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「卵 > おかず」 の検索結果： 3633 件中 （41 - 60）
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[[生トマトソース|rid=5346]]は電子レンジ(500W)に約2分間かける。固ゆで卵をつくる。なべに卵とヒタヒタの水を入れて火にかけ、約13分間ゆでる。冷水にとって約1分間おき、殻をむいてくし形に切る。耐熱皿にバターを薄くぬり、**1**の[[トマトソース|rid=5346]]の半量を敷く。**2**のゆで卵を並べ、塩・こしょう各少々をふる。上に残りの[[トマトソース|rid=5346]]をかける。チーズを全体にまんべんなくのせ、オーブントースターで7～8分間焼く
調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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に盛り、好みの野菜をあしらう。
・たまねぎ 1/2コ・じゃがいも 3コ・卵 4コ・ゴルゴンゾーラチーズ 50g・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・オリーブ油 ・バター ・塩 ・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは根元を切り落とし、7～8mm幅の斜め切りにする。厚揚げは油ぬきをし、粗熱が取れたら水けをふく。縦半分に切り、横に1cm幅に切る。ボウルに卵をざっと溶く。小さめのフライパンに【煮汁】の材料を入れて中火で煮立て、厚揚げを加える。再び煮立ったら約1分間煮て、あいているところにねぎを加え、さらに1～2分間煮る。ねぎがしんなりとしたら溶き卵を回し入れ、弱火にしてふたをし、卵が半熟状になるまで2～3分間蒸し煮にする。
・厚揚げ 1枚・卵 2コ・ねぎ 1本・だし カップ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは3cm四方、1.5cm厚さに切る。しいたけは軸を切り落として四ツ割りにする。鍋に水カップ1+1/2、しょうゆ、砂糖を入れて火にかけ、煮立ったら厚揚げ、しいたけを入れ、煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮る。ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうを加え、白身のコシを切るようにしてしっかりと溶きほぐす。牛乳を加え、滑らかに混ぜ合わせる。小さめの鍋にサラダ油を入れて弱火で熱し、卵液を流し入れ、木べらの先を鍋底に当てて絶えず混ぜながら3分間ほど加熱する。卵液が固まり始めたら泡立て
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。むきえびはしっかり洗って水けを拭き、塩少々をもみ込む。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、溶き卵を入れて半熟に炒め、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、えび、ねぎを加えて中火で約2分炒める。フライパンの手前をあけて合わせ調味料を加え、煮立ったら2の卵を戻し入れて手早く炒め合わせる。
むきえび…200g卵…2個長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本塩…少々サラダ油…大さじ1 1/2 カロリー:約251kcal レタスクラブ
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下準備1. ウナギ蒲焼きはひとくち大に切る。 下準備2. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、太い部分は縦に切り込みを入れ、ささがきにしながら水に放つ。 下準備3. ミツバは水洗いして根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 下準備4. 卵は軽く溶きほぐす。 作り方1. フライパンにだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらの材料を加え、再び煮たったら水きりしたゴボウを加える。 作り方2. ゴボウがしんなりしたらウナギ蒲焼きを加え、再び煮たったら溶き卵の半量を流し入れ、菜ばし
調理時間:約15分 カロリー:約281kcal E・レシピ
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1 しめじ、まいたけ、白まいたけは根元を切り、小房に分ける。しいたけは石づきを取り、細切りにする。エリンギは根元を切り、食べやすい大きさに切る。 2 鍋に【A】を入れて、①のしめじ・まいたけ・白まいたけ・しいたけ・エリンギをサッと煮る。 3 溶きほぐした卵を回し入れてとじる。仕上げにかつお節をのせる。
材料(2人前) しめじ 1/2株 まいたけ 1/2株 まいたけ・白 1/2株 しいたけ 2個 エリンギ 1本 卵 2個 【A】水 カップ2・1/4 【A】割烹白 調理時間:約15分 カロリー:約106kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 トマトはくし切りにする。 万能ネギは小口切りに。2 卵に鯖味噌糀煮の煮汁大さじ1を混ぜ合わせる。3 フライパンにごま油を強火で熱し、②を一気に入れて半熟になったら取り出す。 ごま油をフライパンに足し、豆板醤を炒めトマトを入れて表面が焼けてきたら、 鯖味噌糀煮を残りの汁ごと入れて鯖を少しほぐしながら炒める。 卵を戻して炒め合わせて皿に盛り、万能ネギをかける。
鯖味噌糀煮 1缶卵 2個トマト 1個万能ねぎ 1本豆板醤 小さじ1/2ごま油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約386kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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1.ニラは長さ3㎝に切る。卵は溶きほぐしておく。2.熱したフライパン(直径22～24㎝程度のもの)にごま油をなじませたら「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」をさっと炒め、ニラも加えて色が鮮やかになってかさが減るまで炒め合わせる。3.溶き卵を回し入れて全体を大きくかき混ぜたら平らにならして弱火にしてふたをして焼く。表面がある程度固まってきたら裏返して1分程焼き、また板の上に取り出す。4.しょうゆ適量を[3]の表面に刷毛でぬり、好みの大きさに切り分ける。
材料(2人分)具材 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.5g マルコメ レシピ
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卵は軽く溶きほぐす。みつばは2cm長さに切る。水溶きかたくり粉は混ぜておく。土鍋(または鍋)に【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったらうどんを加え、約1分30秒間煮る。水溶きかたくり粉をもう一度混ぜて加え、とろみがついたら弱火にし、溶き卵を回し入れる。揚げ玉を散らし、全体を大きく混ぜる。火を止めてみつばをのせる。
・ゆでうどん 2玉・卵 2コ・揚げ玉 大さじ5～6・みつば 4～5本・かたくり粉 大さじ1+1/2・水 大さじ3・だし カップ3+1/2・みりん 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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1きゅうりは細切りにする。サニーレタスは冷水にさらして水気をきる。長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらして水気をきる。 チャーシューは1cm幅に切る。担々風たまごのたまごは4等分のくし形切りにする。2生春巻きは水でもどし、皮を広げる。3②の半分より手前に①の1/4量をのせ、手前から巻く。ひと巻きしたら左右を内側に折りたたみ、しっかり巻く。同様にもう3本作り、器に盛りつける。4別の器に担々たまごのたれを入れて③に添える。
調理時間:約15分 カロリー:約227kcal 塩分:約2.3g キューピー とっておきレシピ
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作り方 ①ゆで卵は半分に切り、塩、粗びき黒こしょうをふる。②「AJINOMOTO® オリーブオイル」につけていただく。
材料(1人分) ・ゆで卵 1個・塩 少々・粗びき黒こしょう 適量・「AJINOMOTO® オリーブオイル」 大さじ1 カロリー:約202kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1卵は熱湯で9分ゆで、冷水にとり、殻をむく。2①とトマトは4等分の輪切りにする。アンチョビーは4等分に切る。3器にトマト、ゆで卵、アンチョビーの順にのせる。4キユーピーハーフで線描きし、黒こしょうをふり、イタリアンパセリを飾る。
調理時間:約15分 カロリー:約114kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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下ごしらえ・半熟卵を作っておく。1.玉ねぎ、しいたけ、ピーマン、にんにくはみじん切りにする。2.カレーソースを作る。鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら、玉ねぎ、しいたけ、ピーマン、塩ひとつまみを加え、しんなりとするまで炒める。3.豚挽き肉を加え、木べらでほぐしながら炒め合わせる。肉の色が変わり、ぽろぽろになったら、水を加える。煮立ったら弱火にし15～20分煮込む。4.[3]に「大豆粉のカレールー」を入れる。ルーが溶けて、とろみが出たら、火を止める。5
調理時間:約40分 カロリー:約525kcal 塩分:約3.1g マルコメ レシピ
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卵は常温に戻す。小さめの鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約10分間ゆでて冷水にとる。殻をむいておく。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにバターを中火で熱し、たまねぎを炒める。しんなりしたら、取り出して冷ます。小さめのボウルに、パン粉と牛乳を入れて混ぜる。大きめのボウルに、ひき肉、**2**、**3**、卵、塩、こしょう、ナツメグを入れ、手で混ぜる。混ざったら、手をグルグル回して粘りが出るまでよく練り混ぜる。アルミ箔(はく)(35cm長
調理時間:約50分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 鍋に湯を沸かし、沸騰したら卵を7分ゆでる。冷水で粗熱を取り、殻をむいて、水けをふく。[2] 卵の表面に薄く小麦粉をまぶし、豚肉を十字に巻きつける。軽く握って肉と卵をしっかりとくっつける。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[3]の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら焼く。[4] 全体にこんがり焼き色がついたら余分な油と水分をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」を加えて火を強め、煮立ったら、時々卵を転がしながら中火で5分ほど加熱する。[5] 煮汁にとろみ
カロリー:約463kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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❶ゆで卵はフオーク等で粗くつぶす。玉ねぎとハムは1cm角に切る。❷小松菜は水洗いし、ラップでぴったりと包み、電子レンジで加熱し(500W、目安2分)冷水に取る。しっかりと水気を絞り、1cmに切る。❸フライパンにバターを入れ弱火で熱し、玉ねぎ、ハムをじっくり炒め、薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで焦げ付かないようにしっかりと炒める。牛乳を少しずつ加え、ダマがなく、なめらかになるように混ぜ合わせる。 ❹小松菜を加え、塩・こしょうで味を調える。❺1の卵を加えて混ぜ合わ
調理時間:約40分 カロリー:約500kcal 塩分:約2g 日清オイリオ わくわくレシピ
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フライパンに[[揚げなす|rid=19708]]3コ分を入れて中火にかけ、温まったら、わけぎ2本分を加えて炒める。溶き卵2コ分にうす口しょうゆ小さじ1を加えて回し入れ、大きく混ぜ、こしょう少々をふる。
・揚げなす 3コ分・わけぎ 2本分・溶き卵 2コ分・うす口しょうゆ 小さじ1・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] にらは4cm長さに切り、ごま油で炒め、軽く塩・こしょうする。[2] [1]に割りほぐした卵を加え、お好みの固さで火を止める。[3] [2]に「金のつぶ 国産ひきわり」を加え混ぜる。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
ミツカン 金のつぶ 国産ひきわり 1パック、にら 1/2束、卵 2個、ごま油 小さじ2、塩・こしょう 適量 カロリー:約149kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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がらスープの素 大さじ1、酒 大さじ1、水 300cc、卵 1個、しょうが(すりおろす) 1かけ(約小さじ1)、めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1、青ねぎ(小口切り) 1～2本
調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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