「ピラフ」 の検索結果: 266 件中 (101 - 120)
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米はざるに入れ、炊く直前にサッと水をかける。たまねぎはみじん切りにする。厚手のなべを熱してバター大さじ1を溶かし、**1**、**2**をいためる。米が白っぽく透き通ってきたら、ひき肉、ミックスベジタブルを凍ったまま入れ、ひき肉がパラパラになるまでいためる。トマトの水煮、水カップ1+3/4、塩小さじ1、こしょう適量を加え、強火にする。煮立ったら中火にし、・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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大根の葉は身を少し残して切り落とし、四つ割りにして塩ゆでし、冷水にとって冷やしてみじん切りにする。水けを絞って塩小さじ1/2をまぶす。温かいご飯にバターと**1**の大根の葉を加え混ぜ、味をみて、塩・こしょう各少々をふる。 ・ご飯 茶碗4杯分・大根の葉 1本分・バター 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約7分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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にんじんは1cm角に切る。アーモンドはフライパンに入れて弱火にかけ、焼き色が薄くつくまでいる。米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れ、1合の目盛りまで水を加える。にんじん、塩小さじ1/3を加えて普通に炊く。熱いうちにアーモンド、バター10gを加えて全体をサックリと混ぜる。 ・米 180ml・にんじん 1/3本・アーモンドスライス 20g・塩 ・バター 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.1g
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米は炊く30分前に洗い、ざるに上げておく。にんじんは粗みじん切りにする。炊飯器の内釜に米を入れ、3合の目盛りまで水を注ぐ。塩小さじ1+1/2を加えて混ぜ、にんじん、バター大さじ1をのせて、炊く。炊き上がったら、サックリと混ぜる。 ・米 540ml・にんじん 1本・塩 ・バター 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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たいは塩少々をふり、水けを拭く。米は洗ってざるに上げ、水けをきる。鍋にバターを溶かし、たまねぎを加えて弱火で炒める。たまねぎの水分がとんだら米を加えて中火にし、塩小さじ1/2を入れて、米が熱くなるまで炒める。炊飯器に**2**と水を入れ、**1**のたいをのせて普通に炊く。炊飯器の炊き込みご飯モードで炊いてもよい。あおさのりは水にくぐらせ、水けを絞・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1g
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きのこは汁けをきり、大きいものは2~3等分に切る。フライパンに[[きのこのコンフィ|rid=20107]]の煮汁を熱し、**1**を炒める。ご飯を加え、水分をとばすように炒める。しょうゆ小さじ1を回しかけ、味をみて塩少々で調える。器に盛り、黒こしょう少々をふる。あれば、[[きのこのコンフィ|rid=20107]]のレモンを添える。 ・きのこのコンフィ 200g・きのこのコンフィの煮汁・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal
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にんじんは皮をむき、太ければ縦半分に切る。スープは塩小さじ1とこしょう少々を加えて温めておく。厚手の鍋にバター大さじ1+1/2を中火で溶かし、たまねぎを焦がさないように透き通るまで炒めて、米を洗わずに加える。全体に油が回って米が熱くなるまで、中火で焦がさないように炒め、**1**のスープを加える。煮立ったら菜箸で全体をサッと混ぜ、**1**のにんじんを・・・ 調理時間:約35分 カロリー:約1840kcal
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鶏肉に粗塩をふって全体になじませ、30分間おく。出てきた水分は紙タオルで拭く。米は洗って30分間浸水させ、ざるに上げて水けをきる。炊飯器の内釜に米を入れ、【A】を加える。水を目盛りまで注ぎ、しょうがを加えてひと混ぜする。**3**に鶏肉、餅、バターをのせ、普通に炊く。炊き上がったら、しゃもじで鶏肉を皮ごとほぐしながら、サックリと混ぜる。器に盛り・・・ 調理時間:約50分 カロリー:約430kcal
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米は洗い、ざるに上げて30分間おく。大根は3~4cm長さの細切りにする。大根の葉は塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、流水で冷まして水けを絞り、小口切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。炊飯器の内釜に米、水カップ3、【A】を入れてサッと混ぜ、大根とベーコン、バター、納豆を入れ、普通に炊く。炊き上がったらサックリと混ぜ、器に盛り、大根の葉を散らす。 ・・・ 調理時間:約45分 カロリー:約430kcal
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鶏肉は塩・こしょう各少々をまぶし、にんにくはつぶしておく。レタス、クレソンは一口大にちぎる。フライパンを温め、オリーブ油大さじ3、にんにくを入れていためる。香りが出たら、鶏肉を加え、全体に焼き色がつくようにいため、一度取り出しておく。**2**のフライパンに米を洗わずに加えていためる。米全体に油が回ったら、鶏肉を戻し入れる。スープを加え、・・・ 調理時間:約45分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。水を2合の目盛りまで注ぎ、、塩小さじ2/3を加えて混ぜる。マッシュルームは汚れがあればペーパータオルで除く。軸の根元を少し切り、縦に薄切りにする。さけは皮を除き、骨があれば除いて2cm幅に切る。小さめのフライパンにバター10gを入れて中火で溶かし、マッシュルームを加えてバターをからめるように炒める。し・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal
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米は洗ってざるに上げる。水360mlに塩を加えて混ぜておく。炊飯器の内釜に**1**の米を入れ、**1**の水を注ぐ。グリンピースを加え、普通に炊く。炊き上がったら、バターを加えてザックリと混ぜる。**3**を150gほど取り分けて3等分し、好みの形のおむすびを3コ握る。 ・グリンピース 100g・米 360ml・塩 小さじ1・バター 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
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にんにくは薄切り、生しいたけは軸をとって薄切り、エリンギは長さを半分に切ってから薄切り、春菊は2cm幅に切ります。フライパンに、サラダ油とSTEP1のにんにくを加えてゆっくりと火をとおし、にんにくをきつね色のカリカリにし、一度取り出しておきます。(油はそのまま残しておく)STEP2にSTEP1の生しいたけ、エリンギ、米を加えて3~4分炒め、米が透き通ってきたら・・・ 調理時間:約40分 カロリー:約452kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
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米は洗って炊飯器の内釜に入れ、目盛りに合わせて水を加え、スープの素、しょうゆ大さじ1を加える。**1**にちりめんじゃこ、[[冷凍ごぼう・にんじんミックス(1)|rid=13467]]を凍ったまま加え、普通に炊く。**2**が炊き上がったらバター大さじ1を加え、全体を混ぜる。 ・冷凍ごぼう・にんじんミックス(1) 1/2量・米 2合・ちりめんじゃこ 大さじ4~5・顆粒スープの素 小さ・・・ 調理時間:約50分 カロリー:約1290kcal
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赤貝は缶汁を取り分け、酢を加える。身は別の容器に取り出す。米は洗って炊飯器の内釜に入れ、**1**の缶汁とチキンスープの素、うす口しょうゆを加える。炊飯器の水量目盛りに従い、定量よりもやや多めの水を加える。全体を手でサッと混ぜ、赤貝の身を散らす。30分~1時間浸水させた後、普通に炊く。オクラはガクと先端を切り落とし、塩をまぶして板ずりし、洗っ・・・ 調理時間:約90分 カロリー:約470kcal
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米は手早く洗って炊飯器の内釜に入れ、普通に水加減する。たまねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ツナの油を回しかけ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)に3分間かける。さつまいもの皮は1cm角に切り、水にさらして水けをきる。炊飯器に、白ワイン、スープの素、塩小さじ1/2を加え、**1**のたまねぎ、さつまいもの皮、ツナを順にのせて、普通に炊く。炊き上が・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal
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とうもろこしはゆでてざるに上げ、水けをきって皮とひげを取り除く。実を削り、手でほぐす。たまねぎは5mm四方に切る。ソーセージは2~3mm幅の斜め切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ソーセージを入れて炒める。ソーセージに薄い焼き色がついたら、たまねぎを加えて炒め合わせ、たまねぎがしんなりとしたら、とうもろこしを加えてサッと炒め合わせ・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約610kcal
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ジャンボピーマンはヘタと種を取り、1.5cm角に切る。しいたけも石づきを取って、同じ大きさに切る。フライパンを熱し、冷凍さけを小さく折りながら入れて、中火で炒める。ほぐれてきたら、**1**を加えて炒め合わせる。**3**にご飯とバターを入れて炒め、しょうゆを加える。味をみて、塩・こしょうで調える。器に盛ってパセリをふる。 ・冷凍さけ 半量・ご飯 茶碗・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約510kcal
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米は研いでざるに上げ、約30分間おく。鶏手羽元は塩小さじ1/2、こしょうをふる。じゃがいもは、中央あたりの皮を1周むき、半分に切って水にしばらく放す。アスパラガスは根元の堅い部分を取り除き、はかまを取る。穂先を残して5mm幅の輪切りにする。炊飯器の内釜に**1**の米を入れ、目盛りどおりに水加減し、スープの素、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜる。フライパン・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約630kcal
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米は研いでざるに上げて、30分間おく。殻付きのあさりは砂抜きをしてこすり洗いをする。むき身のあさりは塩水でふり洗いしてからざるに上げる。鍋に水カップ1+1/2と殻付きのあさりを入れて中火にかけ、殻が開いてひと煮立ちしたら取り出す。同じゆで汁にむき身を加え、色が白く変わる程度にサッと火を通し、ざるにすくい上げる。ゆで汁はとっておく。厚手の鍋に・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal
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