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4.器に盛り、好みで粉チーズをふっても。
「ラタトゥイユソース」…1/3量(約250g)合いびき肉…150gペンネ…160g・塩、オリーブ油、みそ、こしょう
カロリー:約569kcal　

ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ3/4を中火で熱し、**1**の1/2量を入れて平らに広げる。焼き色がついたら返し、もう片面にも焼き色をつける。残りも同様に焼く。みかんを添える。
・卵 2コ・ご飯 300g・ミックスベジタブル 80g・ちりめんじゃこ 大さじ2・白ごま 小さじ2・ピザ用チーズ 30g・削り節 1袋・しょうゆ 小さじ2/3・塩 小さじ1/6・みかん 2コ・サラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約530kcal　

(1)トマトは5mm幅の半月切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。(2)食パンに(1)のトマト・ベーコン、チーズの順にのせ、混ぜ合わせたAをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。*万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
食パン6枚切り 1枚トマト 1/2個ベーコン 1/2枚シュレッドチーズ 20gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A万能みそ(市販品) 小さじ1
カロリー:約391kcal　

**2**に、熱湯大さじ4程度を加えながら、【A】の材料を加えて混ぜ合わせる。食べやすい大きさに丸めて軽くつぶし、フライパンにサラダ油を多めに入れて、中火で両面をこんがりと焼く。
・かぼちゃ 300g・米粉 70g・ツナ 1缶・塩 小さじ1/2・粉チーズ 大さじ3・カレー粉 小さじ1・サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約250kcal　

(1)油揚げは半分に切って袋状にする。切り干し大根はサッと洗って水気をしぼり、こまかく刻む。(2)ボウルにA、(1)の切り干し大根を入れて混ぜ合わせる。(3)(1)の油揚げに(2)を詰め、オーブントースターでこんがりと焼く。
油揚げ・長方形大 1枚切り干し大根 6gAちりめんじゃこ 10gA小ねぎの小口切り 10gAピザ用チーズ 10gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Aすり白ごま 小さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)
カロリー:約161kcal　

お好み焼きに使うキャベツは1cm角位に細かく切る。豚バラ肉は3～4cmの長さに切る。プロセスチーズはひとくち大に切る。 下準備4. 焼きそばに使うキャベツはザク切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。 下準備5. をよく混ぜ合わせる。今回は長芋を使いましたが
キャベツ 1/3〜1/2個刻みネギ 大6豚バラ肉 150gイカ 大1パイエビ 4〜8尾プロセスチーズ 40g卵 4個小麦粉 200〜250g長芋(すりおろし) 140〜150ml卵 1個だし汁 150〜200ml天かす 大6粉かつお 大1干し桜エビ 大2卵 4個お好み焼きソース 適量紅ショウガ 少々マヨネーズ 適量青のり 少々キャベツ 1/8〜1/4個豚肉(薄切り) 100gイカ(エンペラ) 大1パイ中華そば(蒸し) 2玉だし汁 大1焼きそばソース 適量塩コショウ 少々かつお節 5g青のり 少々紅ショウガ 少々

1のポテトカップに詰め、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで焼き色がつくまで6〜7分焼く。取り出して、万能ねぎをのせる。3.「レタスカップのごまきんぴら」を作る。れんこん、にんじんは薄いいちょう切りにする。4.小さめの
「和風チキンポテトカップ」　・焼きとり缶(しょうゆ味)…1/2缶(約40g)　・ピザ用チーズ…大さじ1　・じゃがいも…小1個(約100g)　・万能ねぎの小口切り…適量「レタスカップのごまきんぴら」　・れんこん…20g　・にんじん…20g　・リーフレタス…横1/2枚(上の部分)　・合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん、酒…各小さじ1 ・白いりごま…小さじ1/2 ・ごま油…小さじ1「青のり明太卵焼き」　・からし明太子…小さじ1　・溶き卵…1個分　・青のり…小さじ1/2　・合わせ調味料 ・マヨネーズ、砂糖、みりん…各小さじ1 ・塩…少々　・サラダ油…少々梅干し…1個温かいご飯…茶碗1杯分黒いり
カロリー:約618kcal　

3.ホットプレートを230℃に温め、油を薄くひく。2を流し入れ、約25×30cmのだ円形に広げる。右上に豚肉、右下にもち、左下にとり肉の具をのせ、左上にベーコン、チーズを順にのせ、4〜5分こんがりと焼き色がつくまで焼く。へらで4等分に切り分け、1切れずつ上下を返して4〜5分
具　・豚バラ薄切り肉…70g　・とりむね肉(皮なし)…小1/2枚(約70g)　・ベーコン…2枚(約30g)　・ピザ用チーズ…大さじ3　・切りもち…1個生地　・卵…4個　・山いものすりおろし…100g　・キャベツの粗みじん切り…1/3個分(約400g)　・揚げ玉…1カップ　・紅しょうがのみじん切り…大さじ3　・小麦粉…160g　・だし汁…1カップ　・塩…小さじ1万能ねぎの小口切り…1本分青のり…適量刻みのり…適量削りがつお…適量明太ソース　・からし明太子(薄皮を除いてほぐしたもの)…大さじ1　・ごま油…小さじ1ポン酢じょうゆ…大さじ1　1/3トマトソース　・トマトの小角切り…1/2個分　・トマト
カロリー:約654kcal　

(1)ご飯はかために炊き、合わせておいたAを回しかけ、すし飯を作る。(2)カプレーゼを作る。トマト、チーズは6等分の輪切りにし、バジルは葉を摘み取る。器にトマト、チーズ、バジルの葉の順に並べる。(3)青じそのジェノバソースを作る。フードプロセッサーにBを入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。(4)たいのカルパッチョを作る。
カロリー:約651kcal　

レンコン 120g鶏ひき肉 40g粉チーズ 適量(多め)塩 少々コショウ 少々卵 1個片栗粉 少々サラダ油 適量
調理時間:約20分　

かんぱちは3～4mm厚さのそぎ切りにする。ボウルに【A】を合わせ、かんぱちを加えてもみ込み、ラップをして冷蔵庫に10分間おく。**1**に【B】を加えて全体を混ぜ合わせる。約20cm四方のラップに**2**を広げ、真ん中にリコッタチーズを置く。チーズをかんぱちでくるむようにラップで包んでひねり、丸める。器に盛り、細ねぎと白ごまを散らす。
・かんぱち 80g・塩こうじ 8g・エクストラバージンオリーブ油 8g・細ねぎ 3本分・青じそ 3枚分・白ごま 小さじ1・リコッタチーズ 20g・細ねぎ 適量・白ごま 適量
調理時間:約20分　カロリー:約120kcal　塩分:約0.6g

ボウルにご飯と卵を混ぜる。【A】を混ぜ、【B】を加えて全体をしっかり混ぜ合わせたら、黒こしょうをたっぷりふる。フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、**1**の半量を入れる。薄く広げたら弱火にし、2分間焼く。こんがり焼き色がついたら裏返し、2分間焼く。火を止め、食べやすい大きさに切り、皿に盛る。同様にもう1枚つくる。
・ご飯 200g・卵 2コ・いかにんじん 80g・にら 3本分・ピザ用チーズ 20g・だししょうゆ 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・黒こしょう ・オリーブ油 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　

さけは骨をのぞき、2～3等分にカットし、塩・こしょうをふります。 卵黄に水を混ぜ溶きます。 さけに小麦粉・卵黄・パン粉の順で衣をつけます。 フライパンに1cm程のサラダ油(分量外)を熱し、色よく揚げ焼きします。 ＼ POINT / 皮つきのままでもおいしいです。その際はうろこが残らないようにクッキングペーパーでよくふき取りましょう。お好みでパン粉にカレー粉・粉チーズ・かつおぶしなどを混ぜると、いろいろなアレンジが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ塩小さじ1/2こしょう少々卵黄1個水大さじ1小麦粉大さじ1パン粉10g
カロリー:約176kcal　塩分:約1.3g

玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする。耐熱のボウルに玉ねぎ、ベーコン、オリーブ油を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。Aを混ぜ合わせてから1に加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。そうめんをゆでて冷水にとって洗い、ざるに上げて水気をよくきる。冷やしておいた2に加えてあえ、器に盛り、レモンの皮を散らす。
そうめん 150g玉ねぎ 1/4個ベーコン 2枚オリーブ油 大さじ1レモンの皮(すりおろし) 1個分生クリーム 1/2カップレモン汁 大さじ1粉チーズ 小さじ1塩 小さじ1/4

(1)コーンは汁気をきり、Aを混ぜ合わせる。(2)食パンに(1)を塗り広げ、チーズを散らし、混ぜ合わせたBをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。*万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
食パン6枚切り 1枚ホールコーン缶 50gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A万能みそ(市販品) 小さじ1シュレッドチーズ 20gB「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1・1/2B万能みそ(市販品) 小さじ1/2
カロリー:約431kcal　

笹かまぼこ 4枚「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量Aパン粉 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1A粉チーズ 小さじ1ゆで卵・好みで 適量さやいんげん(ゆで)・好みで 適量にんじん(ゆで)・好みで 適量
カロリー:約131kcal　

ソースごと器に盛り、好みで粉チーズをかける。
豚ひき肉…250gピーマン…3個下味　・片栗粉、酒…各大さじ1　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々ソース　・トマトケチャップ…大さじ2　・みりん、中濃ソース…各大さじ1サラダ油
カロリー:約384kcal　

3.火を止めて麺をほぐし入れて、全体に味がなじむまで混ぜ合わせる。器に盛り、好みで粉チーズをふる。
ロースハム…4枚玉ねぎ…1/4個ピーマン…2個マッシュルーム…4個焼きそば用麺…2玉バター、トマトケチャップ、しょうゆ
カロリー:約400kcal　

かぼちゃは種とワタを取って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に3分間かける。熱いうちにフォークでつぶし、【A】を加えて混ぜる。ハムを1枚ずつ並べ、手前半分に**1**を等分にのせ、二つ折りにする。【B】を混ぜてなめらかにし、**2**をくぐらせて、パン粉をまぶす。フライパンに揚げ油を1cm深さに入れて中火で温め、**3**の両面をこんがりと揚げ焼きする。 油をきり、半分に切る。器に盛り、好みでレタスを添える。
・ハム 6枚・かぼちゃ 150g・粉チーズ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ2・牛乳 大さじ2・パン粉 適量・レタス 適宜・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　

材料(2人前) スパゲッティ 160g ベーコン 2枚 バター 10g A卵 2個 A牛乳 大さじ2 A粉チーズ カップ1/2 Aめんつゆ 大さじ1 かつお節 3g 粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約15分