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❶ミニトマトは8等分に切る。玉ねぎはみじん切りにして水にさらし紙タオルで水気をふく。アボカドは種と皮を取り1cmの角切りにする。❷ボウルに①とA入れて混ぜ冷蔵庫で冷やす。❸湯を沸かしてうどんを表示時間通りにゆで、流水で洗い、よく冷やして水けをしっかりと切る。皿に盛り付け、②をかける。❹食べる直前に、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける。
冷凍うどん 1玉ミニトマト 4個玉ねぎ 1/10個アボカド 1/4個～A～トマトジュース(無塩)　50mlレモン汁 大さじ1塩 小さじ1/4砂糖 小さじ11/4にんにく(おろし) 少々タバスコ 5滴BOSOCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量
調理時間:約10分　カロリー:約507kcal　塩分:約2.2g

パスタ(カッペリーニ)　160gトマト(小)　2個モッツアレラチーズ　1個バジル　2枚～A～ BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ2　レモン汁　大さじ1　にんにく(すりおろし)　小さじ1/2　塩　小さじ1/4　こしょう　少々　砂糖　ひとつまみBOSCOエキストラバージンオリーブオイル　お好みの量(目安:小さじ2)
調理時間:約15分　カロリー:約607kcal　塩分:約1.3g

❶アボカドは種と皮を除き、フォークで丁寧につぶしてAを混ぜる。❷にんじんは千切りにして耐熱容器に入れ、Bを混ぜ、ラップなし電子レンジ600Wで約60～80秒加熱して冷ましておく。❸パンは2枚一組にして、片面には1を等分に塗り拡げ、2、トマト、レタスの順に重ね残りのパンにバジルペーストをぬり、3の上に載せて手で軽く押さえてなじませる。❹ラップで包み、冷蔵庫でできれば30分以上冷やして、食べやすい大きさに切る。
ブラウン食パン 6枚アボカド 2個にんじん 1・1/2本～A～　マヨドレ 大さじ2　レモン汁 小さじ2～B～　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2　塩 少々トマト 1・1/2個レタス 3枚バジルペースト 小さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約405kcal　塩分:約1.5g

1...シェルマカロニはゆでた後、オリーブオイルとからめて、冷ます。2...ソーセージは軽くゆで、冷ます。3...コーン、金時豆(キドニービーンズ)は液切りする。4...たまねぎは粗みじん切りにして、水にさらす。5...きゅうりは1cm大の角切りにする。6...1～5とドレッシング、粒マスタードをよく混ぜ合わせる。
4人分 シェルマカロニ(乾燥)...100gソーセージ(ミニサイズ)...100gきゅうり...1/2本たまねぎ...1/4個スイートコーン缶...1缶(小)金時まめ(水煮缶)...100g粒マスタード...大さじ1オニオンドレッシング(☆を合わせる)...大さじ3☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々
調理時間:約20分　カロリー:約332kcal　

*お好みでレモンやホットペッパーソースを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
スパゲッティ・1.4mm 160gゆでだこ・生食用 80gトマト 2個(400g)玉ねぎ 1/4個(50g)A水 1/4カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3バジルの葉 4枚黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1
カロリー:約427kcal　

オリーブオイル(適量)とツナを加えて和える。器にベビーリーフを敷き、STEP2を小分けにして盛り付ける。ミニトマト、オクラ、コーン、セルフィーユをのせる。Aの材料を混ぜ合わせたらオリーブオイル(小さじ1)を加えてよく混ぜ、そうめんにかける。
そうめん150gツナ(缶詰)80gミニトマト6個オクラ(ゆでたもの)2本コーン(缶詰)大さじ2ベビーリーフふたつかみセルフィーユ適宜Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ1と1/2酢(あればりんご酢)大さじ1はちみつ小さじ1レモン汁小さじ1黒こしょう少々オリーブオイル(仕上げ用)小さじ1オリーブオイル(麺と和える用)適量
調理時間:約15分　カロリー:約442kcal　塩分:約2.2g

作り方3. (1)に(2)をのせ、をかけて白ゴマを振る。
牛タン(薄切り) 150〜200gニンニク(みじん切り) 1/2片分黄パプリカ 1/2個ピーマン 1〜2個白ネギ 1/2本白ネギ(みじん切り) 1/4本分レモン汁 小さじ2ゴマ油 大さじ1〜1.5しょうゆ 少々塩コショウ 少々サラダ油 適量白ゴマ 適量ご飯(炊きたて) 丼2杯分
調理時間:約20分　カロリー:約669kcal　

4.スパゲッティがゆで上がったら、トングなどで軽く湯をきり、3に加えて混ぜる。昆布茶を加えてさっと混ぜて火を止め、明太子、2のゆで汁大さじ2〜3を加えてよく混ぜ合わせる。器に盛り、
しめじ…1パック(約100g)からし明太子…1/2腹(約50g)にんにく…1片万能ねぎの小口切り…適宜レモンのくし形切り…2切れスパゲッティ…160g昆布茶(粉末)…小さじ1塩、オリーブ油
カロリー:約465kcal　

3.弁当箱にご飯を詰め、レタスをのせる。2をのせ、ピーナッツ、三つ葉をのせる。
えび…3尾もやし…1/3袋レタス…1枚三つ葉…適宜はるさめ…6gご飯…どんぶり1杯分ピーナッツ…適宜たれ　・赤とうがらしの小口切り…少々　・とりガラスープの素…小さじ1/2　・ナンプラー…小さじ1 1/2　・レモン汁、はちみつ…各小さじ1　・水…大さじ2ごま油
カロリー:約500kcal　

2を加えて混ぜ合わせる。5.器に3を広げて4をのせ、ベビーリーフを添える。好みでレモンのくし形切りを添えても。
むきえび…250g長ねぎ…1/3本ベビーリーフ…1パック焼きそば用麺…2玉合わせ調味料　・おろしにんにく、豆板醤(トウバンジャン)…各小さじ1　・トマトケチャップ…大さじ2　1/2　・ごま油…大さじ1　・オイスターソース…大さじ1弱　・しょうゆ…小さじ1弱・ごま油
調理時間:約15分　カロリー:約556kcal　

豚肉は5cm幅に切る。【ねぎ塩だれ】の材料を混ぜる。【とろろ】の材料をよく混ぜる。フライパンに油はひかずに**1**の豚肉を並べ、中火で軽く焼き色がつくまで両面を焼く。【ねぎ塩だれ】を**4**に加えてサッとからめ、火から下ろす。ご飯を丼によそい、【とろろ】を適量かける。**5**をたれごとのせ、刻みのりを散らす。好みでしょうゆ適量をたらす。
・ご飯 丼2杯分・豚バラ肉 160g・ねぎ 20cm分・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・レモン汁 小さじ2・ごま油 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・塩 一つまみ・黒こしょう 適量・大和芋 200g・だし カップ1/4・溶き卵 1コ分・白ごま 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1/2・刻みのり 適量・しょうゆ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約820kcal　

鍋に水2リットル(カップ10)を入れて強火にかける。煮立ったら中火にして塩を加え、スパゲッティを入れて袋の表示時間を目安にゆでる([[パスタのゆで方、冷やし方|rid=30578]]の**1**～**3**参照)。ざるにあけて冷水と流水で冷まし、流水をかけながらもみ洗いをする。ざるを
・スパゲッティ 150g・塩 大さじ1強・帆立て貝柱 1缶・アボカド 1コ・柚子こしょう 小さじ1・マヨネーズ 大さじ4・レモン汁 小さじ1～2・水菜 30g
調理時間:約20分　カロリー:約590kcal　

皿にご飯を盛り、レタスと**5**を盛りつけて、残ったたれを回しかける。香菜の葉を散らす。
・鶏もも肉 150g・粗びきこしょう 少々・レタス 2枚・香菜 2枝・赤とうがらし 1本・ナムプラー 大さじ1強・はちみつ 小さじ1・レモン汁 大さじ1・ご飯 160～200g・塩 少々
調理時間:約15分　カロリー:約520kcal　

ボウルにご飯を入れ、【A】、らっきょうの甘酢漬けを加えてしゃもじでまんべんなく混ぜ合わせ、冷ます。2等分にしてそれぞれ丸く握り、徐々にのばして約18cm長さ、直径3.5cmの棒状に成形する。しめさばは汁けを拭く。台にラップを広げ、しめさばの半量を1切れずつ皮を下にして縦に置き、少し重ねながら横長に並べる。**1**の1本をのせてラップでクルッと包みながら上下を返し、空気を抜いて完全に包む。巻きすをかぶせて形を整える(時間があればそのまま少しおくと味がなじむ)。残りも同様にする。ラップごと約3cm厚さに切ってラップを外し、器に盛る。は
・ご飯 300g・しめさば 約16切れ・らっきょうの甘酢漬け 40g・らっきょうの甘酢漬けの甘酢 大さじ2・レモン汁 大さじ2・塩 小さじ1・オリーブ油
調理時間:約15分　カロリー:約80kcal　塩分:約0.8g

菜の花の半量はパンに合わせて切り、パン1枚に上下を互い違いにして並べ、もう1枚のパンをのせる。もう一組も同様につくる。ラップで包んで、バットなどでおもしをして5分間ほどおき、3等分に切り分ける。
・食パン 4枚・菜の花 1ワ・ハム 200g・クリームチーズ 100g・マヨネーズ 大さじ2・レモン汁 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩 小さじ1・オリーブ油 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　塩分:約2.1g

中央部分を丸い抜き型で抜き、同じ抜き型で抜いた別の食パンをはめ込む。残りの食パン3枚は縦半
・食パン 7枚・バター 適量・りんご 3コ・グラニュー糖 70g・水 カップ1/4・レモン汁 大さじ1・板ゼラチン 5g・レーズン 50g・シナモン 小さじ1/2～1
調理時間:約60分　カロリー:約160kcal　

たまねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。ツナは缶汁をきり、粗くほぐす。フランスパンは切り離さないように、厚みの半分のところに、深い切り込みを入れる。**1**の卵がゆで上がったら水にとって冷まし、殻をむいて横6等分に切る。ボウルにツナ、たまねぎ、【調味料】の材料を入れ、よく混ぜる。フランスパンの切り口にバターを等分にぬる。サラダ菜、ゆで卵、**3**の順に等分に詰めてはさむ。
・フランスパン 4枚・ツナ 1缶・卵 2コ・サラダ菜 8枚・たまねぎ 1/12コ・塩 小さじ1/2・バター 小さじ2・マヨネーズ 大さじ2・レモン汁 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　

1ツナは缶汁をきって細かく刻み、(a)を加えて混ぜる。2食パンにバターをぬり、(1)をぬってチーズをのせ、トースターで3～4分焼く。3ケチャップをかける。
材料(4人分)ツナ缶大 1缶(165g)マヨネーズ大さじ3～4塩少々こしょう少々レモン汁大さじ1/2ピザ用チーズ80g食パン(8枚切り)4枚バター適宜カゴメトマトケチャップ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約386kcal　塩分:約2g

さらに【B】を加えて混ぜ、味を調える。 4 ②のトマトカップに詰め、お好みでチャイブをあしらう。
材料(4人前) 玉ねぎ 1/3個 えのきだけ 1/2袋 赤ピーマン 1個 きゅうり 1/2本 ハム 50g トマト 4個 玄米ご飯 200g A塩 少々 Aこしょう 少々 Aレモン汁 小さじ2 Bオリーブオイル 大さじ1・1/2 Bめんつゆ 大さじ2 チャイブ(好みで) 適量
調理時間:約15分　カロリー:約192kcal　

[5]　皿に[4]、[3]を盛り、メープルシロップをかけ、を添える。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※の栄養成分は含みません。
食パン 6枚切り2枚、、卵 1個、牛乳 100ml、ミツカン　カンタン酢　レモン 50ml、、ベーコン 2枚、バナナ 1本、無塩バター 大さじ2、メープルシロップ 適量、、、カットサラダ 適宜、ミニトマト 適宜
カロリー:約493kcal　塩分:約2.4g