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「マッシュルーム > 洋食 > おかず」 の検索結果： 172 件中 （1 - 20）
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卵をボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2を加えて溶きほぐし、塩・こしょう各少々をふる。オムレツを1人分ずつつくる。小さめのフライパンに[[冷凍マッシュルームのガーリック炒め|rid=13483]]の半量を凍ったまま入れ、強火にかけていためる。**1**の半量を**2**に流し入れ、木べらで混ぜながら卵に火を通す。半熟になったら、オムレツの形に整える。残りも同様にして焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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むきえび…80gマッシュルーム…3個しめじ…1/4パック(約25g)エリンギ…1/2本にんにく…1片赤とうがらしの小口切り…1/2本分バゲットの薄切り…適量エクストラバージンオリーブ油(またはオリーブ油)、塩
カロリー:約533kcal レタスクラブ
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下準備1. 骨付き鶏もも肉は関節部分で2つに切り離し、塩コショウを振る。 下準備2. マッシュルームは石づきを切り落とし汚れを拭き取る。 下準備3. ニンジンは皮をむき縦半分に切って2～3mm厚の半月切りにする。 下準備4. セロリは筋を引き小さめの一口大の乱切りにする。 下準備5. 玉ネギは縦半分に切り1cmのくし切りにし、更に横半分に切る。 下準備6.
E・レシピ
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アクが取れたら再び水カップ2+1/2を加え、たまねぎとにんじん、
・牛すね肉 1kg・たまねぎ 2コ・にんじん 1+1/2本・セロリ 1本・かぶ 2コ・ローリエ 1枚・黒こしょう 6～10粒・タイム 小さじ1/2・パセリの軸 2本・クローブ 3コ・マッシュルーム 12コ・バター 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・タイム 少々・小麦粉 大さじ3・ポトフの煮汁 カップ1+1/2・牛乳 カップ1/2・イタリアンパセリ 適宜・塩 ・こしょう ・しょうゆ カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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2分間ほど焼いてこんがりと焼き色がついたら上下を返す。水カップ1/3を回し入れ、ふたをして弱火で7分間ほど焼く。ハンバーグを焼いている間に、マッシュ
・合いびき肉 250g・たまねぎ 1/2コ分・にんにく 1/4かけ分・生パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ2・溶き卵 1コ分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・マッシュルーム 1パック・赤ワイン 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ3・中濃ソース 大さじ1・ベビーリーフ 適量・油 ・バター 調理時間:約25分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)残りの「とんじゃがスープ」に汁気をきったマッシュルーム缶、コーン缶を加えて煮立て、シチューの素を加えて溶かし、ひと煮立ちさせる。(2)器に盛り、好みでパセリを散らす。*「とんじゃがスープ」750gに対して、シチューの素45g、マッシュルーム缶35g、 コーン缶65gが目安です。*水分は調整してください。
とんじゃがスープ 適量マッシュルーム缶 適量ホールコーン缶 適量シチューの素 適量パセリのみじん切り・好みで 適量 カロリー:約604kcal 味の素 レシピ大百科
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器に(2)を盛り付け、ブロッコリー・にんじんを添えて(4)をかけます。 ＼ POINT / マッシュルームの代わりにしめじ・しいたけなどでもよいでしょう。オーブントー
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ 塩適宜じゃがいも中2個ブロッコリー1/4個にんじん1/4本酒かすソースマッシュルーム3個水100ml酒かす30gコンソメ顆粒小さじ1/2バター10g塩少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約403kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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**3**の鍋にバターを溶かし、中火でブロッコリー以外の野菜とマッシュルームを入れて炒める。マッシュルームを取り出して牛乳を注ぎ、鶏肉を戻し入れて塩・こしょう各少々をふる。沸騰したら弱火
・鶏もも肉 1枚・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/3コ・にんじん 1/3本・マッシュルーム 4コ・ブロッコリー 1/5コ・牛乳 カップ2+1/2・バター 50g・小麦粉 50g・塩 ・こしょう ・サラダ油 小さじ1・バター 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. アサリは分量外の塩水に数時間つけて砂抜きしておく。 下準備2. マッシュルームは薄切りにしておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて熱する。 作り方2. オリーブ油にニンニクの香りが移ったら、マッシュルームを入れて軽く炒める。 作り方3. (2)にアサリと白ワインを入れて蓋をし、蒸し煮する。 作り方4. アサリの口がひらいたら器に盛り、レモンとイタリアンパセリを添える。
E・レシピ
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・とうもろこし 80g・たまねぎ 3/4コ・ボンレスハム 4枚・マッシュルーム 100g・ピーマン 2g・ご飯 500g・カレー粉 大さじ1+1/2～2・レタス 適宜・バター ・サラダ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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＼ POINT / 油が跳ねたり、野菜に早く火を通したい場合は、アルミホイルで軽くふたをして熱してください。
材料 [ 2人分 ]「オイルサーディン」1缶マッシュルーム4個(約45g)エリンギ1本(約60g)しめじ1/3パック(約40g)ブロッコリー1/3房にんにく1/2個オリーブ油大さじ4塩・こしょう適宜 調理時間:約15分 カロリー:約455kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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1.マッシュルームは縦半分に切る。2.耐熱容器に香味野菜のマリネチキン、1、ミニトマトを入れて混ぜ、均一にする。オーブントースターで約10分加熱し、ぐつぐつしたら取り出す。好みでパンを添え、具をのせたり、汁にひたしたりして食べても。
「香味野菜のマリネチキン」(野菜、マリネ液を含む)…1/3量マッシュルーム…1パック(約100g)ミニトマト…8個 カロリー:約308kcal レタスクラブ
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あればピクルスを添える。
・牛薄切り肉 400g・たまねぎ 2コ・マッシュルーム 1パック・にんにく 1かけ・カレー粉 大さじ1・デミグラスソース 1缶・チキンスープ カップ1/2・クミンシード 小さじ1・ターメリック 小さじ2・ご飯 茶碗(わん)4杯分・松の実 適宜・きゅうりのピクルス 適宜・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約630kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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ひき肉はトレイに入れたまま塩・こしょう各少々をふり、軽く混ぜる。たまねぎは2cm幅のくし形に切る。絹さやは筋を除く。マッシュルームは水けをきる。小さめの鍋に**1**のたまねぎとマッシュルーム、水カップ1/2を入れて中火で煮立てる。**1**のひき肉を箸でつまんで一口大の塊にし、鍋に落とす。ふたをして約5分間火を通し、ふたを取って牛乳を加える。塩小さじ1/3強、こしょう少々で味を調え、ひと煮立ちさせる。
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)ソーセージは斜め半分に切る。かぶは茎を少し残して8等分のくし形切りにし、かぶの葉は3cm長さに切る。マッシュルームはタテ半分に切り、キャベツはひと口大に切る。(2)小鍋にAを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがたってきたら、(1)のソーセージ・かぶ・マッシュルーム・キャベツを加えて中火にし、時々混ぜながら3分ほど加熱する。(1)のかぶの葉を加えて1分ほど加熱する。(3)器に盛り、しょうゆをたらす。
ウインナーソーセージ 4本かぶ 1個かぶの葉 1個分マッシュルーム 1/2パックキャベツ 1枚Aにんにくの薄切り 2かけ分A「AJINOMOTO オリーブオイル」 1/2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1しょうゆ 小さじ1 カロリー:約538kcal 味の素 レシピ大百科
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170～180℃の揚げ油で5～6分間、途中で
・マッシュルーム (マッシュルームとしめじ合わせて)100g・しめじ (マッシュルームとしめじ合わせて)100g・たまねぎ 1/2コ分・ロースハム 50g・小麦粉 50g・牛乳 350ml・白ワイン 大さじ2・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々・粉チーズ 大さじ2・溶き卵 1コ分・小麦粉 大さじ5～6・牛乳 大さじ1・パン粉 適量・レモン 適量・ベビーリーフ 適量・バター 大さじ1・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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**3**のフライパンを強火にかけ、**1**のきのこを入れて炒め、塩・黒こしょう各少々をふって取り出す。**4**のフライパンをきれいにし、オリーブ油大さじ1+1/2を強火で熱し、**2**を流し入れる。フライパンを動かしながら、フライパンの側面の立ち上がり部分まで
・卵 3コ・ブラウンマッシュルーム・ホワイトマッシュルーム 1パック分・エリンギ 1/2パック・にんにく 1かけ・ピザ用チーズ 30g・塩 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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チーズとパセリをふり、オーブントースターに入れて表面がこ
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」100gマカロニ40gたまねぎ1/3個マッシュルーム水煮2個バター25gコンソメ顆粒小さじ1小麦粉大さじ2牛乳280cc塩・こしょう少々チーズ適宜パセリみじん切り少々 調理時間:約20分 カロリー:約411kcal 塩分:約3.1g ニッスイ レシピ
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＼ POINT / フライパンは16cmのスキレット(鉄製フライパン)を使用しています。使用するフライパンの大きさに応じて、オリーブ油の量を加減してください。
材料 [ 2人分 ] ふっくら切身 骨なし ほっけ 2切(60g×2) ミニトマト 6個 マッシュルーム 3個 にんにく 1片 赤唐辛子 1本 オリーブ油 100ml ローズマリー 1本 塩 小さじ1/3 バゲット 適量 調理時間:約15分 カロリー:約438kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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下準備1. シメジ、ホワイトシメジは石づきを切り落として小房に分ける。マッシュルームは汚れを拭き取り、石づきを切り落として縦半分に切る。 下準備2. エシャロットはみじん切りにする。 下準備3. オーブンを250℃に予熱しておく。 作り方1. フライパンにのバターを入れて弱火にかけ、バターが溶け出したらエシャロットを加え、しんなりするまで炒める。 作り方2. シメジ、マッシュルームを加え少ししんなりするまで炒める。
調理時間:約30分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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