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「卵 > 和食 > 主食」 の検索結果： 1285 件中 （1 - 20）
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1.ボウルに卵を割り入れ、カラザ(卵白中のひも状のもの)を取る。卵黄と卵白が均一になじむようによく溶いて、温かいご飯にかける。しょうゆ適量をたらす。
卵…1個温かいご飯…茶碗1杯分しょうゆ…適量 カロリー:約301kcal レタスクラブ
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ボウルに卵を割り入れてめんつゆを加え、箸を少し広げた状態で卵を軽く溶きほぐす(混ぜすぎるとでき上がりが堅くなるので注意する)。フライパン(直径20cm)にサラダ油を弱めの中火で熱し、箸で卵液を少したらしてジュッと音がしたら卵液を入れる。固まりはじめたらゆっくりと箸を動かし、卵をまとめる。**2**をご飯にのせ、ちりめんじゃこを散らし、料理ばさみで細切りにした青じそをのせて食べる。
・卵 1コ・めんつゆ 小さじ1+1/2・ちりめんじゃこ 適量・青じそ 1枚・ご飯 茶碗 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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1 茶碗にご飯をよそい、卵を割り落とす。 2 かつお節、しょうゆをふりかける。
材料(1人前) ご飯 1杯 卵 1個 しょうゆ 少々 かつお節 適量 調理時間:約3分 カロリー:約335kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)大根・にんじんは細切りにし、しいたけは薄切りにする。ねぎは小口切りにし、みつばは2～3cm長さに切る。(2)土鍋にA、(1)の大根・にんじんを入れて火にかける。煮立ったら(1)のしいたけ・ねぎ、洗ったご飯を加え、うす口しょうゆで味を調える。(3)再び煮立ったら溶き卵を流し入れ、固まりかけたら火を止め、(1)のみつばを散らす。
ご飯 220g大根 4cm(80g)にんじん 4cmしいたけ 1枚ねぎ 1/4本みつば 適量A「毎日カルシウム･ほんだし」 大さじ1/2A カロリー:約233kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 卵を泡立てないようによく溶き、「プロが使う味 白だし」と水を加えて混ぜ合わせる。[2] 卵焼き器にサラダ油を薄くひき、[1]の卵液の1/3量を流し入れ、端から巻く。[3] [2]と同様に残りを2回に分けて入れて巻く。焦げやすいので弱火で焼く。[4] 巻きすで形を整え、適当な大きさに切って器に盛り、大根おろしを添える。
卵 3個、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ2、水 1/4カップ、サラダ油 適量、、大根おろし 適量 カロリー:約135kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1人分ずつつくる。調理台やまな板に卵1コの側面を水平にぶつけて、殻にひびを入れる。ひびの入ったところから2つに割り、中身をボウルに落とす。菜ばしで卵黄をつまんでくずし、ざっと混ぜる。菜ばしで卵白を何度かすくって切り、泡立てないように全体をよく溶きほぐす。卵がなめらかになったらしょうゆ小さじ1弱～1を加え、よく混ぜ合わせる。もう1人分も同様につくる。器2コにご飯を盛って中央を少しくぼませ、**4**をそれぞれかけてよく混ぜる。
・卵 2コ・ご飯 240g・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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1 かに風味かまぼこは手で食べやすく裂き、卵は溶きほぐす。 2 鍋に【A】を入れて温め、うどんを加えてひと煮立ちさせ、うどんを器に盛る。 3 ②のつゆに①のかに風味かまぼこを加え、煮立ったら①の溶き卵を流し入れてとじる。②のうどんにかけ、青ねぎを添える。
材料(2人前) ゆでうどん 2玉 卵 2個 かに風味かまぼこ 4本 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 青ねぎの小口切り 適量 調理時間:約15分 カロリー:約475kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、小ねぎは4cm長さに切る。卵は割りほぐす。[2] 鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れ沸騰させ、鶏肉を入れて火を通す。[3] [2]を沸騰させてから卵を流し入れ、小ねぎを入れる。火を止めてふたをし、少し蒸らす。[4] 丼にゆでたうどんを入れ、[3]をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
鶏もも肉 1/4枚、小ねぎ 4本、卵 2個、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ4、水 540ml、、うどん (冷凍) 2玉 カロリー:約347kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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みぞれ鍋の土鍋にご飯を入れて中火にかけ、沸いたら溶き卵を回し入れてふたをし、火を止める。半熟状になったらふたを取り、器に盛って青ねぎ・焼きのり・梅肉をのせる。
・ご飯 適量・さわらのみぞれ鍋の汁 適量・溶き卵 1コ分・青ねぎ 少々・焼きのり 少々・梅肉 少々 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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(1)茶碗にご飯をよそい、真ん中にくぼみを作る。(2)くぼみに卵を割り落とし、しょうゆ、「味の素®」をふりかける。
炊きたてご飯 1杯分(140g)卵 1個しょうゆ 少々うま味調味料「味の素®」70g瓶 3ふり カロリー:約293kcal 味の素 レシピ大百科
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1 卵を黄身と白身に分ける。 2 ①の白身と炊きたてのご飯を良く混ぜ合わせる。 3 茶碗に盛り、①の黄身をそっと飾る。「めんつゆ」とかつお節をふりかけてよく混ぜていただく。
材料(2人前) ご飯 2杯(300g) 卵 2個 めんつゆ 適量 かつお節 適量 調理時間:約2分 カロリー:約329kcal 塩分:約0.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 茶碗にご飯をよそい、卵を割り落として混ぜ合わせる。 2 もみのりをのせ、「めんつゆ」をかけていただく。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 卵 1個 もみのり 少々 めんつゆ 大さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約340kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.鍋に湯を沸かし、うどんを袋の表示どおりにゆでる。湯をきり、熱いうちに器に盛る。2.卵を割り入れ、「にらと三つ葉のしょうゆだれ」をかけて食べるときにあえる。
卵…2個冷凍うどん…2玉「にらと三つ葉のしょうゆだれ」…大さじ4 カロリー:約330kcal レタスクラブ
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[1] うどんはゆでて、器に盛る。[2] を温め、溶いた卵を流し入れる。[3] [1]に[2]を注ぎ、小ねぎを添える。 ※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
細うどん (冷凍) 2玉、卵 2個、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2と1/4カップ カロリー:約308kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.卵はざっくりと白身が残るくらいに溶きほぐす。2.小さめのフライパンに煮汁の材料を中火で煮立て、1を加える。ふたをして弱火で約2分加熱する。3.器にご飯を盛り、2をのせ、のりをのせる。
卵…2個刻みのり…適量温かいご飯…200g煮汁 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 ・水…40ml カロリー:約509kcal レタスクラブ
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【ソース卵】をつくる。ポリ袋に卵とウスターソースを入れ、空気を抜きながら口を縛り、冷蔵庫に一晩おく。汁けをきって縦半分に切る。耐熱容器にバターとカレー粉を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に10～20秒間かける。バターが溶けたら塩少々を加えて混ぜる。ご飯に**2**を混ぜ合わせてなじませ、3等分にする。広げたラップに**1**の断面を下にして置き、マヨネーズ適量を絞る。上から**3**のご飯をかぶせて、茶巾絞りの要領でキュッと握る。ラップを外して、丸く形
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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ご飯はざるに入れて水の中でサッと洗い、水けをきる。細ねぎは小口切りにし、卵は溶きほぐす。ぶりしゃぶの残り汁は、残った具材や昆布を取り除く。**1**のご飯を加え、弱めの中火で約2分間煮る。溶いた卵を回し入れ、塩少々をふる。卵が好みの堅さになったら火を止める。取り分けて細ねぎを散らす。
・ご飯 150g・卵 1コ・ぶりしゃぶの残り汁 全量・細ねぎ 2～3本・塩 調理時間:約5分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ3/4を中火で熱し、**1**の1/2量を入れて平らに広げる。焼き色がついたら返し、もう片面にも焼き色をつける。残りも同様に焼く。みかんを添える。
・卵 2コ・ご飯 300g・ミックスベジタブル 80g・ちりめんじゃこ 大さじ2・白ごま 小さじ2・ピザ用チーズ 30g・削り節 1袋・しょうゆ 小さじ2/3・塩 小さじ1/6・みかん 2コ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割りほぐし、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。ご飯、削り節、白ごまも加え、のりは手でちぎって加える。全体をよく混ぜ合わせる。小さめのフライパンにサラダ油大さじ1/2、ごま油小さじ1を中火で熱し、**1**を流し入れる。周りがフツフツとしてきたら弱火にし、ふたをして6～7分間焼き、裏返して3分間ほど焼いて取り出す。一口大に切って器に盛る。
・ご飯 200g・卵 3コ・削り節 1袋・白ごま 大さじ1・焼きのり 1/2枚・塩 小さじ1/3・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鍋にご飯と「割烹白だし」、水を入れ火にかける。 2 沸騰したら溶き卵を回し入れ、蓋をして火を止める。 3 卵が半熟に固まったら、刻んだねぎを散らす。
材料(2人前) 冷ご飯 1膳分 割烹白だし 大さじ1～2 水 400ml 卵 2個 万能ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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