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「卵 > スープ・汁物」　の検索結果： 998 件中 （861 - 880）
やわらか肉だんごのスープ
1.ねぎはみじん切り、白菜は横に1cm幅に切り、にんじんはせん切りにする。2.ボウルにひき肉、ねぎ、いりごま、すりごま、みそ大さじ2/3、卵を入れて、よく練り混ぜる。3.鍋に水3カップを入れ、スープの素を溶かして煮立て、2をスプーン2本で丸めて入れ、アクを取る。4.肉の色が変わったら、白菜とにんじんを入れ、ふたをして5〜6分、野菜がしんなりするまで煮る。最後に塩、こしょうで味をととのえる。好みで粒マスタードを添えても。
とりひき肉…200g卵…1/2個分長ねぎ…10
調理時間:約30分　カロリー:約308kcal　
レタスクラブ
いわしのつみれ汁【by石垣孝子さん】
少々、酒大さじ2、しょうゆ小さじ2を加えて調味し、チンゲン菜を加えて器に盛る。
いわし…小4尾長ねぎのみじん切り…1/2本分しょうがのみじん切り…1かけ分溶き卵…1/2個分小麦粉…大さじ1大根…4cm(150g)にんじん…5cm(50g)チンゲン菜…小1株・酒、塩、しょうゆ
調理時間:約40分　カロリー:約260kcal　
レタスクラブ
新鮮トマトスープ
1.トマトは縦半分に割ってへたを取り、くし形に8つに切ってからさらに1切れを2〜3等分の乱切りにする。玉ねぎも同様に切る。2.鍋に油大さじ1弱を熱して玉ねぎとトマトを炒め、ケチャップを加えてひと混ぜし、ブイヨンも加えて強火にし、煮立ったら中火にして帆立貝柱を加え、12〜13分煮る。途中でアクが出たら除く。3.塩、こしょうで味をととのえ、卵をほぐして回し入れ、フワッとふくらんだらすぐに火を止めて器に盛る。
帆立貝柱水煮缶(フレーク)…1/3缶(40g)卵…1個トマト…中
調理時間:約20分　カロリー:約158kcal　
レタスクラブ
かきたまスープ
1.かにかまぼこは食べやすくほぐす。コーン缶は缶汁をきる。2.鍋に水2カップを入れて強火にかけ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3を入れ、煮立ったら1を入れて中火にする。3.再び煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、卵を溶きほぐして回し入れ、大きくゆっくり混ぜながらひと煮立ちさせる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
かに風味かまぼこ…5本(約35g)卵…1個ホールコーン缶…1/2缶(約95g)しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/3水溶き片栗粉　・片栗粉…小さじ2
カロリー:約101kcal　
レタスクラブ
春雨中華スープ
作り方1. 鍋に分量外のゴマ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わればの材料を加えてひと煮たちさせる。 作り方2. (1)に食べやすい長さに切った春雨を加えて2～3分煮込み、溶き卵と刻みネギを加える。 作り方3. (2)に塩コショウ、黒酢、ラー油を加えて味を調える。
春雨 20g豚ひき肉 20g溶き卵 1個分ネギ(刻み) 大さじ1水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ1酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々黒酢 適量ラー油 適量
調理時間:約10分　カロリー:約119kcal　
E・レシピ
サッパリトマトスープ
。
トマト(小) 1個溶き卵 1個分ワカメ(干し) 小さじ1.5ベーコン 1枚粗びき黒コショウ 少々サラダ油 小さじ1/2顆粒チキンスープの素 小さじ1水 300ml酒 大さじ1.5塩 小さじ1/4
調理時間:約15分　カロリー:約95kcal　
E・レシピ
コーンのスープ
下準備1. コーンは水気を切る。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備3. 卵は割りほぐす。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら中火にかけ、ブイヨンが溶け、スープが透明になってトロミがついてくればコーンと豆腐を加える。 作り方2. 器に刻みネギ、ショウガ汁を入れ、スープを注ぎ入れる。
水煮コーン(缶) 小1缶(1缶130g入り)チキンブイヨン 2個片栗粉 小2水 700ml酒 大2塩 小1しょうゆ 小1豆腐 1/2丁卵 1個刻み
調理時間:約15分　カロリー:約76kcal　
E・レシピ
アスパラの中華スープ
下準備1. グリーンアスパラは根元の堅い部分を切り落とし、固い皮とハカマを取って斜め切りにする。 下準備2. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかける。中華スープの素が煮溶けたら、グリーンアスパラ、プチトマトを加える。 作り方2. 再び煮たったらウズラの卵を割り入れ、1～2分煮て塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
グリーンアスパラ 1束プチトマト 8個ウズラの卵 6個中華スープの素(練り) 小さじ2水
調理時間:約15分　カロリー:約51kcal　
E・レシピ
レタスのスープ
. 溶き卵を細く流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜて火を止める。
レタス 3枚玉ネギ 1/2個ニンジン 1/3本卵 1個ワカメ(干し) 大3チキンブイヨン 2個水 800ml酒 大3塩コショウ 少々
調理時間:約15分　
E・レシピ
チンゲンサイの中華スープ
下準備1. チンゲンサイは葉と茎に切り分け、きれいに水洗いしてそれぞれ食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料とチンゲンサイの茎を入れ、煮たってきたら火を弱めて2～3分煮る。 作り方2. 白菜キムチとウズラの卵、チンゲンサイの葉を入れて軽く混ぜ、塩コショウで味を調えて器に注ぎ、糸唐辛子をのせる。
チンゲンサイ 1株白菜キムチ 80gウズラの卵(水煮) 6〜8個固形チキンスープの素 2個水
調理時間:約20分　カロリー:約58kcal　
E・レシピ
サンラータン風春雨スープ
コショウ 少々顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1酢 大さじ1.5水 400ml溶き卵 1個分ゴマ油 小さじ1ラー油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約140kcal　
E・レシピ
白菜と豆腐のサンラータン
下準備1. 白菜は芯と葉に分け、芯は細切りにし、葉はひとくち大に切る。豆腐は2cm角に、シイタケは石づきを取って薄切りにする。 作り方1. 鍋に鶏ガラスープを入れて中火にかけ、白菜の芯とシイタケを入れ、煮たったらアクを取り豆腐と白菜の葉も加えて、酒、しょうゆ、コショウで味を調える。 作り方2. 卵を溶き入れる。一旦火を止め、片栗粉を同量の水で溶き、かき混ぜながら加える。再び弱火～中火にかけてとろみをつけたら、火を止めて酢を加える。 作り方3. 器によそい、ラー油をたらす
調理時間:約15分　カロリー:約57kcal　
E・レシピ
酸辣湯(サンラータン)
[1]　豚肉は1cm幅に切り、豆腐は細切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。小ねぎは4cm長さに切る。[2]　鍋にを煮立て、豚肉、豆腐、しいたけを加えて煮る。材料に火が通ったらを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。最後にごま油で香りをつけ、小ねぎを加える。
豚肉　薄切り 50g、豆腐 1/2丁、しいたけ 3個、卵 1個、小ねぎ 適量、、、鶏がらスープの素 小さじ2、水 2カップ、、、しょうゆ 大さじ1/2、塩 少々、こしょう
カロリー:約195kcal　塩分:約2.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
きのこの酸辣湯
[1]　しいたけは薄切りにする。えのきだけは石づきを取り、半分に切る。しめじは石づきを取る。豆腐は、細切りにする。しょうがはせん切りにする。[2]　鍋に、水、鶏がらスープの素、しょうゆを入れて火にかけ、煮立ったら、[1]を加えて弱火で4～5分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、煮立ったところに溶き卵を入れる。[3]　「穀物酢」、ごま油、黒こしょうを加えて、火を止める。
しいたけ 2個、えのきだけ 1/2パック(50g)、しめじ 1/2パック(50g)、豆腐 1/4丁
カロリー:約94kcal　塩分:約2.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
あごだし風味の酸辣湯スープ
[1]　たまねぎは薄切りにする。しいたけは軸を取り、薄切りにする。にんじんはせん切りにする。豆腐は細切りにする。豚肉は細切りにする。[2]　鍋に「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック」と水を入れて煮立て、[1]を入れ、具材に火を通す。[3]　卵は割りほぐし、[2]に加え、火を通す。[4]　火を止めて、[3]にこしょう、「米酢」、お好みでラー油　または　ごま油を入れる。[5]　器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
たまねぎ 1/4個、豚肉　薄切り 2枚、豆腐 1/4
カロリー:約278kcal　塩分:約4.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
レンジで作る　ねぎとしょうが香るおかずスープ
[1]　長ねぎは小口に切る。[2]　2つの耐熱の器に、それぞれ豆腐をスプーンですくい入れ、卵を中央に割り入れ、黄身の部分をつまようじで数ケ所さす。しょうがを入れ、「追いがつおつゆ2倍」、水を注ぎ入れる。[3]　ふわっとラップをして1つの器あたり電子レンジ(600w)で4分加熱し、熱々のうちに[1]の長ねぎを加える。(2つの器あたり電子レンジ(600W)で6分30秒加熱)※出来立ての熱々のうちにお召し上がりください。※電子レンジから取り出す際大変熱くなっていますので十分にお気
カロリー:約218kcal　塩分:約3.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
レンジで作る　カルビクッパスープ
[1]　長ねぎは斜め薄切りにする。[2]　耐熱ボウルに[1]、豚肉、キムチ、もやしを入れ、ごま油を加えてよく混ぜる。ラップをふんわりとかけて、電子レンジ(600w)に3分かける。[3]　具材に火が通ったら軽く混ぜ、「味ぽん」、水、コチュジャンを入れてよく混ぜる。卵を中央に割り入れ、黄身の部分をつまようじで数ケ所さす。[4]　再び電子レンジ(600w)に3分かける。軽く混ぜ、器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。※お好みでスープをごはんにかけてお召し上がり下さい。※電子レンジ
カロリー:約483kcal　塩分:約7.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
レンジでつくるキムチスンドゥブ
[1]　豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。[2]　耐熱容器に水と「〆まで美味しい　キムチ鍋つゆミニパック」、[1]を入れ、豆腐を大きめのスプーンですくい入れる。ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で8分間加熱する。[3]　仕上げに卵を落とす。※お好みで小ねぎを散らしても美味しく召し上がれます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
絹ごし豆腐 1丁(300g)、豚バラ肉　薄切り 100g、長ねぎ 1/2本
カロリー:約402kcal　塩分:約3.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
ポーチドエッグスープ
[1]　ベーコンは1cm幅に切る。ほうれんそうも同様に切る。[2]　たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。[3]　小鍋にを注ぎ、中火で煮立てる。[4]　大きく混ぜたら卵をひとつずつ落とし入れ、1分煮て、たまねぎ、ベーコンを加えて1分火を通す。[5]　ほうれんそうを加えサッと煮て、盛り付け、粉チーズをふる。
卵 2個、ベーコン 2枚、たまねぎ 1/8個、ほうれんそう 30g、、水 2カップ、ミツカン　やさしいお酢 大さじ3、塩 小さじ1/2、、粉チーズ 大さじ2
カロリー:約199kcal　塩分:約2.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
ベーコンと夏野菜の酸味スープ
ベーコンは1cm幅に切る。 なす、玉ねぎは1cm角に切る。なすはさっと水に放ち、アクを取って水気をきっておく。トマトは半分に切って種を取り、粗みじん切りにする。 鍋に①②と水、鶏がらスープの素を入れてしばらく煮、Aで味を調える。水溶き片栗粉でとろみをつける。とき卵を流し入れ、ひと混ぜして火を止める。 器に分け、薬味に青ネギの斜め細切りをのせる。
朝のフレッシュハーフベーコン1パックなす1本トマト1個玉ねぎ1/4個卵1個青ネギ1本水2カップ鶏がらスープの素大さじ1【A
伊藤ハム レシピ
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