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「レタス > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 1152 件中 （481 - 500）
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1.しめじはほぐす。大根の葉は細かく刻む。2.鍋にだし汁1 1/2カップ、しめじを入れて中火にかけ、煮立ったら約2分煮る。塩昆布大さじ2、しょうゆ小さじ1、大根の葉を加え、ひと煮立ちさせる。
塩昆布…大さじ2しめじ…1パック(約100g)大根の葉…30gだし汁…1 1/2カップしょうゆ…小さじ1 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップ、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったらおろししょうが、ねぎを加えて2〜3分煮る。
長ねぎ…1/2本おろししょうが…小さじ1だし汁…1 1/2カップ塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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1.大根は薄い輪切りにする。油揚げは縦半分に切ってから三角に半分に切る。2.鍋にだし汁2 1/2カップ、1を入れて中火にかける。ふたをして大根がやわらかくなるまで約5分煮る。途中ふきこぼれそうになったら弱火にする。仕上げにみそ大さじ2を溶き入れてひと煮立ちさせる。
油揚げ…1枚大根…200gみそ…大さじ2だし汁…2 1/2カップ カロリー:約116kcal レタスクラブ
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1.かぶ2個は葉と切り分け、皮つきのまま縦半分に切って横5mm幅に切る。葉少々は小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、かぶを入れて中火にかけ、かぶがやわらかくなるまで3〜4分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、かぶの葉を加えてひと煮立ちさせる。
かぶ…2個だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃはラップで包み、電子レンジで約5分加熱する。鍋に入れてフォークなどで粗く潰す。2.とりガラスープの素小さじ1、水1 1/2カップを加えてのばして中火にかけ、温める。塩、こしょう各少々を加える。
かぼちゃ…1/8個とりガラスープの素…小さじ1水…1 1/2カップ塩、こしょう…各少々 カロリー:約72kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは小口切りにする。2.器にカットわかめ、1、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注ぎ、おろししょうが1/4かけ分ずつをのせる。
カットわかめ…5g長ねぎ…1/4本おろししょうが…1/2かけ分めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2熱湯…1 2/1カップ カロリー:約29kcal レタスクラブ
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1.オクラは塩少々をこすりつけてうぶ毛を取り、洗う。オクラ、長ねぎを7〜8mm幅の小口切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを中火で熱し、1を加えて約3分煮る。みそ大さじ1を溶く。
オクラ…4本長ねぎ…1/2本だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1塩…少々 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1.アボカドは一口大に切り、玉ねぎは縦1cm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップ、玉ねぎを入れて中火にかける。煮立ったら2〜3分煮て、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。アボカドを加えて弱火にし、約1分煮る。
アボカド…1/2個玉ねぎ…1/4個だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約105kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。2.鍋にだし汁2カップを沸かし、1を入れて中火で2〜3分煮る。しんなりしたら火を止めてみそ大さじ1 1/3を溶き入れる。器に盛り、焼きのり1/8枚をちぎってのせる。
玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/3焼きのり…1/8枚 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り落として八つ割りにし、葉は1cm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて煮る。約5分煮たら、みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
かぶ(葉つき)…2個ベーコン…2枚だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約133kcal レタスクラブ
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1.小町麩は水でもどし、水けを絞る。長ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら麩を入れる。再び煮立ったらみそ大さじ1〜2を溶き入れ、ねぎを加えてさっと煮る。
小町麩…6個長ねぎ(青い部分)を含む…1/3本だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1〜2 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.三つ葉は3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に湯1 1/2カップを沸かしてとりガラスープの素小さじ1を加える。水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜる。溶き卵を少しずつ回し入れ、三つ葉を加えて火を止める。
三つ葉…1/3わ卵…1個とりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…小さじ2 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.鍋にだし汁、酢大さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら、卵をそっと割り入れる。白身が広がらないように菜箸でまとめながら約1分煮る。卵の表面が固まったら、カットわかめ小さじ2を加え、しょうゆ大さじ1、こしょう少々を加える。
だし汁…2カップ酢…大さじ1卵…2個カットわかめ…小さじ2しょうゆ…大さじ1こしょう…少々 カロリー:約94kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは2cm幅に切る。オクラは5mm厚さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて強めの中火にかける。煮立ったら、ベーコン、オクラを加える。中火にし、オクラがやわらかくなるまで約2分煮て、弱火にしてみそ大さじ1〜1 1/2を溶き入れる。
ベーコン…2枚オクラ…1袋(8本)だし汁…2カップみそ…大さじ1〜1 1/2 カロリー:約118kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。みょうがは薄い小口切りにする。鍋にだし汁2カップを入れて強火にかけ、煮立てる。玉ねぎを加えてさっと煮る。2.弱火にしてみそ大さじ1 1/2を溶き、みょうがを加える。器に盛り、白すりごま小さじ1をふる。
玉ねぎ…30gみょうが…3個だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2白すりごま…小さじ1 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、カットわかめは水でもどして水けをきる。2.鍋にだし汁、玉ねぎを入れて中火にかけ、2〜3分煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、わかめを加え、煮立つ直前に火を止める。器に盛り、好みで七味とうがらしをふっても。
玉ねぎ…1/4個カットわかめ…4gだし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 カロリー:約32kcal レタスクラブ
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1.白菜は2cm幅のそぎ切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、白菜を焼きつけるように炒める。こんがりと焼き色がついたらあさり、水2カップを加えて、煮立ったらアクを除く。あさりの口があいたら、弱火にしてみそ大さじ1〜1 1/2を溶き入れる。
あさり(砂抜き)…150g白菜…大2枚(約170g)・ごま油、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約56kcal レタスクラブ
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1.あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、鍋に入れる。酒大さじ1、水1カップを加え、中火にかける。2.煮立ったらアクを除き、弱火にしてふたをし、あさりの口があくまで蒸し煮にする。3.豆乳を加えて弱めの中火で温め、しょうゆ小さじ1を加え、塩で味をととのえる。
あさり(砂抜き)…150g豆乳(成分無調整)…1カップ・酒、しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1.高野豆腐は水に約2分ひたして軽く水を絞り、横半分に切ってから縦薄切りにする。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めて、みそ大さじ2を溶き混ぜる。3.1の水けをしっかり絞って加え、わかめも加える。再び中火にかけ、ひと煮立ちさせる。
高野豆腐…1枚(約12g)カットわかめ…小さじ1だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1.鍋にだし汁を入れて中火で熱し、じゃがいもを加えてさっと混ぜる。2.豆乳を加えて温まったら、みそ小さじ2を溶き入れ、塩で味をととのえる。3.器に盛り、こしょう少々をふる。
豆乳(成分無調整)…3/4カップじゃがいものすりおろし…1個分(約130g)だし汁…3/4カップ・みそ、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約94kcal レタスクラブ
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