「卵 > おかず」 の検索結果: 3633 件中 (101 - 120)
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Aをよく混ぜ合わせ、サラダ油を薄く敷いた卵焼き器で 薄焼き卵を作ります。(ひっくり返さず、片面だけ焼きます。余熱で上まで固まるので大丈夫です)まな板の上に取り出し、卵が熱いうちにスライスチーズを手前に2枚並べます。(熱いうちにチーズを乗せることで、チーズとたまごが少しくっつくので、食べやすく仕上がります。でも冷めてから巻いても問題ありません。)2の手前にソーセージLを置き、くるくる巻きます。卵の巻き終わりに爪楊枝を6カ所、均等に刺します。爪楊枝の間を包丁で切り分け 調理時間:約10分
マルちゃんオリジナルレシピ
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[1] 卵を溶く。豚肉は5cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油をよく熱し、卵を一気に加え、大きく混ぜて半熟の状態で取り出す。[3] 同じフライパンで豚肉を炒め、塩・こしょうし、火が通ったら[2]の卵とミニトマトのピクルスを加え混ぜ、ピクルスの漬け汁を加えてからめる。 卵 3個、豚バラ肉 薄切り 150g、ミニトマトのピクルス 6個、、塩・こしょう 適量、ピクルスの漬け汁 大さじ3、、サラダ油 大さじ1 カロリー:約511kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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「太ちくわ」は7~8mm厚の輪切りに、水菜は4cmの長さに切る。 フライパンに【A】を入れて火にかけ、沸いたら(1)の「太ちくわ」を入れて1~2分ほど煮る。 (1)の水菜を加えてサッと混ぜ合わせ、溶き卵を回し入れてフタをし、卵が半熟の状態で火を止める。 \ POINT / 煮汁を含ませる卵とじは塩分が高くなりがちですが、「太ちくわ」のうま味を生かすことで、調味料を減らすことができます。 材料 [ 2人分 ]「太ちくわ」2本水菜1/2株溶き卵3個分A水200ml白 調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
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[1]しめじは石づきを取り、小房に分ける。卵は溶きほぐす。[2]フライパンにサラダ油を強火で熱し、十分に温まったら、[1]の卵を一気に流し入れ、大きくかき混ぜて半熟のスクランブルエッグを作り、一度取り出す。[3]同じフライパンにごま油を中火で熱し、豚肉、しめじを入れて炒める。火が通ったら、[2]の卵を戻し入れ、塩・こしょうをし、皿に盛る。[4]フライパンにの材料を入れて、よくかき混ぜながら中火で加熱し、煮立ってとろみがついたら、[3]にかける。お好みで小ねぎ カロリー:約447kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] フライパンにサラダ油を敷き、熱くなったら目玉焼きを焼く要領で卵を1個割り入れる。卵の周囲が固まりはじめたら2つ折りにして、中が半熟になるように焼き、皿に取り出す。 [2] [1]を繰り返して、4個の卵を焼く。 (フライパンの大きさにより、同時に焼いてもよいです。)[3] を混ぜ合わせる。[4] [2]をフライパンに戻しを加えて煮立て、とろみをつける。 器に盛り、お好みでみつばを散らす。 ※卵をフライパンで同時に焼いた場合は、残った油をふい カロリー:約252kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.じゃがいもは水に約5分さらし、ざるにあけて水けをよく拭く。2.「ふ~んわり卵」を作る。ボウルに卵を割り入れる。卵を切るようなイメージで、菜箸を立てて前後左右に動かし10回混ぜる(混ぜ過ぎるとコシがなくなり、ふんわり感が半減するので注意)。3.フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、充分に温まったことを確認して溶き卵を一気に流し入れる。耐熱のへらで、卵の中央から上下を返すように大きく混ぜたら、すぐにバットに取り出す。4.同じフライパンを中火で熱し、じゃがいもを入れて約2 カロリー:約347kcal
レタスクラブ
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1.「ふ~んわり卵」を作る。ボウルに卵を割り入れる。卵を切るようなイメージで、菜箸を立てて前後左右に動かし10回混ぜる(混ぜ過ぎるとコシがなくなり、ふんわり感が半減するので注意)。2.フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、充分に温まったことを確認して溶き卵を一気に流し入れる。耐熱のへらで、卵の中央から上下を返すように大きく混ぜたら、すぐにバットに取り出す。3.同じフライパンににんにくを入れ、油に塩小さじ1/4をふって、なじませながら弱火にかける。4.香りが立ったら中火に カロリー:約344kcal
レタスクラブ
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1小松菜は長さ7~8cmに切る。 2フライパンにオリーブ油をひいて強めの中火で熱し、①を全体に広げて約2分焼く。焼き目がついたら、塩をふり、ひと混ぜして器に盛りつける。3ボウルに卵を溶き、Aを加えてよく混ぜ合わせる。②のフライパンをクッキングペーパーなどでふいて弱火にかけ、卵液を流し入れ、ゆるめのスクランブルエッグを作り、②にのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約663kcal 塩分:約1.4g
キューピー とっておきレシピ
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器に「おかず畑 筑前煮」を盛り付け、温泉卵をのせる。 おかず畑 筑前煮1袋 温泉卵1〜2個 カロリー:約151kcal
フジッコ愛情レシピ
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・ボウルに(a)を合わせて揉み込み、下味をつけておく。・きくらげは水(分量外)で戻し、かたい部分があれば除き、食べやすい大きさに切っておく。・ボウルに卵を割りほぐし、塩、白こしょうを加え、混ぜて卵液を作る。・(b)は合わせておく。1 フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れ、大きく混ぜて半熟状にし、ボウルに取り出す。2 同じフライパンに(a)を入れて焼き、きくらげ、小松菜を加えて炒め合わせる。3 ①を戻し入れ、(b)を加えて軽く炒める。4 器に盛り付ける。卵は高温 調理時間:約20分 カロリー:約99kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
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1.「ふ~んわり卵」を作る。ボウルに卵を割り入れる。卵を切るようなイメージで、菜箸を立てて前後左右に動かし10回混ぜる(混ぜ過ぎるとコシがなくなり、ふんわり感が半減するので注意)。2.フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、充分に温まったことを確認して溶き卵を一気に流し入れる。耐熱のへらで、卵の中央から上下を返すように大きく混ぜたら、すぐにバットに取り出す。3.同じフライパンを中火で熱し、厚揚げを並べて両面を約2分ずつこんがりと焼く。4.トマトを加え、皮がはじけるまで約2分 カロリー:約332kcal
レタスクラブ
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1.豆腐は直径18~20cmの耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。2.粗熱をとって水けを拭き、一口大にちぎる。3.「ふ~んわり卵」を作る。ボウルに卵を割り入れる。卵を切るようなイメージで、菜箸を立てて前後左右に動かし10回混ぜる(混ぜ過ぎるとコシがなくなり、ふんわり感が半減するので注意)。4.フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、充分に温まったことを確認して溶き卵を一気に流し入れる。耐熱のへらで、卵の中央から上下を返すように大きく混ぜたら、すぐに カロリー:約351kcal
レタスクラブ
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「宮崎産ほうれん草」は袋の表示に従い解凍する。【A】はよく混ぜ合わせておく。 卵を溶きほぐし、Aを加えてよく混ぜ合わせたら、(1)のほうれん草を加え、軽く混ぜ合わせる。 熱した卵焼き用フライパンにサラダ油をひき、(2)の1/3を流し入れる。 くるくると巻き、再び1/3を流し入れて巻いたら、同様に残りの(2)も流し入れて巻く。 巻きすなどに取り出し、形を整え、粗熱が取れたら切り分ける。 お皿に盛り、お好みで大根おろしを添える。 \ POINT / 片栗粉は、卵と合わせる前に 調理時間:約5分 カロリー:約133kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
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長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。1 フライパン(または鍋)にだし汁、「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」、長ねぎを入れて火にかける。煮立ってから2 分程煮たら(a)を加え、さらに3分程煮る。2 溶いた卵を回し入れて半熟状になるまで火を通す。器に盛り、三つ葉を乗せる。・軽く煮て大豆のお肉が戻ったところに卵液を流し入れ、卵を半熟状に仕上げながら味を吸わせます。・1人分でたんぱく質が15g以上とれて、500kcal以下のレシピです。 ダイズラボ 大豆 調理時間:約15分 カロリー:約186kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
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1 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿に乗せ、600Wの電子レンジで2分加熱する。重しを乗せて1時間程置き水きりする。卵はゆで卵にして冷ましておく。2 水きりした豆腐は大きめの一口大に切り、ゆで卵、「プラス糀 生塩糀」と一緒にポリ袋に入れてなじませ、空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で1~2晩漬ける。3 お好みでオリーブオイルや黒こしょうを振っていただく。・漬け込んでから3日をめどに食べ切りましょう。・もっちり食感の豆腐は、サラダにトッピングしたり、モッツァレラチーズのように 調理時間:約10分 カロリー:約221kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
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1 トマトは大きめの一口大に切る。卵は溶きほぐし、(a)を混ぜ合わせる。2 フライパンにサラダ油を熱し、トマト、「ダイズラボ 超万能だいず肉みそ」をサッと炒める。3 具材をフライパンの端に寄せ、空いた場所に溶き卵を流し込む。卵のふちが固まってきたら大きく混ぜながら炒め、お好みの火の通り加減で器に盛り付ける。・トマトはあまり触らず、形を崩さないようにサッと火入れしましょう。・黒こしょうを振ってもよく合います。 ダイズラボ 超万能だいず肉みそ 1袋トマト(大) 1個卵 3 調理時間:約15分 カロリー:約268kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
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にらは根元を1~1.5cm切り落とし、3cm長さに切る。さつま揚げはボウルに入れ、熱湯を回しかけて油ぬきをし、水けをきる。粗熱が取れたら、ペーパータオルなどで水けをふき、2~3cm長さに切って横に1cm幅に切る。卵はボウルに溶く。小さめのフライパンに【煮汁】の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら、さつま揚げ、にらを加える。再び煮立ったら、材料を返すように全体を混ぜる。にらがしんなりとしたら、溶き卵を回し入れる。弱火にしてふたをし、卵が半熟状になるまで約1分30秒間蒸し煮に 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約7分間ゆで(半熟)、水にとって冷やし、殻をむく([[ゆで卵とえびのサラダ|rid=31216]]の**1**~**4**参照)。ボウルに厚揚げを入れ、熱湯をかける。取り出して粗熱を取り、6等分に切る。しょうがは薄切りにする。小さめの鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら**1**、**2**を加える。オーブン用の紙を丸く切って真ん中に穴を開け、表面にのせる(落としぶた)。時々上下を返しながら 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、酢少々(分量外)を入れ、冷蔵庫から出してすぐの卵を入れて6分ゆで、半熟卵を作ります。殻をむいて小麦粉を薄くまぶします。ボウルに[たね]の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。(1)を(2)で包み、混ぜ合わせた[バッター液]にくぐらせ、パン粉をつけます。揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、(3)を4~5分揚げて、出来あがりです。「ハンバーグソースデミグラス」をかけてお召しあがりください。※お好みでキャベツを添えてお召しあがりください。[br 調理時間:約30分 カロリー:約393kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)水菜は3cm長さに切り、厚揚げはひと口大に切る。まいたけはほぐす。(2)鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら、(1)の水菜・厚揚げ・まいたけを加える。ひと煮立ちしたら、溶き卵をまんべんなく回し入れ、弱火にしてフタをして1分煮る。(3)器に盛り、粉ざんしょうをふる。*溶き卵を回し入れる時は、必ず汁が沸騰している状態で加えて下さい。*卵を半熟に仕上げる場合は、フタをして30秒ほどで火からおろしましょう。 水菜・越前水菜 1/2束厚揚げ 1枚まいたけ・昇竜舞茸 1/2 カロリー:約193kcal
味の素 レシピ大百科
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