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「レタス > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1022 件中 （901 - 920）
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1.ゆで卵は粗みじん切りにする。2.じゃがいもは1cm角に切る。鍋に入れ、かぶるくらいの水と塩少々を入れて強めの中火にかけ、やわらかくなるまで5～6分ゆでる。湯を捨て、からいりして水けをとばす。そのまま粗熱がとれるまでおく。3.サーモンは1cm角に切る。4.ボウルに1、2、3を入れ、マヨネーズだれの材料を混ぜて加え、あえる。5.器に盛り、黒こしょう少々、パセリをふる。バゲットを添える。
サーモン(刺し身用・さく)…100gかたゆで卵…1個じゃがいも…1個パセリ カロリー:約412kcal レタスクラブ
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1.キャベツは芯をつけたまま縦4つに切る。小松菜は5cm長さに切る。にんじんは皮つきのまま長さを半分に切り、1cm四方の棒状に切る。2.フライパンにキャベツを並べ入れ、あいているところににんじんを入れる。3.にんじんの上に小松菜をのせ、塩少々を全体にふり、水大さじ2を回しかけ、ふたをして強めの中火で約3分蒸し煮にする。4.ドレッシングをボウルに入れ、キャベツ、にんじん、小松菜を順にあえる。
キャベツ…250g小松菜…1/2わ(約75g)にんじん…1/2本(約75g)塩 カロリー:約156kcal レタスクラブ
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1.セロリ、玉ねぎは1cm四方に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、牛乳大さじ3、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.耐熱容器(長径約20cm)の内側をさっとぬらし、卵液を流し入れ、セロリ、玉ねぎ、ピザ用チーズを均一に散らす。3.オーブントースターで10～15分、竹串を刺してみて卵液がつかなくなるまで焼く。途中で焦げそうになったら、アルミホイルをふんわりとかぶせる。
卵…4個ピザ用チーズ…40g牛乳…大さじ3セロリ…1/3本 カロリー:約242kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは1.5cm角に切る。セロリは1.5cm長さに切り、葉の残りは食べやすい長さに切る。ハムは半分に切って1cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って横薄切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火にかけ、セロリ、かぼちゃを順に加えて炒める。3.全体に油がまわったら水1/2カップ、塩小さじ1/3、こしょう少々、ハムを加えて強めの中火にし、煮立ったらふたをして弱火にし、約8分煮る。4.火を止め、ふたをしたまま少しおいて煮汁を含ませる。
ロースハム…2 カロリー:約154kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは皮つきのままよく洗って1個ずつラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。上下を返し、竹串がすっと通るまでさらに約1分加熱する。熱いうちに皮をむき、一口大に切る。セロリは横1cm幅に切る。ゆでだこの足は一口大の乱切りにする。2.ボウルにおろしにんにく、オリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ゆでだこの足…1本(約150g)じゃがいも…2個セロリ(葉を含む)…小1本(約100g)おろしにんにく…1 カロリー:約241kcal レタスクラブ
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1.赤パプリカは縦半分に切り、横2～3mm幅に切る。ごぼうはたわしなどでこすって洗い、4～5cm長さの細切りにし、水につける。2.鍋に湯4カップを沸かし、塩小さじ1/3と、ごぼうを水けをきって加え、マカロニも加えて袋の表示どおりにゆでる。パプリカを加えてさっと混ぜ、ざるにあけて水けをきり、熱いうちにボウルに入れて酢大さじ1/2、塩、こしょう各少々を混ぜる。約10分おいて粗熱をとり、マヨネーズ大さじ2を加えてあえる。
赤パプリカ…1/2個ごぼう…1/4本(約40g カロリー:約200kcal レタスクラブ
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1.鍋に湯を沸かし、とうもろこしを長さを半分に切って入れ、約5分ゆでる。取り出して、同じ湯に枝豆を入れ、約5分ゆでてざるにあけて湯をきる。粗熱がとれたら、とうもろこしは包丁で実をそぎ落とし、枝豆はさやから豆を取り出す。2.玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、オリーブ油小さじ2、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。1を加え、さっと混ぜる。
とうもろこし…1本枝豆(さやつき)…200g玉ねぎ…1/4個おろしにんにく カロリー:約180kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは半分に切ってから1cm厚さに切る。鍋にひたるくらいの水とともに入れてふたをし、中火にかけて煮立ってから約10分ゆでる。ふたを取ってへらで混ぜながら水分を完全にとばす。熱いうちにおろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、酢小さじ2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、さっと混ぜる。2.アボカドは一口大に切って1に加え、アボカドに粉チーズ大さじ2、オリーブ油大さじ1をふり、全体をへらでよく混ぜる。
じゃがいも…2個(約200g)アボカド…1個 カロリー:約286kcal レタスクラブ
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1.クレソン1束は食べやすい長さに切る。新玉ねぎ1個の1/4量はすりおろす。残りは縦薄切りにして冷水に約5分さらし、水けをきる。モッツァレラチーズは一口大にちぎる。2.すりおろした玉ねぎをボウルに入れ、酢、しょうゆ各大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ1を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。薄切りの玉ねぎ、クレソン、モッツァレラチーズをざっと混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。
モッツァレラチーズ…1個(約100g)クレソン…1束新玉ねぎ…1個酢、しょうゆ…各大さじ1砂糖 カロリー:約208kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま5mm厚さの輪切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。2.耐熱ボウルにじゃがいも、マヨネーズ大さじ1/2を入れてよく混ぜ、ベーコンをおおうようにのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱し、そのまま約2分おく。3.粒マスタード小さじ1、はちみつを加え、じゃがいもを軽くくずしながら混ぜる。粗熱がとれたら、マヨネーズ大さじ3 1/2を加えてざっくりと混ぜる。
新じゃがいも…小4個(約280g)ベーコン(ブロック)…50g カロリー:約387kcal レタスクラブ
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1.ひじきは水に約15分つけてもどし、ざるにあけてさっと洗い、水けをきる。小松菜は4cm長さに切る。ベーコンは2cm幅に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、1を入れ、全体に油がまわるまで炒める。洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々、水3/4カップを加え、煮立ったら中火にし、時々混ぜながら汁けが少なくなるまで約5分煮る。
ベーコン…3枚ひじき(乾燥)…15g小松菜…1/2わ(約100g)オリーブ油…大さじ1/2洋風スープ カロリー:約168kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、ぬれたまま1個ずつラップで包む。電子レンジで約3分加熱し、上下を返してさらに約4分加熱し、そのまま粗熱をとる。スナップえんどうは筋を取る。ウインナソーセージ2本は斜め3等分に切る。にんにくは包丁の腹で潰す。2.じゃがいもの皮をむき、1.5cm厚さの半月切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立つまで炒める。じゃがいも、スナップえんどう、ソーセージを並べ入れ、途中上下を返して約4分焼く。酢大さじ1/2
カロリー:約239kcal レタスクラブ
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1.なすは2cm角に切って水に約5分さらし、水けを拭き取る。ミニトマトは縦半分に切る。オクラはがくをむいて斜め半分に切る。2.耐熱ボウルにおろしにんにく1/3片弱分(小さじ1/4)、オリーブ油、酢各大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。塩で味をととのえる。
なす…2個(約160g)ミニトマト…6個オクラ…5本おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)オリーブ油、酢…各大さじ カロリー:約91kcal レタスクラブ
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1.卵は室温にもどす。鍋に卵、かぶるくらいの水を入れて強火にかける。沸騰してきたら弱めの中火にして約7分ゆでる。2.水にとって粗熱がとれたら殻をむき、ボウルに入れてフォークで潰す。3.アボカド1個は1.5cm角に切って2に加え、マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1/2、塩少々を加えて混ぜる。4.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
卵…1個アボカド…1個マヨネーズ…大さじ2粒マスタード…大さじ1/2塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約248kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは茎を切り分けてから小房に分ける。茎は皮をむき、長さを半分に切って四つ割りにする。ささ身は塩小さじ1/2、こしょう少々をまぶす。2.フライパンにブロッコリー、ミニトマトを広げ入れ、塩少々をふって、オリーブ油大さじ2を回しかける。ささ身をのせてふたをし、中火で約2分蒸し焼きにする。3.弱火にしてさらに約3分、ささ身の上下を返してさらに約3分蒸し焼きにする。火を止め、ささ身を菜箸で一口大にほぐし、酢小さじ1、オリーブ油大さじ1/2を回しかけ、さっと混ぜる。[br
カロリー:約246kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは茎のかたい皮を薄くむき、茎ごと6〜7等分の小房に分ける。豚肉を等分にらせん状に巻きつけ、手でギュッと握って押さえる。BBQだれの材料は混ぜ合わせる。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、肉巻きを巻き終わりを下にして並べ入れる。途中上下を返しながら約4分焼き、ふたをして約2分蒸し焼きにする。3.余分な油を拭いて、BBQだれを回し入れ、混ぜながら味をからめる。
ブロッコリー…縦1/2個豚バラしゃぶしゃぶ用肉…160gBBQだれ ・トマトケチャップ カロリー:約394kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。鍋に湯を沸かし、一緒に約1分ゆで、取り出してざるに上げる。同じ湯で卵を約10分ゆで、冷水にとって殻をむき、一口大に切る。2.ボウルに1を入れ、ツナ缶を缶汁ごと加え、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
ツナ缶(油漬け)…小1缶(70g)卵…2個ブロッコリー…1/2個玉ねぎ…1/4個マヨネーズ…大さじ2塩、こしょう…各少々 カロリー:約278kcal レタスクラブ
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1.小さめのボウルにペーパータオルを四つ折りにして敷き、ヨーグルトをのせて約10分おいて水けをきる。レモンは放射状に12等分に切る。かぼちゃは皮をところどころむき、一口大の乱切りにする。ツナは缶汁を軽くきる。2.耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、そのまま約2分おいて水けをきる。3.熱いうちにヨーグルト、レモン、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。室温までさめたらツナを加えてざっくりと混ぜる。[br
カロリー:約201kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎとりんごはざく切りに、にんにくも芽を除いて、ざく切りにする。 2.ミキサーに玉ねぎ、りんご、にんにく、砂糖、塩、こしょう、酢を入れて、なめらかになるまでかくはんする。3.口がしっかり閉まる保存容器に入る。4.最後にマスタードと油を加える。油も、ミキサーにはかけずに、あとから加える。そのほうが、ミキサーを洗うのも楽チン。 5.容器の口を閉めてふり混ぜる。冷蔵庫に1日おくと味がなじむ。果肉は沈殿するので、ふって使う。
玉ねぎ…1/2個りんご…1/8個にんにく…1 カロリー:約999kcal レタスクラブ
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1.りんごは1cm角に切る。厚手の鍋にグラニュー糖70gを入れて火にかける。まわりが色づいてきたら、均一に火が通るように鍋をそっと揺すりながら加熱し、全体に濃い茶色になったら火を止め、りんごを加える。2.耐熱性のゴムべらでりんごとカラメルソースを混ぜ、全体になじんだら残りのグラニュー糖を加えて再び火にかける。時々、鍋底から返すように混ぜながら煮ると、りんごから水分が出て煮立ってくる。ここからさらに混ぜながら約10分煮る。3.りんごがやわらかくなり、水分がほとんどなくなっ
カロリー:約951kcal レタスクラブ
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