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「レタス > 和食 > 主食」 の検索結果： 1112 件中 （901 - 920）
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1.米は洗ってざるに上げる。とり手羽元におろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、塩小さじ1/4、こしょう少々をもみ込む。2.炊飯器に米、水1カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れ、さっと混ぜる。3.手羽元を重ならないようにのせ、ひよこ豆の水煮を散らし、普通に炊く。4.炊けたら全体を混ぜ、塩で味をととのえる。器に盛り、粗びき黒･･･
カロリー:約556kcal レタスクラブ
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1.約28×40cmのポリ袋に粉類を入れ、袋の口を閉じて振り、混ぜる。塩水を3回に分けて加え、そのつど粉に塩水をなじませるように袋の上から軽くもむ。2.時々袋の向きを変え、生地を袋からはがしながら、5～8分袋の上からしっかりとこねる。3.生地がなめらかになり、ひとまとまりになったら、袋の中で生地をコッペパン状に整え、生地が乾燥しないよう袋の口を閉じて、･･･
カロリー:約412kcal レタスクラブ
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1.ねぎは5cmの長さに切り、芯(しん)を除いてせん切りにし、しらがねぎにする。にんにくは5mm角に切る。水菜はざく切りに、ゆで卵は半分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて火にかけ、うすく色づいたら、にんにくをスプーンなどで取り出す。油はとっておく。3.2の油の粗熱がとれたら、スープの素、しょうゆ大さじ2、酢大さじ1、水大さじ2を加･･･
カロリー:約622kcal レタスクラブ
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1.スナップえんどうは筋を取る。鍋に湯を沸かして塩を入れ、スナップえんどうを加えて約1分ゆでる。ざるにあけ、粗熱がとれたら斜め半分に切る。かに風味かまぼこは長さを3等分に切る。2.耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖小さじ1、塩少々を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱し、フォークで混ぜて細かくほぐす。3.別のボウルに温･･･
カロリー:約494kcal レタスクラブ
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1.鮭の漬け焼きは、鮭を2〜3つに切り、下味に10分以上漬けて溶き卵にくぐらせ、2色のごまを混ぜて表面にまぶす。残った溶き卵はとっておく。フライパンに油少々を熱して鮭を両面こんがり焼く。2.卵焼きは、いんげんをさっと塩ゆでして半分に切る。1で残った卵にしょうゆ、砂糖各少々を混ぜ、フライパンに油少々を熱して焼く。両端を半分に折り、いんげんを並べて･･･
カロリー:約589kcal レタスクラブ
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1.米は洗って約30分水にひたし、ざるにあける。大根は1cm角に切る。2.土鍋に1の米、大根、だしの材料を入れ、ふたをして火にかける。吹いてきたら、弱めの中火にして約5分炊き、ごく弱火にしてさらに約15分炊く。3.さばは缶汁をきり、フッ素樹脂加工のフライパンに油をひかずに入れ、強火で焼きつける。鍋肌からしょうゆ大さじ1をたらし、こしょう少々をふって炒め･･･
カロリー:約517kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切り、しめじは小房に分ける。ピーマンは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。とり肉は筋や脂を除いて小さめの一口大に切り、塩、こしょう各少々をふってもみ込む。2.耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。3.フライパンに油大さじ1を熱し、とり肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、ピーマン、キャベツの順･･･
カロリー:約511kcal レタスクラブ
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1.オクラは塩少々をふって板ずりし、沸騰した湯でさっとゆで、氷水にとる。水けをきって薄い小口切りにする。長いもはマッチ棒大に切り、ねぎは小口切りにする。2.納豆は包丁で細かくなるまでよくたたく。3.鍋にだしの材料と2を入れ、火にかける。泡立て器でゆっくり混ぜながら納豆をほぐし、ひと煮立ちしたら牛乳を加えてやさしく混ぜる。煮立たせず、温まった･･･
カロリー:約506kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは横薄切りにする。小松菜は根元に十字の切り目を入れ、長さを半分に切る。とりもも肉は一口大に切る。2.フライパンに酒、みりん各大さじ1、水1カップ、玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ったらとり肉を加える。再び煮立ったらアクを取って弱火にし、しょうゆ大さじ1、塩小さじ1/4を加え、ふたをして約5分煮る。端を少しあけて小松菜を加え、ふたをしてさら･･･
カロリー:約591kcal レタスクラブ
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1.煮汁の材料を小鍋に入れて火にかける。沸騰したら、下準備したかきを入れて煮て、ふっくらとしたら、かきを取り出す。煮汁はとりおく。2.とりおいた1の煮汁を計量カップに入れ、水適量を足して、220mlにする。3.土鍋に下準備した米を入れ、昆布としょうがをのせる。2を注ぎ、うす口しょうゆを加えてざっと混ぜ、ふたをする。火にかけて、沸騰したら鍋底の米を菜･･･
カロリー:約319kcal レタスクラブ
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1.米ともち米は合わせて洗い、ざるにあけて水をきり、土鍋に入れる。酒大さじ2、うす口しょうゆ、水適宜を合わせて2カップにし、土鍋に加える。昆布をのせて約1時間おき、吸水させる。2.さんしょう塩豚は室温に約20分おく。フライパンに油をひかずに温め、塩豚の表面を焼きつける。すべての面がこんがりとしたら取り出す。3.1に2、八角をのせて普通に炊く(強火で炊･･･
カロリー:約347kcal レタスクラブ
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1.キャベツは1cm四方に切る。大きめのボウルに生地の材料を入れて、泡立て器でむらがなくなるまで混ぜ合わせ、キャベツを加えてさらに混ぜる。2.フライパンに油小さじ2を熱し、1の半量弱を玉じゃくしなどで流し入れ、円く成形する。3.豚肉2枚を半分に切ってのせ、生地少々をかけて、3～4分焼く。4.こんがりと焼き色がついたら皿などに滑らせるようにして取り出し、･･･
カロリー:約574kcal レタスクラブ
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1.油揚げは厚手のペーパータオルではさみ、軽く押さえて油抜きをする。2.上から菜箸を転がし、横半分に切って袋状に開く。3.鍋に2を少しずつ重ねて並べ入れ、煮汁の材料を合わせて加える。アルミホイルで落としぶたをし、強めの中火で約10分、煮汁が少し残るくらいまで煮る。火を止め、そのままさます。4.ボウルにご飯を入れ、すし酢と白ごまを加える。しゃもじで･･･
カロリー:約349kcal レタスクラブ
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1.うなぎのかば焼きは耐熱皿にのせ、添付のたれをかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱し、取り出して1cm幅に切る。2.そばはたっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆでて湯をきる。冷水でもみ洗いし、しっかり水をきる。3.ねぎはごまと、ごま油大さじ1を加えてあえ、小皿に盛る。4.2をざるに盛り、だし汁を容器に入れ、そばつゆはそばちょこに入･･･
カロリー:約531kcal レタスクラブ
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1.のりは横長に置いて半分に切る。きゅうり、たくあんは、のりの幅に合わせて1cm四方の棒状に切り、各4切れ作る。ご飯にすし酢の材料をよく混ぜて回しかけ、しゃもじで切るように混ぜてさます。2.巻きすにのり1切れを裏面を上にして横長に置き、奥2cmを残してすし飯の1/8量を広げる。のりの奥2cmにすし飯を数粒のせて潰す。3.すし飯全体にごまをふり、たくあん1切れ･･･
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1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。セロリは斜め薄切りにし、葉は3cm長さに切る。ししとうがらしは縦半分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚こま切れ肉、おろししょうがを入れ、肉の色が変わるまで約2分炒める。セロリの茎、ししとうを加え、全体に油がなじむまで炒める。ふたをして、約1分焼く。3.ふたを取ってうどんを･･･
カロリー:約499kcal レタスクラブ
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1.油揚げはラップで包み、めん棒を上から2～3回転がし、長さを半分に切る。ざるにのせ、熱湯を回しかけて、粗熱がとれたら袋状に開く。2.鍋に1、煮汁の材料のだし汁を入れて火にかける。ひと煮立ちしたらみりん、酒を加えて約3分煮、しょうゆ、塩を加えて弱火にし、汁けがほとんどなくなるまで煮る。ざるに上げて汁けをきり、粗熱をとる。3.すし酢の材料を混ぜて･･･
カロリー:約302kcal レタスクラブ
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1.だし汁の材料すべてをボウルに入れ、1時間ほどおく(時間があれば、1日おいても)。米は洗って30分ほど浸水させ、ざるに上げる。2.ごぼうはよく洗い、ささがきにしてさっと水で洗い、水けをきる。3.フライパンにひき肉と合わせ調味料を入れて火にかける。菜箸で炒めながらそぼろにする。4.炊飯器に1の米、だし汁を入れ、ごぼうをのせて普通に炊く。炊き上がったら･･･
カロリー:約478kcal レタスクラブ
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1.だし汁の材料すべてをボウルに入れ、1時間ほどおく(時間があれば、1日おいても)。米は洗って30分ほど浸水させ、ざるに上げる。あさりは殻をこすり合わせて洗う。じゃがいもは1cm角に切る。三つ葉は1cm長さに切る。2.鍋にだし汁と、あさりを入れ、中火にかける。あさりの口があいたらざるでこし、あさりと煮汁に分ける。3.炊飯器に1の米、あさりの煮汁を入れ、じゃ･･･
カロリー:約433kcal レタスクラブ
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1.さばは缶汁をきる(缶汁はとりおく)。なすは縦半分に切ってから縦4等分に切り、さらに長さを半分に切る。トマトは1cm角に切る。ねぎは4cm長さに切ってから縦に1本切り目を入れて芯を除き、縦1cm幅に切る。うどんは袋の表示どおりに解凍する。2.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、なす、トマト、しょうが、しそ、缶汁大さじ2を入れて炒める。なすがしんなりしたら･･･
カロリー:約570kcal レタスクラブ
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