卵を使うレシピ スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「卵 > スープ・汁物」 の検索結果： 1046 件中 （841 - 860）
|
1.目玉焼きを作る。フライパンに油小さじ1を熱し、卵1個を割り入れる。こしょう少々をふり、白身の縁がきつね色になったら半分に折り返して焼き、裏に返して同様にこんがり焼く。もう1個も同様に焼く。2.レタスは縦に4等分に切る。3.鍋に油大さじ1を入れて弱火にかけ、しょうがを入れて香りが出るまで炒める。湯2カップを注いで強火にし、顆粒中華スープの素を加え、ひと煮立ちしたらレタスを加え、アクを取る。4.レタスに火が通ったら、しょうゆ、酒各少々を加え、塩、こしょう各少々で調味する。器
カロリー:約161kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ポーチドエッグを作る。耐熱容器にぬるま湯約1カップを注いで酢少々を加え、卵1個を割り入れる。ラップをせずに電子レンジ弱で3分〜3分30秒加熱する。ペーパータオルを敷いた皿にとり、水けをきる。残りの1個も同様にして作る。2.にんじんは薄いいちょう切りにし、玉ねぎとキャベツも同じくらいの大きさに切る。3.鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、固形スープの素をくだいて加え、煮立ったら2の野菜を加え、アクを取りながらやわらかくなるまで煮て、塩、こしょう各少々で調味する。器に
カロリー:約132kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ねぎはみじん切り、白菜は横に1cm幅に切り、にんじんはせん切りにする。2.ボウルにひき肉、ねぎ、いりごま、すりごま、みそ大さじ2/3、卵を入れて、よく練り混ぜる。3.鍋に水3カップを入れ、スープの素を溶かして煮立て、2をスプーン2本で丸めて入れ、アクを取る。4.肉の色が変わったら、白菜とにんじんを入れ、ふたをして5〜6分、野菜がしんなりするまで煮る。最後に塩、こしょうで味をととのえる。好みで粒マスタードを添えても。
とりひき肉…200g卵…1/2個分長ねぎ…10 調理時間:約30分 カロリー:約308kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
|
|---|
|
少々、酒大さじ2、しょうゆ小さじ2を加えて調味し、チンゲン菜を加えて器に盛る。
いわし…小4尾長ねぎのみじん切り…1/2本分しょうがのみじん切り…1かけ分溶き卵…1/2個分小麦粉…大さじ1大根…4cm(150g)にんじん…5cm(50g)チンゲン菜…小1株・酒、塩、しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約260kcal 塩分:約3g レタスクラブ
|
|---|
|
1.トマトは縦半分に割ってへたを取り、くし形に8つに切ってからさらに1切れを2〜3等分の乱切りにする。玉ねぎも同様に切る。2.鍋に油大さじ1弱を熱して玉ねぎとトマトを炒め、ケチャップを加えてひと混ぜし、ブイヨンも加えて強火にし、煮立ったら中火にして帆立貝柱を加え、12〜13分煮る。途中でアクが出たら除く。3.塩、こしょうで味をととのえ、卵をほぐして回し入れ、フワッとふくらんだらすぐに火を止めて器に盛る。
帆立貝柱水煮缶(フレーク)…1/3缶(40g)卵…1個トマト…中 調理時間:約20分 カロリー:約158kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
|
|---|
|
[1] しいたけは薄切りにする。えのきだけは石づきを取り、半分に切る。しめじは石づきを取る。豆腐は、細切りにする。しょうがはせん切りにする。[2] 鍋に、水、鶏がらスープの素、しょうゆを入れて火にかけ、煮立ったら、[1]を加えて弱火で4～5分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、煮立ったところに溶き卵を入れる。[3] 「穀物酢」、ごま油、黒こしょうを加えて、火を止める。
しいたけ 2個、えのきだけ 1/2パック(50g)、しめじ 1/2パック(50g)、豆腐 1/4丁 カロリー:約94kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] たまねぎは薄切りにする。しいたけは軸を取り、薄切りにする。にんじんはせん切りにする。豆腐は細切りにする。豚肉は細切りにする。[2] 鍋に「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック」と水を入れて煮立て、[1]を入れ、具材に火を通す。[3] 卵は割りほぐし、[2]に加え、火を通す。[4] 火を止めて、[3]にこしょう、「米酢」、お好みでラー油 または ごま油を入れる。[5] 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
たまねぎ 1/4個、豚肉 薄切り 2枚、豆腐 1/4 カロリー:約278kcal 塩分:約4.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 長ねぎは小口に切る。[2] 2つの耐熱の器に、それぞれ豆腐をスプーンですくい入れ、卵を中央に割り入れ、黄身の部分をつまようじで数ケ所さす。しょうがを入れ、「追いがつおつゆ2倍」、水を注ぎ入れる。[3] ふわっとラップをして1つの器あたり電子レンジ(600w)で4分加熱し、熱々のうちに[1]の長ねぎを加える。(2つの器あたり電子レンジ(600W)で6分30秒加熱)※出来立ての熱々のうちにお召し上がりください。※電子レンジから取り出す際大変熱くなっていますので十分にお気
カロリー:約218kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 長ねぎは斜め薄切りにする。[2] 耐熱ボウルに[1]、豚肉、キムチ、もやしを入れ、ごま油を加えてよく混ぜる。ラップをふんわりとかけて、電子レンジ(600w)に3分かける。[3] 具材に火が通ったら軽く混ぜ、「味ぽん」、水、コチュジャンを入れてよく混ぜる。卵を中央に割り入れ、黄身の部分をつまようじで数ケ所さす。[4] 再び電子レンジ(600w)に3分かける。軽く混ぜ、器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。※お好みでスープをごはんにかけてお召し上がり下さい。※電子レンジ
カロリー:約483kcal 塩分:約7.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。[2] 耐熱容器に水と「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」、[1]を入れ、豆腐を大きめのスプーンですくい入れる。ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で8分間加熱する。[3] 仕上げに卵を落とす。※お好みで小ねぎを散らしても美味しく召し上がれます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
絹ごし豆腐 1丁(300g)、豚バラ肉 薄切り 100g、長ねぎ 1/2本 カロリー:約402kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] ベーコンは1cm幅に切る。ほうれんそうも同様に切る。[2] たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。[3] 小鍋にを注ぎ、中火で煮立てる。[4] 大きく混ぜたら卵をひとつずつ落とし入れ、1分煮て、たまねぎ、ベーコンを加えて1分火を通す。[5] ほうれんそうを加えサッと煮て、盛り付け、粉チーズをふる。
卵 2個、ベーコン 2枚、たまねぎ 1/8個、ほうれんそう 30g、、水 2カップ、ミツカン やさしいお酢 大さじ3、塩 小さじ1/2、、粉チーズ 大さじ2 カロリー:約199kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
ベーコンは1cm幅に切る。 なす、玉ねぎは1cm角に切る。なすはさっと水に放ち、アクを取って水気をきっておく。トマトは半分に切って種を取り、粗みじん切りにする。 鍋に①②と水、鶏がらスープの素を入れてしばらく煮、Aで味を調える。水溶き片栗粉でとろみをつける。とき卵を流し入れ、ひと混ぜして火を止める。 器に分け、薬味に青ネギの斜め細切りをのせる。
朝のフレッシュハーフベーコン1パックなす1本トマト1個玉ねぎ1/4個卵1個青ネギ1本水2カップ鶏がらスープの素大さじ1【A 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
1. 鍋に《b》を入れ加熱し、沸騰したら《a》を入れ、加熱する(弱火 約5分)。 2. 強火にして卵を流し入れ、浮かんできたらひと混ぜして火を止め、ごま油を加える。 3. スープジャーに乾燥したままの春雨を入れ、【2】を注ぎ、ラー油をかけて白炒りごまをふる。そのままジャーで保温し、春雨を戻す。
[a] 市販のワンタン 6個[a] 椎茸(幅 5㎜薄切り) 1枚分[a] チンゲン菜(ザク切り) 1/4株[b] 水 600㏄[b] 鶏がらスープの素 小さじ1[b] しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
の通りが早く、味もなじみます。だんご生地の固さは、水の量を加減して調節しましょう。
材料 [ 2人分 ]「さばみそ煮」1缶長ねぎ1本水600cc塩少々だんごたまご1個水大さじ3～4小麦粉カップ1小ねぎ4～5本 調理時間:約10分 カロリー:約454kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
ぶりは食べやすい大きさに切ります。キャベツはざく切り、トマトは乱切り、たまねぎは1cm幅に切ります。 鍋に水・固形ブイヨンを入れて煮立て、(1)を加えて中火で約5分間煮ます。 たまごを割り落とし、お好みの固さになるまで弱火で煮ます。 しょうゆを加えて味をととのえたら火を止め、ぶりの身がくずれないように器に盛ります。あらびき黒こしょうを振り、お好みでセルフィーユを添えます。 ＼ POINT / お好みで粉チーズや粒マスタードを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
アルゼンチン赤えびは頭を取り、身は殻をむき、背わたを取ります。 鍋に水を入れ、(1)の頭を入れて煮だし、沸騰してきたらアクを丁寧に取り除き、顆粒中華だしを加え、春雨(水戻し)、スライスしたしいたけ、アルゼンチン赤えびの身を加えます。 再び煮立ったら、塩で調味し、好みでおろししょうがを入れ、ほうれん草(ボイル)を加え、溶き卵でとじ、器に盛ります。 ＼ POINT / 頭は水から煮出すとうま味が出ます。アクをよく取ることがポイントです。身は仕上げに入れ、煮過ぎないようにします
調理時間:約10分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
あさりは3%濃度の塩水(分量外)で砂抜きし、殻をよく洗います。 豚バラ肉・キムチは一口大、長ねぎ・にらは5cm長さに切り、えのきだけはほぐします。 鍋に中華スープを入れ、(1)・(2)・スプーンですくった絹ごし豆腐を入れて5～6分間煮ます。 たまごを落とし入れ、火を止めます。 ＼ POINT / 粉唐辛子を加えて辛味を増してもよいでしょう。にらの代わりに小ねぎでもよいでしょう。きのこはお好みでエリンギ・まいたけなどもおすすめです。
材料 [ 2人分 ]あさり200g豚 カロリー:約418kcal 塩分:約3.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
レタスは洗って水気を切ってちぎり、レモンはくし形に切り、ソースの材料は合わせておきます。 ほたてはペーパーで軽く押さえて水気を切り、塩、こしょうを振ります。 小麦粉、たまご、パン粉の順に衣を付けます。 約180℃の油で裏表約2分ずつ揚げ、きつね色に色付いたら油を切ります。 お皿に盛り付けてレタス、レモン、ソースを添えて完成です。 ＼ POINT / ほたては火が通りやすいので揚げすぎないように注意します。
材料 [ 2人分 ]ほたて貝柱6粒レモン(くし形)1片レタス ニッスイ レシピ
|
|---|
|
手羽元は皮目に3カ所切り目を入れる。ピーマンはへたと種を除く。。フライパンにサラダ油を中火で熱し、手羽元を皮目から順に全面を焼く。【A】と、あればドライハーブ(オレガノなど)を加え、ふたをして弱火で10分煮込む。ピーマンを加えてしんなりとしたら器に盛り、ゆで卵をのせる。。冷凍うどんはレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきる。別の器に盛り、(2)をつけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、鶏手羽元 2本、ピーマン 1/2個、ゆで卵 1/2個、サラダ油 小さじ1、野菜 調理時間:約20分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
1.サラダチキンは食べやすく裂く。ほうれん草は幅3cmに切る。2.【ポーチドエッグを作る】鍋にお湯1L(分量外)を沸かし、酢、塩を入れ、小さな器に割り入れた卵を沈める。白身をまとめながら2〜3分加熱し、さっと冷水にくぐらせてからキッチンペーパーの上にのせて水気をおさえる。3.小鍋に分量の水を煮立たせ、サラダチキンを加え、「京懐石」を溶かし入れる。ほうれん草とポーチドエッグを入れて汁になじんだら器に盛る。
材料(2人分)具材ほうれん草100gサラダチキン(市販品)60g 調理時間:約10分 カロリー:約182kcal 塩分:約3.9g マルコメ レシピ
|
|---|
