卵を使うレシピ おかず おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「卵 > おかず > おかず」 の検索結果： 3635 件中 （801 - 820）
|
1.熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、玉ねぎを入れて透き通るまで炒めたら、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を加えて1～2分炒めあわせ、しょうゆと好みでスープのもと、こしょうで味付けする。2.熱したフライパンにオリーブオイル適量をひき、溶き卵の半量を広げて大きく全体を混ぜ、少し固まってきたら[1]の半量を中央にのせて卵をたたんでオムレツを作る。もう一つも同様に作り、トマトケチャップを適量添えていただく。
材料(2人分)具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ1 調理時間:約20分 カロリー:約214kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 お湯(160m)を沸かし、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を1分ゆでる。2 キャベツ、玉ねぎをみじん切りする。3 ①の粗熱が取れたら、ボウルに刻んだ野菜と合わせ、(a)を入れてこねる。4 4〜6等分して成形し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順番で衣付けする。5 油(分量外)を熱し、④を揚げる。
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 80gキャベツ 60g玉ねぎ 50g【衣】 パン粉 適量卵 1個小麦粉 適量水 160ml(a) 片栗粉 大さじ2卵 1/4 調理時間:約45分 カロリー:約187kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
|
|---|
|
小さめのフライパンに湯を沸かし、ほうれんそうを入れて1～2分間ゆでる。水にとって冷まし、水けを絞る。**1**のフライパンをペーパータオルでサッと拭き、サラダ油少々を中火で熱し、【衣】で残った溶き卵に塩少々を加えて流し入れる。菜箸で混ぜながら火を通し、ポロポロの状態にする。ちくわは薄い輪切りにし、しめじは根元の部分を切り落としてほぐす。たまねぎは薄切りにする。にんじんはせん切り、みつばは5cm長さに切る。ボウルに【衣】の溶き卵と水を混ぜ合わせ、小麦粉を加えてざっと混ぜる。別
調理時間:約20分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまごに【A】の材料(かつおだし汁・上白糖・塩)を加え、よく混ぜ合わせます。 卵焼き器にサラダ油を熱し、(1)の1/3量を流し入れ、うに1/3量を散らして巻きます。 (2)を2回くりかえして厚焼きにします。 粗熱をとって切り分けます。器に盛り付け、大根おろしを添えます。 ＼ POINT / お好みでみょうがや大葉を添えても、よりおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]生うに60gたまご2個サラダ油少々大根おろし小さじ2Aかつおだし汁50cc上白糖小さじ1/2塩 調理時間:約10分 カロリー:約124kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1鶏肉、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。2フライパンにサラダ油(炒め用)を熱し、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。具材をフライパンの端に寄せたら、鍋肌にトマトケチャップとサラダ油(焼きケチャップ用)を加え、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。さらに全体を炒め合わせる。3ご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえ、取り出しておく。4ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加える。フライパンにサラダ油(卵用)の半量
調理時間:約20分 カロリー:約746kcal 塩分:約2.6g カゴメのレシピ
|
|---|
|
もしっかりとつけて、すき間が無いようにパン粉をまぶす。なすや豚肉がみえていたら、そこに粉、たまご、パン粉の順につけてみえないように
なす2本豚薄切り肉(もも、ロースなど)6枚青じそ2枚薄力粉小さじ4卵1個パン粉大さじ6〜7Aヤマサごまだれ専科小さじ4豆板醤小さじ1/4塩少々揚げ油適量 調理時間:約30分 カロリー:約478kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
とにんじんを入れてゆで、ざるにあげる。冷めたらボウルにBとともに入れ、よく和える。多めにできあがります。卵1個に塩ひとつまみを
ご飯茶碗に軽く4杯分塩少々(ご飯用)のり4枚豚ロース肉(しょうが焼き用薄切り肉)6枚しょうがひとかけ衣用薄力粉、溶き卵、パン粉各適量A酒大さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2ごぼう1/2本にんじん1/4本Bマヨネーズ大さじ1程度塩ふたつまみこしょう、白ごま適量卵2個塩ふたつまみ(卵用)キャベツ2枚大葉2枚 調理時間:約45分 カロリー:約403kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ味やわらか生しょうゆ」を入れてさっと煮たら火を止める。トマトを煮た後いったん冷ますと味
里芋3個かぶ3個しいたけ3個玉ねぎ中3個トマト中3個ブロッコリー1/2房卵3個水5カップヤマサ昆布つゆ白だし120-140ml(お好みで調整)ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 味やわらか生しょうゆ大さじ1三つ葉、柚子の皮適量 調理時間:約1分 カロリー:約248kcal 塩分:約5.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ズッキーニは厚さ3mmの半月切りにしたら耐熱皿にのせてラップし、500Wのレンジで30秒加熱する。ミニトマトは厚さ3mmの半月切りにする。うずらのゆで卵は5mm幅に切る。ボウルに合い挽き肉、卵、パン粉、牛乳、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、ピザ用チーズを入れてこねたら4等分し、厚さ1.5cmの鯉のぼり型に形を整える。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、STEP2の表面を焼いたら酒を加えて蓋をし、弱火で5分程蒸し焼きする。器に盛り、ズッキーニとミニトマト
調理時間:約25分 カロリー:約479kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
牛肉は1～2cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。トマト、なす、ズッキーニ、じゃがいもは薄い輪切りにする。なすとズッキーニは水にしばらくさらし、ざるにあげて水気をふきとる。卵を容器に割り入れ、牛乳と塩(卵1個につきひとつまみ)を加えてよく溶く。フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎ、牛肉を炒める。牛肉に8割ほど火が入ったら、塩・こしょう、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加え、さっとなじませる。玉ねぎと牛肉を均一に広げて弱火にし、STEP2を流し入れる。STEP3
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
【トマトソース】をつくる。鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらたまねぎを加えて炒める。しんなりしたらトマトの水煮、水カップ1/2を加え、20～30分間、時々底から混ぜながら煮詰め、塩少々を加えて味を調える。厚揚げは8mm～1cm幅に切る。しいたけは軸を除いて小さめの一口大に切り、ベーコンは1cm幅に切る。【A】を混ぜ合わせ、**2**の厚揚げに薄くまぶす。ボウルに【B】を混ぜ合わせ、卵液をつくる。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を中火で熱し
調理時間:約35分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
トマトは1/3量を取り分ける。ブロッコリーはサッと塩ゆでする。【卵液】をつくる。ボウルに卵を割りほぐし、そのほかの【卵液】の材料、取り分けたトマトを順に加えて軽く混ぜる。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、にんにく、たまねぎを入れ、塩・こしょう各少々を加えて炒める。たまねぎがしんなりとしたら**1**のブロッコリーを加え、塩・こしょう各少々を加えてサッと炒める。**2**のボウルに加えて軽く混ぜる。直径22cmのフライパンにオリーブ油大さじ1を強火で熱し、煙がたっ
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
トマトは5mm厚さの半月形に切る。アボカドは種と皮を除き、縦4つに切る。スナップえんどうはヘタと筋を取る。うずらの卵はゆでて殻をむく。【ひき肉ダネ】の材料をボウルに入れて手でよく混ぜる。アルミ箔を大きめに広げ、中央にベーコンを隙間ができないように横に並べる。ベーコンの中央にトマトを縦一列に並べ、トマトの上にチーズを均等に並べてのせる。手にサラダ油をつけ、**2**の【ひき肉ダネ】の半量を手のひらに広げて平らにのばし、**3**にかぶせるようにのせる。【ひき肉ダネ】の中央に
調理時間:約45分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいもはラップで包み、電子レンジ(600W)に2分間かけて上下を返し、さらに竹串がスッと通るまで1分間ほどかける。熱いうちに皮をむいて(やけどに注意)、大きめのボウルに入れ、フォークでつぶし、冷ます。ゆで卵は粗みじん切りにする。ツナは缶汁をきる。**1**に**2**と【A】を加え、スプーンの背でなじませるようにしながら、よく練り混ぜる。**3**を6等分にして小判形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。フライパンに揚げ油を2～3cm深さまで入れて180℃に
調理時間:約30分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【肉ダネ】をつくる。キャベツは太めのせん切りにする。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。
ボウルにひき肉と【A】を入れ、手でよく練り混ぜる。均一にまとまったらキャベツを加え、ギュッとつかむようにしてしっかりと混ぜ合わせる。**2**を2～3等分にし、手のひらに打ちつけるようにして中の空気を抜き、丸く形づくる。小麦粉、溶き卵、生パン粉の順に【衣】をつけ、さらにもう一度、溶き卵にくぐらせて生パン粉をつける。鍋に揚げ油を入れて中火にかける。150℃くらいの低温のうちに、**3
調理時間:約45分 カロリー:約450kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎはみじん切りにする。ボウルにひき肉、たまねぎ、【A】を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。4等分にし、1cm厚さの円形に整える。溶き卵は水小さじ1～2を加えて混ぜる。**1**に小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。溶き卵をからめ、生パン粉をつける。フライパンにサラダ油を2cm深さまで注ぎ、中火で160℃に熱し、**2**を入れて約2分間揚げる。下のほうが固まってきたら返し、途中で1〜2回返しながら約2分間揚げる。薄く色づいてきたら強めの中火にし、1分〜1分30
調理時間:約15分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は周りの脂を取り 除く。包丁の背でたたき、食パンよりやや小さい正方形にのばす。塩・こしょう各少々をふり、ラップで包んで冷蔵庫に一晩おく。たまねぎは縦に薄切りにして塩もみし、水にさらして水けを絞る。卵は水適量(卵の体積の半量が目安)を加え、しっかりとかくはんしてコシをきりながら溶く。食パンは両面を焼き、バターとマスタードを薄く塗る。1枚に**3**をのせる。**2**の肉に小麦粉を薄くまぶし、**4**の卵液にくぐらせてパン粉をつける。約170℃の揚げ油でカラリと揚げ、油
調理時間:約30分 カロリー:約640kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ぬれぶきんを用意しておく。細ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、端から2mm幅に切る。ボウルに納豆を入れて混ぜ、粘りが出たらしょうゆを加え、よく混ぜ合わせる。1人分ずつつくる。ボウルに卵2コを溶き、牛乳大さじ2、塩・こしょう各少々を加えてよく混ぜる。直径18cmのフライパンを中火にかけ、サラダ油少々を入れて約20秒間熱し、ぬれぶきんに約2秒間のせてフライパンの底を冷ます。フライパンを中火にかけ、すぐにバター大さじ1/2を入れる。バターが泡立っ
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なべに水カップ6を入れて昆布をつける。煮干しと削り節もクッキングペーパーに包んで加える。大根は厚めの輪切りにして皮を厚くむき、半分に切って面取りをする。にんじんは皮をむいて5mm厚さの輪切り、ごぼうは皮をこそげて斜め切りにし、水にさらして水けをきる。大根の皮は酢いため用に。厚揚げや練り物は熱湯でゆでて油抜きし、一口大に切る。同じ湯で、げんこつでたたいてから一口大に切ったこんにゃくをゆでる。卵は堅ゆでにする。昆布がしんなりしたら取り出して結び昆布にし、**2**の根菜、**3
調理時間:約45分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は5cm長さに切ってから5mm幅に細く切り、塩・こしょう各少々をふる。もやしはひげ根があれば取る。豆腐は横半分に切ってから1cm幅に切り、紙タオルにのせて水けをふき、小麦粉を薄くまぶす。卵は溶きほぐす。豆腐のピカタをつくる。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**2**の豆腐に溶き卵をからめて並べ入れ、中火で焼く(先に油をよく熱しておくと、卵がふっくらと香ばしく焼ける)。焼き色がついたら裏返してもう片面も焼き、しょうゆ小さじ1を鍋肌から入れてからめ、器に盛る。豚もやし
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
