メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ブロッコリー > スープ・汁物」 の検索結果: 227 件中 (61 - 80)
(1)ブロッコリーは小さめの小房に分ける。(2)カップに(1)のブロッコリー、コーン、Aを入れ、ラップをかけずに、そのまま電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(3)取り出してひと混ぜし、粗びき黒こしょうをふる。*電子レンジで加熱する際、牛乳が沸騰すると膨れ上がるので、こぼれないよう、大きめのカップ(400ml容量くらいのもの)をご使用ください。
ブロッコリー 1/8・・・
カロリー:約51kcal 
味の素 レシピ大百科
ブロッコリー1株卵1個豚ロース肉(薄切り)50g片栗粉小さじ2Aヤマサ昆布つゆ白だし小さじ4塩小さじ1/5水400ml
調理時間:約10分 カロリー:約129kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
1.ブロッコリーは小房に分け、えのきたけは2cm長さに切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、1を炒める。全体に油がなじんだら酒大さじ1、水1 1/2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4を順に加えて混ぜ、約3分煮る。
ブロッコリー…1/2個えのきたけ…1袋(約100g)オリーブ油…大さじ1/2酒…大さじ1水…1 1/2カップとりガラスープの素、・・・
カロリー:約62kcal 
レタスクラブ
下準備1. 白菜は水洗いし、水気をきって縦半分に切り、さらに幅1cmに切る。 下準備2. ブロッコリーは芯まで粗めのザク切りにする。玉ネギは粗めのみじん切りする。 作り方1. 鍋にバターを入れて弱火で熱し、玉ネギを炒める。しんなりしてきたら、ブロッコリー、白菜、小麦粉を加え、焦がさないように炒める。 作り方2. (1)にの材料を加え、白菜が柔らかくなるまで混・・・
調理時間:約20分 カロリー:約158kcal 
E・レシピ
1.ブロッコリーの茎は皮を厚めにむき、縦細切りにする。ザーサイは細切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2、1を入れて中火にかけ、ブロッコリーがやわらかくなるまで約1分炒める。豆乳(成分無調整)2 1/2カップ、桜えび5gを加えて温め、沸騰する直前で塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。器に盛り、ラー油、黒酢各適量をたらす。
桜えび…5gブロッコリーの茎…大1個分ザーサイ(味つき)…20g豆乳(成分無調整)…2 1/2カップ塩…小さじ1/3こしょう…少々ラー油、黒酢…各適量ごま油…大さじ1/2
カロリー:約179kcal 
レタスクラブ
ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。たまねぎは横に7~8mm厚さの薄切りにする。じゃがいもは皮をむき、1cm厚さのいちょう形に切り、サッと洗っておく。鍋に水と**1**を入れ、ふたをして火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、柔らかくなるまで10~15分間煮る。火から下ろし、鍋の中で、マッシャーなどで粗くつぶす。豆乳を加えて混ぜ、弱火で温める。塩を・・・
調理時間:約30分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
1.ブロッコリーは小房に分け、さらに2~3等分に切る。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら卵を割り入れる。ブロッコリーを加えてふたをし、弱火で約3分煮る。3.火を止めて、みそ大さじ1と1/3を溶き入れ、オリーブ油大さじ1を加えてさっと混ぜる。器に盛り、粉チーズを半量ずつふる。
卵…2個ブロッコリー…100gだし汁…2カップ粉チーズ…小さじ2みそ、オ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約175kcal 
レタスクラブ
器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ベーコン…3枚ブロッコリー…1/3個バター…5g牛乳…1カップ小麦粉…大さじ1水…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…少々粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約244kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーの茎は皮を厚めにむいて薄い輪切りにする。2.鍋に水1と1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、中火にかけて1、カットわかめを入れる。煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。
カットわかめ…大さじ1ブロッコリーの茎…1個分とりガラスープの素…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約16kcal 
レタスクラブ
1.ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。2.鍋にAを入れて中火で熱し、煮立ったらブロッコリーを凍ったまま入れる。約3分煮たら弱火にし、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。3.再び中火にし、煮立ったら1を回し入れ、ふんわりとしてきたら、オリーブ油小さじ1を加える。
卵…1個冷凍ブロッコリー…100gA ・和風だしの素…小さじ1/2 ・水…2カップみそ、オリーブ油
カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
1 ブロッコリーは小さめの小房に分け、スクリューロック®︎に入れてフタをずらして乗せ、600Wの電子レンジで60〜90秒加熱する。2 ①が温かいうちにバターと一緒にミキサーで撹拌し、(a)を加え混ぜる。スクリューロック®︎に注ぎ入れ、フタをして冷凍保存する。3 凍ったままの②のフタをずらして乗せ、600Wの電子レンジで5分温める。
調理時間:約15分 カロリー:約174kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
ブロッコリーは小房に分ける。たまねぎは粗みじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、たまねぎをいためる。しんなりとしたら豆乳、帆立て貝柱(缶汁ごと)、スープの素を加えて2~3分間煮る。ブロッコリーを加え(仕上がり際に加え、歯ごたえが残る程度に火を通すとおいしい)、好みの加減に火を通し、塩・こしょう各少々で味を調える。
・帆立て貝柱 1缶・・・・
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて食べやすく切る。ザーサイは細切りにする。2.鍋にとりガラスープの素小さじ1、塩ひとつまみ、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、ふたをして弱火で約5分煮る。カットわかめを加え、わかめがもどるまでさっと煮る。
ブロッコリー…1/2個(約150g)ザーサイ(味つき)…10gカットわかめ…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1塩…ひとつまみ
調理時間:約8分 カロリー:約32kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、赤パプリカは2cm四方に切る。2.小鍋に1、水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約5分煮る。ごま油、塩、こしょう各少々を加える。
ブロッコリー…1/3個赤パプリカ…1/3個水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2ごま油、塩、こしょう…各少々
カロリー:約32kcal 
レタスクラブ
アスパラガスは根元を切り落とし、皮むき器で堅い部分(下から3cmくらい)の皮をむき、1cm幅に切る。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。鍋に豆乳と水カップ1、**1**を入れて中火にかける。軽く煮立ったら火を弱め、黒こしょう少々をふって3分間ほど煮る。器に盛ってちぎったブルーチーズを加え、スープにチーズを溶かしながら食べる。
・グリーンアスパラガス 2・・・
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ねぎ、ベーコンは2cm幅に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のねぎ・ベーコンを入れてサッと炒め、Aを加えて煮立ったら、ブロッコリーを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。
ねぎ・白ねぎ 1/2本(50g)ブロッコリー 8房ベーコン 2枚ミニトマト 8個A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小・・・
カロリー:約91kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは5mm幅の半月切りにし、しめじは石づきを取ってほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉・キャベツ・にんじん・しめじを加え、フタをして5分ほど煮る。(1)のブロッコリーを加えてさらに1~2分煮る。(3)具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
鶏もも肉 250gキャベツ 2枚ブロッコリー 1/2個にんじん 1/3本しめじ 1/2パックA水 4・1/2カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ3
カロリー:約165kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ブロッコリーの房は2cm角に刻む。スナップえんどうは斜め半分に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)、カレー粉各小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら1を加え、しんなりするまで3〜4分煮る。
ブロッコリーの房…1/4個分スナップえんどう…50g水…1 1/2カップ洋風スープの素(顆粒)、カレー粉…各小さじ1/2塩、こしょう・・・
カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーは細かく刻む。2.鍋にオリーブ油大さじ1を熱してにんにくを炒める。香りが立ったら1を加えて炒め、油がまわったらスープを加える。煮立ったら押し麦を加えてふたをし、約20分煮る。味をみて塩で味をととのえる。3.器に盛り、粉チーズと、こしょう少々をふる。
粉チーズ…適量ブロッコリー…1個にんにくのみじん切り…1片分押し麦…大さじ3スープ・・・
カロリー:約152kcal 
レタスクラブ
1.手羽先は骨と骨の間に1本切り目を入れる。沸騰した湯にさっとくぐらせて冷水にとり、表面のぬめりを洗って臭みを除き、ペーパータオルで水けを拭く。2.鍋に水2L、1の手羽先、ねぎの青い部分、しょうがを入れて火にかける。沸騰する直前に弱火(フツフツと小さな泡が立つくらい)にし、1時間〜1時間30分煮る。3.ブロッコリーは小房に分け、大きいものは茎の根元に十・・・
カロリー:約141kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加