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「レタス > 和食」　の検索結果： 5441 件中 （841 - 860）
うずら煮卵
1.小鍋にめんつゆ、水大さじ2を熱し、沸騰したらうずらの卵を入れて転がしながら煮詰める。2.カップに貝割れ菜を敷き、1をのせる。
うずらの卵の水煮…4個貝割れ菜…適宜めんつゆ(ストレート)…大さじ2
カロリー:約87kcal　
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大根スティックサラダ
1.大根は1cm四方の棒状に切る。2.マヨネーズ小さじ2、オイスターソース、ごま油各小さじ1、砂糖、こしょう各少々を混ぜたマヨソースを添えて。
大根…8cm マヨネーズ…小さじ2 オイスターソース、ごま油…各小さじ1 砂糖、こしょう…各少々
カロリー:約72kcal　
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大根とスプラウトのサラダ
1.大根は薄い輪切りにして細切りにする。ボウルに入れ、ブロッコリースプラウトを加えて混ぜる。2.ドレッシングを加えてあえる。
大根…200g ブロッコリースプラウト…2/3パック ドレッシング 　・オリーブ油…大さじ2 　・粒マスタード…大さじ1 　・酢…大さじ2/3 　・塩、こしょう…各少々
カロリー:約147kcal　
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たたき長いもの青のりじょうゆ
1.長いもはポリ袋に入れ、めん棒で粗くたたく。合わせ調味料を加え、袋の上からもんで混ぜる。2.器に盛り、青のり少々をふる。
長いも…200g青のり…少々合わせ調味料　・しょうゆ…小さじ1　・練りがらし…小さじ1/4
カロリー:約63kcal　
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キャベツとツナの梅あえ
1.せん切りキャベツミックスサラダを器に盛り、ツナ缶を缶汁ごとのせる。梅干しをちぎって散らし、しょうゆ少々を回しかける。
せん切りキャベツミックスサラダ…1袋(約110g)ツナ缶…1缶(約70g)梅干し…1個しょうゆ…少々
カロリー:約110kcal　
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スナップえんどうの和風みそディップ添え【by大原千鶴さん】
1.スナップえんどうは熱湯で約2分ゆで、ざるにあけて湯をきる。器に盛り、みそディップの材料を混ぜて添える。
スナップえんどう…10個みそディップ　・みそ…大さじ2　・ごま油、白すりごま、水…各大さじ1
カロリー:約88kcal　
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うにみそ
1.すべての材料をよく練り混ぜる。2.アルミホイルに広げ、オーブントースターまたは魚焼きグリルの中火で約5分加熱してこうばしくあぶる。
うに(瓶詰)…20g あおさのり(乾燥)…大さじ1西京みそ…40g米油…小さじ2
カロリー:約201kcal　
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水菜とにんじんのサラダ
1.水菜は4cm長さに切り、にんじんは細切りにする。2.ボウルに入れ、ドレッシングを加え、さっと混ぜる。
水菜…1/4わにんじん…1/4本ドレッシング　・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉　・酢、しょうゆ、ごま油…各小さじ1
カロリー:約34kcal　
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冷凍ポーク
1.豚肉に酒大さじ2をふり、さっと混ぜてなじませる。ラップを広げて豚肉をのせ、空気を抜いて約15×15cmに平らに包む。冷凍用保存袋に入れて冷凍室のトレイにのせ、凍らせる。
豚こま切れ肉…150g酒
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食べれば天丼
1.ボウルにめんつゆと水小さじ1を混ぜ合わせ、揚げ玉、桜えび、青のりを加えてあえる。2.器にご飯を盛り、1をのせる。
桜えび…大さじ1青のり…小さじ1揚げ玉…大さじ3めんつゆ(3倍濃縮) …大さじ1温かいご飯…茶碗2杯分
カロリー:約304kcal　
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茶飯
1.米は洗ってざるにあけ、30分以上おく。2.炊飯器に米を入れ、だし汁、酒大さじ2、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2〜2/3を加えて軽く混ぜ、普通に炊く。
米…2合だし汁…2カップ酒、しょうゆ、塩
カロリー:約263kcal　
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小松菜の梅すまし汁
1.小松菜は根元に十字の切り目を入れ、5mm幅に切る。2.器に1、とろろ昆布、梅干しを等分に入れる。熱湯を1カップずつ注いで混ぜ、梅干しをくずしながら食べる。
小松菜…1/3わ梅干し(塩分8%)…2個とろろ昆布…8g熱湯…2カップ
カロリー:約15kcal　
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マンゴーラッシースムージー
1.マンゴーは一口大に切り、冷凍用保存袋に入れて凍らせる。2.取り出して室温に置いて少しやわらかくなったら、袋の上にふきんをのせ、めん棒などでたたいて細かくする。3.グラスに入れ、ヨーグルトを加えて混ぜる。
マンゴー…1/2個(約250g)プレーンヨーグルト…1カップ
カロリー:約113kcal　
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アボカドレモンシェイク
1.アボカドは一口大に切る。ほうれん草はざく切りにする。2.ミキサーに1、レモン汁、水1 1/2カップ、氷2～3個を入れてかくはんし、なめらかにする。
アボカド…1/2個サラダほうれん草…3～4株レモン汁…1/4個分
カロリー:約68kcal　
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いり卵
1.卵液の材料を混ぜる。2.フライパンに油を弱火で熱し、卵液を一度に入れる。菜箸4本で細かく混ぜながら、完全に火が通るまで炒める。
卵液 ・卵…2個 ・みりん…大さじ2 ・塩…小さじ1/4 サラダ油…大さじ1/2
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ブロッコリーの芯と塩昆布の浅漬け
1.ブロッコリーの芯はかたい部分を削り、細切りにする。塩小さじ1/2、水大さじ2をからめて約10分おき、水けをきったら、塩昆布を加えてあえる。
ブロッコリーの芯…1個分(80～100g)塩昆布…5g塩…小さじ1/2
カロリー:約30kcal　
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白菜のしょうゆだれ
1.白菜は横1cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。2.保存用密閉袋に入れ、しょうゆ大さじ3を加えてもみ混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、しんなりするまでおく。
白菜…1/8株(約250g)しょうが…1かけしょうゆ…大さじ3
カロリー:約79kcal　
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いか刺しの梅キミ
1.梅干しは種を除き、果肉を包丁でたたく。ボウルに入れて卵黄を加え、もったりとするまでよく混ぜる。2.いかは細切りにし、1に加えてからめる。3.器に青じそを敷き、2をのせる。
いか(刺し身用)…100g卵黄…2個分梅干し…2個青じそ…2枚
カロリー:約123kcal　
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じゃことしその混ぜご飯
1.青じそは縦半分に切って重ね、横細切りにする。2.ボウルに温かいご飯、ちりめんじゃこ、しそ風味ふりかけを入れて混ぜる。器に盛り、1をのせる。
ちりめんじゃこ…10g青じそ…5枚温かいご飯…300gしそ風味ふりかけ…小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約247kcal　
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キャベツとにんじんのしそあえ
1.キャベツは横7mm幅に切る。にんじんはスライサー(または包丁)で細切りにする。2.ボウルに入れ、しそ風味ふりかけ、オリーブ油各小さじ1を加えてあえる。
キャベツ…150gにんじん…1/3本(約50g)しそ風味ふりかけ、オリーブ油…各小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約44kcal　
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