1 かぶは葉を切り落とし、皮をむいて縦半分に切り、3mm厚さに切る。葉は3cm長さに切り、かぶと一緒に粗塩をまぶす。水菜も3cm長さに切る。 2 かぶがしんなりしたら水気を絞り、水菜と合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。
かぶ(葉つき) 500g粗塩 小さじ1水菜 1わ(100g)キユーピー 味わいすっきりフレンチドレッシング 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 レタスはせん切りに、にんじんは5㎝長さのせん切りにし、ともに冷水に2分ほどつけて水気をきる。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、すべて冷蔵庫で冷やす。 2 (1)の野菜を合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。
レタス 3~4枚(150g)にんじん 1/3本(50g)きゅうり 1本(100g)キユーピー フレンチドレッシング(セパレート) 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 水菜は3cm長さに切る。 2 りんごはきれいに洗い、芯を除いて皮ごとせん切りにし、水1カップに塩小さじ1/2を溶かした塩水にさっとつけ、水気をきる。 3 (1)、(2)を合わせ、ドレッシングであえる。
りんご 1個水菜 200gキューピーフレンチドレッシング(白) 大さじ3●塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 トマトは6~8等分のくし形に切り、さらに横半分に切る。玉ねぎは縦薄切りにし、水でさっと洗って水気をきる。トマトと玉ねぎを合わせ、ドレッシングであえる。 2 器にサラダ菜を敷き、(1)を盛る。
トマト 2個(300g)新玉ねぎ 1/2個(100g)キユーピー フレンチドレッシング(セパレート) 適量サラダ菜 1/2個 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 水菜は5cm長さに切り、冷水に5分ほどさらす。ザルに上げて水気をよくきる。 2 柿はヘタを除いて皮をむき、5mm幅の細切りにする。 3 器に(1)の水菜と柿を混ぜて盛り、ドレッシングをかけてあえる。
水菜 1/2わ(100g)柿 1/2個(100g)キユーピー フレンチドレッシング(セパレート) 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 水菜は根元を切り落とし、5cm長さに切る。冷水に5分ほどさらし、ザルに上げて水気をきる。梨は皮をむき、芯を除き、5cm長さの細切りにする。 2 ボウルに(1)を入れ、ドレッシングを加えて軽くあえ、器に盛る。
水菜 1/2わ(100g)梨 1/2個(100g)キユーピー フレンチドレッシング(セパレート) 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 うどは皮をむいて棒状に切り、酢水にさらします。菜の花は塩湯で色よくゆで、水にとって冷まし、水気を絞って食べやすく切ります。 2 ドレッシングとマスタードを混ぜ、(1)の水気をよくきってあえます。
うど 1本(300g)菜の花 1~2わフレンチドレッシング 1/3カップ粒マスタード 大さじ1~2塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 カリフラワーは小さめの小房に分ける。パセリは粗みじん切りにする。 2 鍋に湯を沸かしてカリフラワーを2分ほどゆで、ザルに上げて粗熱をとる。 3 ボウルに(2)、(1)のパセリ、ドレッシングを入れてあえる。
カリフラワー 1/2個(200g)パセリ 5gキユーピー フレンチドレッシング(セパレート) 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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