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「レモン > 洋食 > スイーツ」 の検索結果： 301 件中 （121 - 140）
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1.みかんは白い筋を取る。2.耐熱ボウルにシロップの材料を入れ、ラップはかけずに電子レンジで約3分30秒加熱する。3.1を加えてふんわりとラップをかけ、約2分加熱する。みかんの上下を返して再びふんわりとラップをかけ、さらに約2分加熱する。4.みかんに密着させるようにラップをかけ直してさまし、粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間以上冷やす。5.シロップごと器に盛る。好みでミントを飾っても。
みかん…小4～5個(約300g)シロップ ・レモンの輪切り…1枚 ・砂糖…50g カロリー:約277kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルにシナモンスティック以外のシロップの材料を入れ、ラップはかけずに電子レンジで約3分30秒加熱する。2.いちじくとシナモンスティックを加えてふんわりとラップをかけ、約2分加熱する。いちじくの上下を返して再びふんわりとラップをかけ、さらに約2分加熱する。3.いちじくに密着させるようにラップをかけ直してさまし、粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間以上冷やす。4.シロップごと器に盛る。
いちじく…4個(約300g)シロップ ・レモンの輪切り…1枚 ・砂糖…60g カロリー:約340kcal レタスクラブ
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1.バットにクリームチーズを入れ、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜる。泡立て器に持ち替え、砂糖、生クリーム、レモン汁を順に加え、そのつどよく混ぜる。2.ゼラチンをラップをかけずに電子レンジで10秒ずつ、完全に溶けるまで加熱する。1 を大さじ1～2加えてよく混ぜ、1 に戻し入れる。全体をよく混ぜ、ゴムべらで平らにし、冷蔵室で3～4時間冷やし固める。3.しっかり固まったら、ココアクッキーを3～4等分に割ってのせ、くるみを粗く刻んで散らす。
ココアクッキー…7～8枚 カロリー:約461kcal レタスクラブ
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1.別のボウルにカッテージチーズを入れ、ゴムべらでなめらかになるまで練る。水きりしたヨーグルトを加え、泡立て器で混ぜ合わせる。2.砂糖と卵を順に加え、そのつどよく混ぜ合わせる。薄力粉をふるいながら加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。レモン汁を加えて混ぜ合わせる。3.バットに流し入れ、ゴムべらで表面をならしてブルーベリーをのせる。4.オーブンで約30分焼く。粗熱をとって型からはずし、8等分のスティック状にカットする。
プレーンヨーグルト…200gカッテージチーズ(裏ごし カロリー:約91kcal レタスクラブ
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1.ヨーグルトは水きりする。ボウルに一回り大きなざるをのせ、厚手のペーパータオル(または2枚重ねたペーパータオル)を敷き、ヨーグルトを入れたら、冷蔵庫に入れて一晩おく。水きりをすると、水きり前の約半量になる。アーモンドスライスはフライパンでうすく色づくまでからいりする。2.アボカドはボウルに入れてフォークの背でなめらかにつぶす。3.2にレモン汁、はちみつを加えて混ぜ、1のヨーグルトも加えて混ぜ合わせる。器に盛り、アーモンドスライスをのせる。
プレーンヨーグルト…200 カロリー:約224kcal レタスクラブ
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1.ボウルにクリームチーズを入れ、クリーム状になるまでよく練り混ぜる。2.「チーズ風味のパウンドケーキ」の作り方2と同様にし、生クリームを3〜4回に分けて加えてそのつど混ぜる。3.ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、レモン汁も加えて混ぜ、型に流す。オーブンで約30分焼き、型に入れたまま粗熱をとり、型からはずして冷蔵庫で冷やす。
ホットケーキミックス…30g卵…1個クリームチーズ…150g生クリーム…50g砂糖…50gレモン汁…小さじ1/2 カロリー:約139kcal レタスクラブ
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1.クリームチーズは室温にもどす。いちごは四つ割りにする。2.ボウルにクリームチーズ、砂糖、レモン汁を入れ、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜ、パンに等分にぬる。3.ラップを広げてパンを横長になるよう置き、手前1cmをあけていちご3切れを横に並べる。いちごを軽く押さえながら手前から奥に巻き、ラップでぴっちり包む。残りも同様に作り、約10分おく。ラップをはずして4等分に切って器に盛り、好みでいちごを添えても。
いちご…5粒食パン(サンドイッチ用・12枚切り)…6枚 カロリー:約190kcal レタスクラブ
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1.小さめの耐熱容器に水大さじ2を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。2.いちごは四つ割りにする。耐熱ボウルにいちご、砂糖を入れて混ぜる。熱湯1 1/4カップを加えて混ぜ、砂糖が溶けたらレモン汁を加えてさらに混ぜる。3.1をラップはかけずに電子レンジで約10秒加熱して溶かし、2のボウルに加えて混ぜる。そのまま約30分おき、グラスに流し入れる。冷蔵室で3時間以上冷やし固める。
いちご…200g(約14粒)砂糖…50g粉ゼラチン…5gレモン汁…大さじ1 カロリー:約70kcal レタスクラブ
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1.いちごは縦半分に切る。厚手の鍋にいちご、砂糖を入れて混ぜ、約30分おく。2.いちごから水分が出てきたら、レモン汁を加えて混ぜ、強火にかける。煮立ってアクが出てきたら丁寧に取る。焦げないようにへらで時々混ぜながら約10分煮る。3.全体にとろみがつき、へらで混ぜたとき、へらの跡が一瞬残るくらいになったら火から下ろす。完全にさめたら保存容器に入れる。
いちご…2パック(約500g)砂糖…150gレモン汁…大さじ2 カロリー:約750kcal レタスクラブ
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1.いちごはよく洗い、5粒はへたつきのまま縦半分に切り、残りはへたを取って5mm厚さの輪切りにする。クリームチーズの入ったボウルに砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる。なめらかになったら生クリームを少しずつ加え、そのつど泡立てる。つのが立ったらレモン汁を加え、さっと混ぜる。2.ビスケットを大きめに割って保存容器に敷き詰め、輪切りのいちごを並べる。1のクリームを流し入れ、平らにする。冷蔵室で約1時間冷やし固め、縦半分に切ったいちごを飾る。
いちご…10粒ビスケット…6枚 カロリー:約360kcal レタスクラブ
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1.「オレンジ風味のベークドチーズケーキ」の作り方1〜3と同様にし、レモン汁を加えて混ぜる。2.バットに流し入れ、表面をゴムべらでならし、オーブンで約30分焼く。竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がり。3.バットごと網の上でさます。粗熱がとれたらバットから取り出して、縦半分、8等分幅に切る。
ホットケーキミックス…100g卵…2個バター(食塩不使用)…20gクリームチーズ…100g牛乳…1/4カップグラニュー糖…50gレモン汁…大さじ3 カロリー:約77kcal レタスクラブ
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1.小鍋に牛乳1/2カップを入れて火にかけ、煮立つ直前まで温める。火を止めてふやかしたAを加えて溶かし、練乳と残りの牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。2.カップに注ぎ入れ、冷蔵室で約3時間冷やし固める。3.キウイソースを作る。キウイはざく切りにしてポリ袋に入れ、砂糖とレモン汁を加えて、手でもんで軽く潰す。2にかける。
キウイソース ・キウイ(グリーン)…2個 ・砂糖…大さじ2 ・レモン汁…小さじ1/2牛乳…1と1/2カップ練乳…大さじ4A ・水…大さじ2 ・粉ゼラチン…5 調理時間:約8分 カロリー:約154kcal レタスクラブ
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1.ボウルにバターを入れ、ゴムべらでやわらかくなるまで練る。砂糖を加えてすり混ぜ、レモン汁を加えてさらに混ぜる。2.りんごの、芯をくりぬいた部分にバターナイフなどで1を1/4量ずつ詰め、シナモンスティックを刺す。耐熱皿に並べて天板にのせ、オーブンで30〜40分、りんごがやわらかくなるまで焼く。
りんご…4個バター(食塩不使用)…60g砂糖…40gレモン汁…小さじ1シナモンスティック…4本 カロリー:約285kcal レタスクラブ
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1.ボウルにヨーグルトと生クリームを入れて泡立て器でよく混ぜる。はちみつ、レモン汁の順に加え、そのつどよく混ぜる。バットに流し入れ、冷凍庫で4時間以上冷やし固める。2.完全に凍ったら冷凍庫から取り出し、フォークでかき、くずす。3.全粒粉ビスケットを小さめの一口大に割って加え、マシュマロも加えて混ぜる。
プレーンヨーグルト…250g生クリーム…1/2カップはちみつ…80gレモン汁…小さじ2全粒粉ビスケット…5枚マシュマロ…小20個 カロリー:約226kcal レタスクラブ
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1.アボカドは1.5cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁大さじ1をふる。マヨネーズ大さじ1、フレンチマスタード小さじ1/4、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.「基本のサクふわスコーン」の上部1/3を水平に切る。ロースハムを6等分に切って4切れずつ、1を1/3量ずつはさむ。
「基本のサクふわスコーン」…3個ロースハム…2枚アボカド…1個レモン汁…大さじ1マヨネーズ…大さじ1フレンチマスタード…小さじ1/4塩、こしょう…各少々 カロリー:約320kcal レタスクラブ
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1.いちごはへたを除き、縦半分に切る。厚手の鍋にいちご、グラニュー糖を入れ、グラニュー糖がいちご全体にからまり、ピンク色になるまでよく混ぜる。2.いちごから水分が出るまで、ふたをして3時間以上涼しい場所に置く。途中で、何度か混ぜて上下を返すと、グラニュー糖が溶けていちごから水分が出やすくなる。3.レモン汁をふりかけて強火にかける。完全に沸騰したら、アクを除きながら約2分煮る。いちごの表面からうっすら色が抜けてきたら火を止める。
いちご…2パック(約550g)グラニュー カロリー:約1162kcal レタスクラブ
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1.みかんは白い筋を丁寧に取り除く。しょうがは皮つきのままよく洗い、薄切りにする。あればシナモンスティックを半分に折る。2.鍋に白ワイン、水各1カップ、はちみつ大さじ5、しょうが、シナモンを入れて中火にかけ、煮立ったらみかんを加える。弱火にして落としぶたをし、約5分煮る。レモン汁大さじ1を加えて火を止め、そのまま粗熱をとる。
みかん…8個(約500g)しょうが…1かけシナモンスティック…1本白ワイン…1カップはちみつ…大さじ5レモン汁…大さじ1 カロリー:約700kcal レタスクラブ
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1.口径約20cmの耐熱ボウルにクリームチーズ、マシュマロを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。2.取り出してラップをはずし、泡立て器でマシュマロが溶けてクリームチーズとなじむまで混ぜる。3.なめらかになったら、ヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜ、粗熱をとる。4.型のラップをはずして生地を流し入れ、冷蔵室で4時間以上(できれば一晩)冷やし固める。しっかりと固まったら、オーブン用ペーパーを持って取り出し、食べやすい大きさに切る。
生地 カロリー:約352kcal レタスクラブ
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[1] りんごは8等分に切って芯をとり、1cm厚さに切り、薄い塩水(分量外)につけて水けをきる。キウイフルーツはいちょう切り、バナナは輪切りにして、レモン(果汁)をふる。 [2] 生クリームに砂糖と「白ワインビネガー」を加えて手早く混ぜる。 [3] フルーツを器に盛り、[2]をかけてミントを飾る。
りんご 1個、いちご 8個、キウイフルーツ 1個、バナナ 1本、レモン(果汁) 適量、ミント 適量、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ2、砂糖 大さじ2、生クリーム 1/2 カロリー:約199kcal ミツカン メニュー・レシピ
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梨は皮をむいて8等分くらいのくし形に切り、しんを取る。鍋に砂糖、白ワイン、水を入れて強火にかける。煮立ったら梨を加えて5分ほど煮て中火にし、アクをときどきすくいながら15分ほど煮て火を止める。粗熱がとれたらレモン汁を加える。粗熱がとれたらボウルなどに入れ、ミントも加えて混ぜ、冷蔵庫でしっかり冷やす。好みの厚さに切って器に盛り、ミントを添える。
梨 3個砂糖 125g白ワイン 1/2カップ水 3カップレモン汁 小さじ2ミント 適量 サッポロビール
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