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作り方4. 汁気をきった太モヤシと(2)の豚バラ肉、ポン酢しょうゆを混ぜ合わせ、器に盛って刻みネギを散らす。お好みでユズ七味唐辛子を振る。
豚バラ肉(薄切り) 4〜5枚太モヤシ 1袋塩コショウ 少々酒 大さじ1ポン酢しょうゆ(市販品) 適量ネギ(刻み) 大さじ2ユズ七味唐辛子 適量 調理時間:約10分 カロリー:約434kcal E・レシピ
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切干し大根 10gキュウリ 1/4〜1/2本ショウガ(せん切り) 1/4片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分梅干し 1個作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1/2だし汁 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約38kcal E・レシピ
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器にキャベツと鶏手羽中、白ネギを盛り合わせる。
鶏手羽中 10〜12本白ネギ 1本キャベツ 1/8個作り置き甘酢 大1酒 大3塩 適量一味唐辛子 適量サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約308kcal E・レシピ
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作り方2. (1)に切干し大根、キュウリ、ニンジン、レモン、ショウガ、赤唐辛子を全体に合わせ、20分以上漬け込む。
切干し大根 15gキュウリ 1/2本ニンジン 1/6本レモン 1/4個ショウガ(せん切り) 1/4片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分昆布(刻み) 適量作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1だし汁 大さじ1.5 調理時間:約30分 カロリー:約46kcal E・レシピ
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お好みで七味唐辛子を振る。
青菜 1束厚揚げ 2個水煮タケノコ 1/2〜1本(60g)だし汁 300ml酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ1塩 小さじ1/2しょうゆ 大さじ2七味唐辛子 少々 調理時間:約15分 カロリー:約258kcal E・レシピ
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作り方3. 水煮ゼンマイを加えて更に5~6分煮る。 作り方4. 青菜を加える。青菜がしんなりすれば火を止め、器に盛り合わせ、好みで七味唐辛子をかけていただく。
がんもどき 4個水煮ゼンマイ 1袋七味唐辛子 適量青菜 1束だし汁 500ml酒 大さじ4みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約279kcal E・レシピ
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作り方2. 水煮ゼンマイを加えてさらに4~5分煮、さらに白菜を加えて3~4分煮る。 作り方3. 白菜がしんなりしたら器に盛り合わせ、七味唐辛子を振る。
白菜 3〜4枚水煮ゼンマイ 1/2袋油揚げ 1/2枚だし汁 300ml酒 大さじ3みりん 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ2塩 少々七味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約156kcal E・レシピ
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作り方4. ボウルにを混ぜ、(2)と(3)を加えさっと和える。器に盛り付け一味唐辛子をかける。
鶏むね肉(皮なし) 1/2枚(約130g)サヤインゲン 40g黄パプリカ 1/4個(30g)酒 小さじ1片栗粉 小さじ1塩 ひとつまみポン酢しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1一味唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約156kcal E・レシピ
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作り方1. 小松菜はよく洗い、根元を切り落とし、3~4等分に切る。 作り方2. ポリ袋にと小松菜の茎部分を入れ、もむ。 作り方3. 葉部分も入れ、またもむ。 作り方4. しんなりしたら、空気を抜いて口をとじ、冷蔵庫で保存する。
小松菜 200g塩 3g唐辛子(輪切り) お好みで 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal E・レシピ
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1.白菜は3~4cm四方に切ってポリ袋に入れ、Aを加えてしっかりもむ。空気を抜いて袋の口を閉じ、室温に約30分おく。
白菜…1/8株(約250g)A ・赤唐辛子の小口切り…1本分 ・酢…大さじ1 ・しょうゆ、ごま油…各小さじ2 カロリー:約117kcal レタスクラブ
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1.にらとねぎはみじん切りにし、たれの材料と混ぜ合わせる。2.アボカドは一口大に切る。3.器に盛り、1を回しかけて白ごまをふる。
アボカド…1個にら…1/3わ長ねぎ…1/4本たれ ・しょうゆ、酢…各大さじ3 ・砂糖…大さじ1 ・ごま油…小さじ2 ・一味唐辛子…少々白いりごま…少々 調理時間:約10分 カロリー:約213kcal レタスクラブ
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作り方1. 食べる直前に、ボウルにミルびき岩塩とゴマ油を合わせ、白ネギ、玉ネギ、水菜を加えて全体に和える。器に盛り、春巻きの皮を添える。
白ネギ 1本玉ネギ 1/4個水菜 2〜3株ミルびき岩塩 小さじ1/2ゴマ油 小さじ2春巻きの皮 1〜2枚揚げ油 適量七味唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約102kcal E・レシピ
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作り方2. カブの葉を加え、少し煮たら火を止める。器に盛り合わせてユズの削ぎ皮をのせ、一味唐辛子を振る。
がんもどき(ひりょうず) 2個カブ 1〜2個カブの葉 4〜5本塩 少々ユズ(削ぎ皮) 2片だし汁 300ml酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1一味唐辛子 適量 調理時間:約25分 カロリー:約340kcal E・レシピ
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