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1. 卵でスクランブルエッグを作る。 2. 春巻きの皮にハム、とけるチーズ、1をのせて巻く。 3. フライパンで焦げ目がつく程度まで焼く。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 卵 2個 春巻きの皮 4枚 スライスチーズ(とけるチーズ) 4枚 サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約303kcal　塩分:約1.9g

作り方1. ルッコラは根元を切り落として長さ4cmほどに切る。生ハムはひとくち大に切る。バジルは4等分に手でちぎる。モッツァレラチーズは2cmの角切りにする。 作り方2. 器にサラダを盛り、の材料を上から振り、ひと混ぜする。
ルッコラ 2束生ハム 4枚バジル 4枚モッツァレラチーズ 80g塩 少々コショウ 少々レモン汁 小さじ1オリーブ油 小さじ1.5バルサミコ酢 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約192kcal　

卵は溶いて塩を加え、フライパンにサラダ油を熱して、スクランブルエッグをふんわりと作る。ミニトマトは1cmの角切りにし、グリーンカールはちぎる。パンケーキの半分にグリーンカール、スクランブルエッグ、カッテージチーズ、ミニトマト、ハムをのせて包む。
さわやかパック　うすぎりホワイトももハム1パックパンケーキ(市販)3枚グリーンカール2枚ミニトマト3個カッテージチーズ大さじ3卵3個塩少々サラダ油大さじ1

【A:寿司酢】の材料を合わせ、炊いたご飯に混ぜる。 2. 1にとけるチーズとあら挽き黒こしょうを加え、チーズが溶けるまでさらに混ぜる。 3. ラップをまな板の上にひき、生ハムを横向きで1枚のせる。その上にチャービルと1/4に分けた2のご飯をのせ、さらに上から縦向きの生ハムを1枚のせ、ラップごと丸める。
これは便利 ロース生ハム 8枚 ご飯 200g A リンゴ酢 大さじ1・1/2 A はちみつ 大さじ1 A 塩 小さじ1/2 とけるチーズ 30g あら挽き黒こしょう 適量 チャービル(飾り用) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約217kcal　塩分:約2.3g

1フランスパンは厚さ1.5cmの斜め切りにし、オーブントースターでこんがり焼く。2①にクリームチーズをぬり、生ハムとまるごと果実をのせ、ミントを飾る。

調理時間:約5分　カロリー:約224kcal　塩分:約1.1g

ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩・こしょう各少々を加え、[[基本の卵焼き弁当|rid=31141]]のつくり方**1**～**2**と同様に混ぜる。スライスチーズとハムを1cm四方に切って加え、混ぜ合わせる。卵焼き器を強火で30秒間温める。ペーパータオルにサラダ油をたっぷり含ませて全体に塗って中火にし、[[基本の卵焼き弁当|rid=31141]]のつくり方**4**～**7**と同様に焼く。**2**の適量を食べやすい大きさに切り、おにぎり、サラダ菜とともに弁当箱に詰める。
・卵 3コ・牛乳 大さじ2・スライスチーズ 2枚・ハム 2枚・好みのおにぎり 適量・サラダ菜 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約480kcal　

煮汁が多い場合は火を強めてとばす。粗熱が取れたらかぼちゃをフォークなどでペースト状になるまでつぶし、クリームチーズを加えて混ぜる。コッペパンに切り目を入れてバターを塗り、食べやすく切ったハムと【かぼちゃ煮のクリームチーズあえ】をはさむ。
・かぼちゃ 1/4コ・クリームチーズ 40g・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・コッペパン ・バター ・ハム
カロリー:約260kcal　塩分:約1.5g

(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約5分漬けます。(時間外)ポリエチレン袋の先端に爪楊枝で穴をあけ、汁気をしっかりしぼります。(3)を7等分し、手でぎゅっと握って丸く形をととのえ、生ハムで包んで、出来あがりです。※お好みでパセリをのせ、黒こしょうをふってお召しあがりください。
生ハム　7枚。キャベツ　1枚(約50g)。にんじん　1/4本(約50g)。エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢　適量(約50ml)。パセリ(みじん切り)、黒こしょう(粗挽き)　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約46kcal　

ももハムは半分に切る。アスパラガスは3等分に切る。ボウルに卵を入れて溶き、Aの材料を加えて混ぜ合わせ、①を加え、並びをととのえる。スキレットにバターを入れて熱し、②を流し入れ、蓋をして弱火で中まで火を通す。粗挽き黒こしょうをふり、ベビーリーフをトッピングする。プチパンを皿にのせて添える。
朝のフレッシュしっとりももハム2枚アスパラガス(ゆでたもの)2本卵2個A　カマンベールチーズ(1個25g)3個A　ミニトマト3個A　塩・粗挽き黒こしょう少々バター10gベビーリーフ適量粗挽き黒こしょう適量

生ハムは4枚を1cm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。 水菜は4cm幅に切り、くるみはフライパンで乾煎りする。 フェットチーネはたっぷりのお湯でアルデンテにゆでる。 フライパンにバターを熱して①を炒め、白ワインを加えてアルコールを飛ばし、生クリームを加えて塩、こしょうで調味する。 ④に③を加えてからめ、皿に盛って水菜と半分に切った生ハムをのせ、砕いたくるみを散らす。

ミニトマトはヘタを除いて4等分に切り、バジルの葉は細かく手でちぎる。 ボウルに①～③をあわせ、塩とレモン汁、バージンオリーブオイルで調味する。 器に④を入れて生ハム、ガーリックトーストと共に皿に盛り合わせ、各々にトッピングしていただく。
ロース生ハム6枚たこ50g海老4尾じゃがいも50gミニトマト2個バジルの葉2枚塩少々レモン汁少々バージンオリーブオイル小さじ1ガーリックトースト6枚

①の表面に卵を塗り、200度のオーブンで約15分焼く。 オレンジとキウイは皮をむいてくし形に切り、いちごはヘタを除いて縦半分に切る。 Kiriと生クリームをなめらかに練る。 ②が冷めたら④のクリームをのせ、③と生ハムを飾ってセルフィーユを添える。
ロース生ハム6枚冷凍パイ生地100gオレンジ1/3個キウイ1/2個いちご3個セルフィーユ1枝Kiri60g生クリーム大さじ2

❶きゅうりは斜め薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。生ハムは食べやすい大きさに切り、ゆで卵は6等分にくし形に切る。❷レタスはちぎって塩少々をふって軽くもみ、ペーパーで包んで手早く水分を絞る。❸器に①、②を盛り、粉チーズと日清MCTマヨネーズタイプをかけ、ブラックペッパーをふる。
レタス 1/4個～1/3個(正味150g)きゅうり 1本ミニトマト 6個生ハム 50gゆで卵 　2個塩 　少々粉チーズ 大さじ1/2日清MCTマヨネーズタイプ 大さじ2ブラックペッパー 少々
調理時間:約10分　カロリー:約254kcal　塩分:約1.6g

1...だいこん、ハムは細切りにする｡2...だいこんは水にさらして水気を切る｡3...(A)をあわせる｡4...だいこん、ハムを混ぜてかいわれをトッピングし、3を上からかける｡
4人分 だいこん...1/2本ロースハム...8枚かいわれ大根...1束調味料(A)長ねぎ...1/2本大さじ1と1/2すりごま...大さじ1砂糖...小さじ1にんにくドレッシング(☆を合わせる)...大さじ7☆サラダ油...大さじ3/4、☆酢...大さじ3/4、☆砂糖...大さじ1/2、☆にんにく(おろし、またはみじん)...大さじ1/2、☆しょうゆ...大さじ1/2、☆だし...小さじ3/4、☆みりん...少々、☆塩...少々
調理時間:約20分　カロリー:約204kcal　

(1)ほうれん草は5cm長さに切り、茎と葉に分ける。ハムはいちょう切りにする。しいたけは斜め半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のハム・しいたけ・ほうれん草の茎・ほうれん草の葉を順に炒め、酒を加えサッと炒める。(3)Aを加えて炒め合わせる。牛乳を加えて煮立たせ、こしょうで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
ほうれん草 1束ロースハム 40gしいたけ 4枚酒 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1A砂糖 少々牛乳 1カップこしょう 少々水溶き片栗粉 大さじ4・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約129kcal　

ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。そのままさまし、粗熱がとれたら手で粗く裂いて筋を除く。2.きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。みょうがは縦半分に切ってから縦薄切りにする。ハムは縦半分に切り、横細切りにする。はるさめは約5分ゆでてざるにあけ、湯をきる。粗熱がとれたら長さを半分に切る。3.大きめのボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、1と2を加えてあえる。
とりささ身…3本(約150g)下味　・酒…大さじ1/2　・塩、こしょう…各少々ハム…2枚きゅうり...1本みょうが…2個はるさめ…50gドレッシング　・おろししょうが…小さじ1　・酢…大さじ1 1/2　・しょうゆ、ごま油…各大さじ1　・砂糖…大さじ1/2
カロリー:約140kcal　

ミニトマトはヘタを取って半分に切る。きゅうりは皮をしま目にむき、1cm厚さの輪切りにする。たまねぎは薄切りにし、冷水に放してから水けをきる。卵は固ゆでにし、殻をむいて6コのくし形に切る。ハムは一口大に切る。イングリッシュマフィンは厚さを半分に切り、オーブントースターなどで表面がカリッとするまで焼く。表面にバター適宜をぬり、にんにくをこすりつけたら、2cmの角切りにする。器にサラダミックスを敷き、**1**～**3**を盛る。【ドレッシング】材料を混ぜ合わせて、**4**にかけ、あればディルをのせる。
・サラダミックス 150g・ミニトマト 8～10コ・きゅうり 2本・たまねぎ 1/2コ・卵 3コ・ハム 3枚・イングリッシュマフィン 2コ・にんにく 1かけ・にんにく 1かけ・オリーブ油 カップ2/3・レモン汁 大さじ2～3・粉チーズ 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々・バター
調理時間:約25分　カロリー:約490kcal　

[1]　生ハムは一口大に切る。かぶは皮をむき、2mm幅の半月切りにする。ラディッシュは2mm幅の輪切りにする。かぶの葉は茎の部分を彩り程度の量(5cm程度)小口切りにする。[2]　ジッパー付き保存袋に[1]を入れ、「カンタン酢」、オリーブオイルを注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。[3]　軽く汁けをきって皿に盛り、お好みで荒挽き黒こしょうをふる。
カロリー:約180kcal　塩分:約1.9g

❸2を半分に分けて丸めラップしてさらに30分ほど発酵させる。❹3を厚さ7～8mmに丸く伸ばし、BOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ1を塗って250度に予熱したオーブンで8～10分焼いて取り出す。❺生ハムとルッコラをのせて黒こしょうをふり、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをたっぷり回しかける。
～ピザ生地～ 薄力粉　150g　強力粉　150g　ドライイースト　6g(小さじ2)　塩　5g(小さじ1)　ぬるま湯　1～1・1/4カップ～トッピング～ 生ハム　8枚　ルッコラ　6～8株　黒こしょう　少々BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ2(お好み)
調理時間:約20分　カロリー:約842kcal　

卵は卵黄と卵白に分ける。ハムは1センチ四方に切る。耐熱容器に牛乳を入れ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。小鍋にバターを入れて弱めの中火にかけて溶かす。薄力粉を加え、焦がさないように炒める。温めた牛乳を、混ぜながら少しずつ加え、もったりするまで煮て、塩、こしょう、ナツメグを加える。チーズ、卵黄、ハムを加えて混ぜ合わせ、火を止める。卵白に塩少々を加え、泡立て器で角が立つくらいまで8分立てにし、メレンゲを作る。