんじんを入れ、水1カップを入れふたをして、中火で15分ほど煮る。 ふたをあけ、おさかなのソーセージ、コンソメの素、塩、水1カップ(分量外)を加えて煮立て、5分ほど煮込む。
材料 [ 1人分 ]おさかなのソーセージ1本にんじん1本顆粒コンソメの素ひとつまみ塩ふたつまみ水2カップ
調理時間:約25分　カロリー:約171kcal　塩分:約3.6g

おさかなのソーセージはみじん切り、チーズは角切りにする。 ビニール袋にはんぺんを入れたらよく揉み、潰したらおさかなのソーセージ、プロセスチーズ、コーン、片栗粉、マヨネーズを加えてよく揉む。 油をひいたフライパンに(2)を小判型に入れて、焼き色がつくまで両面焼く。
材料 [ 1人分 ]おさかなのソーセージ1本はんぺん1枚プロセスチーズ2個片栗粉大さじ1コーン30gマヨネーズ大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約209kcal　塩分:約1.7g

おさかなのソーセージを1cm幅の斜め切りにしたら、薄力粉と一緒にビニール袋に入れシャカシャカ振る。 卵+粉チーズ+にんにくチューブを絡めて油をひいたフライパンで両面焼く。 お好みでケチャップをつける。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本薄力粉小さじ1卵1個粉チーズ大さじ1にんにくチューブ小さじ1/2ケチャップお好みで
調理時間:約10分　カロリー:約118kcal　塩分:約0.9g

1.白菜は横細切りにし、ソーセージは斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルにソーセージを入れ、ラップをかけて30秒レンチンする。白菜、粉チーズ、マヨネーズ各大さじ1、オリーブ油大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加え、混ぜる。
ウインナソーセージ…2本白菜…上200g粉チーズ、マヨネーズ…各大さじ1オリーブ油…大さじ1/2塩、こしょう…各少々
調理時間:約5分　カロリー:約156kcal　

ソーセージは7～8mm幅の斜め切りにする。鍋に水カップ2+1/2、固形スープの素、ソーセージを入れ、中火にかける。煮立ったら、凍ったままのブロッコリを加え、2～3分間煮る。ブロッコリが柔らかくなったら塩、こしょうを加え、サッと煮る。
・ブロッコリ 200g・ウインナーソーセージ 2本・固形スープの素 1コ・塩 小さじ1/5・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約80kcal　

材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本ピザ用チーズ50gイタリアンパセリ適宜
調理時間:約10分　カロリー:約140kcal　塩分:約1.4g

(1)かぼちゃは4等分にし、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2～3分加熱する。(2)ご飯、ソーセージ、Aを加えて、さらにラップをかけて1分加熱し、軽く混ぜ合わせる。(3)粉チーズ、バターを加えて混ぜる。(4)器に盛り、パセリを散らす。*加熱し過ぎるとソーセージが破裂するので気をつけましょう。
粗びきウインナーソーセージ 6本かぼちゃ・小 1/4個ご飯 2杯(茶碗)粉チーズ 大さじ3バター 10gA水 1カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々A粗びき黒こしょう 少々パセリのみじん切り 適量
カロリー:約592kcal　

粗びき黒こしょう・パセリをふり、お好みで粒マスタードを添える。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本キャベツ1/6個(170g)たまねぎ1/4個(50g)塩少々粗びき黒こしょう少々パセリ(みじん切り)適量粒マスタードお好みでA顆粒コンソメ小さじ2水300ml
調理時間:約15分　カロリー:約155kcal　塩分:約2.9g

(1)ソーセージ、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のソーセージ・じゃがいもを入れ、じゃがいもに焼き目がつくまで焼く。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)を加えて混ぜる。(4)器に盛り、パセリをふる。
ウインナーソーセージ 12本じゃがいも 5個A「ピュアセレクト マヨネーズ」 40gA粒入りマスタード 10g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ドライパセリ 適量
カロリー:約351kcal　

【ソーセージサンド】1.食パンのみみを切り取る。2.チーズをのせ、ソーセージをのせる。(お好みで粒マスタードをぬるとさらにおいしくなります)3.くるくると巻いてつまようじで留めて、オーブントースターでこんがりトーストする。4.つまようじを抜いて出来上がり。 【パンサラダ】1.ソーセージサンドで切り取ったパンのみみを小さくカットして、バターで炒めてカリカリのクルトンをつくる。
調理時間:約15分　

(1)残りの「ソーセージとじゃがコーンのミルクスープ」を煮立て、カレールウを加えて溶かし、ひと煮立ちさせる。(2)器にご飯をよそい、(1)をかける。*「ソーセージとじゃがコーンのミルクスープ」2皿分に対して、カレールウ60gが目安です。*水分は調整してください。
ソーセージとじゃがコーンのミルクスープ 適量カレールウ 適量ご飯 適量
カロリー:約597kcal　

(1)ソーセージは1cm幅の小口切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンにソーセージを入れて焼く。(2)ボウルにご飯、「コンソメ」を入れて混ぜ合わせ、(1)のソーセージ、Aを加えて混ぜ、4等分にして握る。(3)器に盛り、好みでパセリを添える。
温かいご飯 300g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2ウインナーソーセージ 4本Aパセリの葉・みじん切り 小さじ4Aバター(食塩不使用) 6gA粗びき黒こしょう 少々パセリ・好みで 適量
カロリー:約358kcal　

強火にかけ、煮立ったら弱めの中火で7～8分間ゆでる。たまねぎは水に約3分間さらして水けをきる。ピクルスは粗みじんに切る。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせておく。**1**にソーセージを加え、約1分間ゆでて、ソーセージを取り出す。じゃがいもが柔らかくなったらざるに上げる。**4**のじゃがいもは熱いうちに**3**のボウルに入れ、手早く混ぜてからめ、そのまま冷ます。**4**のソーセージは、粗熱が取れたら1cm幅の斜め切りにする。**5**に**6**、**2**を加えて混ぜ
・じゃがいも 2コ・ウインナーソーセージ 3本・たまねぎ 大さじ2・きゅうりのピクルス 1本・フレンチドレッシング 大さじ2・粒マスタード 大さじ1/2・パセリ 大さじ1
調理時間:約40分　カロリー:約290kcal　

＼ POINT / たまねぎの粗みじん切り・オリーブや刻んだプロセスチーズ・コーンなどをプラスしてもよいでしょう。【チーズ風味クリームドレッシング】には、お好みでチリペッパーを少々加えてもおいしく召しあがれます。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本ミックスビーンズ50gきゅうり1/3本ミニトマト4個レタス1枚サニーレタス1枚チーズ風味クリームドレッシング生クリーム大さじ3酢大さじ1塩少々ホワイトペッパー少々粉チーズ小さじ2はちみつ小さじ2パセリ少々
カロリー:約259kcal　塩分:約2.2g

じゃがいもは、皮をむいて、一口大に切り、水にさらして水気を切ったら、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分、柔らかくなるまで加熱する。ブロッコリーは小房に分け、沸騰したお湯に塩(分量外)を入れてゆでる。「おさかなソーセージ」は斜め1cm幅に切る。 カマンベールチーズはお皿や、クッキングシートの上にのせ、上部のみ切り取り、電子レンジ(600W)で50秒温める。一度取り出して牛乳を加えて軽く混ぜ、さらに様子を見ながら10～20秒温める。 「おさかなのソーセージ」、じゃがいも、ブロッコリー、ミニトマトと共に(2)をバランスよくお皿に並べ、お好みで粗びき黒こしょうを振り
材料 [ 2人分 ] 「おさかなのソーセージ」 1本 ブロッコリー 1/2株 じゃがいも 1個 ミニトマト 8個 カマンベールチーズ(ホール) 1個 牛乳 小さじ1 粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約15分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.6g