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「卵 > 中華 > 主食」 の検索結果： 578 件中 （1 - 20）
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1.ハムは6～7mm四方に切り、長ねぎは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れ、へらで大きく混ぜる。半熟状になったらいったん取り出す。3.続けてサラダ油大さじ1を中火で熱し、ハム、ねぎを入れてさっと炒める。温かいご飯を加えてご飯がほぐれるまで炒め、マヨネーズ大さじ1を加え、全体になじむまで炒める。2を戻し入れてさっと炒め、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、鍋肌からしょうゆ小さじ1を加え、さっと炒め合わせる
カロリー:約583kcal レタスクラブ
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ねぎとザーサイは、それぞれ粗みじん切りにする。卵を割り、1コは全卵を使う。残り1コは卵黄を取り出す。**1**の全卵と卵黄を合わせて溶く。塩・こしょう各少々で調味する。ご飯に**2**の卵液をかけて、混ぜてからねぎとザーサイを加えて、ざっと混ぜ合わせる。フライパンでサラダ油大さじ1を熱し、**3**を入れてパラパラするまでいためる。
・ご飯 2杯分・卵 2コ・ねぎ 10cm・ザーサイ 適宜・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長ねぎは粗みじんに切る。卵はざっとほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、溶き卵を流し入れて大きく5〜6回混ぜて取り出す。フライパンを拭いてごま油小さじ2を中火で熱し、ねぎをさっと炒めて温かいご飯を入れ、強火にして炒める。ご飯がなじんだら卵を戻し入れ、塩、こしょう各少々をふってざっと混ぜる。
長ねぎ(青い部分)を含む…1/4本卵…1個温かいご飯…250g塩、こしょう…各少々ごま油 カロリー:約344kcal レタスクラブ
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卵はよく溶きほぐしておく。ねぎは縦に4等分に切ってから小口切りにする。[[チャーシュー|rid=2537]]は5mm角に切る。ご飯は温かいものを用意する。中華鍋を火にかけてよくから焼きし、サラダ油約カップ1を入れ、鍋になじませてからいったん油をあける。新たにサラダ油大さじ2を入れ、すぐに卵を入れて手早く混ぜる。卵が半熟のうちに、ご飯を加え、卵がご飯にからんで全体が黄色くなるまでいためる。ねぎを加えてご飯を返し、ねぎを鍋肌でいためて香りを出す。**5**に塩約小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ひき肉は酒をふり、らっきょうは粗みじん切りにする。アスパラは斜めの小口切りにする。卵は溶きほぐす。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状のいり卵を作り、皿に取る。(3)ごま油大さじ1を熱し、(1)のひき肉・アスパラ・らっきょうの順に炒め、しょうゆをふり、しんなりしたらご飯を加えてほぐしながら炒める。(4)(2)のいり卵を戻し入れ、「中華あじ」をふり入れて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。*らっきょうを半量にして、ねぎのみじん切り
カロリー:約710kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)小松菜はみじん切りにする。卵にAを加えて溶きほぐす。フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、いり卵を作り、器に取り出す。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、にんにくを炒め、香りが出たら、(1)の小松菜を加えて炒める。(3)ご飯を加え、強火で手早くほぐすように炒め、(1)のいり卵を加え、「やさしお」、「味の素®」、こしょうで味を調え、炒め合わせる。
ご飯 400g小松菜 1束卵 2個A「やさしお」 少々Aこしょう 少々にんにくのみじん切り 小さじ1「やさし カロリー:約529kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 卵は割りほぐす。ニンニクの茎は水洗いし、1cmの長さに切る。 作り方1. 中華鍋を強火で熱し、サラダ油小さじ1を加えてニンニクの芽を炒め、色が鮮やかになればいったん取り出す。 作り方2. 中華鍋に残りのサラダ油を熱し、卵を加え、ご飯を卵の上に加えて木ベラで混ぜ、ご飯に卵の膜を作るように、パラパラに炒める。 作り方3. ニンニクの芽を戻し入れ、鶏ガラスープの素、塩コショウで味を整えて全体に混ぜ合わせる。最後に鍋肌からしょうゆをまわし入れて風味よく仕上げる。[br
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 卵は溶きほぐす。 下準備2. ニンニクの茎は長さ1cmに切る。 作り方1. フライパンを強火で熱し、サラダ油小さじ1/2を加えてニンニクの芽を炒め、色が鮮やかになったらいったん取り出す。 作り方2. フライパンに残りのサラダ油を熱して溶き卵を加え、さらにご飯を卵の上にのせ、ご飯に卵の膜を作るように、木ベラでパラパラに炒める。 作り方3. ニンニクの芽を戻し入れ、顆粒チキンスープの素、塩コショウで味を調えて全体に混ぜ合わせる。最後に鍋肌からしょうゆをまわし入れ、器
調理時間:約15分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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こしょう各少々で味を調える。火を止め、春菊の葉を加えてサッと混ぜる。椀に**3**を詰めて皿に返し、そのまま少しおいて蒸らす。
・ご飯 600g・卵 4コ・ねぎ 1本分・春菊 1/2ワ・桜えび 20g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・紅しょうが 適量・塩 ・サラダ油 大さじ2・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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焼き豚は3～4mm厚さに切り、約1cm四方に切る。ねぎは粗みじんに切る。ボウルに卵を溶きほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。大きく混ぜ、半熟状になったら、取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を加え、焼き豚とねぎを入れて炒める。ねぎがしんなりしたら、ご飯を入れて**2**の卵を戻し入れ、フライ返しで大きくほぐす。さらにフライ返しで押さえてご飯の塊をほぐす。底からすくって上下を返し、再び広げて押さえる。これを繰り返して、全体をよく
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは7～8mm角のあられ切りにする。ウインナソーセージは厚さ5mmの輪切りにする。ご飯をボウルに入れ、サラダ油をふりかけてフォークなどで混ぜる。卵は溶いておく。削り節は細かくもむ。フライパンを強火で熱し、ごま油大さじ1/2を入れる。たまねぎを加え、透き通ってくるまでいためる。次にミックスベジタブルの半量とウインナソーセージを加え、4～5秒間いためる。**2**のご飯を加え、じっくりといため、塩小さじ2/3、こしょう少々をふりかけてさらにいため合わせる。しょうゆ小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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焼き豚は5mm角に切る。ねぎはみじん切りにする。卵はよく溶きほぐしておく。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れ、すぐにご飯を加える。玉じゃくしの背や木べらでご飯を手早くほぐしながら炒める(フライパンの温度が下がるので、フライパンは返さない)。ご飯がパラッとしてきたら、**1**の焼き豚を加え、塩、こしょうで味を調える。最後にねぎを加えてサッと炒め合わせる。
・ご飯 170g・卵 1コ・焼き豚 30g・ねぎ 1/4本・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは端から2～3mm幅に切る。かには、あれば軟骨を取り除き、食べやすい大きさにほぐす(缶詰の場合はざるに上げて缶汁をきり、粗くほぐす)。ボウルに卵を溶き、塩を加えて混ぜる。大きめのボウルにご飯を入れ、**1**の溶き卵を加えて混ぜる。かに、ねぎを加えてよく混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を入れて、大きく混ぜながら炒める。ご飯がパラパラになったら【調味料】の材料を加え、手早く混ぜる。
・卵 2コ・ゆでたかにの身 70g・ご飯 400g・ねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)卵は溶きほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を入れてかき混ぜ、半熟状になったらご飯を加え、パラパラになるまで炒め、「丸鶏がらスープ」をふり入れ、さらに炒める。(3)Aで味つけし、ねぎを加えてサッと炒める。器に盛り、香菜を添える。
ご飯 400g卵 2個ねぎのみじん切り 1/4本分(25g)「丸鶏がらスープ」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2香菜 適量 カロリー:約523kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)茶碗にご飯をよそい、真ん中にくぼみを作る。(2)くぼみに卵を割り落とし、Aをふりかけ、好みで黒こしょうをふる。
炊きたてご飯 1杯分(160g)卵 1個A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aしょうゆ 少々黒こしょう・好みで 適量 カロリー:約329kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 卵は割りほぐす。 下準備2. 白ネギは縦に4本切り込みを入れ、粗めのみじん切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、細かいみじん切りにする。 下準備4. サヤインゲンは軸を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れれば5mm幅に切る。 作り方1. 中華鍋を熱し、バター、サラダ油を入れ、溶き卵を一度に加えて卵が半熟状になればご飯を加え、卵にからませるように炒めあわせる。 作り方2. ショウガ、白ネギを加えて全体に炒めあわせ塩コショウで味を整える
調理時間:約20分 E・レシピ
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(1)ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったらご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。(3)(1)のねぎを加えてよく炒め、「丸鶏がらスープ」、こしょうを加えて、さらに炒め合わせる。
ご飯 400gねぎ 1/2本溶き卵 2個分「丸鶏がらスープ」 大さじ1こしょう・好みで 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約459kcal 味の素 レシピ大百科
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ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。メンマは太いものは縦2～3等分に切る。小さめの鍋に【漬け汁】の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら火を止めて冷ます。ゆで卵は殻をむく。ジッパー付きポリ袋に【漬け汁】、ゆで卵を入れ、空気をぬいて口をしっかりと閉じる。冷蔵庫に入れ、6時間以上おいて味をなじませる。
・ゆで卵 3～4コ・ねぎ 1/4本・しょうが 1/2かけ・メンマ 25g・しょうゆ 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 卵は割りほぐす。 下準備2. オランダ豆は筋があれば筋を引き、サッと水洗いして水気を切って、斜め4つ位に切る。 下準備3. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、しっかり水切りしたオランダ豆、モヤシを炒め合わせる。 作り方2. を加え、全体にからめるように炒められれば、溶き卵を加え、お好みの固さになるまで炒め、器に盛る。しょうゆ又はウスターソースをかけていただく
調理時間:約20分 E・レシピ
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1.卵は溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ2を強火で熱し、卵を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟になったらすぐにいったん取り出す。2.フライパンをペーパータオルでさっと拭き、サラダ油大さじ2、ごま油小さじ1を入れて熱する。ねぎを加えて炒め、透き通ったら端に寄せ、ご飯を入れる。3.ご飯をへらで押しつけては返し、押しつけては返しを繰り返し、油がまわり、ねぎとまんべんなく混ざるまで炒め合わせる。4.1を戻し入れて軽く混ぜ合わせ、顆粒スープの素、塩
カロリー:約426kcal レタスクラブ
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