「卵 > おかず」 の検索結果: 3543 件中 (581 - 600)
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(1)ボウルに卵を割り入れ、菜ばしで卵白を切るように溶きほぐし、Aを加えてよく混ぜて、卵液を作る。(2)小さいフライパンに油を熱し、(1)の卵液を一気に流し入れ、菜ばしで大きく混ぜて全体を均一な半熟になったら、フライパンの向こう側を下げて卵を寄せて木の葉形にする。(3)裏返して両面を焼き、器に取り出す(そのまま弱火で焼き、片面だけ焼いて器に取り出してもよい)。(4)ソーセージは斜め半分に切り、熱したフライパンで焼く。レタスは3~4cm角にちぎり、ミニトマトは半分に切る。(5 カロリー:約459kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。火を止め、「コンソメ」を加えて混ぜ、冷ます。パン粉は牛乳に浸しておく。(2)ボウルにひき肉、A、(1)の玉ねぎ・パン粉を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、タネを作る。(3)うずらの卵は5分ほどゆでて冷まし、計量カップなどに入れてふり、殻にひびを入れて殻をむく。粗熱を取り、薄力粉少々をまぶす。ブロッコリーは熱湯にサッと通してザルに上げて粗熱をとり、薄力粉少々をまぶす。(4)型に(2)のタネの半量を平らに敷き詰め、中心 カロリー:約344kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、4つに切り、水に放つ。玉ネギは縦薄切りにする。卵は殻ごときれいに水洗いしホイルで包む。ジャガイモと卵を一緒に鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかけ、煮立てば7~8分ゆでる。ジャガイモに竹串がス~ッと刺されば玉ネギを加え、再び煮立てばザルに上げ水気を切る。卵は水に取り、冷めればホイルを外して殻をむき、粗く刻む。 下準備2. 鮭切り身は塩コショウをして、飾り用のディルを残して、鍋にディルを入れ鮭をのせ、白ワインを振り掛け、鍋の蓋をして中火 調理時間:約45分
E・レシピ
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1.アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、長さを3等分に切る。グリーンリーフは大きめにちぎる。とり肉は大きめの一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。ボウルに卵を溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、アスパラガスを約2分炒め、取り出す。続けて弱めの中火にし、とり肉を溶き卵にくぐらせて並べ入れる。約2分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。残りの溶き卵に再度くぐらせ、両面さっと焼く。これを溶き卵がなくなる カロリー:約355kcal
レタスクラブ
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1.ズッキーニは4cm長さに切って四つ割りにする。豚肉は筋を切り、塩、こしょう各少々をふる。ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ズッキーニ、玉ねぎを並べ入れ、塩、こしょう各少々をふる。ふたをして弱めの中火にし、両面約2分ずつ焼いて器に盛る。3.フライパンをきれいにして、サラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を1枚ずつ卵液にくぐらせ、広げ入れる。弱めの中火で両面約1分ずつ焼き、残りの卵液に再度くぐらせ、両面さっと カロリー:約360kcal
レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて5mm厚さの輪切りにする。2.直径約20cmの耐熱皿に広げ、水大さじ4、塩ひとつまみをふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、水けをきる。3.とり肉は厚みを半分に切り、3等分のそぎ切りにする。塩小さじ1/2、こしょう少々、カレー粉小さじ1をふってなじませ、小麦粉を薄くまぶす。4.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を溶き卵にくぐらせて並べる。5.両面を約1分30秒ずつ焼き、1切れずつ残り カロリー:約261kcal
レタスクラブ
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1.青じそは縦半分に切る。塩鮭は骨を除き、4等分に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えて混ぜる。2.鮭1切れにしそ1切れを巻き、小麦粉を薄くまぶす。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、2を1の卵液にくぐらせて入れ、あいているところにスナップえんどうを入れる。鮭は両面を約1分ずつ焼き、再度卵液にくぐらせて同様に焼き、卵液がなくなるまでこれを繰り返す。4.ふたをして弱火にし、約2分蒸し焼きにする。スナップえんどうは上下を返しながら焼き 調理時間:約8分 カロリー:約359kcal
レタスクラブ
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1.タルタルソースを作る。ピーマンは縦半分に切り、赤ピーマンとともに粗みじん切りにする。ゆで卵も刻み、残りの材料と混ぜ合わせる。2.えび8尾は尾と尾側の1節を残して殻をむき、尾の先を少し切り落とす。残りのえびは尾と殻をむく。すべて背わたを取る。酒大さじ2と片栗粉大さじ1をもみ込み、汚れと臭みを取る。流水で洗い、ペーパータオルで水けを拭き取る。3.えびの腹側に包丁で数カ所切り目を入れる。18cmの細めの竹串1本に尾を残したえび1尾、除いたえび2尾を順に、それぞれ尾のほうから頭 カロリー:約560kcal
レタスクラブ
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[1] ゆで卵を作る。たっぷりの熱湯に卵を静かに入れる。中火のまま卵を8分ゆで、冷水に取ってよく冷やす。[2] 鶏肉はボウルに入れ、をもみ込み、常温で10分置く。[3] 鶏肉に半量の小麦粉をふりからめる。5分程おいてなじんだところへ残りの小麦粉を加え、上下を返すようにしてまぶす。[4] 揚げ油を170℃に熱し、[3]を2枚入れ、中火のまま6~7分かけて揚げる。うすく色付いてきたら上下を返す。やや火を強め、3~4分かけてきつね色に揚げる。取り出して10分程置き、余熱で火 カロリー:約745kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・《b》は合わせしとらせておく。 ・パン粉はザルにあけスプーンで押しつけながら細かくしておく。 ・揚げ油の準備 ・セルフィーユは洗って水気を除いておく。 【ジューシーメンチカツ】 1. ボウルに牛挽肉(粗挽き)と牛こま切れ肉・牛脂を入れ、《a》を加え粘りが出るまでよく混ぜ、玉ねぎ・《b》・卵を加えさらによく混ぜる。 2. 6等分にし丸く形をととのえる。 3. 【2】に薄力粉・卵・パン粉の順で衣をつけ、もう一度卵・パン粉の順でつけ、冷蔵庫で冷やす(5分~)。 4 調理時間:約45分 カロリー:約595kcal
ABC cooking Studio
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「おさかなのソーセージ」は約1cm厚さの輪切りにします。 たまご・粉チーズを混ぜ合わせて【たまご液】をつくり、(1)を全体にひたします。フライパンにサラダ油1/3量を熱し、中火で両面を焼き、もう一度【たまご液】にくぐらせて両面を焼いて取り出します。 フライパンにサラダ油1/3量を熱し、中火で小えびを軽く炒めて取り出し、塩・こしょうをふります。ほたては厚さを半分に切り、フライパンに残りのサラダ油を熱し、両面をサッと焼いて取り出し、塩をふりバジルを絡めます。 (2)・(3 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
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1.玉ねぎは2cm四方に切る。じゃがいもは5mm厚さの半月切りにする。ハムは半分に切って1cm幅に切る。2.卵焼き器にオリーブ油大さじ2を中火で熱し、1を入れて約6分炒める。じゃがいもに火が通ったら、油を残して具のみをボウルに取り出し、卵と、塩、こしょう各少々、粉チーズを加えてよく混ぜる。3.卵焼き器を中火で熱し、2を流し入れる。外から内へ折り込むようにして炒め、卵が半熟状になったら全体に広げ、少しおいて底を固める。上下を返して約2分焼く。食べやすく切って器に盛り、好み カロリー:約292kcal
レタスクラブ
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」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。 [てりやきハンバーグ] 。ハンバーグ(市販) 小3個(約120g)。エバラてりやきのたれ 大さじ1と1/2。サラダ油 少々。[のり巻き卵焼き] 。溶き卵 1個分。焼き海苔(5×10cm角) 1枚。砂糖 小さじ2。塩 少々。サラダ油 少々。[皮付きポテトフライ] 。じゃがいも 小1/2個(約50g)。サラダ油 大さじ2。塩 少々。[ミックス浅漬け] 。大根(薄切り 調理時間:約30分 カロリー:約799kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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ソーセージLは5mm幅の半月切りにする。ボウルに卵をほぐし、その他のAの材料をくわえてサックリまぜる。(混ぜすぎないように)2に1を入れ、かるくまぜる。サラダ油を160度に熱し、3をだいたい8等分にし、それぞれスプーンですくってサラダ油の中へ落としてきつね色になるまで揚げる。 ソーセージL ... 1本 / コーン ... 30g / A / 卵 ... 1個 / 小麦粉 ... 25g / ベーキングパウダー ... 小さじ1/4 / 青のり ... 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約272kcal
マルちゃんオリジナルレシピ
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1おでんの具は一口大にカットする。2おでんの汁は水溶き片栗粉でとろみをつける。3卵は溶きほぐし、サラダ油を入れたフライパンに入れ、さっと焼いたら1.を巻き込んでオムレツを作る。42.のソースをかけて、チーズをのせ青ねぎをかける。 大きいとろけるスライス1枚卵2個おでんの具(大根・竹輪・じゃがいもなど)お好きなだけおでんの汁200cc水溶き片栗粉適量青ねぎ小口切り適量サラダ油適量 調理時間:約15分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.7g
六甲バター レシピ
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1鶏むね肉は横半分にスライスしたら、麺棒でたたき、5mmくらいの厚みに伸ばす。塩 こしょうを適量ふっておく。2小麦粉・卵・パン粉の順につけ170度の油で揚げる。3揚げたての温かいうちに生パルメザンチーズをかける。付け合せの野菜とお好みでレモンを添えて。 生にこだわったパルメザンチーズ大さじ4塩 こしょう適量小麦粉適量パン粉適量卵1/2個鶏むね肉2枚レモン1個揚げ油適量付け合せの野菜適量 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.6g
六甲バター レシピ
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1白菜は細切りにする。2フライパンに①を敷き、豚ばら肉を広げてのせる。2ヶ所くぼみを作り、卵を割り入れる。3②に水をまわし入れ、しっかりとふたをして、強めの中火で約5分、豚肉に火が通るまで蒸し焼きにする。4③の卵の黄身を割り、野菜や肉とからめる。5器にドレッシングを入れ、お好みでA、小口切りにしたB、手でもんで細かくしたCを加えて、つけだれにする。④をつけていただく。
調理時間:約10分 カロリー:約728kcal 塩分:約2.2g
キューピー とっておきレシピ
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1玉ねぎは薄切りにする。 2フライパンにエッグケア大さじ1を入れて火にかけ、①を炒め、塩・こしょうで味をととのえる。3ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯で固めにゆでて水気をきる。4えびは殻をむいて背ワタを取る。5耐熱容器に②を敷き、③と④をのせてコーンを散らし、エッグケア大さじ1で線描きをしてオーブントースターでえびに火が通るまで焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約225kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
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1卵は熱湯で8分ゆで、半熟のゆで卵をつくり、冷水にとり、殻をむく。2アボカド半量はひと口大の乱切りにし、レモン汁半量をかける。3残りのアボカドはレモン汁をふり、フォークでつぶしてなめらかにし、キユーピーハーフと塩を加えてよく混ぜる。4器に縦半分に切った①と②を盛りつけ、③を添えてチャービルを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
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1卵は熱湯で8分ゆで、半熟のゆで卵をつくり、冷水にとり、殻をむく。2イングリッシュマフィンはオーブントースターで焼く。3アンチョビーは細かく刻み、キユーピーハーフと混ぜ合わせる。4ミディトマトは輪切りにする。クレソンは長さ3cmに切る。5②に④と縦半分に切った①をのせて器に盛りつけ、③をかけて黒こしょうをふる。
調理時間:約10分 カロリー:約199kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
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