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「ピーマン > おかず」 の検索結果: 1042 件中 (201 - 220)
下準備1. まな板に豚肉を広げて細切りにし、ボウルに移しての材料をもみ込む。 下準備2. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、縦細切りにする。 下準備3. ショウガは細切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンで、分量のサラダ油の「半分弱」を強火で熱し、ピーマンを手早く炒め、いったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、残りのサラダ油とショウガを入れて強めの中火にかけ、香りがたっ
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. ピーマンは縦半分に切って種を取る。 下準備2. の玉ネギはみじん切りにし、バターでしんなりするまで炒め、塩コショウをして冷ます。他の材料と練るようによく混ぜ合わせる。 作り方1. ピーマンの内側に薄く小麦粉を振り、16等分にしたを詰め、表面に薄く小麦粉を振り掛ける。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ピーマンを並べ入れる。全体に焼き色がつくまで返しながら焼く。 作り方3. 側を下にし、蓋をして弱火にし、10分蒸し焼きにする。 作り方
調理時間:約25分 カロリー:約314kcal 
E・レシピ
下準備1. タチウオは塩水で洗って水気を拭き取り、両面に骨まで細かく切り込みを入れ、1切れを2~3つに切る。塩コショウを振り掛ける。 下準備2. ピーマンは縦4~6等分に切りヘタと種を取る。 作り方1. タチウオの切り込みにも丁寧に片栗粉をつけ、170℃の揚げ油でサクッと揚げ、油をきる。 作り方2. 続けてピーマンを素揚げにし、色が鮮やかになれば油をきって塩を振り掛ける。 作り方3. 器にタチウオ、ピーマンを盛り合わせ、プチトマト、4つに切ったレモンを添える。[br
調理時間:約25分 カロリー:約292kcal 
E・レシピ
1.とり手羽中は水けを拭き、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、オイスターソース大さじ1と1/2、酒大さじ1/2、しょうゆ小さじ1をしっかりもみ込み、15分以上おく。ピーマンは四つ割りにする。2.魚焼きグリルに手羽中を並べ、弱めの中火で焼き色がつくまで約8分焼く。3.上下を返し、あいているところにピーマンを並べて塩少々をふり、約4分焼く。ピーマンの上下を返し、さらに約3分焼く。
とり手羽中(半割りにしたもの)…10本ピーマン…3個おろしにんにく…1/2片強分
カロリー:約167kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
1.ピーマンは四つ割りにする。2.ころもの小麦粉と水を泡立て器で混ぜ、2等分する。1つに青のり、もう1つには黒ごまを加えてさらに混ぜ合わせる。3.たらこは1本ずつに切って、小麦粉を薄くまぶし、22種のころもに半量ずつくぐらせる。揚げ油を高温(約180℃)に熱して1〜2分揚げ、油をきる。続けて、ピーマンはさっと素揚げし、油をきる。4.大根はすりおろして汁けをきり、卵黄と混ぜ合わせる。5.たらこは3等分に切る。ピーマンとともに器に盛り、レモンを添える。4を別の器に入れて添える
カロリー:約252kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
1.たけのこは4cm長さ、5mm幅の細切りにする。ピーマンは縦半分に切り、縦5mm幅に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、1の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったら、1のたけのこ、ピーマン、「牛しぐれ煮」を加えてさっと炒め合わせる。合わせ調味料を加え、とろみがつき、汁けがなくなるまで炒める。
「牛しぐれ煮」…200gゆでたけのこ…100gピーマン、赤ピーマン…各1個玉ねぎ…1/2個合わせ調味料 ・オイスターソース、水…各大さじ1
カロリー:約403kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切る。長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ぶりは塩小さじ1/4をふって約5分おき、水けを拭く。2.ボウルにねぎを入れ、しょうゆ大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ1、好みで赤とうがらしの小口切りを加えて混ぜる。3.魚焼きグリルを中火で熱し、ぶりと、ピーマンを皮を上にして並べ、約4分焼く。ピーマンを取り出して2のねぎだれに加え、ぶりの上下を返し、さらに約3分焼く。ぶりをねぎだれに加えてさっと混ぜ、約5分おいて味をなじませる。
ぶり…2切れ(約200g
調理時間:約20分 カロリー:約266kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切り、たけのこは1cm角に切る。2.ボウルにとりひき肉、たけのこ、片栗粉小さじ1、塩、こしょう各少々を入れ、よく練り混ぜる。6等分し、小判形に整える。3.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱して2を並べ、両面に焼き色がつくまで片面1~2分ずつ焼く。あいているところにピーマンを加えて弱火にし、ふたをして約5分蒸し焼きにする。4.ピーマンを器に盛り、つくねに合わせ調味料をかけ、中火にして照りが出るまでからめ、器に盛り合わせる。
とりひき肉…300g
調理時間:約15分 カロリー:約323kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.なすとズッキーニは縦半分に切ってから厚さ5mmの半月切りにする。ピーマンと赤ピーマンは縦切りしてヘタと種を除き、幅1cmに切る。2.熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1/2をひき、[1]の野菜を広げ入れ、強火でさっと炒め、汁気を切った「大豆のお肉」も加え、野菜が色鮮やかになったら取り出す。(野菜には火を入れすぎす、シャキシャキ感が残る半生程度で取り出す)3.[2]をボウルに入れ、ごまとしょうゆと残りのオリーブオイル(大さじ1)を回し入れてヘラなどでよくあえてから
調理時間:約20分 カロリー:約192kcal 塩分:約1.5g
マルコメ レシピ
1.鮭は3等分、キャベツは幅2cm、にんじんは短冊切り、ピーマンは幅1cmに切る。2.フライパンに油を熱し、鮭の表面をこんがり焼く。3.キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン、「液みそ 料亭の味」、酒、砂糖を加え混ぜ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。3.野菜がしんなりしたら、全体を混ぜ合わせ、火を止める。鮭はビタミンB6やカリウムが豊富な食材。キャベツ、もやし、にんじん、ピーマンと野菜もたっぷりでカリウムをたくさんとれるメニューです。カリウムは塩分の排泄を促すので、「液みそ
調理時間:約15分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
1...アボカドは乱切り、れんこんは5㎜厚スライス、かぼちゃはスライス、赤ピーマン・黄ピーマンは輪切りに、それぞれをカットする。2...エビは背わたをとる。3...それぞれの具材に、それぞれの揚げ衣(カッコ内)をつけて揚げる。4...Aの具材を混合してアボカドのディップソースをつくる。5...皿に揚げた野菜を彩りよく盛りつけ、クレソンを適宜トッピングする。
2人分 アボカド...80gアボカドの揚げ衣(薄力粉、卵白、アーモンドダイス)...適量ボイルえび...3尾えび
調理時間:約20分 カロリー:約251kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ピーマンは水で洗い、ふきんなどで水けをふいてヘタと種を取り除く。横に2~3mm幅に切って輪切りにする。豚カツは食べやすい大きさに切る。ボウルに【ソース】の材料を入れ、よく混ぜる。耐熱容器に豚カツをのせて【ソース】をぬり、ピザ用チーズ、ピーマンをのせる。温めたオーブントースターに**2**を入れ、チーズが溶けるまで3~4分間焼く。途中、焦げそうになったら、アルミ箔をかぶせて焼く。
・豚カツ 1枚・ピーマン 1/2コ・ピザ用チーズ 20~30g・トマトケチャップ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)厚揚げは食べやすい大きさに切り、ピーマンはせん切りにする。(2)「オイスターソース」、Aはよく混ぜ合わせておく。(3)シリコンスチーマーに(1)の厚揚げ・ピーマン、もやし、(2)を入れ、
厚揚げ・小 1枚(130g)もやし 1/2袋(100g)ピーマン 1個(30g)「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A梅肉 大さじ1A酒 小さじ2Aこしょう 少々A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
カロリー:約167kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)厚揚げはひと口大に切る。長いもは乱切りにし、ピーマンはタテ半分に切って、2cm幅に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の厚揚げ・長いもを入れて炒め、Aを加えてからめ、火を止める直前に(1)のピーマンを加えて炒める。
厚揚げ 2枚(250g)長いも 20cm(200g)ピーマン 2個Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約174kcal 
味の素 レシピ大百科
豚肉は幅5㎝に切り、塩で下味をつけて10分置く。キャベツ・ピーマンは食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油を熱し、①を炒めていったん取り出す。④③のフライパンで②のキャベツ・ピーマンを炒めて③の肉を戻し入れ、「にんにくみそ」を加えて炒め合わせて器に盛る。
材料(2人分)豚バラ薄切り肉200g 塩小さじ1/4キャベツ3枚(150g)ピーマン2個ごま油大さじ1「にんにくみそ」大さじ3
カロリー:約530kcal 塩分:約2.8g
桃屋 かんたんレシピ
1.キャベツ、ピーマンは一口大に切る。豚肉は6~7cm長さに切って、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツ、ピーマンを加え、野菜がしんなりするまで約2分炒める。合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…150gキャベツ…250gピーマン2個塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・塩…ひとつまみ
カロリー:約347kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦4~5mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切る。かじきは水けを拭く。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、かじきを並べ入れ、焼き色がつくまで2~3分焼く。上下を返し、あいているところにピーマン、玉ねぎを入れて炒めながら、約2分焼く。3.合わせ調味料をかじきにかけ、からめながら約1分焼く。
かじき…2切れ(約200g)玉ねぎ…1/4個ピーマン2個サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・酒、トマトケチャップ、水…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1
カロリー:約211kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.キャベツは一口大に、ピーマンは一口大の乱切りにする。豚肉は、塩、こしょう各少々、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、キャベツ、ピーマンを加えてさっと炒める。「液みそ」、おろしにんにく、とうがらしを加えて炒め合わせる。
豚こま切れ肉…250gキャベツ…200gピーマン2個赤とうがらしの小口切り…1/2~1本分「液みそ」…大さじ2おろしにんにく…1/2片分塩、こしょう、片栗粉、ごま油
カロリー:約445kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1.レバーは1cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って縦に細切りにする。もやしはできればひげ根を取る。たれの材料を混ぜ合わせる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、レバーを入れて約2分炒める。肉の色が変わったら、ピーマン、もやしを加えてさっと炒め、たれを加えてからめる。
豚レバー…240gピーマン…4~5個(約130g)もやし…1/2袋(約100g)たれ ・オイスターソース…大さじ1 ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1 ・塩、こしょう…各少々ごま油
カロリー:約227kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.なす、ピーマンは一口大の乱切りにする。さばは缶汁と身に分け、身は粗くほぐす。缶汁は、水を足して1/2カップにして、しょうゆ小さじ1を加える。2.フライパンに油大さじ1を強火で熱する。なすを入れて、油がまわるまでしっかり炒めたら、ピーマンを加えてさっと炒める。3.1の汁を加えて中火にし、ふたをして時々混ぜながら約5分蒸す。4.なすがやわらかくなったら、さばの身を加え、強火で水分をとばしながら炒め合わせる。
さばみそ煮缶…1缶(約190g)なす…3個ピーマン2
カロリー:約295kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
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