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かぶは皮をむき、四つ割りにしてから薄切りにする。塩小さじ1をふってもみ、しんなりとしたら水けを堅く絞る。メンマは細かく刻む。細ねぎは小口切りにする。ボウルに**1**と**2**、豆板醤を入れ、ご飯を加えて全体を混ぜる。
・ご飯 茶わん4杯分・メンマ 200g・かぶ 2コ・細ねぎ 1/2ワ・トーバンジャン 小さじ1・塩 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ちくわの穴にメンマを1/4量ずつ詰めて一口大に切る。マヨネーズ大さじ1と七味唐辛子少々を添える。
ちくわ…4本メンマ…100gマヨネーズ…大さじ1七味唐辛子…少々 調理時間:約5分 カロリー:約119kcal レタスクラブ
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1.赤パプリカは縦半分に切って細切りにし、ボウルに入れる。メンマ、オリーブ油小さじ2、塩少々を加えて、さっとあえる。
赤パプリカ…1個(約150g)メンマ…50gオリーブ油…小さじ2塩…少々 カロリー:約62kcal レタスクラブ
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長ねぎは斜め薄切りにする。耐熱皿に「味付メンマ」・長ねぎ・ピザ用チーズの順で広げ、オーブントースターで焦げ目がつく程度焼く。
材料(4人分)「味付メンマ」1びん(100g)長ねぎ1本ピザ用チーズ60g カロリー:約73kcal 塩分:約1.4g 桃屋 かんたんレシピ
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小ねぎは長さ2cmに切る。天ぷら粉は水でよく溶き、、「味付メンマ」を加えさっくり合わせておく。170℃の揚げ油に一口大にしたを入れ、からっと揚げる。お好みでレモンをかける。
材料(2人分)「味付メンマ」1びん小ねぎ5本天ぷら粉50g水60gサラダ油適宜レモンお好みで カロリー:約277kcal 桃屋 かんたんレシピ
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1.フライパンに油揚げを入れて中火にかけ、両面を焼き色がつくまで焼く。8等分の三角形に切り、器に盛る。2.メンマは粗みじん切り、万能ねぎは小口切りにしてボウルに入れる。納豆、豆板醤を加えて混ぜ、小さめの器に入れて添える。油揚げにのせて食べる。
油揚げ…1枚ひき割り納豆…1パックメンマ…30g万能ねぎ…2本豆板醤(トウバンジャン) …小さじ1/3 カロリー:約92kcal レタスクラブ
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1.熱湯に塩を加えて、小松菜を約1分30秒ゆでる。冷水でさまして水けを絞り、5〜6cm長さに切る。2.ボウルに1、メンマ、しょうが、酢小さじ2を入れて混ぜる。
小松菜…1/2わ(約100g)メンマ…30gおろししょうが…1かけ分塩、酢 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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豆苗は長さ5cmに切る。「味付メンマ」はお好みの大きさに切る。鍋に湯を沸かし、豆苗ともやしをさっとゆでて流水で冷やし、よく水気をしぼる。「味付メンマ」、豆苗、もやしを混ぜ、しょうゆ、ごま油で和える。
材料(2人分)豆苗1パックもやし1袋「味付メンマ」1/2びん(50g)しょうゆ小さじ1ごま油小さじ1 カロリー:約65kcal 塩分:約1.5g 桃屋 かんたんレシピ
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チャーシュー、長ねぎはせん切りに、かいわれ大根は種の部分を切り落とす。食べる直前に全ての材料を和える。
材料(2人分)「味付メンマ」1びんチャーシュー150g長ねぎ1/3本かいわれ大根1/2パック カロリー:約171kcal 桃屋 かんたんレシピ
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鍋に湯400mlを沸かし、もやし・「メンマ」を加える。が再び沸騰したら、塩・黒こしょうで味を調え、溶き卵でとじる。器にを注ぎ入れ、「ラー油」を加える。
材料(2人分)もやし100g「味付メンマ」40g卵1個「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ1~2塩・黒こしょう適宜 カロリー:約238kcal 桃屋 かんたんレシピ
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ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。豆腐はしっかりと水切りし、幅1㎝の棒状に切る。豆腐、塩、穂先メンマねぎ油味を和え、さらにブロッコリースプラウトを和える。
材料(2人分)木綿豆腐1/2丁(150g)「穂先メンマ葱油味」1/2びん塩小さじ1/4ブロッコリースプラウト1/2パック カロリー:約105kcal 塩分:約1.7g 桃屋 かんたんレシピ
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下準備1. 白ネギは斜め薄切りにし、塩もみする。水にさらし、辛みを抜く。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ、メンマと水気をきった白ネギを和える。器に盛り、糸唐辛子を飾る。
メンマ(瓶) 70g白ネギ 1本塩 少々顆粒チキンスープの素 小さじ2ゴマ油 大さじ1糸唐辛子 少々 調理時間:約5分 カロリー:約81kcal E・レシピ
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1ブロッコリーは小さめの小房に分け、ブロッコリーの茎は厚めに皮をむいてひと口大に切る。塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。2メンマは細切りにする。3ボウルに①と②を入れ、たれで和える。
調理時間:約10分 カロリー:約84kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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