「卵 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 88 件中 (21 - 40)
|
下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむいて細切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. ミツバは根元を切り落とし水洗いして、長さ3~4cmに切る。 下準備5. 卵は割りほぐす。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、しっかり水きりしたモヤシ、ニンジン、シメジを炒め合わせる。 作り方2. 調理時間:約20分 カロリー:約163kcal
E・レシピ
|
|
作り方2. フライパンにマヨネーズを中火で熱し、グリーンアスパラ、白ネギ、カニ風味カマボコを加えて炒め合わせ、オイスターソース、しょうゆを加え炒める。 作り方3. 溶き卵を加えて半熟状態になったら、器に盛る。 グリーンアスパラ 5本カニ風味カマボコ 6本酒 小さじ1白ネギ 1/2本溶き卵 2個分オイスターソース 大さじ1しょうゆ 小さじ1マヨネーズ 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約155kcal
E・レシピ
|
|
1.鍋に卵と、卵が完全にかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で約12分加熱する。冷水で冷やしたのち、スプーンの背で軽くたたいて殻全体にひびを入れる。2.鍋を洗い、煮汁を入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れて弱火で約30分煮て、そのままさます。 卵…6個煮汁(混ぜる) ・ティーバッグ(ウーロン茶またはプーアール茶)…1袋 ・しょうがの薄・・・ カロリー:約81kcal
レタスクラブ
|
|
下準備1. ホタテは食べやすい大きさに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ホタテをサッと炒める。の材料を入れ、さらにを流し入れ、ゴムベラ等で大きくかき混ぜる。お好みのかたさになったら、器に盛る。 ホタテ(ゆで) 6〜8個卵 2個マヨネーズ 小さじ1.5オイスターソース 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1サラダ油 小さ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約205kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. トマトはくし切りにする。卵を溶き、顆粒中華スープの素を混ぜる。 作り方1. 熱したフライパンに1/3量のゴマ油をひき、トマトを炒める。 作り方2. トマトの表面が崩れてきたら残りのゴマ油を加え、溶き卵を加えて、半熟状に仕上げる。塩コショウで味を調えて器に盛り、ネギを散らす。 トマト 1個卵 2個顆粒中華スープの素 小さじ1ゴマ油 大さじ1塩コショウ 少々ネギ(刻み) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約151kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 菊菜はきれいに水洗いして、熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、長さ3cmに切る。 作り方1. ボウルに菊菜、ニンニク、薄口しょうゆをよくもみ込む。ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせ、最後にすり白ゴマ、コショウを加えてサッと合わせる。 作り方2. 器に盛り、ウズラの卵をのせる。 春菊(菊菜) 1束ニンニク(おろし) 1/3片分薄口しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ2すり白ゴマ 大さじ2コショウ 少々ウズラの卵 4個 調理時間:約15分 カロリー:約98kcal
E・レシピ
|
|
作り方2. 全体に火が通ったら合わせた溶き卵を一気に加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、半熟状になったら火を止め、器に盛る。 卵 3個酒 大さじ1片栗粉 小さじ1中華スープの素(練り) 小さじ1キクラゲ(乾燥) 5〜6gシメジ 1袋ピーマン 3個ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal
E・レシピ
|
|
茎は根元を切り落とし、皮をむき、適当な大きさに切る。 作り方2. フライパンに少量の油を熱し、ブロッコリーを入れる。塩をふり、酒をまわし入れたら、ふたをして中火で2~3分蒸し焼きにする。 作り方3. ふたを取り、溶いた卵をあいているスペースに流し入れ、ふんわりと炒める。 作り方4. 弱火にして具材を端によせ、あいたスペースにを入れる。マヨネーズが溶けてきたら、全体を炒め合わせる。 ブロッコリー 1株卵 2個塩 少々酒 大さじ1オイスターソース 小さじ2マヨネーズ 大さじ1.5油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約435kcal
E・レシピ
|
|
1...豚肉を炒め、豆板醤、テンメンジャン、ドレッシング、砂糖、塩、中華スープを加え味を整えた後、冷ます。2...春雨はゆでて水で冷やし、きゅうりは細切り、サニーレタスは一口大にちぎる。3...卵2個はゆで卵にして16等分のくし切りにして、残りは錦糸卵にする。4...1、2とゆで卵を混ぜ合わせてお皿にもり、錦糸卵をトッピングする。 4人分 豚肉(挽肉)...200g緑豆はるさめ(乾燥)...50gきゅうり...1/2本サニーレタス...3枚卵...4個サラダ油...大さじ1ノンオイルドレッシング中華...大さじ3テンメンジャン...大さじ2豆板醤...小さじ2砂糖...小さじ1塩...小さじ1/2中華スープ(顆粒)...小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|
下準備1. ボウルに卵を溶きほぐし、その他のの材料を加えて混ぜ合わせる。(ヒント)ザーサイの塩加減をみて、塩の量は調節して下さい。 下準備2. 白ネギはみじん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油小さじ1を熱して白ネギをサッと炒め、のボウルに入れる。 作り方2. フライパンに残りのゴマ油を熱し、を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら器に盛る。 ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約152kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. ニラは5cmのざく切りにする。豆モヤシはひげ根をとり、熱湯でゆでてザルに上げ、水気をきっておく。 下準備2. 卵は割りほぐしておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ニラと大豆モヤシを入れて、炒め合わせる。 作り方2. フライパンの端にニラと大豆モヤシを寄せ、空いた部分に卵を流しいれ、炒り卵を作る。 作り方3. ニラ、大豆モヤシ、炒り卵を混ぜ合わせて、塩、コショウを振る。器に盛りつける。 ニラ 1/2束豆モヤシ 50g卵 1個塩コショウ 適量サラダ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約99kcal
E・レシピ
|
|
1.にらは5cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、水大さじ2を加えて混ぜる。2.フライパンにごま油小さじ1を強火で熱し、1の卵液を流し入れ、さっと炒めて取り出す。続けてごま油小さじ1を強火で熱し、にらをさっと炒める。3.卵を戻し入れ、カレー粉小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてさっと炒め合わせる。 卵…2個にら…1/2わ(約50g)カレー粉…小さじ1/2塩、こしょう…各少々ごま油 カロリー:約113kcal
レタスクラブ
|
|
作り方1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。ツナはザルに上げ、油をきる。卵は溶きほぐし、塩コショウする。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、溶き卵を流し入れて炒める。半熟になったらいったん取り出す。 作り方3. フライパンにゴマ油を足し、強火でトマトとツナを炒める。トマトが柔らかくなったら、オイスターソースとしょうゆを加え、卵を戻して炒め合わせる。器に盛る。 トマト 1個ツナ(缶) 1缶(1缶70g入り)卵 2個塩コショウ 少々オイスターソース 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約244kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. の卵は白身を切るように溶きほぐし、全ての材料を加えて混ぜ合わせる。シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取って薄切りにする。白ネギは薄い輪切りにする。 作り方1. 耐熱容器にシイタケ、白ネギを分け入れ、を静かに注ぎ入れる。 ふんわりとラップをして(少し隙間をあけて)、300Wの電子レンジで全体にかたまるまで6~8分加熱する。 卵 2個貝柱(水煮・・・ 調理時間:約15分
E・レシピ
|
|
たっぷりの熱湯で素麺をゆでて水に取り、しっかりもみ洗いして氷水に放ち、水気をしっかりときる。キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 下準備2. を作る。卵に酒、塩を加えてよく混ぜ合わせ、薄くサラダ油をひいて熱したフライパンに一気に流し入れ、卵液を全体に広げる。表面が乾いてきたらひっくり返し、まな板に出して冷めたら細切りにする。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、素麺、キュウリ、ハム、、白ゴマを加えて和え、器に盛る。 素麺 1束キュウリ 1〜2本ハム 3〜4枚卵 1個酒 小さじ1塩 少々サラダ油 少々白ゴマ 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 小さじ2マヨネーズ 大さじ1〜1.5 調理時間:約10分 カロリー:約271kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. カニ風味カマボコはほぐす。ボウルにゴマ油以外の材料を全て入れて混ぜ合わせる。 作り方1. 卵焼き器を中火で熱し、ゴマ油を薄くひき、卵液の1/3量を流し入れて全体に広げる。周りがかたまってきたら奥側から手前に巻き、巻き終わったら奥側へ寄せる。 作り方2. 再びゴマ油をひき、同量の卵液を流し入れ、同様に焼く。残りの卵液も同様に焼く。巻きすで形を整え、食べやすい大きさに切って器に盛る。 溶き卵 3個分カニ風味カマボコ 2本ネギ(刻み) 大さじ1だし汁 大さじ2砂糖 小さじ1/2塩 少々ゴマ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約145kcal
E・レシピ
|
|
(1)ザーサイは塩抜きして、薄切りにする。ゆで卵は半分に切ってから、くし形に切る。ボウルに「味の素®」、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(2)里いもはゆでて、熱いうちに粗くつぶす。里いもが熱いうちに(1)のドレッシング少々とあえる。(1)のザーサイ・ゆで卵を加え混ぜ、残りの(1)のドレッシングとあえる。*ザーサイはせん切りになったものや瓶詰めなどがあ・・・ カロリー:約155kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
開いた部分にサラダ油を薄く敷き、残りの卵液を流し入れ、卵巻きの下にも流し入 エビ 3尾酒 大1塩 少々ホタテ(缶) 大さじ2卵 2個酒 小1砂糖 小2塩 少々赤唐辛子(刻み) 1本分ナンプラー 小2キュウリ 1/2本ミントの葉 6〜8枚サニーレタス 2枚サラダ油 少々ライスペーパー 2枚梅干し 2〜3個砂糖 小2
E・レシピ
|
|
春雨は熱湯に10分間ほどつけて戻し、洗って水けをしっかりきり、食べやすい長さに切る。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。ハムは半分に切り、5mm幅の細切りにする。溶き卵に塩を加えて混ぜる。小さなフライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れ、いり卵にする。ボウルに【A】を合わせ、ごま油を加えて混ぜる。**1**と**2**を加えてあえ、最後に**3**を加えてざっと混ぜる。 ・春雨 20g・きゅうり 1/4本・ハム 1枚・溶き卵 1/2コ分・しょうゆ 小さじ1+1/2・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・塩 少々・サラダ油 少々・ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.9g
NHK みんなの今日の料理
|
|
オクラはまな板に並べて塩少々をかけ、手のひらで軽く転がして繊毛を取り(板ずり)、幅5mmの斜め切りにする。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。の卵はボウルに割り入れて溶き、塩を加えて混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、トマトを炒める。しんなりしたら水を加えて火を弱め、フライパンに蓋をして5分蒸し煮にする。 作り方2. 火を強め、煮詰まったらオクラを加えて、塩適量で味を調え、をまわし入れ、大きく混ぜて半熟に火を通す。 作り方3. 調理時間:約15分 カロリー:約129kcal
E・レシピ
|