ハムを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

じゃがいもは皮付きのまま洗ってラップに包み、電子レンジ(600W)に6～7分間、竹串がスッと通るまでかける。触れる程度まで粗熱が取れたら皮をむく。キャベツは軸は薄切りに、葉は2cm四方に切り、塩を加えた湯で30～40秒間ほどゆでる。流水で冷まし、水けを絞る。ハムは放射状に12等分に切る。ボウルに【A】を合わせてじゃがいもを手でくずし入れ、あえる。【B】を合わせて加え、**2**のキャベツとハムを加え、全体を混ぜ合わせて器に盛る。カリッと焼いたバゲットにのせて食べてもおいしい。
・春キャベツ 3～4枚・じゃがいも 3コ・ロースハム 3～4枚・たまねぎ 小さじ2・サラダ油 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・練りがらし 小さじ1/4～1/2・塩 小さじ1/4強・こしょう 少々・マヨネーズ 大さじ3・牛乳 大さじ1～3・バゲット 適量・塩 少々
調理時間:約20分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.1g

カリフラワーは小房に分け、塩少々を入れた湯で堅めにゆで、ざるに上げる。マッシュルームは石づきを取り、5mm幅に切る。バター大さじ1を熱したフライパンでサッと炒め、取り出す。ハムは1cm四方に切る。【ホワイトソース】をつくる。鍋に弱火でバターを溶かし、小麦粉を加えて混ぜながらなじませる。火を止めて冷たい牛乳を注ぎ入れ、泡立て器でかき混ぜる。よく混ざったら弱火にかけ、フツフツと煮立ってとろみがついてくるまで7～8分間、混ぜながら火を通す。**4**の鍋に**1**、**3**、
・マカロニ 70g・カリフラワー 1/4コ・マッシュルーム 4コ・ハム 2枚・バター 大さじ2・小麦粉 大さじ2・牛乳 カップ3・パルメザンチーズ 大さじ2・パン粉 大さじ4・パルメザンチーズ 大さじ2・塩 ・バター ・こしょう
調理時間:約40分　カロリー:約650kcal　

サンドイッチを2コつくったらラップで
・食パン 4枚・かぼちゃ 1/4コ・たまねぎ 1/4コ・ハム 2枚・ミックスベジタブル 60g・マヨネーズ 60g・カレー粉 小さじ1/3・塩 ・こしょう ・バター
調理時間:約20分　カロリー:約500kcal　

パン1枚に、レタス、ハム、**1**を1枚ずつのせ、もう1枚のパンをマヨネーズを塗った面を下にして重ねる
・卵 3コ・塩 2つまみ・牛乳 大さじ1・サラダ油 適量・バター 大さじ1・食パン 4枚・マヨネーズ 大さじ2・ハム 2枚・レタス 2枚
調理時間:約15分　カロリー:約520kcal　

フライパンにオリーブ油、キャベツを入れて、塩・こしょうと酒を全体にふる。ふたをし
・卵 4コ・キャベツ 250g・ハム 5枚・じゃがいも 正味400g・牛乳 カップ1+1/2・バター 大さじ1・塩 小さじ2/3・オリーブ油 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ2・バター 大さじ1
調理時間:約40分　カロリー:約340kcal　

味がうすければ塩少々を加え、取り出す。 オムレツをつくる。ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、塩二つまみ、こしょう少々を加えてよく混ぜる。直径18～20cmのフライパンにバター大さじ1/2を中火で溶
・卵 3コ・牛乳 大さじ1・たまねぎ 1/4コ・マッシュルーム 2コ・生しいたけ 3枚・サワークリーム 大さじ1+1/2～2・ご飯 2杯分・たまねぎ 大さじ2・ハム 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・パセリ 大さじ1・バター ・塩 ・こしょう ・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約620kcal　

チーズディップは、クリームチーズと蜂蜜をよく練り合わせる。 パンは4等分に切り、向きを交互に重ねてお弁当に詰める。 レタスを食べやすいサイズにちぎってパンの仕切りにしながら詰め、茹で野菜やハム、苺を詰めていく。 カップに入れた卵サラダやチーズを詰めて出来上がり。
材料(1人分) パン(くるみ食パンがおすすめ)2.5枚グリーンリーフ4枚茹でブロッコリー60g茹でスナップエンドウ4個苺10個ミニトマト3個ハム4枚菜の花と卵のサラダ 茹で卵2個 茹で菜の花30g マヨネーズ大さじ2 塩胡椒適量 アーモンド5粒チーズディップ クリームチーズ40g はちみつ10g
調理時間:約15分　

1. ハム、キャベツは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。アスパラガスは、はかまの部分を取り除き、1cm長さに切る。にんじんは2mm厚さの輪切りにし、花型で抜く。抜いた後のにんじんは細かくきざむ。 2. なべに水と野菜を入れて火にかける。野菜に火が通ったらごはん、鶏がらスープの素、塩、こしょうを加えてひと煮立ちさせる。ハムを加えて火を止める。
調理時間:約25分　カロリー:約215kcal　塩分:約1.0g

1. じゃが芋は皮つきのままラップでふんわりと包み、電子レンジで約2分30秒加熱し、裏返して同様に加熱する。 2. 取り出して皮をむき、ボールに入れてフォークでつぶし、塩、こしょう、牛乳を加えてよく混ぜる。 3. ハムを2枚合わせ、2の1/4量をのせて平らにし、ハムをまた2枚のせる。これを2段重ねて1つにする。残りも同様に2個作る。 4. 【A】に、3をくぐらせてパン粉を薄くつける。
カロリー:約333kcal　塩分:約1.9g

オーブンの天板にピザ生地をのせ、オリーブオイルを塗る。上からトマトソースをのせる(好みの量で。全量のせなくてよい)。チーズを薄くそいで全体に散らす。上から、生ハムをちぎってのせ、250度のオーブンで8～10分焼く。焼き上がったら、バジルをちぎってのせる。
ピザ生地(市販品・クリスピータイプ22センチ) 1枚エメンタールチーズ 30gグリエールチーズ 30g生ハム 1～2枚フレッシュバジル 適量オリーブオイル 大さじ1/2●トマトソース トマト(大) 1個にんにく 1かけオリーブオイル 大さじ1塩、こしょう 各少々顆粒スープの素 小さじ1/3ハーブミックス 小さじ1/2

残りも同様にして、合計4個包む。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、巻き終わりを下にして並べる。2分ほ
春巻きの皮 4枚カマンベールチーズ 1個(約120g)トマト(大) 1個ロースハム 4枚青じそ 4枚イタリアンパセリの葉 4枚水溶き小麦粉　小麦粉 大さじ1と1/2 水 大さじ1と1/2サラダ油 1/2カップ

(1)じゃがいもは乱切りにして水にさらして水気をきる。玉ねぎは薄切りにし、塩をふって軽くもみ、しんなりしたら、水気をしぼる。(2)にんじんは薄切りにしてハート型で抜き、ハムは星型で抜く。(3)鍋に(1)のじゃがいも、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したら、8分ゆでる。(2)のにんじんを加えてさらに2分ゆでてザルに上げ、水気をきる。(4)鍋に(3)のじゃがいもを戻し入れて火にかけ、鍋を揺すりながら、水気をとばし、火からおろして熱いうちに粗くつぶす。
カロリー:約168kcal　

パプリカは細切りにし、レッドオニオンは薄切りにする。ボウルに氷水を入れ、大根、にんじん、パプリカ、レッドオニオン、ベビーリーフをさらしてパリッとさせ、ザルに上げて水気をきる。(2)ミニトマト、モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。くるみは粗く砕く。(3)Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)器に(1)を盛り、(2)のミニトマト・モッツァレラチーズ・くるみ、生ハムをのせ、(3)のドレッシングを添える。
大根 100gにんじん 1/3本(50g)パプリカ(黄) 1/3個(50g)レッドオニオン 1/4個ベビーリーフ 1パック(25g)生ハム 4枚モッツァレラチーズ・ひと口タイプ 4個(32g)ミニトマト 2個(30g)くるみ 10gA「Cook Do」オイスターソース 小さじ2A酢 小さじ2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ2
カロリー:約233kcal　

(1)切り干し大根は洗って、ヒタヒタの水に20分ほどつけてもどし(時間外)、水気をしぼり、食べやすい長さに切る。にんじんは細切りにし、サッとゆでる。(2)きくらげは水につけてもどし、石づきを取ってゆでる。きくらげ、ハム、きゅうりは食べやすい長さのせん切りにする。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)の切り干し大根・にんじん、(2)のきくらげを加えて混ぜ、軽く重しをして1時間以上漬け込む(時間外)。(4)(3)に(2)のハム・きゅうりを加えて混ぜ合わせる。*本メニュー名における「せんぎり大根」は関東などで「切り干し大根」と呼ばれているものと　同じになります。
カロリー:約137kcal　

(4)別のボウルにBを入れて混ぜ、(2)のじゃがいも、(3)のアスパラ・玉ねぎ・きゅうり・ハム・コーンを加えて混ぜる。
じゃがいも 2個A酢 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々グリーンアスパラガス 3本玉ねぎ 10gきゅうり 1/2本ロースハム 2枚ホールコーン缶 20gB「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ6B「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
カロリー:約446kcal　

(4)(2)のきゅうりの上に(3)のうずらの卵・ハムを順にのせてピックを刺す。(5)じゃがいもは1.5cm角に切り、串が通るくらいのやわらかさになるまでゆで、Aをまぶす。(6)チョリソーは2cm長さに切り
ミニトマト 2個クリームチーズ 大さじ1・1/2焼きのり 適量ロースハム 4枚きゅうり 1/2本うずらの卵の水煮 2個じゃがいも(大) 1個チョリソー 2本A「瀬戸のほんじお」 少々Aドライバジル 少々
カロリー:約118kcal　

(4)(1)のソースに「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えて混ぜ、(2)のじゃがいも、(3)のにんじん・玉ねぎ・ハムを加え混ぜ合わせ、塩で味を調える。(5)器に盛り、
「クノール カップスープ」コーンクリーム 1袋湯 大さじ4じゃがいも 2個にんじん 1/6本ブロッコリー 30g玉ねぎ 1/6個ロースハム 2枚「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約269kcal　

(1)ブロッコリー、にんじんはそれぞれスライサーでせん切りにする。ハムはみじん切りにする。(2)耐熱ボウルに(1)のにんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。(3)(1)のブロッコリーを加えて再度ラップをかけ、電子レンジで1分加熱する。(4)玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、冷ます。(5)別のボウルに「ほんだし」、「パルスイート」、Aを入れて混ぜ合わせ、(1)のハム、(4)のにんじん・玉ねぎ・ブロッコリーを加えて混ぜる。
カロリー:約49kcal　

1.パン粉をまぶし、軽く押さえるようにしてしっかりとつける。2.1をフライパンに並べて油大さじ4を回しかける。3.強めの中火で約2分揚げる。上下を返し約2分、時々位置を変えながらこんがりと揚げる。
ハム…8枚A　・牛乳、小麦粉…各大さじ2パン粉…1/3カップサラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約199kcal　

1...ほうれんそうはゆでた後、3cm幅に切る。2...スイートコーン缶は液切りする。3...ハムは短冊切りにする。4...すべての具材とドレッシングを混合する。
2人分 ほうれんそう...1/2束スイートコーン缶(ホール)...20gロースハム...20gOKAZU SALAD Dressing クリーミーたまねぎ...20g
調理時間:約10分　カロリー:約91kcal