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「レモン > おかず」 の検索結果: 1309 件中 (601 - 620)
かにの足に油が回ったら、オリーブと**1**のきのこ類を加えて炒める。香りがたったらスパークリングワインを注ぎ、10分間以上、好みの加減まで煮る。味をみて塩・こしょう各少々で調える。好みでレモンを搾る。
・かにの足 10本・しめじ 1/2パック・まいたけ 1/2パック・えのきだけ 1/2袋・エリンギ 1パック・にんにく 1かけ分・エシャロット 1コ分・オリーブ 20コ・スパークリングワイン 1本・レモン 適宜・オリーブ油 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は厚みのある部分を開き、1枚を3等分の大きさにカット。Aをあわせ、20分漬け込む。Bをよく混ぜ、汁気をかるくふきとったSTEP1にまぶす。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、STEP2を並べる。蓋をして、途中返しながら弱中火で5~6分、仕上げに強中火で1~2分焼く。しっとりジューシーに仕上げるポイントは「蓋」。鶏肉の水分を閉じ込めながら焼くのがポイントです。全体がパリッとしてこんがり色づいたらペーパーにとり、余計な油をおとす。器に盛り、お好みでカットレモンを添える。
鶏肉(もも)2枚(約400g)Aヤマサ昆布つゆ大さじ1にんにく(おろしたもの)小さじ1しょうが(おろしたもの)小さじ1B小麦粉大さじ3粗びき黒こしょう小さじ1オールスパイス小さじ1/2サラダ油大さじ2レモン(カットしたもの)適宜
調理時間:約40分 カロリー:約398kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
ハムは放射状に4等分に切り、たまねぎに1/4量ずつはさむ。【衣】をつくる。卵を溶きほぐし、牛乳と粒マスタードを加えて混ぜ、小麦粉も加えて、泡立て器でよく混ぜる。**1**のたまねぎに**2**の【衣】をしっかりとからませ、パン粉をつける。両手ではさみ、全体をなじませる。フライパンに揚げ油を3cm深さに入れて170℃に熱し、**3**を入れて中火で5~6分間両面をこんがり揚げ焼きにする。器に盛り、キャベツ、レモンを添える。好みでウスターソースをかける。
・ハム 7~8枚・たまねぎ 1コ・卵 1コ・牛乳 小さじ1・粒マスタード 大さじ1・小麦粉 大さじ4~5・パン粉 適量・キャベツ 適量・レモン 2切れ・ウスターソース 適宜・揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をむいてすりおろす。ボウルに卵を溶き、冷水とすりおろしたじゃがいもを加えてよく混ぜる。小麦粉をふるい入れ、サックリと混ぜる。オクラに小麦粉をまぶし、余分な粉をはたいて**2**の【衣】にくぐらせ、160℃に熱した揚げ油でじっくりと揚げる。4分間ほどして薄く色づいてきたら、いったん取り出す。火を弱めて180℃にし、オクラを戻し入れて、カリッとしてよい色になるまで二度揚げする。器に塩・こしょう・レモン汁・オリーブ油各適量をふり、オクラを盛りつける
・オクラ 28本・じゃがいも 正味100g・卵 2コ・冷水 120ml・小麦粉 100g・レモン汁 適量・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 適量・こしょう 適量・エクストラバージンオリーブ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 にんにくは芯をとって薄切り、ミニトマトは半分に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、1ℓあたり小さじ1の塩を加え、スパゲッティを表示時間より1分短く茹でる。 2 フライパンににんにくとオリーブオイルを加えて中火にかけ、にんにくが薄く色づいてきたらオイルサーディンとミニトマトを加えて炒める。 3 茹であがったパスタを加え、パスタの茹で汁(分量外:大さじ3程度)と「割烹白だし」を加えて和える。 4 器に盛り、粗びき黒こしょうとパセリのみじん切りをふる。お好みでレモンを絞って。
材料(1人前) 割烹白だし 小さじ1~2 オイルサーディン 50g ミニトマト 5個 にんにく 1片 スパゲッティ 80g オリーブオイル 小さじ2 塩 適量 粗びき黒こしょう 適量 パセリ 適宜 レモン 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約625kcal 塩分:約2.8g
ヤマキ おいしいレシピ
仕上げにレモンをしぼる。
材料(2人前) さけ 2切れ 酒 大さじ1 たまねぎ 1/2個 しめじ 1/4袋 グリーンアスパラガス 2本 パプリカ(赤) 1/4個 バター 大さじ2 めんつゆ 大さじ4 レモン 1/4個 塩 適量
調理時間:約30分 カロリー:約285kcal 塩分:約2.8g
ヤマキ おいしいレシピ
あえ衣にわさびを少々混ぜると、ピリ辛風味になります。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本アボカド(熟したもの)1/2個たまねぎ1/4個ブロッコリー1/2レモン汁小さじ2白すりごま大さじ12倍濃縮めんつゆ大さじ1水大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約187kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
ボウルに(1)、水気をきった紅しょうがを入れます。天ぷら粉を全体にまぶし、水を加えてさっくりと混ぜます。 油を入れたフライパンを約170℃に熱し、大きめのスプーンで(2)をすくって油に静かにおとして中火で揚げます。薄く揚げ色がついたら裏返し、さらに約1~2分間揚げてカラッとしたら油をよく切ります。 皿に盛り、塩・レモンを添えます。 \ POINT / サクサクとした、軽い食感のかき揚げです。揚がったらバットに立てかけるように置くと、油きれが早くなります。
材料 [ 2人分 ]「おいしいものをちょっとだけ」2本春菊2株紅しょうが20gたまねぎ1/6個天ぷら粉1/3カップ水1/3カップ弱揚げ油適量塩適量レモン(くし切り)1個
調理時間:約20分 カロリー:約528kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
腹側に斜めにまん中まで切り込みを入れて体側の筋を切り、軽くひっぱってのばします。 いかはえんぺら(耳)・わた(内臓)・足をのぞき、胴の部分の皮をむき、約1cm幅の輪切りにします。 ペーパータオルで(1)・(2)の水気をふき、小麦粉・溶きたまご・パン粉の順に衣をつけ、約170℃の油でタネが浮き上がるまで揚げます。 器に盛り付け、くし形に切ったレモン・タルタルソースを添えます。 \ POINT / 衣の分量は、つけやすい量の目安です。きれいに仕上げるには、(1)・(2)の下ごしらえをていねいにしましょう。
材料 [ 2人分 ]えび6尾いか小1杯小麦粉(衣)カップ1/2たまご(衣)1個パン粉(衣)カップ1揚げ油適宜レモン1/4個タルタルソース(市販品)適宜
調理時間:約20分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
包丁を頭の切り口から中骨に沿わせて背開きにして中骨を取りのぞき、背骨を取りのぞきます。 あじにこしょうをふり、小麦粉を薄くまぶし、溶きたまご・パン粉の順につけます。 170~180℃に熱した油で約1分間揚げます。 キャベツはせん切り、トマト・レモンはくし型に切り、器に盛り付けます。 \ POINT / 皮に切れ目を入れておくと、揚げる時に空気で皮がふくらみません。大きなあじは3枚におろすと揚げやすいでしょう。
材料 [ 2人分 ]あじ4尾こしょう少々小麦粉適宜たまご1個パン粉適宜揚げ油適宜キャベツ2~3枚トマト1/4個レモン1/3個
調理時間:約10分 カロリー:約451kcal 塩分:約0.5g
ニッスイ レシピ
天ぷら粉・牛乳を混ぜ合わせた衣にくぐらせ、パン粉・バジル・粉チーズを合わせた【香草チーズパン粉】を付け、サラダ油を熱したフライパンで両面を中火で3分ずつ、カリッと色よく揚げ焼きにします。 器に盛り付け、ミニトマト・塩ゆでしたスナップえんどう・くし切りにしたレモンを添えます。 \ POINT / バジルの他にもあらびき黒こしょうやガーリックパウダーなどもよく合います。
材料 [ 2人分 ]かき120g 塩少々 こしょう少々天ぷら粉大さじ2牛乳大さじ4サラダ油大さじ4ミニトマト6個スナップえんどう6個レモン1/4個香草チーズパン粉パン粉(細目)大さじ3バジル(乾燥)大さじ1/2粉チーズ大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
オリーブオイル、白ワイン、粗みじん切りにしたにんにく、塩、こしょうを合わせマリネ液をつくり、バナメイえびを加えもみ込み、30分ほど漬けます。 熱したフライパンに漬け込み液ごと入れて、焼ながら水分を飛ばします。 器に盛り、レモン、リーフレタスを添えます。 \ POINT / えびは、塩と片栗粉で表面の汚れをきれいに落としましょう。マリネ液につけ込むことで、殻までやわらかく仕上がります。スパイシーなテイストがお好みの場合は、チリパウダーを好みの加減で加えて焼きましょう。
材料 [ 2人分 ]バナメイえび(殻付き)250g塩適量片栗粉適量レモン適量リーフレタス適量マリネ液オリーブオイル大さじ2 白ワイン大さじ2にんにく1片塩小さじ1あらびき黒こしょう少々
調理時間:約20分 カロリー:約283kcal 塩分:約3g
ニッスイ レシピ
\ POINT / えびやいろいろなおさかなでもおいしく召しあがれます。メレンゲをまぜるときは泡をつぶさないように注意しまし
材料 [ 2人分 ]たら2切れ塩少々こしょう少々ズッキーニ1/2本たまご1個揚げ油適量レモン適量パセリ適量トマトケチャップ適量マヨネーズ適量【A】薄力粉大さじ3水大さじ2油小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約303kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
ジッパー付きの袋に【A】、③を入れてなじませ、冷蔵庫で15分浸け置きします。 ④の汁気を軽くとり、両面に片栗粉を薄くつけます。 約170℃の揚げ油で上下を返しながら、約5分揚げます。 器に盛り、レモン・大葉を添えます。 \ POINT / えびやさんまなど、いろいろなおさかなでもおいしく召しあがれます。皮に切れ目を入れておく
材料 [ 2人分 ]たちうお300g片栗粉適量揚げ油適量レモン適量大葉適量【A】しょうゆ大さじ1酒大さじ1おろししょうが1/2
調理時間:約20分 カロリー:約487kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
桜姫® 鶏ささみ 5本 A 醤油 大さじ1 A 酒 大さじ1/2 A 砂糖 大さじ1/2 A 塩 ひとつまみ 焼きのり 全型1枚 片栗粉 大さじ3 油 適量(大さじ2~3ほど) 大葉 お好みで レモン お好みで
調理時間:約25分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.7g
日本ハム レシピ
フライパンにオリーブオイル大さじ3を熱し、なべを回してさらっと流れるくらいに熱くなったら②の牛肉を重ならないように並べ、中火で両面を香ばしく焼く。途中でフライパンに油が回らず足りないようなら鍋肌から大さじ1ずつ足すとよい。お皿に盛り付け、クレソン、くし型に切ったレモンを添える。
牛ヒレ肉(カツレツ用) 200g塩・こしょう 少々ドライオレガノ 適量ドライローズマリー 適量小麦粉 適量溶き卵 1ケフライスターセブンゴールド国内小麦使用 適量オリーブオイル 大さじ3クレソン 1束レモン 1/2
フライスター おすすめ料理レシピ
❶豚ロース肉は包丁で筋切りをして、肉たたき(又は包丁の背)でたたき、塩、こしょうする。❷豚ヒレ肉は1cm厚さに切り、塩、こしょうする。❸1、2は小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。❹160~170℃に熱した、日清MCTリセッタで揚げる。❺キャベツはせん切り、トマトは8等分のくし形、レモンも4等分のくし形に切る。パセリは小さくちぎる。❻器に4、5を盛る。
豚ロース肉 4枚豚ヒレ肉 8cm塩・こしょう 各少々~衣~ 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 適量日清MCTリセッタ 適量キャベツ 4~5枚トマト 1個レモン 1/2個パセリ 適量
調理時間:約25分 カロリー:約699kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶鶏むね肉は1枚を8等分にする。Aをからめてなじませる。❷ボウルにつけ汁の材料を合わせ、鶏肉を2時間以上~半日冷蔵庫に置く。❸②の汁気を軽くぬぐい、片栗粉をしっかりまぶし、170℃に熱した日清キャノーラ&アマニ油で4~5分ほど揚げて取り出す。お好みでレモンを添える。
鶏むね肉(皮なし) 2枚(500~600g)~A~塩 小さじ2/3BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1~つけ汁~玉ねぎ(すりおろし) 100gしょうが汁 小さじ2にんにく(すりおろし) 1片分塩 小さじ1/2こしょう 小さじ1/2酒 大さじ2片栗粉 大さじ1片栗粉 大さじ4~5日清キャノーラ&アマニ油 適量レモン(くし切り) 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約367kcal 塩分:約1.0g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶えびは背わたを取り、水で洗う。鯛は4等分にする。魚介は余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩こしょうをし、打ち粉をする。アスパラガス、たけのこは4等分にする。❷ボウルに薄力粉を入れ、炭酸水を注ぎ混ぜる。❸鍋に日清キャノーラ&オリーブを3cm入れ170℃に温める。具材を②に潜らせて野菜から順に揚げる。途中返しながら、アスパラガス、たけのこ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約603kcal 塩分:約0.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
・(a)と同じタイミングであさりを加えても風味よく仕上がります。また、さばをたらや鰆の切り身に置き換えてもお作りいただけます。たらは身がや
さば(切り身) 2切れ玉ねぎ 1/2個にんにく 1片レモン 適量パセリ 適量(a) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2トマトジュース 200ccオリーブオイル 大さじ1黒こしょう 適量
調理時間:約25分 カロリー:約255kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
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