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「ブロッコリー > スープ・汁物」 の検索結果： 227 件中 （21 - 40）
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(1)豚肉はひと口大に切る。厚揚げは長さを半分に切って、1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉、カット野菜を入れ、塩をふって炒める。(3)A、(1)の厚揚げ・ブロッコリーを加えて煮る。ブロッコリーに火が通ったら、弱火にし、みそを溶かし入れて火を止める。
豚バラ薄切り肉 100g厚揚げ 1枚(150g)ブロッコリー 100gきんぴら用カット野菜 1/2パック「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約365kcal 味の素 レシピ大百科
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パプリカは1.5cm四方に切り、ブロッコリーは小さめに分ける。ささ身は筋を取って観音開きにし、そぎ切りにする。
鍋にスープベース、水カップ2+1/2、顆粒スープの素を入れて強火にかけ、煮立ったらささ身を加える。
ささ身の色が変わったらパプリカ、ブロッコリーを加えて中火で2～3分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調える。
・スープベース 200g・パプリカ 1/2コ・ブロッコリー 4房・鶏ささ身 2本・顆粒スープの素 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむいてすりおろす。ブロッコリーはごく細かいみじん切りにする。バターでブロッコリーを中火で炒め、牛乳・水、顆粒スープの素(洋風)、塩少々を加える。煮立ってきたら弱火にし、長芋を混ぜてサッと煮る。器に注ぎ、オリーブ油小さじ2を回しかけ、黒こしょう(粗びき)少々をふる。
・長芋 100g・ブロッコリー 60g・バター 10g・牛乳 カップ3/4・水 カップ3/4・顆粒スープの素 大さじ1/2・塩 ・オリーブ油 ・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分ける。たまねぎは粗みじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、たまねぎをいためる。しんなりとしたら豆乳、帆立て貝柱(缶汁ごと)、スープの素を加えて2～3分間煮る。ブロッコリーを加え(仕上がり際に加え、歯ごたえが残る程度に火を通すとおいしい)、好みの加減に火を通し、塩・こしょう各少々で味を調える。
・帆立て貝柱 1缶・ブロッコリー 1/4コ・たまねぎ 1/2コ・豆乳 カップ3・固形チキンスープの素 1コ・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小さめの小房に分け、太い茎は皮を厚めにむいて細かく刻む。にんにくは包丁の腹でつぶして3～4等分に切る。ブロッコリー、トマトの水煮(缶汁ごと)、にんにく、塩小さじ1、オリーブ油大さじ4、水カップ2を鍋に入れて中火にかける。煮立ったら火を弱め、ふたをずらして30～40分間煮る(途中で水が少なくなったら適宜足す)。
・トマトの水煮 1缶・ブロッコリー 1コ・にんにく 1かけ・塩 ・オリーブ油 調理時間:約45分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツの芯、ブロッコリーの茎は粗みじん切りにする。にんじんは5mm角に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のキャベツの芯・ブロッコリーの茎・にんじんを入れて炒める。しんなりとしてきたらAを加え、弱火から中火で5分ほど煮る。(3)器に盛り、黒こしょうをふる。
キャベツ・芯の部分 1/2個分(50g)ブロッコリーの茎 1個分(100g)にんじん 1/3本(50g)A水 1・1/2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1黒 カロリー:約102kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎはくし形切りにし、ベーコンは2cm幅に切る。(2)鍋にバターを熱し、(1)のベーコン・ブロッコリー・玉ねぎを順に入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、Aを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけて沸騰直前で火を止める。
ブロッコリー 120g玉ねぎ 2個ベーコン 2枚A水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2バター 5g カロリー:約105kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ブロッコリーは茎(皮のかたい部分はむく)とともに粗く刻む。長ねぎは小口切りにする。焼きのりは小さくちぎる。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火にかけ、煮立ったらブロッコリーを加え、約3分煮る。ねぎ、のりを加え、さっと混ぜる。
焼きのり…1枚ブロッコリー…1/2個(約150g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本(約25g)とりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分けて縦半分に切る。なめこはさっと洗って、水けをきる。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素、酒、しょうゆ、ごま油各小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったらブロッコリーを加える。約2分煮たらなめこを加えてさっと煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
ブロッコリー…1/4個なめこ…1袋(約100g)水…2カップとりガラスープの素、酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ1塩、こしょう カロリー:約41kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分ける。焼きのりは手でもんで細かくする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら、ブロッコリーを入れて約5分煮て、しょうゆ、塩、こしょう各少々を加える。器に盛ってのりをのせ、ラー油少々をたらす。
ブロッコリー…1/2個焼きのり…1/2枚水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ、塩、こしょう…各少々ラー油…少々 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて縦四つ割りにする。キャベツはざく切りにする。2.鍋に湯3と1/2カップを沸かし、スープの素とキャベツを入れて、10分煮る。ブロッコリーを加えてさらに5分煮て、牛乳を加え、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛って、粉チーズをふる。
牛乳…50ml粉チーズ…少々ブロッコリー…1/2個キャベツ…小1/4個(約200g)顆粒スープの素…小さじ1塩、こしょう カロリー:約68kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、細かく刻む。茎は皮のかたい部分をむき、5mm角に切る。2.鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、ブロッコリーをさっと炒める。だし汁2カップを加え、約2分煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、卵を静かに割り入れて半熟になるまで火を通す。
卵…2個ブロッコリー…1/3個(約100g)ごま油…大さじ1/2だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2 調理時間:約5分 カロリー:約142kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、縦半分に切る。ミニトマトは縦半分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ミニトマトを加えてさっと炒める。水2 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3を加え、煮立ったらブロッコリーを加え、再び煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
ブロッコリー…1/3個ミニトマト…6個オリーブ油…大さじ1/2洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3塩、こしょう…各少々 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.あさりは流水で殻と殻をこすり洗いし、水けをきる。2.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて縦4～5mm幅の食べやすい大きさに切る。ロースハムは1cm四方に切る。3.鍋にあさり、酒大さじ1/2、水2と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取る。4.ブロッコリー、ハムを加えて約2分煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
ロースハム…2枚あさり(砂抜き)…200gブロッコリー…1/3個(約100g)酒…大さじ1/2塩、こしょう カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーの房は小房に分けて、縦薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、片栗粉小さじ2、とりガラスープの素大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、中火にかけて混ぜながら煮立てる。溶き卵を回し入れて軽く混ぜ、ブロッコリーを加え、再び煮立ったら火を止める。器に盛り、ごま油小さじ1/3を等分に加える。
卵…1個ブロッコリーの房…1/3個分片栗粉…小さじ2とりガラスープの素…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々ごま油…小さじ1/3 カロリー:約68kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、さらに縦2～3等分に切る。茎は皮を厚くむき、小さめの一口大に切る。セロリの葉は細かく刻む。2.鍋に水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火にかけ、煮立ったらブロッコリーを加える。再度煮立ったら2～3分煮て、セロリの葉を加えて混ぜる。
ブロッコリー…1/4個(約75g)セロリの葉…10g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約11kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、縦半分に切る。ミニトマトは縦半分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ミニトマトを加えてさっと炒める。水2と1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3を加え、煮立ったらブロッコリーを加え、再び煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
ブロッコリー…大1/3個(約117g)ミニトマト…6個オリーブ油…大さじ1/2洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3塩、こしょう…各少々 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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小鍋に、[[ブロッコリーマッシュ|rid=600483]]、牛乳、粉チーズ、固形または顆粒スープの素を入れて温める。
・ブロッコリーマッシュ 1/4量・牛乳 カップ1/2・粉チーズ 小さじ1・固形スープの素(もと) 少々 カロリー:約122kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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1.ブロッコリーは小さめの小房に切り、茎は皮を厚くむいて薄切りにする。あさりはこすり合わせるようにしてしっかり洗う。2.鍋に1、スープの素、水2カップを入れて強めの中火にかける。湯気が出たら中火にし、約10分煮る。3.ごま油小さじ1をたらし、器に盛る。
ブロッコリー…1/2個あさり(砂抜き)…200gとりガラスープの素…小さじ1ごま油 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、ロースハムは2cm四方に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、1を入れて中火にかけ、煮立ってから約5分煮る。
ブロッコリー…1/2個ロースハム…3枚水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約82kcal レタスクラブ
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