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「レタス > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (1 - 20)
鍋に水カップ3~4を入れ、ふたをして強火にかける。レタスは芯(しん)を取り除き、食べやすい大きさにちぎる。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、酒、サラダ油、塩、レタスを順に加えて大きく混ぜる。ゆで汁は大さじ1/2をとっておく。再び煮立ったら火を止め、菜ばしなどでレタスをざるに取り出し、水けをきって器に盛る。ボウルに【ソース】の材料、**2**のゆで汁を入れてよく混ぜ、レタスにかける。
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方3. チリメンジャコ、かつお節を加えて炒め、しょうゆで味を調える。最後にレタスを加え、全体にザックリ、レタスのシャッキリ感が残る程度に炒め合わせ、器に盛り分ける。
レタス 1/2個ニンジン 1/4本チリメンジャコ 大さじ4かつお節 3gご飯 茶碗2〜3杯分卵 2個酒 大さじ2中華スープの素(練り) 小さじ1しょうゆ 少々サラダ油 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約590kcal 
E・レシピ
(1)レタスはせん切りにする。卵は溶きほぐしておく。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を炒め、半熟状態で一度取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、中火でねぎ、しょうがを炒めて 香りを出す。(4)(1)のレタス、ちりめんじゃこを加えサッと炒め、ご飯、(2)の卵、「味の素®」、Aを加え炒める。(5)仕上げにしょうゆを回し入れる。
カロリー:約403kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. レタスは太めのせん切りにする。 下準備2. ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらレタスとハムを加え、軽く煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調えて器に注ぎ、大葉をのせる。
レタス 2〜3枚ハム 2枚大葉 2枚顆粒チキンスープの素 大さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分水 400ml塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
下準備1. レタスは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。ザーサイは細かく刻み、ハムは1cm角に切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、ザーサイ、ハムを加えてサッと炒め合わせ、水を加える。 作り方2. 煮たったらの材料、レタスを加えて混ぜ、塩コショウで味を調えて、器に注ぐ。
レタス 1〜2枚ザーサイ 大さじ1ハム 2枚水 400ml酒 小さじ1しょうゆ ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約58kcal 
E・レシピ
レタスは1枚ずつはがし、大きい葉は半分にちぎる。グリーンアスパラガスは堅い根元の皮をむいて包丁で軽くたたき、4~5cm長さに切る。なべにたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加える。アスパラガスを入れて20秒間ゆで、レタスを加えて10秒間ゆでる。ざるに上げて冷水にとり、水けをしっかり絞る。ボウルに**3**を入れ、[[豆板醤のたれ|rid=816]]とすりごまを加えてあえる。
調理時間:約8分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
全体にほぐれれば、塩、コショウで味を調える。 作り方3. ご飯がパラパラになったら、1を戻し入れてレタスを加え炒める。レタスがしんなりすればフライパンの縁からしょうゆを加え、全体に混ぜ合わせて火を止める。器に盛り、好みで刻みのりをかける。
ご飯 お茶碗1杯強レタス 1/4個チリメンジャコ 大さじ4ショウガ(みじん切り) 1/3片分白ネギ(みじん切り) 1/2本分卵 1個バター 10gサラダ油 小さじ2塩コショウ 少々しょうゆ 小さじ1刻みのり 適量
E・レシピ
下準備1. レタスは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。 下準備2. ちくわは縦半分に切って、さらに薄い半月切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかける。煮たってきたらちくわ、水煮コーンを加え、塩コショウで味を調え、火を止める。レタス、刻みネギを加えサッとひと混ぜして器に注ぐ。
レタス 2枚ちくわ 1本水煮コーン(缶) 大さじ3ネギ(刻み) 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ2水 400ml塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約74kcal 
E・レシピ
器によそい、ラー油をたらす。
レタス 1/4〜1/2個シイタケ 1枚刻みネギ 大3塩コショウ 少々チキンブイヨン 2個酒 大3しょうゆ 小2水 800mlラー油 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。 下準備2. 生シイタケは軸を切り落として汚れを拭き取り、薄切りにする。 下準備3. 小松菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、1cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかける。チキンブイヨンが煮溶ければ、レタス、生シイタケ、小松菜を加える。
調理時間:約15分 
E・レシピ
器に注ぎ入れ、ラー油をたらす。
レタス 3〜4枚シイタケ(生) 1個ネギ(刻み) 大さじ2塩コショウ 少々酒 大さじ2しょうゆ 小さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1水 400mlラー油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約41kcal 
E・レシピ
(1)レタスはひと口大にちぎり、しめじは1本ずつに分ける。(2)鍋に分量の水を入れて火にかける。沸騰したら、Aを加えてひと煮立ちさせ、(1)のレタス・しめじを加えてサッと煮る。(3)こしょうをふり、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵白を加えてゆっくり混ぜ、ひと煮する。
レタス 1枚しめじ 20g卵白 1個分水 1・1/2カップAしょうがのせん切り 1かけ分A酒 大さじ1/2A「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ2こしょう 少々B片栗粉 大さじ1/2B水 大さじ1/2
カロリー:約30kcal 
味の素 レシピ大百科
再び煮立ったら、レタスにかける。
レタス 3~4枚・かに風味かまぼこ 6本・かたくり粉 大さじ1/2・サラダ油 小さじ1/2・水 カップ1+1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ2/3・しょうが汁 小さじ1/2強・酒 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.レタスは横1cm幅に切り、ソーセージは1cm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、ソーセージを入れて中火にかける。煮立ったらレタスを加え、レタスがしんなりするまで1~2分煮る。
ウインナソーセージ…3レタス…1/3個(約100g)とりガラスープの素…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約107kcal 
レタスクラブ
1.レタスは1cm幅に切る。鍋に中華スープの材料を煮立て、しょうゆ小さじ1を加える。レタスを入れ、しんなりしたら、卵を溶きほぐし、回し入れる。2.器に盛り、好みでラー油をかける。
レタス(外の葉や芯に近い部分)…1/4個卵…1個中華スープ ・とりガラスープの素…小さじ2 ・水…2 1/2カップ・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 
レタスクラブ
1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋に中華スープの材料を入れて火にかけ、煮立ったらレタスを加えて火を止める。酢大さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜ、器に盛る。ラー油を小さじ1/4ずつふる。
レタス…1/8個中華スープ ・とりガラスープの素…大さじ1/2 ・水…1 1/2カップ・酢、こしょう、ラー油
カロリー:約17kcal 
レタスクラブ
1.レタスは5〜6cm長さの細切りにする。フライパンに水、牛乳、スープの素と片栗粉を入れて混ぜ、混ぜながら火にかける。煮立ったら、レタスとごま油を加えてひと煮立ちさせる。塩、こしょうを加える。
レタス…2枚水…1/2カップ牛乳…1/2カップとりガラスープの素…小さじ1/2片栗粉…小さじ1/2ごま油…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約100kcal 
レタスクラブ
1.レタスは大きめにちぎる。玉ねぎは縦薄切りにする。ザーサイは粗みじん切りにする。しょうがはせん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、しょうがを中火で熱し、玉ねぎ、ザーサイを炒める。玉ねぎがしんなりしたらレタスを加えてざっと混ぜ、しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。
レタス…160g玉ねぎ…1/4個ザーサイ(味つき)…30gしょうが…1かけ・・・
調理時間:約5分 カロリー:約53kcal 
レタスクラブ
レタスは、縦に幅3センチに切って重ね、端から幅2~3ミリの細切りにする。ねぎはみじん切りにする。ボウルにひき肉、ねぎ、にんにく、しょうが、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ、レタスを加えて混ぜる。餃子の皮の中央に1のひき肉だねを大さじ1弱のせ、皮の端に水を塗って、ひだを寄せながら包む。フライパンにごま油を中火でしっかりと熱し、餃子を並べる。
サッポロビール
(1)レタスはタテ半分に切る。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れ煮立てる。(3)(1)のレタスを加えて、サッと火を通す。
レタス 1/2個水 2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ3
カロリー:約18kcal 
味の素 レシピ大百科
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