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2個は皮ごと輪切りにする。(3)耐熱容器に(2)のみじん切りにした皮、水100mlを入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)1分ほど加熱し、ザルに上げて水気をきる。(4)別の耐熱容器に(2)の輪切りにしたみかん、Aを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで2分ほど加熱し、粗熱を取る。粗熱が取れたら水気を切っておく。(5)ボウルに(1)のクリームチーズを入れてやわらかく練り、「パルスイート」、(1)のバタ
みかん 3個(240g)A「パルスイート」 10gAレモン汁 大さじ1クリームチーズ 200g「パルスイート」 20gバター(食塩不使用) 20g溶き卵 1個分牛乳 1/4カップ薄力粉 50g
カロリー:約1212kcal　

(4)フライパンを熱し、油大さじ1/2を薄くひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、一旦火からおろし、ぬれふきんにのせ、少し冷ます。弱火にかけ、(3)の生地1/4量を流し入
いちご・正味 14個(200g)「パルスイート」 大さじ4・1/2A牛乳 2/3カップA卵 1/2個分薄力粉 100gベーキングパウダー 大さじ1「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ1・1/2
カロリー:約376kcal　

4.1のタルト型も取り出し、2をスプーンで1/4量ずつ入れ、表面をならす
かぼちゃ…1/5個(正味約250g)卵黄…1/2個分冷凍パイシート(20cm四方)…1枚牛乳…大さじ1上白糖…40gはちみつ…大さじ1シナモンパウダー…適宜溶き卵(パイにぬる用)…適宜
カロリー:約251kcal　

バナナは長さを半分にし、さらに縦半分に切る。3.クレープ1枚を広げ、上部中央にクリームを縦に2～3cm絞る。バナナ2切れをのせ、さらに
基本のクレープ生地　・卵…2個　・薄力粉…100g　・牛乳…140ml　・溶かしバター〈食塩不使用〉…20g　・砂糖…大さじ2　・塩…小さじ1/4バナナ…2本生クリーム…1カップグラニュー糖…大さじ2 1/2バター〈食塩不使用〉…適量
カロリー:約516kcal　

粗熱がとれたら1の生地を半量流し入れて平らにならし、アルミホイルでふたをして再び火にかけ、弱火にする。1分焼き、卵焼き器を中心から前方にずらして(柄が直火に当たらないよ
生地　・卵…2個　・小麦粉…60g　・ベーキングパウダー…小さじ1/4　・サラダ油…小さじ4　・グラニュー糖…50g　・水…小さじ2バナナ…2　1/2本コーヒークリーム　・生クリーム…80ml　・インスタントコーヒー…大さじ1/2　・砂糖…大さじ1　・湯…小さじ1/2
カロリー:約668kcal　

1.ボウルに卵黄とグラニュー糖1/3量を入れて泡立て器でよく混ぜ、水を加えてさらに混ぜる。別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでしっかりとつのが立つまで泡立てる。残りのグラニュー糖を2回に分けて加え、そのつどつのが立つまで泡立てて、卵黄とグラニュー糖を混ぜた液を加え、泡立て器で混ぜる。粉類を加えてゴムべらで切るようにさっくりと混ぜ、油も･･･
カロリー:約430kcal　

8.下準備したグラタ
板チョコレート(ビター)…1枚(50g)板チョコレート(ミルク)…1枚(50g)卵…2個(正味110～120g)粉類　・薄力粉…15g　・ココア…15g砂糖…40g生クリーム(乳脂肪分40～47%のもの)…90ml米油(またはサラダ油)…30g
カロリー:約199kcal　

ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱する。3.ナッツはポリ袋に入れ、めん棒などで袋の上からたたいて粗く砕き、2に等分にのせてグラニュー糖を等分にふる。オーブントースターで3～4分、ナッツの香りが立つまで焼く(途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせ
生地　・板チョコレート(ブラック)…120g　・バター…20g　・グラニュー糖(なければ砂糖)…10g　・溶き卵…1個分　・生クリーム…1/4カップ板チョコレート(ブラック)…30gミックスナッツ(ロースト、食塩不使用)…60gグラニュー糖(なければ砂糖)…小さじ1
カロリー:約576kcal　

2.耐熱容器にバターを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約50秒加熱し、溶けたら1に加え、なじむまで手でよくもむ。3.型に2を入れ、スプーンで押しつけるようにして底に敷き詰める。4.耐熱ボウルにカマンベールチーズ、塩、生クリーム1/2カップを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。泡立て器でカマンベールチーズを潰しながらよく混ぜる(表面のかたい部分は残っていてもよい)。5.オーブンを180℃に予熱する。4に残りの生クリーム、砂糖、レモン汁、バニラエッセンスを順に入れ、そのつど泡立て器でよく混ぜ
チーズの生地　・カマンベールチーズ…100g　・卵…2個　・生クリーム(乳脂肪分45〜48%)…1カップ　・砂糖…50g　・レモン汁…小さじ4　・バニラエッセンス…少々　・塩(自然塩)…小さじ1/4底の生地　・ビスケット…50g　・バター(食塩不使用)…35g
カロリー:約258kcal　

3.ボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、グラニュー糖と塩を加えてざっと混ぜる。バターを加えてスケッパーやフォークでバターを細かくする。さらに手でバターのかたまりを潰しながら、
生地　・卵…S1個(約50g)　・薄力粉…220g　・ベーキングパウダー…小さじ2　・バター(食塩不使用)…70g　・生クリーム…1/2カップ　・グラニュー糖…30g　・打ち粉(薄力粉)…適量　・塩…小さじ1/4紅茶のティーバッグ(あればアールグレイ)…3袋グレープフルーツ(ルビー)…1/2個生クリーム…1/2カップグラニュー糖…35g
カロリー:約541kcal　

1.カラメルクリームを作る。少し大きめの耐熱ボウルに砂糖と水を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約3分、カラメル色になるまで加熱する。生クリームを加え、ゴムべらで混ぜ合わせる(高温ではねることがあるので、分量をきちんと守り、ミトンをして少しずつ加えるとよい)。固まったり、うまく溶けないときは、電子レンジに約10秒ずつかけて溶かす。2.煮りんご･･･
カロリー:約320kcal　

途中一度上下を返し、湯がなくなるようなら足すこと。2.りんごは皮をよく洗い、皮つきのまま縦6等分に切る。さらに横薄切りにし、小鍋に入れる。砂糖、レモン汁を加えてふたをし、弱めの中火にかける。途中4〜5回かき混ぜ、りんごが透き通るまで約8分煮る。バットなどにあけ、完全にさます。飾り用に大さじ4とっておく。3.熱いので気をつけながら、1のさつまいもを乾いたふき
生地　・さつまいも…2本(約640g)　・卵黄…2個分　・生クリーム…1/4カップ　・バター…30g　・砂糖…40〜50g　・ラム酒…小さじ2溶き卵…1/2個分りんご…3/4個砂糖…40gレモン汁…大さじ3
カロリー:約466kcal　

③のクッキングシートをはずして皿にのせ、その上にハロウインの型紙をのせ、粉砂糖をふる。周りに果物を
キリクリームチーズ3個メープルシロップ大さじ3牛乳約90ccかぼちゃ1/4個バター大さじ3ホットケーキミックス150g卵1個きび砂糖(または上白糖)大さじ3粉砂糖少々装飾用の果物(バナナ、ぶどう、みかんなど)適量

1.ボウルにa・溶かしたバターを入れ、泡立て器で均一になるまで混ぜ、しぼり袋に入れる(フライパンに残ったバターはペーパーでなじませる)。 2.フライパンを強火で熱し(約1分)、熱くなったら、ぬれ布巾の上にのせ、冷ます。 3.フライパンを弱火で熱し、1の先端を1cm位切り、直径3～4cmにしぼり出し、焼く(1分30秒～2分)。 4.生地の表面に気泡が出てきて、焼き色がついたら裏返し、裏面も焼く(弱火約1分)。 5.生地が残っていたら、2・3・4を繰り返し、生地をすべて
[a] 市販のホットケーキミックス粉 150g[a] 卵 1個[a] 牛乳 80ccバター 20gいちご 12個ブルーベリー 10個ラズベリー 10個ミントの葉 適量粉糖 適量メープルシロップ 大さじ2牛乳 適量
調理時間:約30分　カロリー:約525kcal　

《a》を2回ふるってボウルに入れ、マーガリンを加え、粉をまぶしながら手でちぎり、細かい粒状にする。 2.砂糖・チョコレート(50g )を加え、スケッパーでざっと混ぜる。 3.混ぜ合わせた《b》を様子を見ながら少しずつ加え、スケッパーで切り混ぜる。 4.粉気がほぼなくなったところで、生地をまとめ、ラップの上に出す。 5.直径約14cm・厚さ約3cmの円形に生地をととのえ、ラップに包み冷凍庫で休ませる(30分)。 6.オーブンに予熱を入れる(190℃)。スケッパーで放射状に8等分に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせる。 7.オーブンで焼く(190
[a] 薄力粉 200g[a] ココアパウダー 20g[a] ベーキングパウダー 小さじ2マーガリン 70g砂糖 50gチョコレート(ミルク)(7～8mm角) 50g[b] 卵(溶いたもの) 1個分[b] 牛乳 40ccチョコレート(ミルク)(溶かす) 20g
調理時間:約60分　カロリー:約2025kcal　

下準備 ・材料はすべて室温に戻しておく。 ・くるみは予熱なしのオーブンでローストし(170℃約8分)、粗くきざんでおく。 ・天板に直径6cmのセルクルをのせ、マフィンカップを入れておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(160℃)。 1.ボウルに薄力粉・アーモンドパウダー・グラニュー糖・塩を入れ、スケッパーで混ぜる。 2.バターを加え、【1】をまぶしながら米粒位の大･･･
調理時間:約60分　カロリー:約452kcal　

下準備 ・の材料は全て室温に戻しておく。 ・型にクッキングシートを敷いておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(電気オーブン180℃/ガスオーブン170℃)。 ・の材料は合わせておく。 ※シロップは水2:砂糖1の割合で合わせたものを使用。 ・生クリームは使用する直前まで冷やしておく。 ・ラズベリー・ブルーベリー・レッドカラントは洗って水気を除いておく。 ・ピス･･･

2 フライパンを弱火で熱し、サラダ油少々(分量外)をキッチンペーパーで薄く伸ばす。3 ①を70ml流し入れ、ふつふつとしたら裏返し、もう片面も弱火で焼いて取り出す。4 同様に60ml、50ml、40ml、30ml、20ml、10mlずつ流し入れ、両面を焼き、全部で7枚のパンケーキを焼く。5 別のボウルに生クリームを入れ、泡だて器で泡立てる。しっかり角がピンと立つくらいの9分立てにしたら、「プラス糀 糀甘酒」を加えて混ぜる。6 いちごは縦半分か、大きければ4等分に切る。キウイは幅1cm
生クリーム 100mlブルーベリー 適量いちご 適量キウイ 適量プラス糀 糀甘酒 大さじ3(a) 薄力粉 120gベーキングパウダー 5g抹茶 小さじ1塩 少々(b) プラス糀 糀甘酒 110ml卵 1個サラダ油 大さじ1
調理時間:約70分　カロリー:約1250kcal　塩分:約2.4g

コンテナ型保存容器(1100ml)にラップを敷き込む。1 ブラウニーを作る。<br> 耐熱ボウルに細かくしたチョコレートとバターを入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分20秒加熱し、 ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。溶けにくい場合は追加で10秒程、加熱する。<br><img src="/recipe/detail/img/koji_1153/1.jpg" width="300px" >2 ①によく振り混ぜ･･･
調理時間:約25分　塩分:約1.4g

(2)耐熱ボウルに(1)のアメリカンチェリー、Aを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、サッと混ぜ合わせて粗熱を取る(時間外)。(3)パンケーキを作る。ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、合わせたCをふるいながら加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。(4)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ぬれぶきんの上に置いて、少し冷ましてから弱火にかける。(3)の生地をお玉1杯分流し入れ、直径10cmの大きさに広げ、フタを
アメリカンチェリー・正味 200gA「パルスイート」 大さじ3Aレモン汁 小さじ1Bプレーンヨーグルト 120gB溶き卵 1個分B「パルスイート」 大さじ2C薄力粉 100gCベーキングパウダー 小さじ2スライスアーモンド・ローストしたもの 適量ミントの葉 少々
カロリー:約339kcal