![]() |
材料(2人前) 【A】割烹白だし 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 鶏ささ身 2本 絹ごし豆腐 80g 卵 1個 レタス 1枚
調理時間:約15分 カロリー:約117kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
|
---|
![]() |
・豚こま切れ肉 200g・しょうが 20g・しょうゆ 大さじ1・赤ワイン カップ1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2・レタス 1/4コ・トマト 1コ・スナップえんどう 6本・しょうゆ 少々・サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
1.トマトだれを作る。トマトは1~2cm角に切ってボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜる。2.レタスは葉を1枚ずつはがし、2~3等分にちぎる。フライパンにレタスの1/2量を広げ入れ、豚肉の1/2量を1枚ずつ広げながら間隔をあけてのせ、塩、こしょう各少々をふる。残りのレタスと豚肉を同様に重ねて塩、こしょう各少々をふり、酒大さじ2を回しかける。
カロリー:約493kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
1.レタスは細かくちぎる。しそは細切りにし、さっと水にさらして水けをきる。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.ボウルにレモン塩ドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせる。1を加えてざっとあえる。
ちくわ…2本レタス…1/2個青じそ…5枚レモン塩ドレッシング ・レモン汁…大さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々 カロリー:約43kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
**3**を回しかける。
・豚バラ肉 200g・レタス 1/4コ・青じそ 5枚・ご飯 丼2杯分・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・梅肉 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
1.豚肉は縦長にして、まな板に少しずつずらし重ねて並べる。2.レタスは芯を取り、バラバラにする。1の横幅に合わせて重ね、絞るようにして丸め、形を整える。3.1の手前に2のレタスをのせて芯にし、両手で押さえながらギュッと棒状に巻いていく(途中両脇にはみ出したレタスも入れ込む)。巻き終わったらギュッと握って形を整え、全体に塩、こしょう各少々をふる。
カロリー:約442kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
材料(2人前) 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 鶏ささ身 2本 絹ごし豆腐 80g 卵 1個 レタス 1枚
調理時間:約15分 カロリー:約117kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
---|
![]() |
1.納豆にプレーンヨーグルト大さじ2、ポン酢じょうゆ小さじ2を混ぜる。器に盛り、レタスの細切りをのせる。
納豆…2パックレタスの細切り…3枚分プレーンヨーグルト…大さじ2ポン酢じょうゆ…小さじ2 カロリー:約97kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
カールレタスは、好みで食べやすい大きさにちぎる。ボウルにごぼうのきんぴら、マヨネーズを入れ、よくあえる。器にカールレタスを敷き、**2**をのせる。
・きんぴら 100g・カールレタス 2枚・マヨネー ズ 大さじ1+1/2 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
かつお(刺し身用)…1節(約200g)レタス…1/2個(約150g)万能ねぎ…小1/2束(約40g)梅干し(塩分8%)…1個削りがつお…小1袋(約3g)しょうゆ…小さじ1
カロリー:約189kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
1.器に麺を盛り、添付のつゆをかけてあえる。レタス、ハム、わかめをのせ、マヨネーズ適量をかける。
ハム…3枚〈細切りにする〉フリルレタス…2~3枚(約20g)塩蔵わかめ…15g〈水でもどして水けをきり、食べやすく切る〉豆腐麺…1食分〈水けをきる〉マヨネーズ カロリー:約203kcal レタスクラブ
|
---|