ニラを使うレシピ中華（24ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	豚肉とトマトの中華炒め 1.トマトは縦半分に切ってそれぞれ5等分のくし形切りにし、にらは5cm長さに切る。豚肉は4～5cm幅に切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強火で熱し、溶き卵を回し入れてさっと炒め、半熟状になったら取り出す。3.フライパンにごま油大さじ1/2を足して強火で熱し、豚肉を炒めて色が変わったらトマトを加えて炒める。トマトの皮がはじけてきたらにらを加えてさっと炒め合わせる。4.合わせ調味料を回し入れ、卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。器に盛り、粗びき黒こしょうカロリー:約442kcal　レタスクラブ

1.トマトは縦半分に切ってそれぞれ5等分のくし形切りにし、にらは5cm長さに切る。豚肉は4～5cm幅に切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強火で熱し、溶き卵を回し入れてさっと炒め、半熟状になったら取り出す。3.フライパンにごま油大さじ1/2を足して強火で熱し、豚肉を炒めて色が変わったらトマトを加えて炒める。トマトの皮がはじけてきたらにらを加えてさっと炒め合わせる。4.合わせ調味料を回し入れ、卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。器に盛り、粗びき黒こしょう
カロリー:約442kcal　

レタスクラブ

	じゃがいも担担煮 1.じゃがいもは大きめの一口大に切る。2.ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切り、にらは2mm幅に切る。3.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒める。ほぐれたらねぎ、しょうが、にんにくを加え、香りが立つまで炒める。4.煮汁の材料とじゃがいもを加え、煮立ったら弱めの中火にしてアルミホイルを落としぶたにして約10分煮る。5.A、もやし、にらを加え、さらに5～6分煮る。器に盛り、好みで糸唐辛子をあしらう。豚ひき肉…100gじゃがいも…3個長ねぎ…1/3本調理時間:約20分　カロリー:約380kcal　レタスクラブ

じゃがいも担担煮

1.じゃがいもは大きめの一口大に切る。2.ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切り、にらは2mm幅に切る。3.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒める。ほぐれたらねぎ、しょうが、にんにくを加え、香りが立つまで炒める。4.煮汁の材料とじゃがいもを加え、煮立ったら弱めの中火にしてアルミホイルを落としぶたにして約10分煮る。5.A、もやし、にらを加え、さらに5～6分煮る。器に盛り、好みで糸唐辛子をあしらう。
豚ひき肉…100gじゃがいも…3個長ねぎ…1/3本
調理時間:約20分　カロリー:約380kcal　

レタスクラブ

	イカのチヂミ(副菜) 下準備1. イカは解凍して食べやすい大きさに切り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取る。の小麦粉を少し取り、薄くまぶす。下準備2. 細ネギはきれいに水洗いし、水気をきってフライパンに入る長さに切る。下準備3. 玉ネギは縦薄切りに、ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。下準備4. 赤パプリカは種とヘタを取り、縦細切りにする。長い場合は長さを半分に切る。下準備5. の材料は泡立て器でよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に入れておく。水加減は、様子を見調理時間:約25分　カロリー:約424kcal　 E・レシピ

イカのチヂミ(副菜)

下準備1. イカは解凍して食べやすい大きさに切り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取る。の小麦粉を少し取り、薄くまぶす。下準備2. 細ネギはきれいに水洗いし、水気をきってフライパンに入る長さに切る。下準備3. 玉ネギは縦薄切りに、ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。下準備4. 赤パプリカは種とヘタを取り、縦細切りにする。長い場合は長さを半分に切る。下準備5. の材料は泡立て器でよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に入れておく。水加減は、様子を見
調理時間:約25分　カロリー:約424kcal　

E・レシピ

	豚キムオムレツ下準備1. 豚バラ肉は食べやすい長さに切る。下準備2. 白菜キムチは汁気を軽く絞り、大きいものはザク切りにする。下準備3. ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。下準備4. グリーンアスパラはかたい根元を少し切り落とし、ピーラーでハカマと皮を削ぎ落とす。長さ2cmに切り、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げる。下準備5. の材料を合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を熱してショウガを炒め、香りがたったら、豚バラ肉を加えて白っぽく調理時間:約20分　カロリー:約564kcal　 E・レシピ

豚キムオムレツ

下準備1. 豚バラ肉は食べやすい長さに切る。下準備2. 白菜キムチは汁気を軽く絞り、大きいものはザク切りにする。下準備3. ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。下準備4. グリーンアスパラはかたい根元を少し切り落とし、ピーラーでハカマと皮を削ぎ落とす。長さ2cmに切り、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げる。下準備5. の材料を合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油を熱してショウガを炒め、香りがたったら、豚バラ肉を加えて白っぽく
調理時間:約20分　カロリー:約564kcal　

E・レシピ

	豆腐のサンラータン下準備1. 絹ごし豆腐は水気をきり、1cm角に切る。白ネギは長さ3等分に切り、さらに縦細切りにする。ニラは根元を切り落として長さ3cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 鍋に白ネギ、ニラ、の材料を入れて強めの中火にかけ、煮たったら弱火にしてアクを取り、2分煮る。作り方2. 絹ごし豆腐を加えて中火にし、煮たったらをまわし入れ、再び煮たったら溶き卵をまわし入れる。作り方3. 卵にふんわりと火が通ったら火を止めて、酢、ラー油を加え調理時間:約15分　カロリー:約124kcal　 E・レシピ

豆腐のサンラータン

下準備1. 絹ごし豆腐は水気をきり、1cm角に切る。白ネギは長さ3等分に切り、さらに縦細切りにする。ニラは根元を切り落として長さ3cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 鍋に白ネギ、ニラ、の材料を入れて強めの中火にかけ、煮たったら弱火にしてアクを取り、2分煮る。作り方2. 絹ごし豆腐を加えて中火にし、煮たったらをまわし入れ、再び煮たったら溶き卵をまわし入れる。作り方3. 卵にふんわりと火が通ったら火を止めて、酢、ラー油を加え
調理時間:約15分　カロリー:約124kcal　

E・レシピ

	簡単!水餃子もちもち食感おうちで手作りby崎野晴子さん下準備1. ニラは長さ1cmに切る。白菜はみじん切りにし、沸騰した湯で2分ゆでて水気を絞る。の材料は合わせておく。作り方1. ボウルに豚ひき肉を入れてほぐし、を2回に分けて加えながら混ぜ、粘りが出てきたらニラと白菜を混ぜ合わせる。作り方2. 餃子の皮の中央にをのせ、皮の縁に水をつけて包む。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、餃子が浮いてくるまで2～3分ゆでる。作り方3. 水気をしっかりきって器によそい、の材料を混ぜ合わせて添える。[br 調理時間:約20分　カロリー:約293kcal　 E・レシピ

簡単!水餃子もちもち食感おうちで手作りby崎野晴子さん

下準備1. ニラは長さ1cmに切る。白菜はみじん切りにし、沸騰した湯で2分ゆでて水気を絞る。の材料は合わせておく。作り方1. ボウルに豚ひき肉を入れてほぐし、を2回に分けて加えながら混ぜ、粘りが出てきたらニラと白菜を混ぜ合わせる。作り方2. 餃子の皮の中央にをのせ、皮の縁に水をつけて包む。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、餃子が浮いてくるまで2～3分ゆでる。作り方3. 水気をしっかりきって器によそい、の材料を混ぜ合わせて添える。[br
調理時間:約20分　カロリー:約293kcal　

E・レシピ

	カレー風味餃子下準備1. キャベツはみじん切りにして塩小さじ2でもみ、約10分位おいてきつめに水気を絞る。下準備2. ニラは細かく切って塩小さじ1でもみ、しっかり水気を絞る。下準備3. 白ネギは縦に8本位切り込みを入れ、みじん切りにする。作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料を入れ、よくこねる。作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)の種を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。作り方3. フライパンにサラダ油を薄く敷い調理時間:約45分　カロリー:約249kcal　 E・レシピ

カレー風味餃子

下準備1. キャベツはみじん切りにして塩小さじ2でもみ、約10分位おいてきつめに水気を絞る。下準備2. ニラは細かく切って塩小さじ1でもみ、しっかり水気を絞る。下準備3. 白ネギは縦に8本位切り込みを入れ、みじん切りにする。作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料を入れ、よくこねる。作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)の種を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。作り方3. フライパンにサラダ油を薄く敷い
調理時間:約45分　カロリー:約249kcal　

E・レシピ

	マイタケの中華炒め(副菜) 下準備1. マイタケは小房に分ける。下準備2. 花ニラ又はニラは根元を少し切り落とし、水洗いし3cmの長さに切る。下準備3. 赤ピーマンは縦4つに切り種とヘタを取り、水洗いしてひとくち大の乱切りにする。下準備4. 水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。下準備5. 水煮ギンナンはサッと水洗いし、ザルに上げる。下準備6. ホタテ貝柱は斜め半分に切り、むきエビは背ワタを楊枝などで取り、各々塩水で洗い水気を切る。下準備7. ニンニクは縦半分に切り、薄切りにする。下調理時間:約20分　 E・レシピ

マイタケの中華炒め(副菜)

下準備1. マイタケは小房に分ける。下準備2. 花ニラ又はニラは根元を少し切り落とし、水洗いし3cmの長さに切る。下準備3. 赤ピーマンは縦4つに切り種とヘタを取り、水洗いしてひとくち大の乱切りにする。下準備4. 水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。下準備5. 水煮ギンナンはサッと水洗いし、ザルに上げる。下準備6. ホタテ貝柱は斜め半分に切り、むきエビは背ワタを楊枝などで取り、各々塩水で洗い水気を切る。下準備7. ニンニクは縦半分に切り、薄切りにする。下
調理時間:約20分　

E・レシピ

	イカのピリ辛ワタ炒め下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取る。足先を切り揃えて吸盤を包丁でこそげ落とし、足は2本ずつに切り分ける。ワタは真ん中に切れ目を入れて中身を取り出し、の材料と混ぜ合わせる。下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、乱切りにする。作り方1 調理時間:約25分　カロリー:約188kcal　 E・レシピ

イカのピリ辛ワタ炒め

下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取る。足先を切り揃えて吸盤を包丁でこそげ落とし、足は2本ずつに切り分ける。ワタは真ん中に切れ目を入れて中身を取り出し、の材料と混ぜ合わせる。下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、乱切りにする。作り方1
調理時間:約25分　カロリー:約188kcal　

E・レシピ

	エビ入り焼き餃子下準備1. エビは殻と背ワタを取り、細かく刻む。下準備2. キャベツはみじん切りにして塩でもみ、約10分位おいて、きつめに水気を絞る。下準備3. ニラは細い小口切りにして塩でもみ、水気を絞る。下準備4. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。作り方1. ボウルに豚ひき肉、エビ、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。作り方2. 餃子の皮に1を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、ひだを取りながら包む。作り方3 調理時間:約40分　 E・レシピ

エビ入り焼き餃子

下準備1. エビは殻と背ワタを取り、細かく刻む。下準備2. キャベツはみじん切りにして塩でもみ、約10分位おいて、きつめに水気を絞る。下準備3. ニラは細い小口切りにして塩でもみ、水気を絞る。下準備4. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。作り方1. ボウルに豚ひき肉、エビ、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。作り方2. 餃子の皮に1を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、ひだを取りながら包む。作り方3
調理時間:約40分　

E・レシピ

	お店の味!基本の野菜たっぷり焼き餃子下準備1. キャベツはみじん切りにし、分量外の塩をもみ込み、約10分おいてしっかり水気を絞る。下準備2. ニラは細かく切って分量外の塩をもみ込み、しっかり水気を絞る。下準備3. 白ネギはみじん切りにする。作り方1. ボウルで豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料を加え、よくこねる。作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。作り方3. フライパンにサラダ油をひき、強めの中火で熱し、餃子調理時間:約30分　カロリー:約408kcal　 E・レシピ

お店の味!基本の野菜たっぷり焼き餃子

下準備1. キャベツはみじん切りにし、分量外の塩をもみ込み、約10分おいてしっかり水気を絞る。下準備2. ニラは細かく切って分量外の塩をもみ込み、しっかり水気を絞る。下準備3. 白ネギはみじん切りにする。作り方1. ボウルで豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料を加え、よくこねる。作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。作り方3. フライパンにサラダ油をひき、強めの中火で熱し、餃子
調理時間:約30分　カロリー:約408kcal　

E・レシピ

	豚キムチきんちゃく作り方1. 豚ばら肉は幅2cmに切る。豆腐はキッチンペーパーにのせて電子レンジで1分加熱し、粗熱が取れたらザックリつぶす。水煮タケノコは粗いみじん切りにする。ニラは根元を少し切り落とし、長さ2～3cmに切る。白菜キムチはザク切りにする。作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、豚ばら肉が白っぽくなるまで炒め、豆腐、水煮タケノコ、ニラを炒め合わせる。最後に白菜キムチを加えて炒め合わせ、の材料を加えてからめるように炒め合わせる。作り方3. 油揚げはめん棒で軽く押さえ調理時間:約20分　 E・レシピ

豚キムチきんちゃく

作り方1. 豚ばら肉は幅2cmに切る。豆腐はキッチンペーパーにのせて電子レンジで1分加熱し、粗熱が取れたらザックリつぶす。水煮タケノコは粗いみじん切りにする。ニラは根元を少し切り落とし、長さ2～3cmに切る。白菜キムチはザク切りにする。作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、豚ばら肉が白っぽくなるまで炒め、豆腐、水煮タケノコ、ニラを炒め合わせる。最後に白菜キムチを加えて炒め合わせ、の材料を加えてからめるように炒め合わせる。作り方3. 油揚げはめん棒で軽く押さえ
調理時間:約20分　

E・レシピ

	鶏そぼろと春雨の炒め煮作り方1. の材料は混ぜ合わせておく。白ネギは斜め薄切りにする。春雨は固めにゆでてザルに上げ、水でよく洗って水気をきる。ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。作り方2. フライパンにショウガ、豆板醤、サラダ油を入れて熱し、香りがたってきたら鶏ひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。を加え、汁気が少なくなるまで煮る。作り方3. の材料を加え、煮たったら白ネギを加える。しんなりしたら春雨、ニラを加え、炒め合わせる。全体に炒め調理時間:約20分　カロリー:約270kcal　 E・レシピ

鶏そぼろと春雨の炒め煮

作り方1. の材料は混ぜ合わせておく。白ネギは斜め薄切りにする。春雨は固めにゆでてザルに上げ、水でよく洗って水気をきる。ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。作り方2. フライパンにショウガ、豆板醤、サラダ油を入れて熱し、香りがたってきたら鶏ひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。を加え、汁気が少なくなるまで煮る。作り方3. の材料を加え、煮たったら白ネギを加える。しんなりしたら春雨、ニラを加え、炒め合わせる。全体に炒め
調理時間:約20分　カロリー:約270kcal　

E・レシピ

	ホタテ卵チリソースあん下準備1. 水煮ホタテ缶は開けておく。下準備2. ニラは水洗いして根元の堅い部分を切り落とし、1cmに刻む。下準備3. 白ネギは3cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦方向に細切りにして水に放つ。作り方1. をつくる。小鍋にの材料を入れて中火にかけ、砂糖、鶏ガラスープの素が溶けて煮立てば、よく混ぜ合わせたを加え、混ぜながらトロミがつけば火を止める。作り方2. ボウルに卵を割りほぐし、水煮ホタテと煮汁大2 調理時間:約20分　 E・レシピ

ホタテ卵チリソースあん

下準備1. 水煮ホタテ缶は開けておく。下準備2. ニラは水洗いして根元の堅い部分を切り落とし、1cmに刻む。下準備3. 白ネギは3cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦方向に細切りにして水に放つ。作り方1. をつくる。小鍋にの材料を入れて中火にかけ、砂糖、鶏ガラスープの素が溶けて煮立てば、よく混ぜ合わせたを加え、混ぜながらトロミがつけば火を止める。作り方2. ボウルに卵を割りほぐし、水煮ホタテと煮汁大2
調理時間:約20分　

E・レシピ

	豚キムチ餃子下準備1. 白菜キムチはみじん切りにして軽く汁気をきる。下準備2. ニラは細い小口切りにして塩でもみ、水気を絞る。下準備3. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。作り方1. ボウルに豚ひき肉、白菜キムチ、ニラ、白ネギ、の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。作り方2. 餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、ひだを取りながら包む。作り方3. 中火でフライパンに調理時間:約40分　カロリー:約314kcal　 E・レシピ

豚キムチ餃子

下準備1. 白菜キムチはみじん切りにして軽く汁気をきる。下準備2. ニラは細い小口切りにして塩でもみ、水気を絞る。下準備3. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。作り方1. ボウルに豚ひき肉、白菜キムチ、ニラ、白ネギ、の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。作り方2. 餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、ひだを取りながら包む。作り方3. 中火でフライパンに
調理時間:約40分　カロリー:約314kcal　

E・レシピ

	ピリ辛水餃子下準備1. むきエビは背ワタを取って塩少々を入れた水で洗い、水気を切る。包丁で細かくたたく。下準備2. キャベツはみじん切りにして塩でもんで10分位おき、しっかり水気を絞る。下準備3. ニラは細かく刻み、塩でもんでしんなりしたら水気を絞る。下準備4. 白ネギは縦に切り込みを入れてみじん切りにし、ショウガは皮をむいて、細かいみじん切りにする。下準備5. のニンニクはみじん切りに、ショウガは皮をむいてみじん切りにする。作り方1. を作る。ボウルに調理時間:約40分　カロリー:約402kcal　 E・レシピ

ピリ辛水餃子

下準備1. むきエビは背ワタを取って塩少々を入れた水で洗い、水気を切る。包丁で細かくたたく。下準備2. キャベツはみじん切りにして塩でもんで10分位おき、しっかり水気を絞る。下準備3. ニラは細かく刻み、塩でもんでしんなりしたら水気を絞る。下準備4. 白ネギは縦に切り込みを入れてみじん切りにし、ショウガは皮をむいて、細かいみじん切りにする。下準備5. のニンニクはみじん切りに、ショウガは皮をむいてみじん切りにする。作り方1. を作る。ボウルに
調理時間:約40分　カロリー:約402kcal　

E・レシピ

	温素麺作り方1. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る。モヤシは水に放ってパリッとさせ、ザルに上げる。ニラは根元を少し切り落として5cmの長さに切る。白ネギは白髪ネギにする。ザーサイは細切りにする。作り方2. 中華鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、豚肉の色が白っぽくなるまで炒めてモヤシ、ニラも炒め合わせる。熱湯800mlとの材料を加え、強火で煮立てて素麺を加える。作り方3. 再び煮立ったら1～2分煮て、卵を溶いて加える。火を止めて菜ばしで混ぜながら卵がふんわりしたら、器に調理時間:約15分　 E・レシピ

温素麺

作り方1. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る。モヤシは水に放ってパリッとさせ、ザルに上げる。ニラは根元を少し切り落として5cmの長さに切る。白ネギは白髪ネギにする。ザーサイは細切りにする。作り方2. 中華鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、豚肉の色が白っぽくなるまで炒めてモヤシ、ニラも炒め合わせる。熱湯800mlとの材料を加え、強火で煮立てて素麺を加える。作り方3. 再び煮立ったら1～2分煮て、卵を溶いて加える。火を止めて菜ばしで混ぜながら卵がふんわりしたら、器に
調理時間:約15分　

E・レシピ

	野菜たっぷり焼き餃子下準備1. キャベツはみじん切りにし、塩でもみ、約10分位おいて、きつめに水気を絞る。下準備2. ニラは細い小口切りにし、塩でもみ水気を絞る。下準備3. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。作り方2. 餃子の皮をに、(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水で溶いた片栗粉をグルッと薄く塗り、しわをよせながら包む。作り方3. 中火でフライパンにサラダ油を熱し調理時間:約40分　 E・レシピ

野菜たっぷり焼き餃子

下準備1. キャベツはみじん切りにし、塩でもみ、約10分位おいて、きつめに水気を絞る。下準備2. ニラは細い小口切りにし、塩でもみ水気を絞る。下準備3. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。作り方2. 餃子の皮をに、(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水で溶いた片栗粉をグルッと薄く塗り、しわをよせながら包む。作り方3. 中火でフライパンにサラダ油を熱し
調理時間:約40分　

E・レシピ

	海鮮ちぢみ(副菜) 下準備1. 玉ネギは縦薄切りにする。下準備2. ニラは根元を少し切り落とし、長さ4cmに切る。下準備3. 赤パプリカはヘタと種を取り、縦細切りにする。下準備4. 冷凍シーフードは分量外の塩を入れた熱湯に入れて柔らかくもどし、水気を拭き取る。下準備5. の材料は泡立て器でよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に入れておく。水加減は、様子を見ながら加減して下さい。下準備6. の全ての材料を混ぜ合わせておく。作り方1. を半分に分け、玉ネギ調理時間:約25分　カロリー:約313kcal　 E・レシピ

海鮮ちぢみ(副菜)

下準備1. 玉ネギは縦薄切りにする。下準備2. ニラは根元を少し切り落とし、長さ4cmに切る。下準備3. 赤パプリカはヘタと種を取り、縦細切りにする。下準備4. 冷凍シーフードは分量外の塩を入れた熱湯に入れて柔らかくもどし、水気を拭き取る。下準備5. の材料は泡立て器でよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に入れておく。水加減は、様子を見ながら加減して下さい。下準備6. の全ての材料を混ぜ合わせておく。作り方1. を半分に分け、玉ネギ
調理時間:約25分　カロリー:約313kcal　

E・レシピ

	こんがり焼き餃子下準備1. キャベツはみじん切りにし、塩でもみ、約10分位おいて、きつめに水気を絞る。下準備2. ニラは細い小口切りにし、塩でもみ水気を絞る。下準備3. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。作り方2. 餃子の皮の上に1を大1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、しわをよせながら包む。作り方3. 中火でフライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて底の部分調理時間:約40分　 E・レシピ

こんがり焼き餃子

下準備1. キャベツはみじん切りにし、塩でもみ、約10分位おいて、きつめに水気を絞る。下準備2. ニラは細い小口切りにし、塩でもみ水気を絞る。下準備3. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。作り方1. ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。作り方2. 餃子の皮の上に1を大1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、しわをよせながら包む。作り方3. 中火でフライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて底の部分
調理時間:約40分　

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