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「マッシュルーム > 和食」 の検索結果： 55 件中 （21 - 40）
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1 ウインナーソーセージは斜め半分に切る。玉ねぎは粗いみじん切りにし、アスパラはハカマを取り、薄く斜め切りにする。 2 鍋にオリーブオイルを熱し、①の玉ねぎを軽く炒め、Aを加えて柔らかくなるまで煮込む。①のウインナーソーセージ・アスパラとマッシュルームを加えてさらに煮込む。 3 器に盛り、お好みでこしょうやオリーブオイル(分量外)をかけていただく。
材料(2人前) ウィンナーソーセージ 1袋 玉ねぎ 1/2個 グリーンアスパラガス 2本 マッシュルーム缶・スライス 1 調理時間:約15分 カロリー:約269kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.にんじん、じゃがいも、大根は2cm角に切る。玉ねぎは2cm四方に切り、マッシュルームは石づきを除いて四つ割りにする。すべて鍋に入れて水2カップ、固形スープの素も加えて火にかける。煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火にして約12分煮る。野菜がやわらかくなったら、塩、こしょうで味をととのえる。
にんじん…1/2本じゃがいも…1個大根…2cm玉ねぎ…1/4個分マッシュルーム…2個固形スープの素…1/2個・塩、こしょう カロリー:約79kcal レタスクラブ
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1.マッシュルームは半分に切る。しめじは小房に分ける。万能ねぎは3cm長さに切る。2.鍋に「昆布水」、酒大さじ1と塩少々を入れ、火にかける。煮立ったら1のきのこを加え、約10分煮る。出てきたアクは取る。3.2に豆乳を加え、温まったら塩少々、レモン汁で調味する。4.器に盛り、万能ねぎをのせる。
豆乳(または牛乳)…60mlマッシュルーム…1パック(8個)しめじ…1パック(約100g)万能ねぎ…適量レモン汁…少々「昆布水」…1カップ・酒、塩 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1.ツナは油をきり、フォークで粗くほぐす。玉ねぎはみじん切りに、マッシュルームは縦薄切りにする。2.フライパンにオリーブ油少々を熱し、1を入れ、玉ねぎが透き通るまで炒め合わせる。ご飯を加えてさらに炒め、ぱらぱらになったら、パセリを加えて混ぜる。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふっても。
「自家製ツナ」…1/2さく(約75g)玉ねぎ…1/2個マッシュルーム…4個パセリのみじん切り…大さじ1温かいご飯…茶碗2杯分オリーブ油、塩 カロリー:約338kcal レタスクラブ
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。鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら塩、しょうゆを加え、【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせて回し入れ、混ぜてとろみをつけ
・菜の花 1/2ワ分・鶏ささ身 2本・酒 大さじ1・塩 少々・しょうが 2枚・ブラウンマッシュルーム 1コ・にんじん 30g・だし カップ2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・水 大さじ1+1/3 調理時間:約25分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1 マッシュルームは縦1/4等分に切り、玉ねぎはみじん切りにする。ボウルにマッシュルーム、【A】を混ぜ合わせ、ソースを作る。 2 別のボウルにかつお節、玉ねぎ、【B】を入れ、しっかりこねる。2等分し、それぞれ2cm厚さほどの俵状に成形する。 3 耐熱皿にオリーブオイルを塗る。②を1つのせ、ソースを半量流し入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。 4 ラップを外し、ソースの上にピザ用チーズを半量のせる。お好みのつけ添え野菜を添え(今回はブロッコリー、赤
調理時間:約30分 カロリー:約541kcal 塩分:約4.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 えびは冷凍であれば解凍しておき、水分をペーパータオルで拭き取る。じゃがいもは土を洗い流し、芽を取り除いて8等分に切る。耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。マッシュルームは縦半分に切る。玉ねぎは6等分のくし形切りにし、にんにく、枝から外したパセリは粗みじん切りにする。 2 ボウルに「割烹白だし」、【A】を入れて混ぜ合わせる。 3 温めたフライパンにバター、にんにく、パセリを入れ、にんにくから香りが出るまで弱火で加熱する。えび、じゃがいも
調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい長さに切り、炒めやすいように1枚ずつにほぐす。 下準備2. 春菊は軸のかたい部分を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. マッシュルームは汚れを拭き取り、縦薄切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横細切りにする。 下準備5. 板コンニャクは食べやすい大きさの薄い短冊に切り、熱湯でサッとゆでる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉をほぐすように炒める。牛肉の色が変わってきたら、板コンニャクを加えて炒め
調理時間:約15分 カロリー:約357kcal E・レシピ
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焼き豆腐は一口大に切る。マッシュルームは石づきを切り落とし、縦に2mm厚さに切る。わけぎは3cm長さに切る鍋に【A】を入れて強火で煮立て、アルコール分をとばす。**1**を加えてふたをし、弱火で3分間煮る。桜えびを加え、サッと煮る。溶き卵を回し入れてふたをし、1分間煮る。丼にご飯を盛って**3**をのせ、せりをちぎって散らす。
・ご飯 丼2杯分・桜えび 30g・焼き豆腐 80g・ブラウンマッシュルーム 4コ・わけぎ 3本・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+2/3 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)しめじ、まいたけは食べやすい大きさにほぐし、エリンギ、しいたけ、マッシュルームは4～6等分に切る。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、「ほんだし」、酒、みりんの順に加え、(1)のきのこを加えて煮る。塩で味を調え、アクを取って粉寒天を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせて粗熱を取る。(3)型に(2)を流し入れ、ゆでた枝豆を散らし、ときどき混ぜながら冷まし、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(4)型からはずし、食べやすい大きさに切って器に盛り、すだちを添える。
しめじ 1/3 カロリー:約93kcal 味の素 レシピ大百科
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1 しめじは根元を切り落として小房に分ける。マッシュルームは3㎜幅の薄切りにする。 2 フライパンにバターを入れ、中火で①と帆立を炒める。火が通ったら帆立は取り出しておく。 3 【A】を入れて沸騰させ、スパゲッティを二つに手で折って入れる。パッケージ記載のゆで時間通りにゆで、水分を飛ばし、最後に帆立を戻し入れる。 4 器に盛り、刻んだ青ねぎ、かつお節をのせる。
材料(2人前) 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 400ml スパゲッティ 200g 帆立貝 100g 調理時間:約15分 カロリー:約523kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 玉ねぎは粗いみじん切りにする。アスパラはハカマを取り、斜め切りにする。ソーセージは半分に切っておく。 2 鍋にオリーブオイルを熱し、①の玉ねぎを軽く炒め、Aを加えて柔らかくなるまで煮込む。①のアスパラ・ソーセージとマッシュルームを加えてさらに煮込む。 3 器によそい、お好みで粗びき黒こしょうやオリーブオイル(分量外)をかけていただく。
材料(4人前) 玉ねぎ 1個 グリーンアスパラガス 2本 ウインナーソーセージ 4本 マッシュルーム缶・スライス 1個 オリーブ 調理時間:約8分 カロリー:約110kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 マッシュルームは薄切りにする。しいたけは石づきを切り落とし､薄切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。 ベーコンは1cm幅に切り､熱湯をかける。 2 鍋に①を入れ、Aを加えて煮立て､弱火にして7〜8分煮込む。 3 ブロッコリーは小房に分けてかためにゆで、②の鍋に加える。「割烹白だし」、塩・こしょうで味を調える。
材料(4人前) マッシュルーム 8個 しいたけ 3枚 しめじ 1パック ベーコン 4枚 A割烹白だし 大さじ2 A水 カップ4 ブロッコリー 1/2 調理時間:約15分 カロリー:約104kcal ヤマキ おいしいレシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・【A】を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ベーコン、にんにく、玉ねぎを炒める。しんなりしたらマッシュルームとピーマンをさっと炒め合わせ、混ぜ合わせた【A】を加えてとろみがつくまで煮て塩、黒こしょうで調味する。別のフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、うどんを軽く炒めて器に盛り付ける。(1)のあんかけをかける。お好みで粉チーズをかけて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ベーコン(1㎝幅) 1枚 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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玉ねぎは3等分のくし形に切る。しめじは食べやすくほぐす。マッシュルームは1㎝厚さに切る。。鍋にサラダ油を中火で熱し、玉ねぎをしんなりとするまでいためる。豚肉ときのこを加えていため、肉の色が変わったら【A】を注ぐ。。煮立つ直前で火を弱め、3分ほど煮る。カレールウを加えてとかし、とろみがついたら火を止める。。冷凍「さぬきうどん」または冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、器に盛る。(3)をかけ、パセリを散らせば出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」または冷凍「稲庭風うどん 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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せて加え、とろ みがつくまで加熱する。⑤皿にきゃべつのせん切り、③のコロッケをのせて盛り付け、④の ソースを添える。
卵 2個 玉ねぎ(みじん切り) 30g マッシュルーム(みじん切り) 15g バター 5g 小麦粉 小さじ2 牛乳 40cc 素材力だし[こんぶだし] 1/4本 塩 少々 こしょう 少々 キャベツ 2枚 小麦粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 [A]トマトピューレ 30cc [A]水 70cc [A]素材力だし[こんぶだし] 1/4本 [B 調理時間:約30分 カロリー:約315kcal 塩分:約0.4g おかわりレシピ帖
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しいたけ、マッシュルーム、しめじ、まいたけ、エリンギは軸の下の堅い部分(石づき)を少し除く。しいたけ、マッシュルームは5mm厚さに切る。しめじ、まいたけは小房に分ける。エリンギは長さを半分に切り、5mm厚さに切る。たまねぎは縦に薄切りにし、ベーコンは一口大に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、1%の塩(湯1リットルに塩小さじ2の割合)を入れてパスタを袋の表示時間どおりにゆでる。フライパンにオリーブ油、にんにく、種の入った赤とうがらしを入れて弱火で熱し、香りがたったらベーコン
調理時間:約30分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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全体備考を参照に、具を準備する。
ボウルに卵を割りほぐし、【A】を加えて混ぜる。表面加工をしてあるフライパン(直径24cm)にサラダ油小さじ1を中火で熱し、具のマッシュルームを炒める。しんなりしたらサラダ油大さじ1を足してたまねぎ、えび、ゆり根、ハムを加え、塩・こしょう各少々で味を調える。全体がしんなりしたら**2**を流し入れ、一呼吸おいてへらで底から混ぜる。ふたをしてごく弱火で20～30分間焼く。卵液が固まりかけたら、いんげんとぎんなんを彩りよく散らし、再びふた
調理時間:約60分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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なべに湯を沸かす。さけは塩・こしょう各少々、酒大さじ1をふりかけてラップフィルムをかけ、電子レンジ(600W)に約3分間かける。フォークで身をほぐす。マッシュルームは薄切りにして塩・こしょう各少々をふり、バター10gをのせてラップフィルムをかけ、電子レンジに約2分間かける。ねぎは斜め薄切りにして塩少々でもみ、しばらく水にさらし、しっかりと水けを絞る。フライパンにサラダ油少々をなじませてから火にかけ、ひき肉を色が変わるまでいためて、にんにく、しょうが、大豆、松の実を加える
調理時間:約18分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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きのこ類は、汚れを軽くふき取る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。しいたけは軸を除く。まいたけ、えのきだけは根元を取り、4等分に分ける。砂糖一つまみを入れた水適量に、しいたけ、しめじ、まいたけを5～6分間つけ、水けをきる。しいたけは、かさの表面に数か所切り目を入れる。アルミ箔にオーブン用の紙を重ね、**1**のきのことマッシュルームの各1/4量をのせる。その上にバター小さじ1をのせ、酒大さじ1/2、塩小さじ1/3をふりかける。オーブン用の紙を包むようにして口を閉じ
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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