「レモン > 和食 > おかず」 の検索結果: 295 件中 (201 - 220)
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1.さんまにしょうが汁をふりかける。フライパンに煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったら、さんまを皮目を下にして入れる。2.時々、フライパンを軽く揺すりながら煮て、さんまのまわりが白っぽくなったら弱めの中火にし、煮汁をスプーンですくってさんまにかけながら煮る。火が通って照りが出たら火を止め、器に盛ってしょうがをのせる。ご飯にのせてもおいしい。 さんま…2尾レモンの輪切り…2~3枚しょうが汁…小さじ2おろししょうが…適宜煮汁 ・酒、みりん、砂糖、しょうゆ…各大さじ2 ・水 カロリー:約347kcal
レタスクラブ
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1.塩豚は冷蔵庫から取り出して室温にもどす。鍋にかたまりのままの塩豚、ねぎの青い部分、しょうがを入れて、かぶるくらいの水を注ぎ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、約30分ゆでる。2.塩豚を取り出し、粗熱がとれたら5mm幅に切る。きゅうりは薄い短冊切りにし、塩豚と交互に並べる。かんきつ類の皮をふり、好みで甘めのしょうゆを添えても。 「塩豚」…250g長ねぎの青い部分…1本分しょうがの薄切り…2枚きゅうり…1/2本かんきつ類(レモン、すだちなど)の皮のすりおろし…適宜 カロリー:約289kcal
レタスクラブ
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1.軟骨はさっと水洗いし、余分な膜や脂を取り除く。「基本の塩焼き」のもも肉を切ったときの残りや形が悪いものを4等分する。2.もも肉、軟骨を交互に串に刺す。軟骨のとがった部分が左右交互にくるよう、軟骨のまん中に串を刺していく。両面に軽く塩、こしょうをふる。3.「基本の塩焼き」の作り方5と同様に焼く。好みでレモンを搾って。 とり軟骨…150gとりもも肉(下処理をしたもの。「基本の塩焼き」参照)…適宜塩、こしょう、サラダ油 カロリー:約45kcal
レタスクラブ
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[1] フライパンにサラダ油を中火で熱し、サーモンの両面を焼き目がつくまで焼く。「カンタン酢」を加え、強火で煮詰める。煮汁にとろみがでてきつね色になってきたら火を弱め、煮からめる。[2] サーモンは、とともに器に盛り、たれをかける。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。※盛り付けは1人前です。 サーモン 2切れ(200g)、サラダ油 小さじ1、ミツカン カンタン酢 大さじ4、、、レモン 適宜 カロリー:約282kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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たまご1/2個パン粉適宜揚げ油適宜キャベツ2枚レモン1/4個
ニッスイ レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」をレンジ加熱しておく・クレソンは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。フライパンにあさりと[A]を入れて火にかける。あさりの口が開いたらアクを取り除いて、しょうゆと塩で味をととのえる。レンジ加熱した「さぬきうどん」とクレソンを加えて軽く煮る。お好みで、[B]を入れて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 2玉、あさり(砂抜きしておく) 約200g、クレソン 1束:50g、しょうゆ 小さじ1~、塩 ひとつまみ~、酒 大さじ2、みりん 小さじ1、水
テーブルマーク 簡単レシピ
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にらは6~7cm長さに切る。もやしはひげ根をざっと取る。ギョーザの皮は半分に切る。これらを器にのせる。豚肉は1枚ずつ広げて別の器にのせる。鍋に【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったら、**1**の具を湯にくぐらせて火を通し、おかかねぎ塩をつけて食べる。 ・おかかねぎ塩 適量・豚薄切り肉 250~300g・にら 1ワ・もやし 1袋・ギョーザの皮 10~12枚・昆布 1枚・酒 大さじ2・水 カップ2+1/2~3・粉ざんしょう 適量・レモン 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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です。 長いも・ねばりっこ 200g「ほんだし」 小さじ1/2焼きのり 2枚「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量「アジシオ」・好みで 適量すだち・ゆず、かぼす、レモンなど好みで 適量 カロリー:約67kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルに鶏肉、「丸鶏がらスープ」、Aを入れ、汁気がなくなるまでもみ込む。(2)揚げ鍋(またはフライパン)に3cm高さまで油を入れ、低温(160℃)に熱する。揚げる直前に(1)の鶏肉にBをよくもみ込み、熱した油へ手早く入れる。(3)中火で上下を返しながら3~4分揚げ、強火にし、外側がカリッとするまで1分ほど揚げる。油の表面で油きりをして、取り出す。*つけ合せにレタスやレモンがおすすめです。 鶏もも肉・または鶏ももから揚げ用肉 1枚(250g カロリー:約317kcal
味の素 レシピ大百科
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g 【A】しょうゆ 大さじ2 【A】酒 大さじ1 【A】おろししょうが 小さじ2 【A】おろしにんにく 小さじ1/4 片栗粉 適量 サラダ油 適量 フリルレタス 5枚 パプリカ(赤) 1/3個 大根 14cm 【B】減塩だしつゆ 大さじ6 【B】レモン汁(または酢) 大さじ3 万能ねぎ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約319kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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適量 溶き卵 1個分 パン粉 適量 サラダ油 大さじ1 サラダ油 適量 レモン・くし形切り 1/2個分 キャベツ・せん切り 1/4個分 パセリ・みじん切り 少々 調理時間:約20分 カロリー:約338kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐を適当な大きさに切り、ペーパータオルの上にのせて包む。耐熱皿にのせ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。長ねぎは粗みじんに切りにし、さば缶はざるにあけ水気を切る。 2 ボウルにさばの身、豆腐、長ねぎ、薄力粉、かつお節を入れ、しっかり混ぜ合わせ、4等分にして丸く形を整える。 3 フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。②のたねをフライパンに並べ、両面こんがり焼く。お好みで青じそ、レモン、大根おろし(ともに分量外)を添える。 材料(2人前) かつお節 2パック 調理時間:約20分 カロリー:約503kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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サラダ油を4〜5mm深さまで入れて中火で熱し、4を入れてきつね色になるまで時々返しながら4〜5分揚げ焼きする。 6 油を切っ 材料(2人前) 春キャベツ 150g ロースハム 5枚 スライスチーズ 5枚 【A】割烹白だし 小さじ1 【A】しょうゆ 小さじ1/2 【A】かつお節 2パック 春巻きの皮 5枚 サラダ油 適量 水溶き薄力粉(水と薄力粉を1:1の割合で溶いたもの) 適量 貝割れ菜 適宜 レモン 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約567kcal 塩分:約3.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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コショウをして薄く小麦粉をからめ、170℃の揚げ油に全部入れ、ゆっくりカリッと揚げる。 作り方2. 器にキャベツを盛り、小アジを 小アジ 8〜12尾塩 少々塩コショウ 少々小麦粉 大3〜4キャベツ 1/8〜1/6個トマト 1個レモン 1/2個揚げ油 適量しょうゆ 適量マヨネーズ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約147kcal
E・レシピ
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、冷蔵庫に入れておく。 下準備4. 干しワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞る。 下準備5. 乾燥の海藻は水で柔らかく戻 サバ(3枚おろし) 1尾分塩 2カップ酢 200〜300ml大根 4cmワカメ(干し) 大さじ4赤とさかのり(あれば) 適量大葉 4〜5枚レモン(輪切り) 4枚練りワサビ 少々刺身しょうゆ 適量 カロリー:約198kcal
E・レシピ
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1.ぶりは4等分に切って塩少々をふり、室温に約10分おいて水けを拭く。万能ねぎは4cm長さに切り、豆腐は縦8等分に切る。ゆずこしょうだれの材料を混ぜる。2.耐熱皿に豆腐1切れ、ぶり1切れ、万能ねぎ1/8量の順に立てて並べ、残りも同様に並べる。ゆずこしょうだれをかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。取り出して、そのまま約1分おく。 ぶり…2切れ(約200g)絹ごし豆腐…1丁万能ねぎ…6本ゆずこしょうだれ ・レモン汁…大さじ1/2 ・酒、オリーブ油…各 カロリー:約418kcal
レタスクラブ
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でレモンのくし形切りを添える。 大豆ミート(乾燥・ブロック)…50g おろししょうが、おろしにんにく…各小さじ1下味 ・しょうゆ、酒…各大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・湯…小さじ1ころも ・片栗粉、小麦粉…各大さじ1 1/2サラダ油 カロリー:約260kcal
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1.鮭は長さを半分に切って直径約25cmの耐熱皿に入れ、下味を順にふってからめ、約5分おいてなじませる。2.鮭を端に寄せて中央をあけ、しめじを粗くほぐしてから、ねぎとともに広げ入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分、鮭の色が変わるまで加熱する。器に盛り、好みでレモンのくし形切りを添える。 生鮭…2切れ(約200g)下味 ・塩…小さじ1/2 ・みりん、水…各大さじ1しめじ…1/2パック(約50g)長ねぎの斜め切り(1cm幅)…1/2本分 カロリー:約149kcal
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、ウスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2タルタルソース〈混ぜる〉 ・マヨネーズ、パセリのみじん切り…各大さじ2 ・レモン汁…小さじ2小麦粉、パン粉、サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約439kcal
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1.とり肉は大きめの一口大に切り、水けをしっかり拭く。2.ポリ袋に1と塩麹、しょうが、にんにくを入れ、袋の上から約1分しっかりもむ。3.小麦粉大さじ1 1/2、水大さじ1/2を加えてさらにもみ、片栗粉大さじ3を加えてしっかりまぶす。4.フライパンに油を1.5cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。3を入れて2〜3分揚げ、上下を返して約2分揚げる。強火にし、約10秒揚げて油をきる。好みでレモンを添える。 塩麹…大さじ2とりむね肉…大1枚(約300g)おろししょうが カロリー:約474kcal
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