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「レモン > 洋食 > おかず」 の検索結果： 349 件中 （1 - 20）
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ズッキーニを1cm幅に切り、レモン・にんにくは薄くスライスします。 鍋に油を引き、にんにくを弱火で香りが立つまで炒めます。 弱～中火でズッキーニを炒め、焼き色が付いたら、「さば水煮」・白ワイン・水・みりん・コンソメを入れます。 レモンのスライスで蓋をして、5～10分程煮込みます。 塩・こしょうで整えます。 ＼ POINT / 食感を残すため、ズッキーニは厚めの1cmに切ります。レモンの酸味で臭みを消し、さっぱりと仕上げることができます。
材料 [ 2人前(4本分 調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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塩かずのこは、たっぷりの水に約1時間漬けて薄皮をむきます。水を入れ換え、さらに6～7時間漬けて塩抜きをしたら水気をふき取り、ひと口大に切ります。 ゆでだこは約5mm厚さの輪切りか半月切りにします。 レモンは半分に切り、中身をくりぬいてカップにします。 (1)・(2)をバジルソースで和えて(3)に詰め、かにをトッピングします。 ＼ POINT / かずのこの塩抜きは、ひと晩以上は水に漬けないようにしましょう。ゆでだこの代わりに、いか・ほたてなどでもおいしくいただけます。レモン
カロリー:約31kcal 塩分:約0.5g ニッスイ レシピ
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牛乳にレモン汁を加え、冷蔵庫に30分間おく。鶏肉は3～4等分に切る。**1**と【A】を混ぜ合わせたバットに鶏肉を入れて手でよくもみ込み、冷蔵庫に入れて1時間～一晩つける。**2**の汁けをきって溶き卵にくぐらせ、レモンの皮のすりおろしを加えた小麦粉を全体にまぶす。170℃に熱した揚げ油に**3**を入れ、表面が固まってきたら、何度か返しながら3～4分間揚げ、最後に強火にしてカリッとさせる。好みでサラダ菜やレモンを添える。
・鶏もも肉 1/2枚・牛乳 カップ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. サーモンの両面に塩コショウを振り、薄く小麦粉をまぶす。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、タイム、ローズマリーを入れ、香りが油に移ったら取り出す。サーモンを盛り付けた時に上になる側を下にして並べる。 作り方2. 表面に美味しそうな焼き色がついたら、サーモンを返し、同様に焼き色がついたら白ワインを加える。煮たったらフライパンに蓋をして火を少し弱め、3～4分蒸し焼きにし、器に盛る。 作り方3. (2)のフライパンを中火で熱し、レモン汁、バターを加え
調理時間:約20分 カロリー:約278kcal E・レシピ
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さわらは塩をふり、約10分間置いてペーパータオルで水気をふきます。 春キャベツはざく切り、新たまねぎはくし形に切り、スナップえんどうはすじを取ります。 レモンは果汁をしぼり、皮をせん切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと焼きます。 (4)に水・顆粒コンソメを加え、ひと煮立ちしたら(2)を加え、ふたをして4～5分間煮ます。 豆乳を加えて塩で味をととのえ、火を止め、レモン汁をふります。 器に盛り、せん切りにしたレモンの皮を飾ります。 ＼ POINT
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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エリンギは縦に切り食べやすい大きさにし、玉ねぎは1cm幅にスライスし、レモンは搾りやすいくし形に切ります。 アルミホイルを広げバターを塗り、①を均等に置き塩を振り、かにを置いて包みます。 トースターに入れて200℃で10分を目安に焼き、焼き上がったらレモンを搾っていただきます。 ＼ POINT / 具材は均等に広げて置くとムラなく火が入りやすくなります。
材料 [ 2人分 ]かに(脚と身)240gエリンギ50gたまねぎ1/4個レモン1/2個バター10g塩適宜 ニッスイ レシピ
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じゃがいもは3mmほどの薄切りにする。 にんにくはみじん切りにする。 フライパンに1.と生クリーム、牛乳を入れて中火で加熱する。沸いてきたら弱火におとして約10分程度煮込む。 2.がとろとろに煮詰まったら、耐熱皿にうつして、1cm各にカットしたパン、オリーブオイル、チーズを全体に散らす。 200℃に予熱したオーブンで、3.を焼き目が付く程度に焼く。(約8～10分)削ったレモンの皮と、刻んだイタリアンパセリをちらしたら出来上がり。
材料(2人分) 広島レモンブレッド 調理時間:約40分 TAKAKIBAKERY レシピ
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[1] ステーキ肉は焼く30分前から冷蔵庫から出して常温に置く。たまねぎはすりおろし、にんにくは薄切りにする。[2] ステーキ肉は焼く直前に塩・こしょうをふり、熱したフライパンで両面を焼く。[3] ステーキを焼いたフライパンでにんにくを炒め、すりおろしたたまねぎも加えて炒める。を全て加えて一煮立ちさせる。最後に「サンキスト100%レモン」を加える。[4] 付け合わせにいんげんをサラダ油で炒める。焼いたステーキと付け合わせの野菜を器に盛り付け、ソースをかける
カロリー:約550kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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レバーはあればハツを切り離し、脂が多い場合は取り除いて食べやすい大きさに切る。ハツは半分に切る。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。フライパンにオリーブ油、たまねぎを入れて強めの中火にかける。塩1つまみをふり、透き通ってクタッとするまで5分間ほど炒める。にんにくを加え、サッと炒める。**2**にレバーとハツを加えて強火にし、表面が白くなるまで炒める。レモン、白ワインを加える。**3**が煮立ってから6～7分間、煮汁が1/3量になるまで煮詰める。ヨーグルトを加えて弱火に
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンにオリーブ油大さじ1〜2を中火で熱し、にんにく、ズッキーニ、パプリカ、たこの順に重ねる。強めの中火にし、そのまま約2分焼く。2.木べらでざっと上下を返し、1〜2分炒める。中央をあけて塩レモンだれを入れ、混ぜながら煮立てる。全体を約1分炒めて味をからめる。
ゆでだこの足…200g〈1cm厚さのそぎ切りにする〉にんにく…1片〈5mm角に切る〉ズッキーニ…1本〈8mm厚さの半月切りにする〉オレンジパプリカ…1/2個〈縦5mm幅に切る〉塩レモンだれ ・レモン汁 カロリー:約187kcal レタスクラブ
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1.ほうれん草は5cm長さに切る。レモンは4等分の輪切りにし、にんにくは横薄切りにする。とりもも肉はポリ袋に入れ、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々をふって袋の上からもみ込む。さらにオリーブ油、白ワイン(または酒)各大さじ1、バジル(ドライ)小さじ1、にんにく、レモンを加えて袋の上からもんでとり肉にからめ、袋の口を閉じて約15分漬け込む。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、ほうれん草を炒める。しんなりしたら塩、こしょう各少々をふって器に盛る。3.フライパン
カロリー:約518kcal レタスクラブ
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[1] キャベツは芯を残して半分のくし形切りにする。たまねぎは4等分のくし形切りにする。にんにくはみじん切りにする。[2] 鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうをふる。[3] フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で加熱する。香りが出てきたら、鶏肉の皮面を下にして並べ、中火で焼く。[4] 鶏肉に焼き色がついたら裏返してフライパンの端に寄せ、キャベツ、たまねぎ、ミニトマト、「カンタン酢レモン」、水を加えてふたする。全体に火が通り、野菜がくったりするまで7～8分煮込ん
カロリー:約426kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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ほたては厚さを半分に切ります。 かぶは軸を2～3cm残して皮をむき、6～8つ割に切ります。 小鍋にバターを溶かし、中火でレモン汁・バジル・オレガノ・パセリを加えて混ぜ合わせ、【ハーブレモンソース】を作ります。 フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を焼き色が両面につくまでサッと焼いて取り出します。ほたてから出た汁を野菜に吸わせるように(2)・ミニトマトの順に少し焼き色がつくまで焼きます。器に盛り付け、(3)をかけます。 ＼ POINT / ほたてが焼けてくると自然にフライパン
調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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[1]豚肉は筋切りし、表面に小麦粉を薄くまぶす。[2]フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、[1]を焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして3分程度加熱し、中まで火を通す。[3]余分な油をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢レモン」を加える。中火で1分程度加熱したら火を止めて皿に盛り、フライパンに残った汁をかける。を添える。※の栄養成分は含みません。
豚肉 とんかつ用 2枚、小麦粉 適量、オリーブオイル 大さじ1 カロリー:約370kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かじきは、塩、粗挽き黒こしょうをふり、10分ほどおく。水分をふき取り、小麦粉を薄くはたく。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を中火で焼く。かじきに火が通ったら、「カンタン酢レモン」を加え、サッとからめる。[3] 皿にベビーリーフ、4等分に切ったミニトマトを盛り、かじきをたれとともに盛り付ける。
かじき (切り身) 2切れ、塩 ふたつまみ、粗挽き黒こしょう 適量、小麦粉 適量、サラダ油 適量、ミツカン カンタン酢 レモン 大さじ4、、、ベビーリーフ 適量 カロリー:約199kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]サーモンは水けをふき、表面に小麦粉を薄くまぶす。[2]フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、[1]を焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして2分程度加熱し、中まで火を通す。[3]余分な油をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢レモン」を加える。中火で1分程度煮詰めたら、火を止めて皿に盛り、フライパンの残った汁をかける。を添える。※の栄養成分は含みません。
サーモン 2切れ(200g)、小麦粉 適量、オリーブオイル カロリー:約331kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭に塩少々して、5分程置き水けをふく。たまねぎは薄切りにする。[2] 耐熱皿にたまねぎを敷き、その上に鮭、レモンスライス、バターの順にのせる。ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで5～6分程加熱。(鮭に火が通り、たまねぎがくたっとしてくるぐらいが目安)[3] 器に盛って、「味ぽんMILD」をかける。
生鮭 (切り身) 2切れ、たまねぎ 1/2個、レモン(果皮) 2枚(輪切り)、バター 10g、塩 少々、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約202kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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アルゼンチン赤えびは、はさみで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れ、塩・こしょうを両面にふり、ビニール袋にオリーブ油、スライスしたにんにく、レモンの輪切りと一緒に入れ、冷蔵庫で20～30分ほど置いておきます。 グリーンアスパラガスは半分に切り、たけのこは食べやすい大きさに切ります。 フライパンを熱し、(1)と(2)を入れてソテーします。途中レモンスライスを取り出し、塩・あら挽きこしょうで味をととのえ、レモンスライスを戻し入れ、熱々のまま食卓へ。 ＼ POINT
調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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1.白菜は横2cm幅に切り、えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。レモンは薄い輪切りを4枚切り取り、残りは果汁を搾って酒大さじ3、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2と混ぜてレモンだれを作る。豚肉は5～6cm幅に切る。2.直径約20cmの耐熱の器に白菜、えのきたけ、豚肉を順に1/2量ずつ広げて重ね、残りも同様に重ねる。レモンだれを回しかけてレモンの輪切りを並べてのせ、バターをちぎって散らす。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱し、そのまま約2分蒸らす。
豚 カロリー:約477kcal レタスクラブ
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1.ズッキーニは縦半分に切って5～6mm幅の斜め切りにする。とり肉は厚みのある部分に切り目を入れ、一口大に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、塩小さじ2/3をふる。強めの中火にし、ふたをして2～3分蒸し焼きにする。3.肉の色が変わったらレモン汁を加えてさっと炒め、にんにく、ズッキーニを加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。ふたを取って強火にし、汁けがなくなるまで約1分炒める。
とりもも肉…大1枚(約300g)ズッキーニ…1 調理時間:約15分 カロリー:約361kcal レタスクラブ
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