![]() |
1.じゃがいもは皮つきのまま洗い、水けをきらずにラップで1個ずつ包み、6分レンチンする。粗熱がとれたら皮をむき、ラップではさんで手で潰す。ボウルに入れ、酢小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、約10分おいてさます。2.ちくわは5mm幅の輪切りにし、ミニトマトは四つ割りにする。1に加え、マヨネーズ大さじ2、粉チーズ大さじ1を加え、混ぜる。
・・・ カロリー:約213kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
1.じゃがいもは5mm厚さの輪切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。さつま揚げは薄切りにする。2.鍋にじゃがいも、玉ねぎ、水2カップを入れ、中火にかける。沸騰したらふたをして8~9分ゆで、じゃがいもに竹串を刺してみて、スッと通るようになったら湯を捨てる。ふたをはずし、中火のまま水分をとばしながら木べらで粗くくずす。ボウルに移して粗熱をとり、酢大さじ2・・・
カロリー:約173kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
1.里いもはよく洗い、皮つきのまま耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。取り出して粗熱がとれたら皮をむき、別のボウルに入れてフォークなどで潰す。2.ブロッコリーは一口大に切り、茎は皮を厚くむいて縦薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、水けをきる。粗熱がとれたら1に加・・・
カロリー:約94kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
1.パン粉と粉チーズを合わせ、手でもんでパン粉を細かくする。2.ルッコラは食べやすく、ミニトマトは横半分に切る。ともにオリーブ油大さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々であえる。3.かにかまぼこに1をまぶし、溶き卵にくぐらせる。もう一度1をしっかりまぶしつける。4.フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、3の両面をカリッと焼く。器に盛り、2、レモンの・・・
カロリー:約319kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
1.ブロッコリーは茎を切り分けてから小房に分ける。茎は皮をむき、長さを半分に切って四つ割りにする。ささ身は塩小さじ1/2、こしょう少々をまぶす。2.フライパンにブロッコリー、ミニトマトを広げ入れ、塩少々をふって、オリーブ油大さじ2を回しかける。ささ身をのせてふたをし、中火で約2分蒸し焼きにする。3.弱火にしてさらに約3分、ささ身の上下を返してさら・・・
カロリー:約246kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
1.白菜は葉と軸に切り分け、軸は一口大のそぎ切りにし、葉はざく切りにする。2.ベーコンは1cm幅に切り、耐熱皿に重ならないように入れる。ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱し、カリッとさせる。ペーパータオルにとり、余分な脂を吸わせる。3.ボウルにシーザー風ドレッシングの材料を入れて混ぜ、白菜を加えてあえる。器に盛り、ベーコンを散らし、好み・・・
カロリー:約197kcal レタスクラブ
|
---|
![]() |
1.きゅうりはめん棒でたたき、手で一口大に割る。ボウルに入れ、塩少々をまぶして約5分おき、水けをペーパータオルで拭く。トマトは6等分のくし形に切り、さらに横半分に切る。2.フライパンに油小さじ1を強火で熱し、溶き卵を流し入れる。菜箸で大きくかき混ぜて、半熟状になったらいったん取り出す。3.同じフライパンに油小さじ1を足して熱し、きゅうりを加えて・・・
カロリー:約125kcal レタスクラブ
|
---|