「卵 > 和食 > 主食」 の検索結果: 1285 件中 (41 - 60)
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[1] 茶碗にご飯をよそい、卵を割り入れ、「味ぽん」をかける。全体を混ぜ合わせていただく。 ご飯 茶碗2杯、卵 2個、ミツカン 味ぽん 大さじ2、小ねぎ (小口切り) 適宜、かつお節 適宜、きざみのり 適宜 カロリー:約352kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)炊きたてご飯にAを加えて切るように混ぜ、酢飯を作る。(2)鍋にBを入れザッと混ぜて火にかける。かき混ぜながらポロポロになるまで煮てそぼろを作る。(3)ボウルに卵を割りほぐし、Cを加えて混ぜ合わせる。フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、箸で混ぜながらいり卵を作る。(4)絹さやはスジを取り、ゆでて矢羽に切る。にんじんは5mm幅に切り、花形に抜いてゆでる。(5)(1)の酢飯に(2)のそぼろを混ぜて器に盛り、(3)のいり卵を散らし、(4)の絹さや・にんじんを飾る。[br カロリー:約424kcal
味の素 レシピ大百科
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すし飯をつくる。米は洗ってざるに上げ、30分間ほどおく。炊飯器の内釜に入れ、水カップ2を注いで普通に(あればすし飯モードで)炊く。【A】は混ぜ合わせ、砂糖をよく溶かす。ご飯が炊き上がったら盤台(またはボウル)に移し、しゃもじでほぐす。熱いうちに【A】を加え、全体に行き渡るよう、切るように混ぜる。しょうが、白ごまを加えて混ぜ、うちわであおいで冷ます。薄焼き卵をつくる。ボウルに卵を割りほぐし、塩小さじ1/4を加える。卵白と卵黄が均一になるまでよく混ぜる。卵焼き器にサラダ油少々 調理時間:約25分 カロリー:約1590kcal 塩分:約13.g
NHK みんなの今日の料理
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(1)お茶碗にご飯をよそい、中央にくぼみを作り、卵を割り入れる。(2)しょうゆ、「味の素®」をふりかけ、好みでA、または、ごま油をのせる。 卵 1個炊きたてご飯・茶碗1杯分 140gしょうゆ 少々うま味調味料「味の素®」 3ふりA「ヤマキ 徳一番かつおパック」 適量Aシュレッドチーズ・生食用 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量 カロリー:約305kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 丼にご飯を入れる。納豆、小ねぎをのせ、中心に卵をのせる。[2] 水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかけ、よくかき混ぜていただく。 ご飯 丼2杯、ミツカン くめ納豆 秘伝金印 2パック、小ねぎ (小口切り) 適量、卵 2個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1 カロリー:約558kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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米は洗ってざるに上げ、水けをきって炊飯器の内釜に入れる。あさりの水煮は身を取り分けて缶汁だけを加え、【A】も加える。足りない分は普通に水加減し、約30分間おく。**1**にあさり、しょうがをのせて、普通に炊く。卵は溶きほぐし、塩・砂糖各少々を加える。フライパンにサラダ油少々を熱し、いり卵をつくる。炊き上がったら器に盛り、**3**と2~3cm長さに切ったみつばをのせる。 ・あさりの水煮 1缶・卵 2コ・米 2合・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 調理時間:約40分 カロリー:約363kcal
NHK みんなの今日の料理
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【そぼろストック】をつくる。パプリカは種とワタを除き、縦1cm幅に切って長さを半分に切る。耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして軽くしんなりとするまで電子レンジ(600W)に約2分間かける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**のパプリカとひき肉をフライパンの中で分けて炒める。肉の色が変わったら全体を混ぜ合わせる(脂が多い場合は紙タオルで拭く)。焼肉のたれを加え、全体にからませる。ポーチドエッグをつくる。卵は器に割り入れる。鍋に水カップ5と塩を入れて火にかけ、沸騰 調理時間:約15分 カロリー:約610kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
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[1] たけのこの穂先は縦に薄切りにし、その他の部分はいちょう切りにする。[2] フライパンにサラダ油をひき中火に熱し、豚ひき肉、みじん切りしたしょうがを炒める。豚ひき肉に火が通ったら、たけのこを加えて炒める。[3] [2]に「追いがつおつゆ2倍」と水を加え、煮立ってきたら溶き卵を流し入れ、ふたをして卵が好みのかたさになったら火を止める。[4] 器にご飯を盛って、[3]をのせ、刻んだみつばを添える。※ 倍量作るときは、2人分ずつ作ると上手に作れます。 ご飯 丼2杯分 カロリー:約694kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れ煮立てる。ささみは一口大に切り、鍋に入れて火を通す。火が通ったら、一度つゆを沸騰させ、溶き卵を加え、卵にふわっと火が入ったら火を止める。[2] そうめんはたっぷりめのお湯でゆで、水でサッと洗い、ぬめりを取る。[3] 器にそうめんを入れ、[1]を注ぐ。仕上げに小ねぎと白ごまをふる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。 そうめん (乾) 3束、鶏ささみ 2本、卵 2個、小ねぎ (小口切り) 適量、白ごま 適量、ミツカン カロリー:約404kcal 塩分:約5.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)米は炊く30分前に洗って分量の水につけておいてから普通に炊く(時間外)。Aを合わせ、すし酢を作る。(2)鍋にひき肉を入れ、Bを加えザッと混ぜ、火にかけ菜ばし3~4本でひき肉をほぐすようにかき混ぜながら、汁気がなくなりポロポロになるまで煮、鶏そぼろを作る。(3)ボウルに卵を割りほぐし、Cを混ぜ合わせる。油を薄く塗ったフライパンに卵液を流し入れる。菜ばし3~4本でよく混ぜながらポロポロのいり卵を作る。(4)絹さやはスジを取り、熱湯に塩少々を入れた中で色よくゆで、ザルに上げ カロリー:約640kcal
味の素 レシピ大百科
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細ねぎは端から2~3mm幅に切る(小口切り)。[[鶏の水炊き|rid=15864]]の具が残っていたら取り出し、煮汁が少なければ水を加えて約カップ2にする。中火にかけ、煮立ったら塩をふって混ぜる。ご飯を加えてほぐし、再び煮立ったら弱火にし、ふたをして5~6分間煮る。卵を溶きほぐし、回し入れる。ふたをして火を止め、1~2分間おく。半熟状になったら、細ねぎを散らす。 ・「鶏の水炊き」の残り 全量・塩 小さじ1/5・ご飯 150g・卵 1コ・細ねぎ 2本 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 ゆでうどんは、熱湯でゆでてザルに上げる。 2 鍋にだし汁を入れて沸かし、「めんつゆ」を加えて塩で味を調え、①のうどんを加える。 3 ひと煮立ちしたら器に盛り、めかぶ、温泉卵をのせ、万能ねぎを散らす。 材料(2人前) めかぶ 2パック(80g) 温泉卵 2個 ゆでうどん 2玉 万能ねぎの小口切り 2本分 だし汁 カップ2・1/2 めんつゆ 大さじ6 塩 小さじ1/4 ※だし汁の作り方 調理時間:約5分 カロリー:約387kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 耐熱ボウルにオートミールを入れ、水、「割烹白だし」を加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。 2 卵を割りほぐし、①に上から細くまわし入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。 3 さっと混ぜてから器に盛り付け、かつお節、青ねぎをのせる。 材料(1人前) オートミール(クイックオーツ) 30g 水 200ml 割烹白だし 大さじ1 卵 1個 かつお節 適量 青ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約5分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] きのこは小房に分ける。長ねぎは斜め薄切りにする。[2] 鍋にを煮立て、きのこを煮る。溶き卵を流し入れる。[3] ゆでたうどんを器に盛り、[2]を入れ、長ねぎを飾る。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算。 うどん (冷凍) 2玉、まいたけ 1/2パック、しめじ 1/2パック、えのきだけ 1/2パック、卵 2個、長ねぎ 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2と1/4カップ カロリー:約321kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] キャベツはスパゲティと同じ太さくらいの細切りにする。[2] 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩(分量外)を入れ、表示時間通りスパゲティをゆでる。スパゲティがゆであがる直前にキャベツを入れ、色が鮮やかな緑に変わったら、火を止め、湯きりする。[3] [2]を器に盛り付け、中央に卵をのせ、そのまわりにかつお節、きざみのりを飾る。[4] 仕上げに「味ぽん」を回しかけ、全体をよく混ぜていただく。 スパゲティ 200g、、卵 2個、キャベツ 2枚、かつお節 適量、きざみのり カロリー:約483kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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卵は溶きほぐし、水で溶いた「ごはんですよ!」、砂糖を箸で切るように混ぜて、卵液を作る。キッチンペーパーにサラダ油をしみ込ませ、フライパン全体になじませて中火で熱し、卵液の1/3量を流し入れ、7割程度固まったら、奥側から手前に向かって巻く。玉子焼きを奥側に寄せ、残りの卵液も半量ずつ同様に巻く。厚さ2㎝に切って器に盛る。 材料(2人分)卵3個「ごはんですよ!」大さじ1水大さじ1砂糖大さじ1サラダ油適宜 カロリー:約164kcal 塩分:約0.8g
桃屋 かんたんレシピ
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作り方1. カニ身は、粗くほぐして軟骨や殻を取り除く。大根は皮をむいて1cm角に切る。エノキは石づきを切り落とし、長さ1cmに切る。白ネギは粗いみじん切りにする。卵は割りほぐす。ご飯はザルに入れ、お湯で洗ってぬめりを取り、水気をきる。 作り方2. 鍋に、カニ身、大根、エノキ、白ネギを入れて火にかけ、煮立ったら2分煮て大根が透き通ってきたらご飯、絹ごし豆腐を手で崩しながら加えてひと煮立ちさせる。 作り方3. 刻みミツバを加えて混ぜ合わせ、卵を加えてひと混ぜし、鍋 調理時間:約15分 カロリー:約359kcal
E・レシピ
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下準備1. 生カキは洗ってザルに上げ、水気をきる。 下準備2. 大根、ニンジンは皮をむいて縦2等分に切り、半月切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備5. 卵は割りほぐす。 下準備6. ご飯はザルに入れ、お湯で洗ってぬめりを取り、水気をきる。 作り方1. 土鍋にの材料、大根、ニンジン、シメジ、白ネギを入れて火にかけ、煮立ったら大根が透き通ってくるまで煮る。ご飯、生カキ 調理時間:約25分 カロリー:約450kcal
E・レシピ
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1.レタスは一口大に切り、長ねぎは斜め薄切りにする。冷凍うどんは袋の表示どおりに解凍する。2.ボウルに卵を溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱して卵液を流し入れ、菜箸で混ぜながら半熟状になったら取り出す。3.フライパンをさっと拭いてサラダ油小さじ2を中火で熱し、豚肉、ねぎを入れ、肉の色が変わるまで約3分炒める。レタスを加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。4.さっと混ぜてうどんを加え、酒大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/2を順に カロリー:約532kcal
レタスクラブ
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溶きほぐす。土鍋に**2**のだしを入れて中火にかけ、【A】を加えて味を調える。煮立ったら**3**のご飯を加え、ひと煮立ちし ・にら 約8本・卵 3コ・ご飯 茶碗(わん)1杯分・昆布 1枚・削り節 二つかみ・塩 小さじ1強・うす口しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ1・水 カップ3強 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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