「ハム > 洋食」 の検索結果: 803 件中 (521 - 540)
|
ケチャップライスをつくる。フライパンにサラダ油少々を熱し、ご飯をほぐしながら軽くいためて塩・こしょう各少々で味を調え、トマトケチャップを加えていためる。パンはみみがあれば切り落とし、片面にバター適宜をぬる。パンのバターをぬっていないほうにチーズとハムを順に重ね、ケチャップライス大さじ1をのせる。四隅を内側に折り込んで竹ぐしを刺して固定する。同様に計4コつくる。**1**のフライパンをきれいにしてサラダ油少々を熱し、**3**を2コずつ2回に分けて焼く。中火で片面を4分間焼き 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
れんこんはスライサーで薄切りにする。酢水(水カップ2に酢大さじ1)に入れ、約5分間つける。ざるに上げて水けをしっかりきる。たまねぎは縦に薄切りにし、ハムは半分に切り、5mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。**1**を混ぜ合わせ、盛りつけ用の耐熱皿(長径18cm、深さ4cmくらい)に入れる。【A】を混ぜ合わせてかける。表面にピザ用チーズをのせる。ラップをせずに、電子レンジ(600W)に約6分間かける。取り出してパセリを散らす。 ・れんこん 100g・たまねぎ 1 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
キッチンスケール(デジタルタイプ)に耐熱容器をのせて0gにする。卵を割り入れ、150gになるように水を注ぐ。卵黄をようじで刺し、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約1分間かけて取り出し、そのまま冷ます。生っぽいときは、ラップをしたまま白っぽくなるまでおく。
※キッチンスケールがない場合は、小さめの卵(約50g)に水カップ1/2を加え、様子を見ながら電子レンジにかける。イングリッシュマフィンは厚みを半分に切り、好みでオーブントースターで軽く焼く。下側にハム 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
じゃがいもはよく洗い、皮付きのままスライサーで細切りにする。フライパンにオリーブ油を注ぎ、じゃがいもの2/3量を平らに敷く。ハムとチーズを均等にのせ、くぼみをつくって卵を割り入れる。さらに残りのじゃがいもをのせ、塩をふる。強めの中火で約10分間焼く。じゃがいもの縁が白くなって、こんがりと焼き色がついたら、平皿をのせて上下を返す。皿からすべらせるようにフライパンに戻し、さらに約8分間焼く。器に取り出し、パルメザンチーズをすりおろしてかけ、イタリアンパセリを散らす。[br 調理時間:約25分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
|
|
卵は1コずつ小さめの容器に割り入れる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を間隔をあけて静かに入れる。フォークの先で卵黄を刺し、ハムをのせ、約2分間焼く。返してスライスチーズをのせ、火を止める。食パンはオーブントースターなどでこんがりと焼く。片面にバター、練りがらしを塗る。サラダ菜は水けを拭く。**2**の食パン2枚に、サラダ菜を等分にのせ、**1**をのせる。残りの食パンをバターを塗った面を下にして重ねる。ピックまたはようじを刺し、包丁で半分に切る。 ・食パン 4枚 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
菜の花は茎の太い部分に切り込みを入れる。鍋に湯1リットルを沸かし、塩を入れて強火にし、菜の花を茎側から入れて30~40秒間ゆでる。ざるに上げて粗熱を取り、水けを絞ってオリーブ油であえる。【ハムペースト】をつくる。ハムは2~3cm四方に切ってフードプロセッサーに入れ、残りの【ハムペースト】の材料も加えてなめらかにかくはんする。パン4枚の片面に**2**を適量(1枚に大さじ2が目安)塗る。菜の花の半量はパンに合わせて切り、パン1枚に上下を互い違いにして並べ、もう1枚のパン 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
|
|
。しんなりしたらざるに上げ、水けを絞る。ハムは1cm四方に切る。**2**が冷めたら、**3**、マヨネーズを加えて混ぜる。 ・じゃがいも 3コ・きゅうり 1本・たまねぎ 1/4コ・ハム 4枚・マヨネーズ 大さじ3~4・塩 ・こしょう 少々・酢 小さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
レタスは洗って水けをきり、ペーパータオルで水けをしっかり拭く。食パンの大きさに合わせて折りたたんだり、ちぎったりしておく。バターは冷蔵庫から出して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に10~15秒間かけて柔らかくする。堅ければさらに約10秒間かける。かけすぎると溶けるので注意。食パンの片面に塗る。バターは具の水分がパンにしみ込むのを防ぐ。食パン2枚のバターを塗った面に、ハムを3枚ずつ少しずらして全体にのせる。その上にレタスを等分にのせ、残りの食パン2枚 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
じゃがいもは皮付きのまま洗ってラップに包み、電子レンジ(600W)に6~7分間、竹串がスッと通るまでかける。触れる程度まで粗熱が取れたら皮をむく。キャベツは軸は薄切りに、葉は2cm四方に切り、塩を加えた湯で30~40秒間ほどゆでる。流水で冷まし、水けを絞る。ハムは放射状に12等分に切る。ボウルに【A】を合わせてじゃがいもを手でくずし入れ、あえる。【B】を合わせて加え、**2**のキャベツとハムを加え、全体を混ぜ合わせて器に盛る。カリッと焼いたバゲットにのせて食べてもおいしい 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
|
|
たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、塩少々をふって水けを絞る。ボウルに入れ、酢、塩・こしょう各少々、オリーブ油の順に加えて混ぜ合わせて、10分間ほどおく。パンを2枚1組にして、それぞれ片面にからしバターを塗る。1枚目のパンのバターを塗った面にハムを1枚のせ、その上にピクルスを並べる。**1**をのせ、さらにその上にハムを1枚のせてから、もう1枚のパンを、バターを塗った面を下にして重ねる。手で上から軽く押さえてなじませ、みみを切り落として切り分ける。器に盛り、パセリを添える 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
|
|
ハムは1cm四方に切る。たまねぎは1cm角に切り、マッシュルームは根元を取って薄切りにする。フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、たまねぎをしんなりするまで炒める。ハム、マッシュルーム、グリンピースを加えて強めの中火で炒め、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。トマトケチャップ大さじ2を加えて炒める。ご飯を加え、白ワインをふり入れ、全体になじむまでほぐすように炒め合わせる。ボウルなどに取り出し、フライパンを洗う。卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 塩分:約4g
NHK みんなの今日の料理
|
|
パセリは洗って水けをよくきり、紙タオルでさらによく拭く。堅い茎を除いて粗く刻む。ボウルに入れてオリーブ油小さじ1を加えて混ぜ、レモン汁、塩1つまみを加えて混ぜる。食パン4枚はオーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。食パン4枚の片面にバターを5gずつ塗る。2枚にはマーマレードを大さじ1/2ずつ塗り重ねる。残りの食パン2枚のバターを塗った面にハムを1枚ずつのせ、残りのマーマレードを等分に塗り、黒こしょう少々をふる。**1**のパセリも等分にのせる。**3 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
|
|
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま蒸気の上がった蒸し器に入れて、25~30分間強火で蒸す。竹串がスッと通るようになったら取り出して、熱いまま皮をむく。ボウルに入れ、スプーンなどで粗めにつぶし、粗熱を取る。きゅうりは3mm厚さの小口切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/4をふって約5分間おく。しんなりしたら布巾で包み、水けを絞る。たまねぎは薄切りにして、2~3分間水にさらす。ざるに上げて水けをよくきり、布巾で包み水けを軽く絞る。ハムは半分に切ってから7~8mm幅に切る。**1 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
|
|
鍋に湯をたっぷりと沸かして塩を入れ、米を洗わずに加える。くっつかないようにざっと混ぜ、12〜13分間ゆでる。みょうがの甘酢漬けはみじん切り、パプリカはヘタと種を除いてみじん切りにし、ハムは5㎜四方に切る。ミックスナッツは粗く刻む。**1**の米はわずかに芯が残る程度でざるに上げ、すぐに流水で洗い、水けをしっかりときる。ボウルに**3**と【A】を入れて軽く混ぜる。**2**とカッテージチーズを加え、サックリと混ぜて器に盛る。 ・米 180ml・洋風みょうがの甘酢漬け 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
|
|
たら弱火にかけ、フツフツと煮立ってとろみがついてくるまで7~8分間、混ぜながら火を通す。**4**の鍋に**1**、**3**、 ・マカロニ 70g・カリフラワー 1/4コ・マッシュルーム 4コ・ハム 2枚・バター 大さじ2・小麦粉 大さじ2・牛乳 カップ3・パルメザンチーズ 大さじ2・パン粉 大さじ4・パルメザンチーズ 大さじ2・塩 ・バター ・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約650kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
パンは横に3本の切り目を入れて、計4枚にスライスする。いちばん下のパンにバターを薄く塗り、中央にチーズを1枚置く。もう1枚のチーズは縦に4等分に切り、中央のチーズの周囲に並べる。レタスをのせ、マヨネーズ適量を絞り出す。ハム3枚をずらして並べ、フレンチマスタードを薄く塗る。下から2番目のパンをのせて軽く押さえ、食べやすく半分に切っておく。下から3番目のパンの上面にバターを薄く塗り、いちごジャムを重ね、**4**の上にのせる。いちばん上のパンをのせる。 ・パン 1コ 調理時間:約10分 カロリー:約720kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)じゃがいもは皮をむいて1cm幅のいちょう切りにし、耐熱皿に入れてAをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。そのまま5分蒸らし、粗くつぶす。(2)玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは小口切りにする。ハムは半分に切って1cm幅に切る。(3)ボウルに(2)の玉ねぎ・きゅうりを入れ、塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら、水気をしぼる。(4)別のボウルに(1)のじゃがいも、(2)のハム、(3)の玉ねぎ・きゅうりを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる カロリー:約236kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)切り干し大根は洗って、ヒタヒタの水に20分ほどつけてもどし(時間外)、水気をしぼり、食べやすい長さに切る。にんじんは細切りにし、サッとゆでる。(2)きくらげは水につけてもどし、石づきを取ってゆでる。きくらげ、ハム、きゅうりは食べやすい長さのせん切りにする。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)の切り干し大根・にんじん、(2)のきくらげを加えて混ぜ、軽く重しをして1時間以上漬け込む(時間外)。(4)(3)に(2)のハム・きゅうりを加えて混ぜ合わせる。*本メニュー名 カロリー:約137kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)じゃがいもは皮をむいて8等分に切る。鍋にじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかけ、沸騰したら10分ゆでる。ザルに上げて水気をきる。(2)鍋に(1)のじゃがいもを戻し入れて再び火にかけ、揺すりながら水気をとばす。ボウルに移し、熱いうちに粗くつぶし、Aで下味をつけて冷ます。(3)玉ねぎは薄切りにし水にさらし、水気をきる。ハムは5mm幅に切る。(4)(2)のじゃがいもに(3)の玉ねぎ・ハム、「コクうま」を加えて混ぜる。(5)器に盛り、粗びき黒こしょうをふる カロリー:約121kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)じゃがいもは1.5cm角に切り、ゆでて粉ふきいもを作る。オクラは6~7mm幅に切り、トマトは1.5cm角に切る。コーンは水気をきる。ハムは放射状に6等分に切る。オーブンは180℃に予熱する。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のじゃがいも・オクラ・トマト・コーン・ハムを加えて混ぜ合わせる。(3)金属性の耐熱容器に油を熱し、(2)を流し入れ、180℃のオーブンで15分ほど表面に軽く焼き色がつくまで焼く。 じゃがいも 1個(150g)オクラ 4本(40g カロリー:約216kcal
味の素 レシピ大百科
|