レモンを使うレシピ 洋食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

ボウルに入れ、塩をふって軽く混ぜ、約5分間おく。しんなりとしたら、よくもんでサッと水で洗い、水けを絞る。カールレタスは食べやすい大きさにちぎる。スモークサーモンは、2～3cm幅に切る。 **1**の【サラダずし】のボウルにたまねぎを加え、しゃもじでよく混ぜる。たまねぎが全体になじんだら、スモークサーモン、カールレタスを加えて、サックリと混ぜ合わせる。
・ご飯 300g・レモン汁 大さじ1+1/2・オリーブ油 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/3・スモークサーモン 4枚・カールレタス 2枚・たまねぎ 1⁄6コ・塩 少々
調理時間:約10分　カロリー:約380kcal　

生うにはトッピング用に少し取りわけ、残りをスプーンなどですりつぶして、オリーブ油・塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。 ほたては食べやすい大きさのうす切りにします。 ミニトマトは4等分に切ります。 スパゲッティをゆで、冷水でしめて水気をよく切り、ボウルに入れて(1)と和えます。 器に盛り付け、(2)・(3)・トッピング用の生うに・いくら・セルフィーユを飾ります。 ＼ POINT / オリーブ油は香りのよいエクストラバージンオイルを使いましょう。お好みでレモンをしぼると、さらにさっぱりとおいしくいただけます。セルフィーユの代わりに、スイートバジル・パセリのみじん切り・大葉の細切りなどを使っ
材料 [ 2人分 ]生うに60gスパゲッティ(細・乾麺)140gほたて(刺身用)60gいくら大さじ1ミニトマト4個オリーブ油大さじ2塩小さじ1/3こしょう少々セルフィーユ適宜
調理時間:約10分　カロリー:約497kcal　塩分:約1.5g

(4)(1)に牛乳120mlを加えて混ぜ、器に注ぎ、(3)を盛る。
スパゲッティ 100gスモークサーモンの薄切り 60gモッツァレラチーズ 60gA牛乳 120mlA「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 2袋「瀬戸のほんじお」 適量黒こしょう 少々B「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2Bレモン汁 小さじ2牛乳 120ml
カロリー:約580kcal　

(5)器にご飯をよそい、(4)をのせる。
玄米ご飯 300g豚もも薄切り肉 160g「やさしお」 少々こしょう 少々片栗粉 小さじ2A水 1/2カップAレモン汁 大さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4ミニトマト 6個グリーンアスパラガス 4本「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ2
カロリー:約409kcal　

スパゲッティ 100gA湯 5カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A「瀬戸のほんじお」 小さじ2玉ねぎ 1/2個りんご 1/2個にんじん 1/3本きゅうり 1本B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4Bプレーンヨーグルト 大さじ1B白ワイン 大さじ1Bレモン汁 1/4個分Bこしょう 少々
カロリー:約232kcal　

4.2のパンを半分に切り、1切れを皿に盛る。レタス、ベーコン、トマトを順にのせて、チーズマヨソースをかけ、こしょう少々をふり、もう1切れのパンを添える。
「デニッシュ食パン」(2cm厚さに切ったもの)…2枚ベーコン…2枚レタス…2〜3枚トマト(1.5cm厚さの輪切り)…2枚チーズマヨソース　・粉チーズ…大さじ1　・おろしにんにく…少々　・レモン汁…少々　・マヨネーズ…大さじ3バター、粗びき黒こしょう
カロリー:約490kcal　

ご飯は大きめのボウルに入れ、熱いうちに下味ドレッシングを回しかける。すし飯の要領で切るようにサックリと混ぜ合わせ、うちわなどであおいで、ご飯につやを出す。セロリはみじん切りにし、コーンは汁けをきっておく。**1**のご飯が少し冷めたら[[鶏肉|rid=313]]を混ぜ入れる。さらに少し冷めてからセロリ、コーン、パセリを混ぜ入れる。【仕上げ用ソース】を合わせて全体にからめ、味を調える。
・ゆでた鶏むね肉 600g・ご飯 カップ6・サラダ油 大さじ3・りんご酢 1+1/2・レモン汁 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・砂糖 少々・パプリカパウダー 小さじ2・セロリ 2本・コーン カップ1・パセリ 大さじ3・マヨネーズ カップ1/4・カレー粉 小さじ1・塩 適宜・こしょう 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約460kcal　

ねぎを散らし、塩・こしょう各少々をふる。 生地の手前を3～4cmあけ、ベーコン2枚を少し重なるように横に並べる。手前の端からベーコンに生地をしっかり巻き込むように巻く。残りのベーコンも同様に2枚
・強力粉 100g・薄力粉 80g・ねぎ 1本分・ベーコン 6枚・ルッコラ 適宜・レモン 適宜・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約35分　カロリー:約280kcal　塩分:約0.8g

トマトとフルーツトマトのヘタをくりぬき、ヘタと反対側に十文字の切り込みを入れて熱湯につける。皮がめくれてきたら氷水にとり、皮をむく(湯むき)。横半分に切り、スプーンの柄などで種を取り、粗みじん切りにする。フライパンににんにく、オリーブ油大さじ1を入れて中火にかける。香りがたったら**1**、塩1つまみを加えて強火にし、耐熱のへらでつぶしながら3分間ほど煮詰める。鍋にたっぷりの湯を沸かし、1%の塩を加え(湯1リットルに対して塩10g)、スパゲッティを袋の表示通りにゆではじめる。**2**のトマトがオレンジ色になってきたらトマトソースを加えて混ぜる。スパゲッティのゆで汁カップ1/4を加えてなじませ
・スパゲッティ 100g・トマト 1コ・フルーツトマト 1コ・にんにく 1かけ分・トマトソース 35g・レモンの皮 適量・粉チーズ 適量・オリーブ油 ・塩
調理時間:約20分　カロリー:約570kcal　塩分:約3.6g

材料(2人分) 石窯パン薄切り4枚もしくは　厚切り2枚秋刀魚1尾玉ねぎ1/4個トマト1/2個スライスチーズ2枚バジル(なければ大葉)4枚乾燥ハーブミックス(タイム・オレガノ・セージ・パセリなど)小さじ1ガーリックパウダー少々塩・コショウ少々バター適量マスタード適量オリーブオイル小さじ2
調理時間:約15分　

同じフライパンで、ひき肉を炒め、※(調味料)を加えて味を調える。 ④にズッキーニを加え、絡めて味をなじませる。 パンにバターを塗ってトーストし、⑤とサルサソースをトッピングして出来上がり。
材料(2人分) パン(石窯ホワイトブレッドなど)2枚バター適量ズッキーニ1/2本合いびき肉100gオリーブオイル小さじ1_塩適量クミンパウダー小さじ1/2ウスターソース小さじ1黒こしょう適量_トマト(5㎜角カット)100gレッドオニオン(みじん切り)40gオリーブオイル大さじ1.5ケチャップ大さじ1レモン汁小さじ1/2塩・こしょう適量タバスコ適量
調理時間:約20分　

1...シェルマカロニはゆでた後、オリーブオイルとからめて、冷ます。2...ソーセージは軽くゆで、冷ます。3...コーン、金時豆(キドニービーンズ)は液切りする。4...たまねぎは粗みじん切りにして、水にさらす。5...きゅうりは1cm大の角切りにする。6...1～5とドレッシング、粒マスタードをよく混ぜ合わせる。
4人分 シェルマカロニ(乾燥)...100gソーセージ(ミニサイズ)...100gきゅうり...1/2本たまねぎ...1/4個スイートコーン缶...1缶(小)金時まめ(水煮缶)...100g粒マスタード...大さじ1オニオンドレッシング(☆を合わせる)...大さじ3☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々
調理時間:約20分　カロリー:約332kcal　

*お好みでレモンやホットペッパーソースを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
スパゲッティ・1.4mm 160gゆでだこ・生食用 80gトマト 2個(400g)玉ねぎ 1/4個(50g)A水 1/4カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3バジルの葉 4枚黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1
カロリー:約427kcal　

菜の花の半量はパンに合わせて切り、パン1枚に上下を互い違いにして並べ、もう1枚のパンをのせる。もう一組も同様につくる。ラップで包んで、バットなどでおもしをして5分間ほどおき、3等分に切り分ける。
・食パン 4枚・菜の花 1ワ・ハム 200g・クリームチーズ 100g・マヨネーズ 大さじ2・レモン汁 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩 小さじ1・オリーブ油 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　塩分:約2.1g

中央部分を丸い抜き型で抜き、同じ抜き型で抜いた別の食パンをはめ込む。残りの食パン3枚は縦半
・食パン 7枚・バター 適量・りんご 3コ・グラニュー糖 70g・水 カップ1/4・レモン汁 大さじ1・板ゼラチン 5g・レーズン 50g・シナモン 小さじ1/2～1
調理時間:約60分　カロリー:約160kcal　

たまねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。ツナは缶汁をきり、粗くほぐす。フランスパンは切り離さないように、厚みの半分のところに、深い切り込みを入れる。**1**の卵がゆで上がったら水にとって冷まし、殻をむいて横6等分に切る。ボウルにツナ、たまねぎ、【調味料】の材料を入れ、よく混ぜる。フランスパンの切り口にバターを等分にぬる。サラダ菜、ゆで卵、**3**の順に等分に詰めてはさむ。
・フランスパン 4枚・ツナ 1缶・卵 2コ・サラダ菜 8枚・たまねぎ 1/12コ・塩 小さじ1/2・バター 小さじ2・マヨネーズ 大さじ2・レモン汁 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　

玉ねぎは薄切りにして水にさらしておきます。きゅうりは5mmの角切り、大葉は細切りにします。 ボウルに【トマトソース】を入れて混ぜ、「帆立貝柱水煮フレーク」を缶汁ごと合わせます。 スパゲッティと(2)とよく合わせて器に盛りつけ、上にきゅうり・コーン・大葉を散らします。 ＼ POINT / トマトがおいしい季節は、生のトマトを湯むきして使ってみましょう。トマトの甘さに合わせて調味料の分量を調整してください。
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶(70g)スパゲッティ120gきゅうり1/3本大葉2枚コーン小さじ2トマトソースダイストマト缶詰150g玉ねぎ小1/3個砂糖小さじ1/2しょうゆ少々ウスターソース少々トマトケチャップ大さじ1.5レモン汁少々塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ1～2
調理時間:約10分　カロリー:約392kcal　塩分:約2.7g

※トマトソースは市販品で代用可能です。
アンティエ® レモン&パセリ 6本 スパゲティ(1.4mm) 160g A トマト缶(ダイス) 1缶(400g) A 玉ねぎ(みじん切り) 1個 A にんにく(みじん切り) 1片 A 顆粒コンソメ 小さじ2 A はちみつ 小さじ1/2 A バジル(乾燥) 適量 A オレガノ(乾燥) 適量 A 塩 小さじ2/3 A オリーブ油 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約744kcal　塩分:約4.3g

再びフライパンを熱して強火にし、とろみをつける。 4. 1をお皿に盛り、3をかける。
彩りキッチン® ハーフベーコン 5枚 スパゲティ 160g 玉ねぎ 1/2個 なす 1個 ピーマン 1個 きゅうり 1/2本 トマト 1個 サラダ油 大さじ1 A トマトケチャップ 大さじ1/2 A レモンの絞り汁 小さじ1/2 A 塩・こしょう 各少量 B かたくり粉 小さじ1/3 B 水 小さじ2/3
調理時間:約25分　カロリー:約474kcal　塩分:約1g

(4)器に盛り、刻みのりをのせる。
スパゲッティ・細め 150gツナ缶 1缶オクラ 4本(40g)トマト 1個(200g)「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2Aレモン汁 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1粗びき黒こしょう 少々刻みのり 適量
カロリー:約549kcal