マスタードソースのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「マスタードソース」 の検索結果： 1265 件中 （421 - 440）
|
ご飯に【合わせ酢】を加えて混ぜ、すし飯をつくって冷ます。
ハムは半分に切る。きゅうりは小口切りにして塩小さじ1/3をまぶし、5分間ほどおく。コーンは缶汁をきる。きゅうりの水けを絞り、コーンとともにすし飯に混ぜる。12等分にしてラップで包み、俵形に軽く握る。ラップを広げてハムを置き、すし飯をのせる。ラップごとキュッと絞って俵形に整える。同様に合計12コつくる。粒マスタード、トマトケチャップをのせる。
・ハム 6枚・ご飯 300g・酢 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
わけぎは根を切り落とし、塩適量を入れた熱湯でサッとゆでる。ざるに上げて水けをきり、3cm長さに切る。えびは自然解凍し、背ワタを除いて水で洗う。塩適量を入れた熱湯で2分間ほどゆで、ざるに上げて水けをきる。殻をむき、1cm幅のそぎ切りにする。耐熱ボウルに西京みそと分量の水を合わせる。ラップをせずに、みそがフツフツと沸くまで電子レンジ(600W)に約20秒間かける。**3**をかき混ぜながら粗熱を取り、冷めたら米酢、フレンチマスタードを加えて混ぜる。**4**に**1**と**2
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉に【A】をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉の皮側を下にして入れ、中火で4～5分間、こんがりと焼き色がつくまで両面を焼く。ポリ袋(高密度)に【B】を入れ、**2**の肉をアツアツのうちに加える。手のひらで押さえて袋の空気を抜き、口を結ぶ。もう1枚のポリ袋(高密度)に入れて二重にし、口を結び、冷めるまでおく。冷蔵庫に入れ、一晩おいてなじませる。袋から鶏肉を取り出して薄くそぎ切りにし、器に盛る。漬け汁適量をかけ、粒マスタードを添える。
・鶏むね肉 1枚・塩 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
切る。少し斜めに切ると長さが出て盛りつけたときにきれいに。【粒マスタードソース】の材料を混ぜ合わせる。**3**の器にまぐ
・かぶ 3コ・まぐろ 200g・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2・粒マスタード 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・はちみつ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
トマトはヘタをくりぬき(全体備考参照)、横に3等分の輪切りにする。【A】はバットに入れてよく混ぜる。豚肉は1枚ずつ広げて塩・こしょうをふる。トマト1切れにつき豚肉2枚を十文字に巻きつけて全体を覆う。**2**に【A】をからめ、パン粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**を並べ入れる。3分間ほど焼いて裏返し、さらに3分間ほど焼いて、油をきる。好みで半分に切り、器に盛ってベビーリーフを添える。中濃ソースをかけ、粒マスタードを添える。
・トマト 2コ・豚 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
スペアリブは塩、こしょうをふっておく(前日の夜など早めにふっておくのがおすすめ)。たまねぎは4等分に切る。厚手の鍋にたまねぎ、スペアリブを順に重ね入れ、焼酎を加えて強火にかけ、焼酎のアルコールをとばす。ふたをして弱めの中火で50～60分間、豚肉が柔らかくなるまで煮る。器に**2**を盛り、粒マスタードをかける。好みでからしとしょうゆ、柚子こしょう、照りじょうゆを添える。[[セロリのピーナツバターディップ|rid=42449]]を添える。
・豚スペアリブ 600g・新 調理時間:約70分 カロリー:約570kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
てソースをつくり、大さじ2ずつかける。粒マスタードを添える。
・合いびき肉 240g・おから 240g・たまねぎ 80g・にんじん 60g・ごぼう 60g・パン粉 20g・牛乳 20g・青じその葉 適宜・トマトケチャップ 大さじ4・ウスターソース 大さじ4・粒マスタード 適宜・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約347kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいもは7mm厚さの輪切りにする。たまねぎは粗みじん切りにする。豚肉は1cm厚さに切り、塩をもみ込んでなじませ、冷蔵庫に10分間以上おく。厚手の鍋に白ワインを入れて中火にかけ、沸いてきたらバター10gを加えて溶かす。たまねぎ、豚肉、じゃがいも、キャベツ、【A】を順に加え、ふたをして10分間ほど煮る。豚肉に火が通って野菜がしんなりとしたら器に盛り、好みで粒マスタードを添える。
・春キャベツ 200g・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/4コ・豚バラ肉 300g・白ワイン 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ランチョンミートは半分に切る。白菜は軸と葉に切り分ける。軸は縦に1cm幅に切り、葉はザク切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。鍋に【煮汁】の材料とランチョンミートを入れ、あいたところに白菜の軸を加えて黒こしょうをふる。ふたをして中火にかけ、沸いてきたら弱火にして8～10分間煮る。白菜の葉とねぎを加え、ふたをしてさらに3分間煮る。うす口しょうゆで味を調え、器に盛って好みでマスタードを添える。
・自家製ランチョンミート 1コ・白菜 1/4コ・ねぎ 20cm・自家製 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ドッグパンは縦に1本切り目を2～3cm深さまで入れる。オーブントースターで温める程度に焼く。レタスは1cm幅に切る。小さめのフライパンに油を中火で熱し、レタスを入れてサッと炒める。塩をふり、火を止めて取り出す。同じフライパンにソーセージを入れて中火にかけ、転がしながら焼く。焼き色がついたら水大さじ1を加え、ふたをして弱めの中火で約2分間蒸し焼きにし、取り出す。**1**のドッグパンの切り目にレタスを等分に入れ、ソーセージもはさむ。トマトケチャップ、好みでマスタードをかける
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏もも肉は皮を竹ぐしで数か所つついておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して**1**を皮を下にして入れ、弱火でこんがりときつね色になるまでじっくりと焼く。焼き色がついたら裏返して身のほうを軽く焼き、余分な脂を紙タオルでふき取る。**3**に酒とみりんを加えて煮立て、しょうゆを加えてふたをする。再び煮立ったら火を止めて酢を加え、バットに煮汁ごと移して冷ます。**4**を1cm厚さに切り、ささの葉(あれば)を敷いた器に盛る。煮汁をかけ、マスタードを添える。一口大に切ったもろ
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
盛り、マスタードを添える。
・油揚げ 3枚・じゃがいも 2コ・からし明太子 1腹・マヨネーズ 大さじ3・マスタード 適宜・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
手羽先は関節部分で切り分ける。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、手羽先を皮の厚いほうを下にして並べ入れる。4～5分間焼き、返して3～4分間焼く。ふたをし、弱火で約5分間蒸し焼きにする。火を止めて取り出し、ボウルに入れる。熱いうちにフレンチドレッシングをふり、混ぜて冷ます。たまねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。**2**にたまねぎ、粒マスタードを加えて混ぜ、たまねぎがしんなりするまで20～30分間おく。
・鶏手羽先 6本・フレンチドレッシング 大さじ 調理時間:約60分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
は茎を取り除き、葉を粗いみじん切りにする。ボウルにマヨネーズ、粒マスタード、イタリアンパセリ2/3量を入れて混ぜ**2**
・そら豆 60粒・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/4コ・イタリアンパセリ 2枝・マヨネーズ 大さじ2・粒マスタード 小さじ1・塩 適量 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に水約カップ5を入れて強火にかける。絹さやはヘタと筋を除く。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦に7～8mm幅に切る。鍋の湯が煮立ったら塩を入れ、絹さやとパプリカを加え、約30秒間ゆでてざるに上げ、少し広げて冷ます。小さめのボウルに、ヨーグルトと塩を入れてスプーンなどでよく混ぜる。塩が溶けたら、粒マスタードを加えて混ぜ、オリーブ油を少しずつ加えてさらによく混ぜる。器に**1**の野菜を盛り、【ヨーグルトドレッシング】をかける。
・絹さや 100～120g 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かぶ、かぶの葉はみじん切りにしてボウルに入れる。塩をふってよくもみ、5分間ほどおいて水けを絞る。別のボウルにひき肉、**1**、しらすを入れ、粘りが出て、全体がなじむまで練り混ぜる。[[ギョーザの皮|rid=601501]]に1/20量ずつのせ、半分に折って縁を閉じ、左右の端を重ね合わせる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、強めの中火にして**3**を入れ、網じゃくしなどでざっと混ぜる。4分間ゆで、湯をきって器に盛り、好みで粒マスタードを添える。
・ギョーザの皮 20枚・鶏 調理時間:約30分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに卵黄とマスタードを入れ、室温に戻す。塩1つまみ(約1g)を加えて泡立て器でよく混ぜ、ごま油を少しずつ加えながらよく混ぜる。**1**を半量取り分け、赤ワインビネガーを加えてよく混ぜ、器に盛る(お手軽マヨ)。別のボウルに卵白、塩少々を入れてしっかりと泡立てる。残りの**1**に、卵白の約半量を好みの堅さになるまで加えてよく混ぜ、器に盛る(ふんわりマヨ)。アスパラガスは根元の堅い部分を落とし、半分から下の皮をむく。塩適量を入れた熱湯で2分間ほどゆでて器に盛り、**2
調理時間:約15分 カロリー:約1030kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は4等分に切り分け、じゃがいもは皮付きのまま半分に切ります。ダッチオーブンを中火で熱し、豚肉の脂側を下にして焼き、余分な脂を拭き取りながら、全ての面にこんがりと焼き色をつけます。水とマッシュルームを加え、蓋をして約60分煮込みます。「プチッと鍋」とじゃがいもを入れて約8分煮込み、最後にブロッコリーを加えてひと煮立ちさせます。(4)を皿に盛り、粒マスタードを添え、黒こしょうをふって、出来あがりです。
豚バラブロック肉 400g。じゃがいも 小4個。ブロッコリー 4房 調理時間:約70分 カロリー:約507kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
作り方 ・さばは塩をふって10分置き、水気を拭いてこしょうをする。・フライパンに「AJINOMOTOオリーブオイル」を熱し、①のさばを皮目から2分ずつ、両面を焼き、「AJINOMOTO オリーブ&レモンフレーバーオイル」を両面にまぶす。・バケットの切り込みにマヨネーズ、粒マスタードを塗り、レタス、ピクルス、トマト、紫玉ねぎ、②のさばをはさむ。
材料(1人分) ・さば(三枚におろし、骨を抜く) 1切れ・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々・マヨネーズ 大さじ1/2・粒 調理時間:約15分 カロリー:約622kcal 塩分:約4.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
作り方 ・葉野菜は食べやすい大きさにちぎり、彩野菜は1〜2cm角の食べやすい大きさに切る。・茹でエビも野菜の大きさに合わせて切り、豆と全ての野菜をさっと混ぜる。・ボウルに塩、あらびきこしょう、酢、粒マスタードを混ぜ、「AJINOMOTO オリーブオイル」を加えてよく混ぜてドレッシングを作る。2を加えてよく混ぜ、皿に盛り付ける。
材料(2～3人分) ・茹でエビ 50g・彩野菜…パプリカ(赤・黄) 小1/2ずつ(各50g)・ …アスパラガス 3本(50g)・ …ヤング 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
