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フタをあけ、ハンバーグを好みの大きさにくずして、ソースをからめるように全体をひと混ぜする。ブロッコリーを加えてさらに2分煮る。(4)器にご飯を盛り(3)をかける。
合いびき肉 250g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 1/3本(50g)なす 1個(80g)ブロッコリー 6房(60g)Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2Aカットトマト缶 1/2缶(200g)A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A砂糖 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2ご飯 400g
カロリー:約737kcal　

*お好みでミニトマト、ベビーリーフを添えてお召し上がりください。*本レシピの糖質は、1人分あたり20.5gです。*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
食パン8枚切り 2枚卵 3個A水 50mlA「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ2(10g)A「ほんだし」 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々B「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 適量B練りがらし・好みで 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約223kcal　

水気を拭き、ゲソは4等分にし、胴は5mm幅の輪切りにする。(5)かにの足は軟骨を取
スパゲッティ 200gキャベツ 200gフレンチドレッシング・市販品 大さじ3玉ねぎ 1/2個「瀬戸のほんじお」 少々やりいか 2杯かにの足・むき身 100gミニトマト 6個「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約290kcal　

の材料を加え、煮たったら弱火にしてフライパンに蓋をして1時間蒸し煮にする。 作り方5. 鍋に2.5～3Lの湯を沸かし、塩を加えてスパゲティーをかためにゆでて(4)のフライパンへ移す。ゆで汁を少しずつ加えながら煮からめ、味をみて薄ければ塩で調味する。 作り方6.
合いびき肉 250g玉ネギ 1/2個ニンニク 2片マイタケ 1～2パックサラダ油 大さじ1赤ワイン 大さじ4トマトペースト 大さじ1水 300ml塩 小さじ1/2ローリエ 1～2枚スパゲティー 280gゆでる塩 28g粗びき黒コショウ 適量
調理時間:約25分　

3.フライパンに油大さじ1を熱し、2の上面に塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、焼き色がつくまで焼く。上下を返してさらに塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、焼き色をつける。弱めの中火にしてふたをし、1～2分蒸し焼きにして中まで火を通して取り出す。4.
バンズ …2個牛ひき肉 …250gきゅうりのピクルス …1/2本玉ねぎ(1cm厚さの輪切り) …1切れレタス …小2枚トマト(1cm厚さの輪切り) …2切れからしバター　・バター...大さじ1 ・練りがらし…小さじ1/4ソース　・トマトケチャップ...大さじ2 ・ウスターソース、バター…各大さじ1 ・水…大さじ4サラダ油、塩、こしょう、マヨネーズ
カロリー:約679kcal　

みそを加えて味を調える。スパゲッティは塩適量を加えた湯で袋の表示どおりにゆでる。湯をきってボウルに入れ、オリーブ油大さじ1を回しかけ、【ミートソース】の約1/3量を加えてあえる。器に盛ってさらにソース
・合いびき肉 250g・たまねぎ 1/2コ分・セロリ 1/2本分・にんにく 1かけ分・トマトの水煮 1缶・ローリエ 1枚・ナツメグ 適量・赤ワイン カップ1/2・スパゲッティー 160g・粉チーズ 適量・オリーブ油 ・塩 ・小麦粉 大さじ1・こしょう 少々・みそ 大さじ1
調理時間:約35分　カロリー:約740kcal　塩分:約3.1g

たっぷりの熱湯に1%の塩(湯1リットルに塩10g)を入れ、フェデリーニを袋の表示時間どおりにゆでる。湯をきって氷水で冷やし、水けをよくきる。塩・こしょう各少々をふり、エクストラ
・冷製コーンスープ カップ2/3・フェデリーニ 60g・とうもろこし 正味40g・ベーコン 40g・たまねぎ 1/4コ分・グリーンアスパラガス 2本・スープ カップ1/2・ミニトマト 3コ分・青じそ 3枚分・しょうが 5g・セルフィーユ 適宜・塩 ・オリーブ油 ・こしょう ・エクストラバージンオリーブ油 ・黒こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　

**6**を半分に切り分ける。長辺を横にして置き、軽く丸めるようにして折りたたみ、端から約1cm幅に切り分ける。残りも
・薄力粉 100g・強力粉 100g・卵 2コ・塩 少々・エクストラバージンオリーブ油 小さじ1・合いびき肉 200g・たまねぎ 1/4コ・にんにく 2かけ・トマトの水煮 40g・干ししいたけの戻し汁 大さじ2～3・チキンスープ カップ1～1+3/4・パルメザンチーズ 適量・塩 8g・オリーブ油 小さじ1・黒こしょう 適量・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2
調理時間:約50分　カロリー:約610kcal　

ウインナソーセージは両面に深めの切り込みを数か所入れる。ジャンボピーマンはヘタと種を取り、乱切りにする。たまねぎはみじん切りにする。コーンは缶汁をきる。【A】の固形スープの素は細かく刻む。ふたつきの耐熱容器に**1**、たまねぎとにんにくを入れ、オリーブ油大さじ2をかけ、ざっと混ぜる。ふたをして電子レンジに7分間かける。**3**を取り出し、【A】、水カップ1+1/2を加えて混ぜ、ふたをして電子レンジに7分間かける。取り出して全体を混ぜ、ジャンボピーマン、ウインナソーセージ、コーンをのせ、電子レンジに7分間かける。*
・米 360ml・ウインナーソーセージ 3～4本・ジャンボピーマン 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ分・コーン カップ1/3・トマトピュレ カップ1/2・固形スープの素 1コ・塩 小さじ1/2・チリパウダー 小さじ1～1+1/2・イタリアンパセリ 少々・オリーブ油 大さじ2・水 カップ1+1/2
調理時間:約30分　カロリー:約530kcal　

(4)ホワイトソースを作る。鍋にAを入れて火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮立てる。(5)グラタン皿に(3)の炊き上がったご飯をよそい、(4)のホワイトソースを全体にかける。上に(2)のブロッコリー、ピザ用チーズ、パン粉をのせて、オーブ
米 1合水 230ml「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ 1袋鶏もも肉 1/4枚玉ねぎ 1/2個A牛乳 200mlA「Rumic」ホワイトクリームソース 1袋ブロッコリー 6房ピザ用チーズ 大さじ3パン粉 大さじ2乾燥パセリ 適量
カロリー:約537kcal　

火からおろし、小ねぎを加え、サッと混ぜる。(4)器に盛り、好みでこしょうをふる。
米 1合鶏もも肉(皮つき) 160g大根 4cm(100g)にんじん 1/2本(100g)Aトマト水煮缶 100gA水 2・1/2カップAみりん 小さじ4Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/4A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4「AJINOMOTO オリーブオイル」 少々小ねぎの小口切り 大さじ3(9g)こしょう・好みで 少々
カロリー:約477kcal　

(6)途中、スパゲッティがやわらかくなってきたら(目安:表示時間の半分)、(3)のミートボールを加えて
スパゲッティ・またはリングイネ 160g合いびき肉 150g「瀬戸のほんじお」 少々にんにく 1個にんじん 1/2本玉ねぎ 1/4個A玉ねぎのみじん切り 1/4個分Aドライバジル 小さじ1/2Aパン粉 大さじ2A牛乳 小さじ1Bホールトマト缶 1缶(400g)B水 50ml「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1バジルの葉 少々
カロリー:約665kcal　

(4)(1)のさやいんげんを加え、2～3分煮、Bで味を調える。
そば米 60gにんじん 1/2本玉ねぎ 1/3個セロリ 1/4本ベーコン 50gさやいんげん 10本にんにくのみじん切り 1/2かけ分A湯 1・1/2カップAトマトジュース 2/3カップA酒 大さじ1A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個Bしょうゆ 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Bこしょう 少々「AJINOMOTO 健康サララ」 小さじ1
カロリー:約283kcal　

【離乳食　後期】(目安量:スパゲッティ:ゆであがり約50g、(3)で作ったミートソース:約30g)器にやわらかくゆでたスパゲッティを盛り、キッチンばさみなどで1cm長さくらいに短く切る。(3)のミートソースを取り分け、混ぜ合わせる
スパゲッティ 230g合いびき肉 200g玉ねぎ 1/2個にんじん 1/3本Aカットトマト缶 1/2缶(200g)A水 1/2カップA砂糖 小さじ1/2「味の素KKコンソメ」 1個B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Bにんにくのすりおろし 小さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1粉チーズ 少々
カロリー:約763kcal　

キドニービーンズ、の材料を加え弱火にかけて水分を飛ばすように混ぜながら煮て、マッシャーでザックリつぶす。 作り方4. ステーキ肉は小さなサイコロ状に切り、強めに塩、粗びき黒コ
バゲット 2/3〜1本ニンニク 3〜4片オリーブ油 大さじ5〜6牛ステーキ肉(ロース) 1枚塩 適量粗びき黒コショウ 小さじ1キドニービーンズ(水煮) 小1缶玉ネギ(みじん切り) 1/2個分ニンニク(みじんぎり) 1片分チリパウダー 小さじ1〜2小麦粉 大さじ1サラダ油 大さじ1顆粒スープの素 小さじ1トマトジュース 150mlウスターソース 大さじ1トマトピューレ 大さじ3塩コショウ 少々牛脂 1/2個ローズマリー(生) 少々

油がまわったらひき肉を入れて炒め、ワインを加える。バターと粉チーズ以外の材料
パスタ生地　・卵…3個　・強力粉…150g　・薄力粉…150g　・オリーブ油…大さじ1　・塩…小さじ1/2打ち粉(強力粉)…適宜ミートソース　・合いびき肉…300g　・粉チーズ…大さじ1　・玉ねぎのみじん切り…1/4個分　・にんじんのみじん切り…1/5本分　・セロリのみじん切り…1/4分　・にんにくのみじん切り…1片分　・ホールトマト缶…1/2缶　・ローリエ…1枚　・赤ワイン…1カップ　・オリーブ油、バター…各大さじ1　・塩、砂糖…各小さじ1　・こしょう…適宜塩、オリーブ油
カロリー:約495kcal　

作り方2. 空洞にぬるま湯を注ぎ、ゴムベラで混ぜ、全体的によく混ぜる。オリーブ油を加え粉っぽさがなくなったら台の上に出し滑らかになるまで縦に伸ばすようにこねる。 作り方3. 生地を丸め、ボウルに入れてラップ
大豆粉 30g強力粉 70g砂糖 小さじ1インスタントドライイースト 小さじ1/2塩 小さじ1/8ぬるま湯 60mlオリーブ油 大さじ1カットトマト缶 200gニンニク(みじん切り) 1片分砂糖 小さじ1/2塩 小さじ1/3コショウ 少々オリーブ油 小さじ1ナス 1本ベーコン 1枚モッツァレラチーズ 1個

縁から約1.5cm残し、深さ8cmの四角い切り目を入れ、その内側に十字に切り目を入れる。中のパンをくりぬく。4.食パンの器にチリビーンズを入れ、オーブンで10〜12分焼く。取り出してチーズをのせ、パセリを散らす。混ぜてチーズを溶かしながら食べる。
食パン(スライスしていないもの)…1斤合いびき肉…250gトッピング用チーズ…50gにんにくのみじん切り…1片分玉ねぎのみじん切り…1/2個分ミックスビーンズ…120gパセリのみじん切り…適量チリソース　・カットトマト缶…1缶(約400g)　・トマトケチャップ…大さじ2　・ウスターソース…大さじ1/2　・タバスコ、塩…各小さじ1　・粗びき黒こしょう…少々・オリーブ油、小麦粉
カロリー:約433kcal　

玉ねぎがしんなりしたら、パプリカを加えてさっと炒め、ワインを加え、水分がなくなるまで炒め合わせる。3.ケチャップ120g、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ケチャップの色が深いオレンジ色になるまで炒め合わせる。ご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。4.
卵液　・溶き卵…8個分　・牛乳…大さじ2　・塩…小さじ1/3　・こしょう…少々とりもも肉…小2枚(約400g)ブロッコリー…1/3個カリフラワー…1/4個玉ねぎ…1個赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個ミニトマト…8個温かいご飯…2合分(約650g)白ワイン(または酒)…大さじ2・塩、こしょう、サラダ油、トマトケチャップ、バター
カロリー:約828kcal　

えびを並べ入れて火にかけ、えびににんにくの香りが移るくらいまで全体をいためる。えびを取り出して頭と尾を残して殻を取る。いかとオリーブ油大さじ1を同じフライパンに入れて
・米 カップ4・ムール貝 16コ・はまぐり 16コ・車えび 6匹・するめいか 2はい・白ワイン カップ1+1/4・ローリエ 1枚・鶏もも肉 200g・ロースハム 100g・さやいんげん 20本・ジャンボピーマン 1コ・トマト 2コ・オリーブ 20コ・にんにく 大さじ4・たまねぎ 1/2コ・レモン 2コ・サフラン 大さじ1+1/2・パセリ 適宜・こしょう ・オリーブ油 ・塩
調理時間:約90分　カロリー:約630kcal