ナツメグを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ナツメグ > 洋食」 の検索結果： 286 件中 （41 - 60）
|
くらいの濃度になるまで2分間ほど煮詰める。途中、塩・こしょう各少々で味を調える。軽く汁けをきり、器に盛る。
・鶏レバー 4コ・たまねぎ 1/2コ・赤ワイン カップ1・はちみつ 大さじ1・ナツメグ 少々・牛乳 カップ1/4・オリーブ油 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ながら、なめらかになるまですり混ぜる。生クリームも加え、ポッテリと柔らかくなるようにゴムべらで混ぜる。ナツメグをふり、塩で味
・ミートソース 1/2量・じゃがいも 3コ・バター 25g・牛乳 カップ1/2・生クリーム カップ1/4・ナツメグ 適量・塩 少々・黒こしょう 少々・ほうれんそう 2～3株・ピザ用チーズ 100g・バター 10g・塩 ・黒こしょう 調理時間:約100分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいもは4mm厚さの輪切りにする。バターは常温に戻す。鍋にじゃがいもを並べ入れ、牛乳をヒタヒタに注ぎ、塩小さじ1/2、ナツメグをふって中火にかける。煮立ったら弱火にし、柔らかくなるまで20～25分間煮る。味をみて、足りないようなら塩・こしょう各少々をふる。オーブンは200℃に温めておく。耐熱容器に、にんにくの切り口をこすりつけ、**1**のバターを塗る。**2**を煮汁ごと入れて表面を平らにする。生クリームを回しかけ、グリュイエールチーズをかける。200℃のオーブンに
調理時間:約50分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいも、にんじん、セロリは1cm角に切り、たまねぎは1cm四方に切る。鍋にバター大さじ2を溶かして**1**を入れ、全体に油が回るまで中火で炒める。スープを加えて強火にし、沸騰したら中火にして野菜が柔らかくなるまで20分間ほど煮る。マッシャーで野菜の半分くらいをつぶし、スープにとろみをつける。サワークリームを加えて溶かし、塩・こしょう各少々とナツメグで味を調える。器に盛り、パセリをのせる。
・じゃがいも 4コ・にんじん 1本・セロリ 1本・たまねぎ 1コ・スープ 調理時間:約35分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
。
・じゃがいも(中) 3コ・牛乳 カップ1/2・ナツメグ(粉) 適量・バター 25g・塩 少々・黒こしょう(粗びき) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)りんごはくし形切りにし、レモン汁をからめ、塩・こしょうをふる。(2)ホワイトソースを作る。鍋にAを入れ、木ベラなどでかき混ぜながら中火で煮る。煮立ったら弱火にし、さらにかき混ぜながら2～3分煮る。ナツメグを加える。(3)グラタン皿にバターを塗り、(2)のホワイトソースを入れる。(1)のりんごを並べ入れ、上に溶けるチーズをのせる。(4)(3)のグラタン皿をオーブントースターでチーズが溶けてくるまで焼く。
りんご・紅玉 1/2個レモン汁 小さじ1A「Rumic カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
チーズを小さく刻みコーンスターチをまぶし、コショウで香りをつけおく。※すりおろすとより溶けやすくなります。 鍋の内側ににんにくの切り口をこすって香りをつける。 2.の鍋に白ワインを入れて火にかけ、ナツメグを入れてアルコール分をとばす。お子さまやお酒が苦手な方には、固形スープを代用してください。 煮立ったら1.のチーズを加え焦げないように弱火でかき混ぜながら溶かすはじめにワインとチーズを一緒に入れて温めると分離する可能性があります。 お好みの具材をチーズに絡め
調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
1.弁当箱にご飯を詰める。ひき肉はパックに入ったまま塩、こしょう各少々、ナツメグ、酒大さじ1をふり、木べらで切るように混ぜる。なじんだら、パックの中で木べらを使って楕円形に整える。玉ねぎは5mm厚さの輪切りに、かぼちゃは長さを半分に切る。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、1の肉だね、玉ねぎ、かぼちゃを並べて焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして約5分蒸し焼きにする。火が通ったら取り出し、ハンバーグは半分に切る。3.続けてフライパンにソースの材料を入れて混ぜ、中火
カロリー:約611kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. 玉ネギはみじん切りにしてサラダ油でしんなりするまで炒め、塩コショウをして冷ましておく。 下準備2. ニンジンは皮をむき、すりおろす。 下準備3. 小鍋にの材料を中火で熱し、ひと煮たちさせる。 下準備4. オーブンを200℃に予熱する。 作り方1. ボウルに合いびき肉、玉ネギ、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグ、卵、すりおろしたニンジンを入れ、手でよく粘りが出るまで混ぜ合わせる。 作り方2. 食べやすい大きさに分けた(1)を手でまとめ、キャッチボール
調理時間:約15分 カロリー:約461kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 新玉ネギは皮をむいて上下を切り落とし、横半分に切る。ラップを巻いて、電子レンジで3分加熱する。ベーコンは粗みじん切りにする。 作り方1. を作る。熱した鍋にバターを溶かし、小麦粉を炒める。牛乳を加えて混ぜながらトロミがつくまで煮、ナツメグ、顆粒スープの素、塩を振って味を調える。 作り方2. グラタン皿にオリーブ油をひき、を少しひく。新玉ネギをのせて残りのをかける。 作り方3. の材料を混ぜ
調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。軸の部分は厚い皮をむき、細かいみじん切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にブロッコリー、水、EVオリーブ油を入れて火にかけ、煮たったら5～6分煮る。 作り方2. ブロッコリーが柔らかくなったら、豆乳を加えてをまわし入れ、全体にトロミがついてきたら火を止める。ナツメグ、塩コショウ、しょうゆで味を調え、器に注いで粉チーズを振る。
ブロッコリー 1/2株水 300ml 調理時間:約15分 カロリー:約122kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] 飾り用のブルーベリーを数個残して、ボウルにブルーベリー(冷凍フルーツの場合は解凍して)、「ブルーベリー黒酢」、砂糖、シナモン、ナツメグを入れて、フォーク等であらく潰す。[2] 生クリームをボウルに入れて泡だて器で8分立てにし、[1]と合わせて混ぜ、好みの型に入れて冷凍庫で2時間以上冷やし固める。[3] 表面に「ブルーベリー黒酢」(分量外)を少々かけ、お好みで楊枝に刺したブルーベリーを飾る。※調理時間に冷やし固める時間は含みません。
ブルーベリー 100g、砂糖 カロリー:約303kcal 塩分:約0.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
解凍した「おさかなミンチ」に合いびき肉・塩・黒こしょう・ナツメグを入れ混ぜ、粘りが出るまでよく混ぜます。 ①に溶きほぐしたたまご、たまねぎ、牛乳に浸したパン粉を加えて混ぜ合わせます。 ②を4等分して形をととのえ、中心をくぼませます。 フライパンにサラダ油を熱して、③を中火で2〜3分焼き、焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で15分蒸し焼きにします。 ハンバーグを焼いた後のフライパンに赤ワインを入れて煮立て、トマトケチャップ、ウスターソース、水を混ぜ合わせて加え、20秒
調理時間:約30分 カロリー:約475kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1. じゃが芋、にんじんはスライサーで薄切りにする。ハムは半分に切る。 2. 【A:生地】を作る。ボールに豆乳、オリーブ油を入れて乳化させるようによく混ぜ合わせる。米粉、コースターチ、砂糖、塩、こしょう、ナツメグを加えて混ぜる。 3. 型紙を敷いた型に、じゃが芋の1/3量を並べて小さじ2の生地を塗る。にんじんを並べて小さじ2の生地を塗る。じゃが芋の1/3量を並べて小さじ2の生地を塗る。ハムを並べて小さじ2の生地を塗り、さやいんげんを並べる。残りのじゃが芋を並べ、残りの生地
カロリー:約149kcal 塩分:約0.5g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
ボウルに合いびき肉、たまねぎ、【A】を入れてよく混ぜる。ホットプレートを180℃に温め、**1**を12等分にして、スプーンで1コずつ落とし入れる。ふたをして2分間ほど焼き、裏返してふたをせずにさらに2分間ほど焼く。
・合いびき肉 200g・たまねぎ 50g・卵 1コ・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ナツメグ 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
玉ねぎを耐熱皿にのせ、サラダ油小さじ1をからめて平らにならし、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱する。Aを混ぜておく。ボウルにひき肉と塩を入れて粘りが出るまで練り、混ぜたA、1の玉ねぎ、ナツメグを加えてよく混ぜる。たねを2等分にして楕円形にまとめ、中央を少しくぼませて薄力粉をまぶす。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ハンバーグを並べる。1分焼いたら上下を返し、さらに1分焼く。焼き目がついたら水を加え、ふたをして5分蒸し焼きにする。Bを加えてからめ
サッポロビール
|
|---|
|
じゃがいもの皮をむいて4等分に切り、耐熱のボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。柔らかくなったらフォークの背でつぶし、ミートソース、ナツメグを加えて混ぜ、塩、粗挽き黒こしょうで味をととのえる。1のじゃがいもを8等分くらいに分けてラップの上で丸く広げる。半分に切って小さく丸めたスライスチーズを包んで丸める。薄力粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。フライパンにサラダ油を深さ2センチくらいまで入れ、中温(170～180度)に熱したところに入れる
サッポロビール
|
|---|
|
ホワイトソースを作る。鍋に小麦粉を入れ、牛乳を少しずつ加えて泡立て器で混ぜる。しっかり混ざったら強めの中火にかけ、とろみがつくまでときどき混ぜながら5～6分煮る。バター、塩、こしょう、ナツメグを加えて混ぜ、とろりとしたら火を止める。ほうれん草はざく切りにする。2リットルの湯を沸かし、塩大さじ1と1/2(分量外)を入れてラザニアをゆでる。ゆで上がりの少し前に、ざるに入れたほうれん草を鍋に入れ、ラザニアとともにゆでて引き上げ、ほうれん草は水にさらして水気を絞る。耐熱の器に
サッポロビール
|
|---|
|
にんにくは包丁の腹(柄に近い平らな部分)で押しつぶし、セロリは筋を除いてから、すべての野菜をみじん切りにする。小さめの鍋に炒め野菜の材料のオリーブ油、にんにくを入れて弱火で炒め、香りがたったら残りの野菜を加え、強火にする。時々ざっと混ぜながら火を通し、全体に透明感が出たら火を止める。余分な油を捨て、バットなどに移して冷ます。ひき肉、卵黄、パン粉、**1**を大さじ2、ナツメグ、塩少々をボウルに入れ、手でつかむようにして、粘りが出るまでしっかり練り混ぜる。パプリカは横半分に
調理時間:約45分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
耐熱容器に薄切りの玉ねぎとむきえび、マッシュルーム、スープの素、ガーリックパウダーを入れ、電子レンジ(500w)で2分30秒加熱する。鍋に薄力粉を入れ、低脂肪牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で溶く。だまにならないように溶きのばしたら、ナツメグ・ローリエ・チーズの3分の2を加え、中火で絶えず混ぜながら加熱し沸騰させ、とろみを付ける。**2**の鍋に**1**を汁ごと加え、ひと煮立ちさせて火を止め、ゆでたマカロニとブロッコリーも加えてよく混ぜる。塩・こしょう・砂糖で味を調える
塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
