「厚揚げ > おかず」 の検索結果: 524 件中 (341 - 360)
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(a)を練り混ぜておく。1 厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、厚みを2等分にする。2 厚揚げの表面に(a)を塗り、アルミホイルを敷いたトースターに並べて5〜7分、焦げない程度に焼いて温める。3 お皿に盛り付け、お好みで(b)をふる。みそが焦げないように注意しましょう。 厚揚げ(小) 2枚(180g)(b) すりごま 適量くるみ(刻み) 適量(a) 生みそ汁 料亭の味 赤だししじみ 6食 1食分砂糖 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約161kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
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豆苗は半分の長さに切る。厚揚げは半分に切り、さらに幅1cmに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを焼く。焼き目がついたら、余分な油をキッチンペーパーでふき、豆苗、「きざみにんにく」とバターを加えて炒める。 材料(2人分)厚揚げ1枚(200g)豆苗1パック「きざみにんにく」大さじ2バター20gサラダ油大さじ1 カロリー:約318kcal 塩分:約1.6g
桃屋 かんたんレシピ
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1合わせみそとマスタードを混ぜ合わせる。2厚揚げを三角形に切り、①をぬりピザ用チーズを散らし、オーブントースターで焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.3g
キューピー とっておきレシピ
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1厚揚げは、食べやすい大きさに切る。2長ねぎはみじん切りにし、Aと混ぜ合わせる。31に2をぬり、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
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いんげんはヘタを切り落とし、長さを半分に切る。なすはヘタを切り落とし、いんげんと同じくらいの大きさに切る。厚揚げも同じくらいの大きさに切る。豚肉は8mm幅に切り、【A】をふってもみ込む。表面加工のしてあるフライパンに厚揚げを入れて中火にかけ、焼き色がついたら取り出す。ごま油大さじ1/2を入れ、いんげんをよく炒めて取り出す。ごま油大さじ1/2を足してなすを炒めて取り出す。続いて豚肉を炒めて取り出す。フライパンにごま油大さじ1/3を足して【B】を炒め、香りが出たら【C】を入れ 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
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昆布は堅く絞ったぬれぶきんでふき、2cm角に切る。水カップ2/3に浸し、10分間おく。厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、一口大に切る。生しいたけは石づきを取ってそぎ切りにする。豚肉は一口大に切る。しょうがは皮をむき、薄切りにする。赤とうがらしはぬるま湯で戻し、斜め半分に切り、種を除く。鍋に**1**のすべてと**3**、【煮汁】の材料を入れて火にかけ、煮立ったら豚肉を入れ、落としぶたをして弱火で20分間煮る。**4**に厚揚げと生しいたけを加え、時々鍋を揺すりながら 調理時間:約40分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは水けを拭き、縦半分に切って1cm厚さに切る。豚肉は【A】をもみ込む。キャベツは太い軸と葉に分け、太い軸は薄切りに、葉は4cm四方に切り、合わせて塩少々をふる。キャベツを耐熱皿にのせてごま油(白)小さじ1をまぶし、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に3分間かけ、水けをよく拭く。ねぎは斜め薄切りにする。フライパンにごま油(白)大さじ1/2を中火で熱し、厚揚げを切り口を下にして入れる。両面をこんがりと焼いて、取り出す。**2**のフライパンにごま油(白)大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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【事前準備】下味冷凍を作る。保存袋に塩こしょうをした豚こま切れ肉、薄切にした玉ねぎ、トマトケチャップを入れて、よく揉み込む。空気を抜いて、保存袋を閉じ、冷凍する。1下味冷凍した豚こま切れ肉を解凍する。2厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、水分を取る。フライパンにごま油大さじ1を熱し、3(1)と豆板醤を炒める。肉の色が変わったら、厚揚げをちぎって加え、サッと炒める。4水を加えて、中火で煮立て(2分間)、醤油を加える。5片栗粉を大さじ1の水(分量外)で溶き、全体に回し入れ、とろみ 調理時間:約10分 カロリー:約381kcal 塩分:約2.2g
カゴメのレシピ
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1厚揚げは一口大に、ねぎは白い部分をぶつ切り、青い部分をみじん切りにする。2油を熱したフライパンでひき肉を炒め、色が変わったらみじん切りのねぎ、しょうが、豆板醤を加えてさらに炒め、塩・こしょうする。3水1カップ、トマトケチャップ、厚揚げ、ねぎ(白い部分)を加えて5分ほど煮て、しょうゆで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 材料(2人分)豚ひき肉80g厚揚げ1・1/2枚長ねぎ1本サラダ油大さじ1水溶き片栗粉適量カゴメトマトケチャップ大さじ3おろししょう 調理時間:約20分 カロリー:約452kcal 塩分:約2.2g
カゴメのレシピ
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1 厚揚げはペーパータオルで包んで油抜きをし、ひと口大に切る。しいたけは石づきを切り落とし粗みじん切り(軸もカット)、長ねぎも粗みじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げを並べて全体に焼き色がつく程度に焼く。 3 1のしいたけと長ねぎを加えて、さっと炒め合わせる。 4 全体に混ざったら、かつお節を全体に広げるように加えさっと炒め合わせ【A】を加え煮立たせる。煮立ったら火をやや弱め1〜2分煮込む。 5 全体になじんだら【B 調理時間:約10分 カロリー:約392kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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(1)ゆで卵、玉ねぎはみじん切りにする。厚揚げは1.5cm幅の斜めそぎ切りにし、片栗粉をまんべんなくつける。(2)フライパンに油を熱し、(1)の厚揚げを入れて5分ほど焼く。全体に焼き色がついたら、Aを加えて煮詰め、器に盛る。(3)ボウルに(1)のゆで卵・玉ねぎ、Bを入れてよく混ぜ、(2)の厚揚げにかける。 厚揚げ 2枚(300g)片栗粉 大さじ2A砂糖 大さじ1A酢 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1ゆで卵 1個玉ねぎ 1/8個Bパセリのみじん切り カロリー:約544kcal
味の素 レシピ大百科
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1.新玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。厚揚げは一口大にちぎり、塩少々をふる。卵は溶きほぐして塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、厚揚げと新玉ねぎを炒める。厚揚げに焼き色がついたら卵液を回し入れ、さっと炒めて器に盛る。3.フライパンを拭き、水70ml、砂糖、酢、しょうゆ各大さじ1、とりガラスープの素、片栗粉各小さじ1を入れて混ぜ、中火にかける。混ぜながら煮立たせ、とろみがついたら2にかける。 卵…3個厚揚げ…1枚(約250g)新玉ねぎ…1 カロリー:約408kcal
レタスクラブ
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1.玉ねぎは4等分の輪切りにし、豆苗は長さを半分に切る。厚揚げは縦1.5cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎを並べて両面を3~4分ずつこんがり焼き、いったん取り出す。3.同じフライパンに油大さじ1を足して中火で熱し、厚揚げに小麦粉を薄くまぶして並べ、両面をこんがりと焼く。4.2を戻し入れて照り焼きだれを加え、全体に煮からめる。器に玉ねぎを盛って厚揚げをのせ、マヨネーズ大さじ1をぬる。フライパンに残ったたれをかけ、豆苗を添える カロリー:約451kcal
レタスクラブ
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厚揚げは縦4等分に切る。スライスチーズは半分に切る。小ねぎは小口切りにする。アルミホイルをくしゃっとして広げた上に厚揚げを並べ、スライスチーズをのせ、オーブントースターで8~9分焼く。焼き時間はご家庭の調理器具で調節してください。STEP2に小ねぎをのせ、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をかけ、ごま油又はラー油をたらす。おかずにはそのままお皿に盛って。串を刺すとおつまみ感アップ! 厚揚げ(絹)1枚スライスチーズ2枚小ねぎ少量ヤマサ まる生W(ダブル)おろし 調理時間:約10分 カロリー:約209kcal 塩分:約0.9g
ヤマサ Happy Recipe
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厚揚げは半分に切り、更に横半分にスライスする。それぞれの間に大葉1枚とスライスチーズ1/2枚ずつ挟み、4等分に切る。アルミホイルに2つに分けて乗せて「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を少量かけ、それぞれに1枚ずつチーズを乗せる。バーベキューコンロの上に乗せてチーズが溶け、厚揚げの表面がカリっとするまで焼く。トースターの場合は約15分。「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」をまわしかけ、山椒や七味を振る。 厚揚げ1枚とろけるスライスチーズ3枚大葉2枚ヤマサ昆布ぽん酢 調理時間:約18分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
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れんこんはピーラーで薄く皮をむき、断面の大きい乱切りにする。厚揚げは4~6等分に切る。深めのフライパン(または中華鍋)に【A】を入れてれんこんを加え、中火にかける。全体に油がなじむようにサッと炒め、十分に熱くなったら【B】を順に加えて混ぜる。煮立ったら厚揚げを加え、ふたをして弱火で10分間ほど煮る。れんこんに火が通ったらふたを取り、塩で味を調える。 ・れんこん 150g・厚揚げ 1枚・ごま油 大さじ1/2・黒こしょう 少々・酒 大さじ1・水 カップ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
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1.小松菜は5~6cm長さに切り、しめじはほぐす。厚揚げは縦1cm幅に切る。2.フライパンにAを入れて中火にかけ、煮立ったら厚揚げに小麦粉を薄くまぶして加える。3.再び煮立ったら、しめじ、小松菜を順に加え、ふたをして3~4分煮る。器に盛り、わさびをのせる。 絹厚揚げ…2枚(約300g)小松菜…1わ(約200g)しめじ…1パック(約100g)A ・だし汁…1と1/2カップ ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・酒…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4おろしわさび カロリー:約259kcal
レタスクラブ
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[1] 小松菜は4cm長さに、豚肉は食べやすい大きさに切る。厚揚げは縦半分にし1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油、しょうがを熱し香りが出てきたら強めの中火で豚肉を炒める。火が通ったら端に寄せ、厚揚げを入れ全体に焼き色がつくまで炒める。[3] [2]に小松菜の茎の部分を加えて炒め、次に葉の部分を入れたら「味ぽん」を回し入れて、汁けがなくなるまで炒め合わせる。 豚バラ肉 薄切り 100g、小松菜 1/2束(150g)、厚揚げ 1枚(140g)、しょ カロリー:約378kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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❶厚揚げは2.5~3cm角程度に切り、Aに浸ける(できれば30分程度浸けると味がしっかりとなじむ)。❷1に片栗粉をまぶし、再度残ったAの汁にくぐらせて片栗粉を付けて2重に衣をしっかりと付ける。❸170度に熱した日清ヘルシーベジオイルで、からりときつね色になるまで揚げる。千切りキャベツ、くし切りにしたレモンと共に盛り付ける。 厚揚げ 2枚~A~ しょうゆ 大さじ2・1/2 酒 大さじ1・1/2 日清マヨドレ 大さじ1・1/2 片栗粉 小さじ2 しょうがすりおろし 調理時間:約10分 カロリー:約265kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶厚揚げは厚さを4等分にする。❷ほうれん草はゆでて水にさらしてしぼり、1cmに刻み、Aで和える。❸1を2枚一組にして、2等分にした2を間に挟んで手で軽く押さえ、食べやすい大きさに切れ目を入れる。同様にもう一組作る。アルミホイルに油を薄く塗って乗せる。❹3の上にマヨドレを絞り、黒ゴマをちらす。トースターで約5~8分間、焦げ目が軽くつくまで焼く。器に盛り付け、大根おろしとしょうゆを添える。 厚揚げ 1枚ほうれん草 150g(小1把)~A~ 柚子胡椒 小さじ2/3 醤油 調理時間:約15分 カロリー:約175kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
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