「リゾット」 の検索結果: 369 件中 (121 - 140)
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ご飯はざるに入れ、水をはったボウルに浸して洗い、ぬめりを取って水けをきる。鍋にトマトジュース、しらす干しを入れ、強火にかける。煮立ったら中火にし、ご飯を加える。再び煮立ったら、器に盛る。もみのりを散らし、パセリをのせる。 ・ご飯 80g・トマトジュース カップ3/4・しらす干し 5g・もみのり 少々・パセリ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを取り、小さめの一口大に切る。耐熱ボウルにスープを入れ、トマトを加える。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分間かける。取り出してご飯、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて軽く混ぜる。ふんわりとラップをしてさらに1分間かける。**2**を耐熱の器に1人分ずつ分けて入れ、ピザ用チーズを半量ずつ散らす。ふんわりとラップをして電子レンジ・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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米は洗って、たっぷりの水に15分間浸す。車えびは頭を切り落として背ワタを取り、殻ごと熱湯に入れて4~5秒間ゆでる。殻と尾を除き、厚みを半分に切る。鍋にオリーブ油大さじ2を熱し、**1**の米の水けをきって入れ、弱火で軽くいためる。ターメリックと白ワインを加えてからめ、アルコール分がとんだらチキンスープを加えて強火にして煮る。**3**が煮立ったら中火・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約510kcal
NHK みんなの今日の料理
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くりは熱湯から入れて火が通るまでゆで、ざるにあける。鬼皮と渋皮をむく。むいている間にくりが割れてしまったら、小さなかけらだけを別にとっておく。プロセスチーズは1cm角に切る。パルメザンチーズはすりおろしておく。ご飯をフライパンに入れ、水をヒタヒタに加え、塩適量も加えて火にかける。水けが少なくなったら、取り分けておいたくりのかけらを加え・・・ 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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なべにオリーブ油大さじ2を熱し、米を洗わずに入れて塩少々をふり、1~2分間いためる。たまねぎを加えていため、しんなりしたら白ワインを加えて火を強め、アルコール分をとばす。スープカップ1とサフランを加え、弱めの中火で、時々かき混ぜながら煮る。スープが煮詰まってきたら米にヒタヒタにかぶるくらいスープをたしながら、少し芯が残る状態(アルデンテ)・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約840kcal
NHK みんなの今日の料理
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米は洗って水けをきっておく。【野菜のブイヨン】をつくる。にんじん、たまねぎ、セロリを薄切りにする。分量の水を入れたなべに、切った野菜とローリエを入れて、弱火でゆっくりと30分間ほど煮る。煮立ってきて野菜の味が出たらこして、ボウルなどにとる。なべにオリーブ油大さじ3強と、粗めの薄切りにしたにんにくを入れて中火にかける。香りが出てきたら、・・・ 調理時間:約60分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋に一口大程度に切った[[ポトフ|rid=41204]]の具、[[ポトフ|rid=41204]]の汁、トマトジュースを弱めの中火にかけ、沸いたらご飯を入れて弱火で4~5分間煮る。仕上げにバターを加えてひと混ぜし、火を止め、器に盛る。 ・ポトフの具 360g・ポトフの汁 カップ1/2・トマトジュース カップ1/2・ご飯 200g・バター 4g 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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かきは塩少々を入れた塩水で振り洗いし、水けをきる。直径20cmのフライパンに【A】のバターを中火で熱し、残りの材料を順に加えて炒める。たまねぎがしんなりしたら【B】を加え、沸いたらかきを加える。強火で2~3分間煮詰める。弱火にしてご飯を入れ、ご飯が汁を十分に吸ったらピザ用チーズを加える。サッとからめて取り出す。**3**のフライパンの油脂を紙タオル・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約520kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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もち米は洗って水けをきり、たっぷりの水に1時間ほどつけてざるに上げ、水けをきる。鶏肉は流水で骨の切り口を洗い、細かい骨や血を除いて水けをきる。パクチーは根元を切り落とし、3cm長さに切る(根元はとっておく)。さつまいもは皮付きのまま1.5cm厚さの輪切りにする。鍋に鶏肉と【A】、パクチーの根元を入れて強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、アクを・・・ 調理時間:約45分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
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ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは粗みじん切りする。赤パプリカは千切りする。紫玉ねぎは薄切りして水にさらす。ラディッシュは薄切りする。鍋ににんにく、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、香りが立ったらベーコンを加えてじっくり炒め、米を加えて中火で透き通るまで炒める。水、トマト水煮、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えて弱めの中火で15分煮たら、塩・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約299kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
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鮭は一口サイズに切り、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ]をもみ込む。しめじは石づきを切り落とす。エリンギは縦6等分、横3等分に切る。にんにくはみじん切りする。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら鮭の表面を中火で焼き、しめじ、エリンギ、米を加えて米が透き通るまで炒める。水を加えて中火のまま15分煮たら「・・・ 調理時間:約25分 カロリー:約414kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
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水菜は茎と葉の部分に分け、茎は5mm長さに、葉は食べやすい大きさに切る。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブ油、バターを入れて強火にかけ、スモークサーモンを加えてよくいためる。火が通ったら水大さじ4を入れ、へらなどで底をこそげながらよく混ぜる。ご飯、水カップ2を加えて弱火にし、ご飯の粒をつぶさないようにほぐしなが・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約560kcal
NHK みんなの今日の料理
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ご飯はざるに入れてサッと水で洗い、水けをきる。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、1~2本ずつにほぐす。たまねぎは5mm四方に切る。にんにくは縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。小さめの鍋にサラダ油を中火で熱し、たまねぎ、にんにくを入れて炒める。たまねぎが・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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ご飯はざるに入れて水で洗い、ぬめりを落として水けをきる。[[かきと野菜のみそミルク鍋|rid=16616]]の残ったスープを中火で煮立て、ご飯を加えて1~2分間煮る。器に盛り、黒こしょうをふる。 ・「かきと野菜のみそミルク鍋」の残ったスープ カップ1+1/2~2・ご飯 120g・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal
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ごぼうは皮をこそげ、スライサーで長いまま薄切りにし、サッと酢水にさらす。こんにゃくはスプーンで一口大にかき取り、鍋に水から入れてひと煮立ちさせ、水けをきる。鍋に水けをきったごぼう、こんにゃく、水カップ2+1/2を入れて火にかける。煮立ったらアクを取って弱火にし、ふたをして約30分間煮る。煮汁(ごぼうだし)と具に分ける。煮汁はカップ2をはかってお・・・ 調理時間:約50分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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大麦は水を数回かえながらよく研いでざるに上げる。かぼちゃは種とワタを除き、1cm角に切る。鍋にオリーブ油大さじ1/2を入れて中火にかけ、たまねぎをしんなりするまで炒め、かぼちゃを加えてサッと炒める。大麦を手でほぐし、パラパラにして加える。木べらで混ぜながら炒める。大麦の周りが透き通ってきたら、白ワイン、湯カップ1+1/4、ローリエ、塩小さじ1/3を加・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約365kcal
NHK みんなの今日の料理
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耐熱ボウルに【A】を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約2分間、あさりの口が開くまでかける。別の耐熱ボウルに【B】を入れ、電子レンジに1分30秒間かける。**1**で出た汁と水を合わせて230mlにし、**2**に加える。顆粒スープの素、[[冷凍ご飯|rid=6164]]を加え、ラップをして電子レンジに約8分間かける。取り出して**1**のあさりを加え、塩・こしょう各少々と粉チーズ大・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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たけのこは1cm角に切る。しらすの半量と水カップ3を鍋に入れて火にかけ、サッと煮て火を止め、そのままおく。別の鍋にオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて弱火にかける。油に香りが移ったら、たけのこを加えて中火でじっくりと炒め、しらすの残り半量を加えて炒め合わせる。米を加えてよく混ぜ、弱火にしてじっくりと炒める。**2**を加え、煮立たせる。米に火が・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約570kcal
NHK みんなの今日の料理
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マッシュルームは石づきを切り落とし、6~8等分に切る。しめじは石づきを切り落として、2cm長さに切る。ごぼうは皮を十分に洗って2cm長さの斜めそぎ切りにし、水にさらしてアクをぬき、ざるに上げておく。たまねぎは粗みじんに切る。シナモントースト用のバターは室温で柔らかくしておく。鍋にバター約大さじ1/2を中火で熱し、たまねぎをいためる。透き通ってきた・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋に雑穀と水カップ2を入れ、ふたをして強火にかける。沸いたら弱火にして15分間炊き、そのまま冷ます。そら豆とグリンピースは堅めにゆでてざるに上げ、そら豆は薄皮をむく。ほうれんそうも軽くゆで、水にさらして水けを絞り、3cm長さに切る。アスパラガスは堅い根元をそぎ、上のほうも粗く皮をむいて2cm長さに切る。鍋にバター大さじ1を入れ、たまねぎを加えて・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal
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