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「レタス > 和食」 の検索結果： 5439 件中 （201 - 220）
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1.れんこんは100gを薄いいちょう切りにし、水に約5分さらして水けをきる。残りはすりおろす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱してひき肉を入れ、あまりさわらずに、かたまりが残るようにして炒める。3.肉の色が変わったら、しょうが、れんこんのいちょう切りを加えて炒め、れんこんが透き通ってきたらAとすりおろしたれんこんを加え、煮立ったらふたをして弱火で3～4分煮る。4.弱めの中火にし、レタスを加えてさっと混ぜ、しんなりするまで煮る。
とり カロリー:約179kcal レタスクラブ
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下準備1. 豚肩ロース肉は厚さ6～7mmに切り、の材料に30分以上漬ける。レタスはザックリと手でちぎる。 下準備2. 白ネギは長さを半分に切り、縦に切り込みを入れて1枚に開く。縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る(白髪ネギ)。 作り方1. フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、豚肩ロース肉をこんがりおいしそうな焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 器にレタス、プチトマトと(1)を盛り合わせ、白髪ネギを添える。豚肩ロース肉をレタスで巻い
調理時間:約20分 カロリー:約461kcal E・レシピ
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1...まぐろは塩コショウをして、フライパンで表面をさっと焼き、スライスする。2...レタスは一口大、きゅうりとにんじんは細切り、しめじは小房に分け、ソテーする。3...皿にレタス、きゅうり、にんじん、しめじ、まぐろ、白髪ねぎの順に盛り付ける。4...熱した胡麻油としょうゆをまわしかけ、いり胡麻とかつお節をトッピングする。
2人分 まぐろ...90gレタス...60gきゅうり...30gにんじん...15gしめじ...35gかいわれ大根...2g白髪ねぎ...7g 調理時間:約30分 カロリー:約115kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...豚肉はお湯でゆでた後、水で冷やしざるにあげておく。2...たまねぎはスライス、にんじんは細切りにして、水にさらす。3...レタスは一口大に切る。4...◆をあわせて、おろしソースを作る。5...お皿にレタス、(1)、(2)をのせて(4)をかける。
4人分 豚肉(薄切り)...350gレタス...1/2個たまねぎ...1/2個にんじん...1/4本◆大根おろし...大さじ2と1/2◆酢...大さじ2◆醤油...大さじ1と1/2◆たまねぎ(すりおろし)...小さじ 調理時間:約20分 カロリー:約655kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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きゅうりは一口大の乱切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ広げて入れる。色が変わったらざるに上げ、冷ます。器にきゅうりとレタスを混ぜて盛り、**2**の豚肉をのせる。おろしたまねぎトマトをかけ、全体にレモン汁をふる。
・豚ロース肉 150g・おろしたまねぎトマト 130g・きゅうり 1本・レタス 4枚・レモン汁 大さじ1+1/2 調理時間:約7分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは食べやすい大きさにちぎる。豚カツは温める([[豚カツの温め方|rid=16301]]参照)。食べやすい大きさに切って器に等分に盛り、レタスを等分に添える。耐熱ボウルにみそ、だし、砂糖、しょうゆを入れてよく混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に約30秒間かけ、取り出して混ぜる。さらに電子レンジ に約1分間かけて取り出し、よく混ぜて、**2**の豚カツに等分にかける。
・豚カツ 2枚・レタス 2枚・みそ 大さじ2+1/2・だし 大さじ2・砂糖 大さじ1+1 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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【すし飯】をつくる。ボウルにご飯を入れ、[[基本の洋風合わせ酢|rid=8458]]にラーユを加えて回しかけ、しゃもじで混ぜて冷ます。まぐろは粗く刻んでボウルに入れ、【スパイシーツナ】の残りの材料を加えて混ぜる。レタスはそれぞれ半分に切り、水けをふく。のりは両面を軽くあぶり、手でもむ。**1**～**3**をそれぞれ器に盛る。めいめい、レタスに【すし飯】と【スパイシーツナ】をのせ、もみのりをふって食べる。
・ご飯 600g・基本の洋風合わせ酢 1単位・ラーユ 少々 調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに薄切りにしたラディッシュ、一口大にちぎったレタスを入れ、塩少々をふる。長芋は皮をむき、縦半分に切って、ポリ袋に入れて包丁の背や腹を使って、つぶすように軽くたたく。**1**に**2**を加え、【A】の材料を加え、レタスがしんなりするまで混ぜ合わせる。塩で味を調え、冷蔵庫で10～15分間ほど冷やす。器に盛り、青のりをふる。ご飯にかけて食べる。好みで、すりごま(白)を添えてもよい。
・ご飯 1杯分・長芋 120g・ラディッシュ 3コ・レタス 1/4コ・めんつゆ 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は【A】の材料をからめて、時々上下を返しながら1時間ぐらいおき、下味をつける。レタスはザク切りにする。**1**の鶏肉にかたくり粉をたっぷりとまぶす。170℃の揚げ油で中火で色づくまで揚げ、さらに火を強めてカリッとなるまで揚げ、しっかりと油をきる。器にレタスを敷き、食べやすく切った**2**をのせる。食べる直前に[[ねぎソース|rid=551]]をかける。
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1/2・紹興酒 大さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・しょうが汁 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ぶりは5mm厚さほどに切る。取り皿に【A】を入れる。土鍋に昆布と水カップ2+1/2を入れて中火にかけ、沸いたらうす口しょうゆを加える。レタス・ねぎ各適量を加え、すぐに**1**のぶりを1枚ずつ汁にくぐらせる。ぶりの表面が白くなったら、レタス、ねぎとともに引き上げ、【A】につけて食べる。残りも同様にしていただく。
・ぶり 80～100g・昆布 1枚・レタス 100g・ねぎ 40g・ポン酢しょうゆ 適量・大根おろし 適量・粉とうがらし 少々・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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青じそ、レタスは一口大にちぎる。ボウルに酢、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、すりごまを加えて混ぜる。豚肉に塩・こしょうをふる。フライパンにごま油を強めの中火で熱し、豚肉を広げながら入れ、両面を焼く。器にレタスを敷き、**3**をのせる。青じそを散らし、【ごま酢】をかける。
・豚ロース肉 150g・青じそ 10枚・レタス 2～3枚・すりごま 大さじ2～2+1/2・酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 小さじ2～3 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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鶏皮は細切りにする。レタスは食べやすくちぎる。卵白は溶きほぐす。小鍋に水カップ1+1/2と鶏皮を入れて中火にかけ、沸いたら火を弱めて1分間ほど煮る。塩で味を調え、ミニトマトを加える。混ぜ合わせた水溶きかたくり粉を加えて混ぜながらとろみをつけ、卵白を回し入れる。卵白がふんわりとしてきたらレタスを加え、すぐに火を止める。器に盛り、黒こしょうをふる。
・鶏皮 1枚分・レタス 1枚・卵白 1コ分・ミニトマト 4コ・水 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・塩 小さじ1/4・黒 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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をのせ、包んで食べる。
・さばのみそ煮 1缶・にんじん 1/3本・ねぎ 10cm・しょうが 5g・レタス 1/2コ・ご飯 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは食べやすい大きさにちぎる。みょうがは斜め薄切りにする。【A】を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉の皮を下にして並べ、中火にかける。焼き色がついたら裏返し、2分間ほど焼く。レタス、みょうが、【A】を順に加え、ふたをして揺すりながら30秒間ほど蒸し焼きにする。ふたを取り、バターを加えて30秒間ほど炒め合わせる。
・梅ペースト 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・鶏もも肉 250g・レタス 1/2コ・みょうが 2コ・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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刺身は1切れを3等分に切る。ボウルに入れ、みりん、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ2を加えてあえる。わかめはザク切り、みょうがは2～3mm幅の小口切り、レタスは食べやすい大きさに切る。わかめにごま油・しょうゆ各小さじ1、酢を加えてあえる。さらにみょうが、レタスを加えてあえ、器に盛る。**1**に白ごまを加えて軽くあえ、**3**の上に盛る。
・好みの刺身 約150g・わかめ 30g・みょうが 2コ・レタス 1/4コ・白ごま 小さじ2・みりん 小さじ1・ごま油 ・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は長さを半分に切り、酒をふる。みょうがは縦半分に切り、さらに縦に2～3mm厚さに切る。レタスは大きめに手でちぎる。鍋にだしを入れて中火で煮立て、【A】を加える。豚肉を加え、菜箸でほぐす。アクが出たら除き、豚肉の色が変わったら、みょうがを加える。レタスを加えてサッと煮て、器に盛る。
・豚薄切り肉 150g・みょうが 3コ・レタス 6～7枚・だし カップ2・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2強・こしょう 少々・酒 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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【柚子みそ】の材料を混ぜ合わせ、豚肉に塗る。ラップで包み、冷蔵庫に約1時間おく。フライパンに、クシャクシャにしたアルミ箔を広げてのせる。ラップをはずし、軽くみそをぬぐった豚肉を置き、ふたをして弱火で約8分間焼く。レタスはサッと塩ゆでして、冷水に放す。豚肉に8割ほど火が通ったらアルミ箔をはずし、肉の両面をこんがりと焼く。食べやすく切って器に盛り、**2**で残ったみそを軽く煮詰めてかける。水けをきったレタスを添える。
・豚ロース肉 2枚・みそ 大さじ4・酒 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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・しょうが 小さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・レタス 2枚・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、「ほんだし」が溶けたら、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。(2)きゅうりはせん切りにし、ミニトマトは半分に切る。レタスはひと口大にちぎる。(3)うどんはゆでて水にさらして冷やし、水気をきって器に盛る。(2)のきゅうり・ミニトマト・レタス、しらすをのせ、(1)をかける。好みで削り節を散らす。
うどん 1玉きゅうり 1/2本(60g)ミニトマト 3個(30g)レタス 1枚(40g)しらす干し 12gA水 1カップA「ほんだし」 小さじ1A「アジシオ カロリー:約299kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は軽くつぶすように水気をきる。ボウルに入れ、「ほんだし」を加えて、豆腐を大きめにくずしながらあえ、なじむまでおく。(2)レタスは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(3)(1)にごま油を加え、豆腐をくずし過ぎないように混ぜ、(2)のレタス・玉ねぎ、ごま、刻みのりを加えてよく混ぜる。
木綿豆腐 1丁「ほんだし」 大さじ1レタス 1枚(30g)玉ねぎ 1/4個(50g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2いり白ごま 大さじ1刻みのり 少々 カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
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