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レタスは一口大にちぎる。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油・「いか塩辛」を入れ、弱火で炒める。溶き卵・ごはんの順に加えてさらに炒め、レタスを加えてさっと炒め合わせる。
材料(2人分)ごはん400g「いか塩辛」大さじ2卵1個レタス3枚(45g)サラダ油大さじ2 カロリー:約507kcal 塩分:約3.6g 桃屋 かんたんレシピ
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1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。コンビーフはほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、うどんを入れる。しょうゆ小さじ2を回し入れてなじむように炒め、いったん取り出す。3.フライパンに油大さじ1を足し、コンビーフを炒める。さらにレタスを加えて炒め、しんなりしたら、2を戻し入れてさっと炒め合わせる。
カロリー:約412kcal レタスクラブ
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4.肉に火が通ったら、強火にしてひと炒めし、器に盛る。5.レタス、せん切りのねぎを添え、レタスで肉とねぎを包んで食べる。
豚バラ薄切り肉…200g長ねぎ…大1本(約150g)レタス…1/2個(約150g)塩…小さじ2/3こしょう…少々ごま油 カロリー:約451kcal レタスクラブ
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1 ベーコン、レタス、ミニトマトはそれぞれ食べやすい大きさに切る。 2 お椀にかつお節、みそ、1のベーコン・レタス・ミニトマトを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) ベーコン 10g レタス 適量 ミニトマト 2個 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約97kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.レタスはざく切りにする。トマトは小さめの一口大に切る。2.スパゲッティを器に盛り、1、さんまのかば焼きを粗くほぐして缶汁ごとのせ、さらに温泉卵をのせる。
さんまのかば焼き缶…1缶(約100g)温泉卵…2個レタス…2枚トマト…1個ゆで上がったスパゲッティ…2人分 カロリー:約500kcal レタスクラブ
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1. きゅうりは好みの形に切り、レタスは適当な大きさにちぎる。 2. ボールに蒲焼鶏切りおとしと貝割れ大根、きゅうりを入れて和え、レタスを敷いた器に盛る。
蒲焼鶏切りおとし 100g きゅうり 1/2本(50g) 貝割れ大根 1/4パック(15g) レタス 2~3枚(100g) 調理時間:約10分 カロリー:約56kcal 塩分:約0.6g 日本ハム レシピ
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1.弁当箱にご飯を詰め、ごま塩適宜をふる。2.「豚しょうが焼き」を詰め、レタス適宜で仕切る。3.「漬け卵」は半分に切って詰め、「塩もみきゅうりのナムル」はカップに入れて詰める。
「豚しょうが焼き」…1/3量「塩もみきゅうりのナムル」…1/4量「漬け卵」…1個レタス…適宜ご飯茶碗…1杯ごま塩…適宜 カロリー:約737kcal レタスクラブ
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1.レタスは1cm幅に切る。たらこは5mm幅に切ってボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ2と混ぜ合わせる。2.鍋に湯2カップを沸かし、酒大さじ3を加えてひと煮立ちさせる。ごく弱火にし(湯は煮立てない)、豚しゃぶしゃぶ用肉を1枚ずつ入れ、火が通るまで約30秒ゆで、ざるに上げてさます。3.器にレタスを敷いて肉を盛り、1のたらこポン酢をかける。
カロリー:約281kcal レタスクラブ
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レタスを加えてさっと混ぜ、レタスがしんなりするまで1~2分煮る。
豚ひき肉…250gレタス…1/3個(約100g)ズッキーニ…1本(約150g)片栗粉…大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々サラダ油…大さじ1/2だし汁…3/4カップみりん…大さじ2しょうゆ…大さじ1と1/2酒 調理時間:約12分 カロリー:約404kcal レタスクラブ
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3.器にレタスを敷いてかつおを盛り、三つ葉をのせる。バットに残ったたれをかける。
かつお(刺し身用)…300gレタス…120g三つ葉…1/2わおろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)みりん、しょうゆ…各大さじ1 1/2 カロリー:約284kcal レタスクラブ
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ベーコン…4枚(約80g)レタス…大1/2個弱(約200g)トマト…1個(約150g)冷凍うどん…2玉つゆ ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 ・水…3/4カップオリーブ油…大さじ1/2
カロリー:約446kcal レタスクラブ
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