トマトを使うレシピ スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

※15個目安新玉ねぎはくし切りにし、しめじは小房に分けておく。2フライパンにオリーブ油を熱し、ミートボールの表面に焼き色がつくまで転がしながら焼き、新玉ねぎ、しめじを加えさらに炒める。3基本のトマトソース、スナップエンドを加えフタをし、弱火で10分程蒸し焼きにする。4牛乳とピザ用チーズを加え、沸騰させないよう混ぜ合わせる。塩・こしょうで味をを調えたら、器に盛る。
材料(3人分)【ミートボール】合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)1/2個パン粉1/3カップ牛乳大さじ2卵1個塩小さじ1/2こしょう少々新玉ねぎ1/2個しめじ1パックスナップえんどう9さやオリーブ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶牛乳1.5カップピザ用チーズ40g塩小さじ1/3黒こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約527kcal　塩分:約3g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ5
調理時間:約20分　カロリー:約491kcal　塩分:約3.1g

※15個目安ブロッコリーとしめじは小房に分けておく。2フライパンにオリーブ油を熱し、ミートボールの表面に焼き色がつくまで転がしながら焼き、しめじ、ブロッコリーを加え、さらに炒める。3基本のトマトソースを加え、フタをし、弱火で10分程蒸し焼きにする。4牛乳とピザ用チーズを加え、沸騰させないよう混ぜ合わせる。塩・こしょうで味をを調えたら、器に盛り、パセリを散らす。
材料(3人分)【ミートボール】合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)1/2個パン粉1/3カップ牛乳大さじ2卵1個塩小さじ1/2こしょう少々ブロッコリー1/2株しめじ1パックオリーブ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶牛乳1.5カップピザ用チーズ40g塩小さじ1/3黒こしょう少々パセリ(みじん切り)少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約538kcal　塩分:約2.9g

1かぼちゃは小さめの一口サイズ、レンコンはいちょう切り、電子レンジで加熱する(目安:600W3分)。2とうもろこしは皮を剥きひげを取り除き、包丁で実をそぎ落とし、一口サイズに切る。枝豆はさやから豆を取り出す。ウインナーソーセージは1.5cm幅に切る。3鍋にオリーブ油を熱し、ウインナーソーセージ、(1)を入れ、塩、こしょうを振り炒める。4基本のトマトソース、水、コンソメ、とうもろこし、枝豆を加え、沸騰したら、弱火で3分程度煮る。5塩、こしょうで味を整える。ワンポイントアドバイス*野菜をごろごろたっぷり使用することで、彩り豊かで満足感のあるスープです。*枝豆は冷凍、とうもろこしはコーン缶でも美味し
材料(4人分)かぼちゃ1/8個れんこん100gとうもろこし1/2本枝豆150gウインナーソーセージ3本塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶コンソメスープの素(固形)1個水3カップ塩1gこしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約212kcal　塩分:約1.5g

炊飯器に1の豚ももブロックと、2の野菜、【B】のねぎ、生姜と調味料をすべて入れて、軽く混ぜ合わせる。炊飯器のスイッチを入れる。 4. 炊飯されたら、15分程保温で温め、長ねぎを取り除き、アクを取る。 5. 煮豚を取り出し、お好みの厚さにスライスする。 6. 炊飯器に入っているキャベツをお玉で食べやすい大きさにサクッと切る。塩、胡椒、ごま油で味を調える。 7. お皿に盛り付け、千切り胡瓜、茹でもやし、くし切りトマトを添え、スープをよそったら出来上がり。
麦小町® 豚ももブロック 500g A 酒 大さじ1(15g) A 塩 大さじ1/2(9g) A すりおろしにんにく 小さじ1(6g) B 長ねぎ(青い部分のみ) 1本分(45g) B すりおろし生姜 小さじ1(6g) B 水 700cc B 酒 60cc B 中華だし顆粒 12g キャベツ 1/4個(300g) にんじん 1/2本(100g) 塩 1つまみ(0.3g) 胡椒 少々(0.1g) ごま油 大さじ1(14g) 胡瓜 1/2本(50g) もやし 1/3袋(66g) トマト 1/2個(60g)
カロリー:約277kcal　塩分:約3.6g

きゅうりは5cm分をとっておき、残りはミキサーにかけやすいよう、小さく切る。ピーマンはヘタと種を取って薄切りにする。材料すべてをミキサーにかけ、完全につぶつぶがなくなったら、ボウルなどに移して1時間ほど冷蔵庫で冷やす。残しておいたきゅうりを5mm角に切る。スープを器に盛り、きゅうりを散らす。
・トマトジュース 2缶・きゅうり 1本・ピーマン 1コ・たまねぎ 2枚・にんにく 1/2～2/3かけ・ケイパー 小さじ2・レモン汁 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・塩 ・こしょう
調理時間:約5分　カロリー:約80kcal　

セロリは5mmほどの厚さに輪切りにする。(葉もあれば加えてよい)鍋に水を入れて、沸騰したらパスタを茹でる。茹で時間は袋の表示よりも3分短め。水分が減りすぎたようなら水を足してください。鍋にAを加えて、再沸騰したらワンタン、粉末スープも加えて、3分煮て出来上がり。
トレーワンタン 鶏だし旨味しお味 ... 1袋 / ファルファッレ(リボン型パスタ) ... 40g / 水 ... 500ml / A / 冷凍シーフードミックス ... 80g / セロリ ... 50g / 水煮カットトマト ... 100g / おろし生姜 ... 40g
調理時間:約20分　

春キャベツは一口大に切ります。 鍋にコーンクリーム・水・顆粒コンソメを入れて中火にかけ、煮立ったら(1)を入れて2～3分間煮ます。 「ホールコーン」・ほたるいかを加え、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛ります。 ＼ POINT / ほたるいかに火が通ったらすぐに火を止めましょう。トマト・スナップえんどうを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「ホ･･･
カロリー:約149kcal　塩分:約1.9g

(1)ベーコンはひと口大に切る。なす、ズッキーニは5～8mm幅の半月切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のベーコンを入れて炒める。ベーコンから脂が出てきたら、(1)のなす・ズッキーニを加えて炒め、水、「ほんだし」大さじ1を加えて煮る。(3)ひと煮立ちしたら、「ほんだし」大さじ1を加えて味を調える。*残った「なすとズッキーニのうま塩豚汁」で「なすとズッキーニのトマトつけ麺」が作れます。
カロリー:約171kcal　

1かぼちゃは小さめの一口サイズ、れんこん・にんじんはいちょう切りにして電子レンジで加熱する。(目安:600W3分)2とうもろこしは皮を剥きひげを取り除き、包丁で実をそぎ落とし、一口サイズに切る。枝豆はさやから豆を取り出す。ウインナーソーセージは1.5cm幅に切る。3鍋にオリーブ油を熱し、ウインナーソーセージ、①を入れ、塩、こしょうを振り炒める。4基本のトマトソース、水、コンソメ、とうもろこし、枝豆を加え、沸騰したら、弱火で3分程度煮る。5塩、こしょうで味を整える。ワンポイントアドバイス*野菜をごろごろたっぷり使用することで、彩り豊かで満足感のあるスープです。*枝豆は冷凍、とうもろこしはコーン缶
材料(4人分)かぼちゃ1/8個れんこん50gにんじん50gとうもろこし1/2本枝豆150gウインナーソーセージ3本塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶コンソメスープの素(固形)1個水3カップ塩1gこしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約208kcal　塩分:約1.5g

じゃがいもは皮をむき、1cm角に切って水にさらす。2鍋にオリーブ油、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ローリエを入れて蓋をしてじっくりと炒め、次にキャベツと水気を切ったじゃがいもを順に加え、じっくり炒める。3②にトマトジュースを加えて強火で煮る。4野菜が浸る程度の水を加えて沸騰させ、じゃがいも等が少し煮崩れてスープが少し濁るように煮込む。5仕上がりをイメージして水を加えて沸騰させたら、塩、こしょうで味を調える。6皿に盛り付け、エキストラバージンオリーブオイルを回しかけ、お好みでパセリや粉チーズをふる。ワンポイントアドバイス*ミネストローネの美味しい
材料(4人分)玉ねぎ1/4個にんじん1/4個セロリ1/2本キャベツ3枚じゃがいも2個オリーブ油大さじ2・1/2ローリエ1枚カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml)200ml水約200ml塩少々こしょう少々エキストラバージンオリーブ油大さじ1粉チーズお好みでパセリ(みじん切り)お好みで※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約156kcal　塩分:約0.1g

[1]深さのある耐熱容器にピザ用チーズとドライパセリ以外の材料を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで5分加熱する。 [2]ピザ用チーズを散らし、お好みでドライパセリをふる。 ※ペンネ1つかみは、約20g程度です。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ウインナー 2本、ミックスベジタブル 大さじ2、ペンネ (早ゆで3分タイプ)1つかみ、ミツカン　カンタン酢トマト 大さじ2、水 150ml、こしょう 少々、、ピザ用チーズ (加熱不要タイプ)大さじ1、ドライパセリ 適宜
カロリー:約274kcal　塩分:約2.7g

(1)玉ねぎ、にんじんは1cm角に切る。さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、水にさらして水気をきる。ソーセージは斜め3等分に切る。(2)鍋にA、(1)の玉ねぎ・にんじん・さつまいも・ソーセージを入れて強火にかけ、煮立ったら、弱火にして10分ほど煮る。(3)器に盛り、パセリを散らす。
玉ねぎ 1/4個にんじん 1/2本さつまいも 1/4本ウインナーソーセージ 4本A水 1カップA･･･
カロリー:約182kcal　

鍋に【A】と切った野菜を加えて中火にかける。。煮立ったら、塩、こしょうで味をととのえ、凍ったままの「さぬきうどん」を加えて約1分煮る。。仕上げに粉チーズと黒こしょうをふれば出来上がり。※蜂蜜小さじ1入れると旨みが増します。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、にんじん(6mm角切り)　1/4本、じゃがいも(6mm角切り)　1/2個、キャベツ(ざく切り)　1枚、みりん　･･･
調理時間:約10分　

たまねぎは1cm四方に切る。鍋にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて約1分間炒める。しんなりとしたら、スープの材料、あさりを缶汁ごと加えて混ぜる。煮立ったら、ショートパスタを加える。再び煮立ったら弱めの中火にし、時々菜ばしで混ぜながら、袋の表示時間よりも少し長めに煮る。ショートパスタが柔らかくなったら、塩、こしょうを加えて混ぜる･･･
調理時間:約20分　カロリー:約320kcal　

ケチャップ・ナンプラー・スイートチリソース・塩・こしょうを混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を加えて熱し、みじん切りにした たまねぎ・「シーフードミックス」・ごはんの順に加え、強火で手早く炒め、①を入れ混ぜ合わせます。 お皿に盛り付け、目玉焼きをのせれば完成です。 ＼ POINT / チリソースの量でお好みの辛さに調整しましょう。「シーフードミ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約659kcal　塩分:約4g

ベーコンは短冊切り、キャベツ、玉ねぎ、にんじんは1cm幅の薄切り、じゃがいもは1cm角のサイの目切り、にんにくは薄切りにする。鍋にオリーブオイルをひき、STEP1を入れ、5分以上、野菜がしんなりするまで炒める。Aを入れ、15分煮る。器に盛り、モッツァレラチーズとパセリをトッピングする。
ベーコン2枚キャベツ2枚じゃがいも1個玉ねぎ1/2個にんじん1/3本にんにく半片Aかつお出汁500mlヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆまたはヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ2みりん大さじ1トマト缶(ホール)200gオリーブオイル大さじ1モッツァレラチーズ30gパセリ適量
カロリー:約307kcal　塩分:約2.0g

たまねぎは薄いくし形に、パセリはみじん切りにします。 鍋にバターを溶かし、たまねぎをしんなりするまで弱火で炒めます。水・チキンコンソメを加え、沸騰したらミックスビーンズ水煮を加えて中～弱火で約5～6分間煮ます。 「おさかなのソーセージ」を加え、塩・こしょうで味をととのえます。器に盛り、パセリをふっていただきます。 ＼ POINT / 洋風の朝食メニューとして、ガーリックトーストなどと一緒に召しあがるのがおすすめです。にんじん・セロリ・さやいんげん・トマトなどの野菜を加えると、野菜の風味も出て、より彩りもよくなります。
カロリー:約192kcal　塩分:約2.9g

(1)にんじん、キャベツ、玉ねぎ、しいたけは1cm角に切る。(2)耐熱皿に(1)のにんじん・キャベツ・玉ねぎ・しいたけを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で2～3分加熱する。(3)マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒よくかき混ぜ、(2)を加える。*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。 *調理時、飲用時の熱湯での･･･
カロリー:約86kcal　

(2)フライパンにバターを熱し、(1)のマッシュルームを入れて炒め、薄力粉を加えてさらに炒める。白ワインを加え、少し煮詰め、Aを加え、沸騰してきたら火を弱め、5分ほど煮る。(3)(1)のしめじを加え、ひと煮立ちしたら、生クリームを加えて仕上げ、塩・こしょうで味を調える。(4)器に注ぎ入れ、ディルを飾る。
マッシュルーム 1パックしめじ 1/2パック薄力粉 大さじ2白ワイン 1/4カップA湯 2カップA牛乳 1カップA「クノール チキンコンソメ」 1個Aトマトペースト 大さじ1生クリーム 1/4カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々バター 大さじ1ディル 適量
カロリー:約286kcal