ブロッコリーを使うレシピ スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ブロッコリー > スープ・汁物」 の検索結果： 243 件中 （61 - 80）
|
1玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは1cmの角切りにする。ソーセージは5mm幅の輪切りにする。2鍋に水を入れて沸騰したら①とマカロニを入れてアクを取りながら弱火で煮る。3マカロニのゆで時間が袋の表示の残り3分になったら、ミネストローネの素と小房に分けたブロッコリーを加えてさらに煮る。
エネルギー 191kcal たんぱく質 7.9g 脂質 6.8g 炭水化物 24.8g 食塩相当量 2.4g 野菜摂取量 74g 調理時間:約20分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.4g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。たまねぎは横に7～8mm厚さの薄切りにする。じゃがいもは皮をむき、1cm厚さのいちょう形に切り、サッと洗っておく。鍋に水と**1**を入れ、ふたをして火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、柔らかくなるまで10～15分間煮る。火から下ろし、鍋の中で、マッシャーなどで粗くつぶす。豆乳を加えて混ぜ、弱火で温める。塩を加え、味を調える。器に盛り、黒こしょうをふる。
・ブロッコリー 1/2コ・カリフラワー 1/2コ・たまねぎ 1/4コ 調理時間:約30分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 ブロッコリーは水にしばらくつけて洗い、小房に分け、茎は皮をむいて乱切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにし、じゃが芋は皮をむいて薄切りにする。 2 鍋に(1)の野菜と水1カップを入れてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをずらしてかけ、野菜が煮くずれるまで15～20分煮る。 3 火を止め、鍋の中でマッシャーなどでつぶし、中火にかける。牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、熱くなったら(牛乳を加えてからは煮立てない)塩、こしょうで調味する。
ブロッコリー 1個(300 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は厚めに皮をむいて7mm厚さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にバターを中火で溶かし、1を入れてバターがなじむまで炒める。小麦粉大さじ1をふり、粉っぽさがなくなるまで炒める。水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩少々を加え、煮立ったら約3分煮る。牛乳を加え、軽くとろみがつくまで混ぜながら煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ベーコン…3枚ブロッコリー…1/3個バター…5g牛乳…1カップ小麦粉…大さじ1水…1 カロリー:約244kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
|
|---|
|
(1)ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸いてきたら、Aを加えて溶かす。(1)のブロッコリー、ミニトマト、豆の順に加え、ブロッコリーに火が通るまで1～2分煮、粗びき黒こしょうをふる。
ブロッコリー 1/2個(50g)ミニトマト 4個豆の水煮・好みのもの 50g水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2A粉ゼラチン 2袋(10g)粗びき黒こしょう 適量 カロリー:約70kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.ブロッコリーは茎のかたい皮を皮むき器でむく。2.厚手の鍋にブロッコリー、ミニトマト、ソーセージ、水3カップを入れて強火にかけ、煮立ったらアクを除き、ふたをして弱火にする。途中でブロッコリーの上下を返して、竹串がスッと通るまで約40分煮る。3.ブロッコリーを大きめのスプーンで粗くくずし、塩小さじ1/2、こしょう少々、オリーブ油大さじ1/2を加え、さっと混ぜる。ピザ用チーズを散らして再びふたをし、チーズが溶けるまで約2分煮る。
ブロッコリー…大1個(約400g カロリー:約400kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
|
|---|
|
下ごしらえ・ブロッコリーを小房に分け、茎の部分は厚く皮をむいてみじん切りにする。・玉ねぎはみじん切り、ベーコンは短冊切りにする。1.鍋にサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎとベーコンを炒める。2.玉ねぎが半透明になったら、ブロッコリーを入れて、液みそと水を加える。3.[2]を一度沸騰させ、牛乳を加えたら沸騰させないように弱火で20分程煮る。4.ブロッコリーがやわらかくなったら、木べらで細かく崩す。クリーミーさを味わいたい方は、ミキサーにかけてもOK!(その場合は熱々
調理時間:約30分 カロリー:約139kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
|
|---|
|
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。軸の部分は厚い皮をむき、細かいみじん切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にブロッコリー、水、EVオリーブ油を入れて火にかけ、煮たったら5～6分煮る。 作り方2. ブロッコリーが柔らかくなったら、豆乳を加えてをまわし入れ、全体にトロミがついてきたら火を止める。ナツメグ、塩コショウ、しょうゆで味を調え、器に注いで粉チーズを振る。
ブロッコリー 1/2株水 300ml 調理時間:約15分 カロリー:約122kcal E・レシピ
|
|---|
|
1 ブロッコリーとほうれん草はみじん切りにする。 2 鍋にAを入れ火にかけ、煮立ったら①のブロッコリー・ほうれん草を加えてやわらかくなるまで煮込む。 3 粗熱を取り、ミキサーに移して、豆乳を加え、なめらかになるまで撹拌する。 4 再び鍋に戻して火にかけ、温める。器に盛り、クルトンをのせる。
材料(2人前) ブロッコリー 1/4個(50g) ほうれん草 2束(400g) A水 カップ1 A割烹白だし 小さじ4 調整豆乳 カップ1 クルトン 適量 調理時間:約20分 カロリー:約119kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦半分に切る。玉ねぎは2cm四方に、卵豆腐は3cm角に切る。2.鍋にだし汁2カップ、酒大さじ1、塩少々を入れて中火にかける。煮立ったらブロッコリー、玉ねぎを加えてふたをし、弱火で約3分煮る。卵豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。
卵豆腐…1個ブロッコリー…1/2個玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップ酒…大さじ1塩…少々 カロリー:約83kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、さらに2～3等分に切る。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら卵を割り入れる。ブロッコリーを加えてふたをし、弱火で約3分煮る。3.火を止めて、みそ大さじ1と1/3を溶き入れ、オリーブ油大さじ1を加えてさっと混ぜる。器に盛り、粉チーズを半量ずつふる。
卵…2個ブロッコリー…100gだし汁…2カップ粉チーズ…小さじ2みそ、オリーブ油 カロリー:約175kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
|
|---|
|
グランドアルトバイエルンは1cm幅に小口切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、じゃがいもは5mm幅の輪切り、玉ねぎは薄くスライスする。鍋にバターと玉ねぎを入れて炒め、しんなりとしてきたら、じゃがいも、ブロッコリー、グランドアルトバイエルンを入れて塩こしょうで味付けし、軽く炒め、水と固形コンソメを加えて煮込む。②を器に入れて、お好みで粉チーズを振り掛ける。
グランドアルトバイエルン2本ブロッコリー1/3個じゃがいも1個玉ねぎ1/4個バター大さじ1固形コンソメ1個塩 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
1.ほうれん草はざく切りに、ブロッコリーは小房に分けておく。玉ねぎはみじん切りにしておく。2.鍋に熱湯を沸かし、ほうれん草とブロッコリーをそれぞれゆでてざるにあげ、水気をきる。飾り用にブロッコリーを少量取り分けておく。3.別の鍋にバターを熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。4.ミキサーに[2]、[3]、(a)を加えて撹拌し、[3]の鍋に戻し入れて温める。牛乳(または豆乳)でお好みの濃度に調整する。5.器によそい、[2]で取り分けておいたブロッコリーを飾り、オリーブオイル
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
|
|---|
|
鍋に「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」と黒胡椒以外のすべての材料を入れて弱火にかけ、5分ほど煮る。鍋の火を止め「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加えて混ぜる。器に盛り、黒こしょうをかける。
かぼちゃとブロッコリーのデリ風サラダ120g牛乳150ml水150mlヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1/2粉チーズ小さじ1黒こしょう少々 調理時間:約8分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦2～4等分に切る。茎は皮を厚めにむき、縦半分に切って、さらに縦に3～4mm幅に切る。ボウルに水カップ2、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、塩水をつくる。ざるにかきを入れ、ざるごと塩水のボウルにつけて手で全体をひと混ぜする。さらに、ざるを揺すってふり洗いをし、汚れを落とす。ざるを取り出して水けをきり、ペーパータオルで軽く押さえるように水けをふく。両面に塩少々、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶしつけて、余分な小麦粉は、はたいて落とす
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ソーセージは斜めに2～3等分に切る。ブロッコリーは小房に分け、太い茎に切り目を入れる。たまねぎは6等分のくし形に切る。小さめの鍋にスープ、たまねぎ、ローリエを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして4～5分間煮る。ブロッコリーとソーセージを入れ、中火にする。再び煮立ったら弱めの中火にし、塩、こしょうで味を調え、ふたをしてさらに3～4分間煮て火を通す。
・フランクフルトソーセージ 3～4本・ブロッコリー 1/3コ・たまねぎ 1コ・スープ カップ3・ローリエ 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ブロッコリーは小さめの小房に分ける。(2)カップに(1)のブロッコリー、コーン、Aを入れ、ラップをかけずに、そのまま電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(3)取り出してひと混ぜし、粗びき黒こしょうをふる。*電子レンジで加熱する際、牛乳が沸騰すると膨れ上がるので、こぼれないよう、大きめのカップ(400ml容量くらいのもの)をご使用ください。
ブロッコリー 1/8個(20g)ホールコーン缶 大さじ1(10g)A水 1/2カップA牛乳 1/4カップA「味の素 カロリー:約51kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは5mm幅の半月切りにし、ねぎは2cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉・キャベツ・にんじん・ねぎを加え、フタをして5分ほど煮る。(1)のブロッコリーを加えてさらに1～2分煮る。(3)具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
鶏もも肉 250gキャベツ 3枚ブロッコリー 1/2個にんじん 1/3本長ねぎ 1/2本A水 3カップA「お塩 カロリー:約161kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは5mm幅の半月切りにし、しめじは石づきを取ってほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉・キャベツ・にんじん・しめじを加え、フタをして5分ほど煮る。(1)のブロッコリーを加えてさらに1～2分煮る。(3)具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
鶏もも肉 250gキャベツ 2枚ブロッコリー 1/2個にんじん 1/3本しめじ 1/2パックA水 4 カロリー:約165kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは繊維に沿って5mm幅の薄切りにする。ベーコンは7mm幅に切る。(2)鍋にバター、(1)の玉ねぎ・ベーコンを入れて火にかけ、玉ねぎがあめ色になるまで炒める。Aを加えてグツグツと沸騰する直前まで煮る。(3)(1)のブロッコリーを加え、4分ほど煮て火を止め、コーンを加えて軽くかき混ぜる。
ブロッコリー 1/2個玉ねぎ 1/4個ベーコンスライス 1枚ホールコーン缶 大さじ1A水 300mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個バター カロリー:約106kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
