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器に盛り、コショウを振る。
キャベツ 1/4個アサリ(砂出し) 1パック(1パック200g入り)ニンニク(薄切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分酒 大さじ1塩 小さじ1/3コショウ 少々オリーブ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal E・レシピ
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器に盛り、イタリアンパセリを散らす。
ゴボウ 1/2本ニンジン 1/4本ピーマン 1個ベーコン 1枚赤唐辛子(刻み) 1/2本分バルサミコ酢 大さじ1塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1イタリアンパセリ(刻み) 少々 調理時間:約15分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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器に盛り、バジルと一味唐辛子を振る。
豆腐 1丁ニンニク(みじん切り) 1片分白ネギ 1本ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)アンチョビ 5〜6枚グリーンアスパラ 3〜4本塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ2バジル(ドライ) 少々一味唐辛子 少々 調理時間:約20分 カロリー:約211kcal E・レシピ
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作り方2. ゆでている間に、フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかける。香りが立ってきたら、刻み赤唐辛子、アンチョビを加えて炒め
スパゲティー(細め) 280g塩(ゆでる用) 28g春キャベツ 1/2個グリーンアスパラ 3〜4本ニンニク 3片赤唐辛子(刻み) 2本アンチョビ 5〜6枚塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約416kcal E・レシピ
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作り方4. 取り出したぼっちゃんカボチャの身とすじ肉、ゆで実山椒、マヨネーズを混ぜ合わせ、カボチ
ぼっちゃんカボチャ 1個プチトマト 3個牛すじ肉(ゆで) 30~40g酒 小1砂糖 小1しょうゆ 小2サラダ油 小1七味唐辛子 適量ゆで実山椒 小1マヨネーズ 大2ルッコラ(あれば) 適量 E・レシピ
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作り方2. 熱いうちにに漬け、キュウリを加える。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存し、食べる直前に器に盛る
大根(縦半分) 4cmニンジン(縦半分) 4cmキュウリ 1/2本黄パプリカ 1/4個塩 少々作り置き甘酢 60〜80mlだし汁 60〜100mlニンニク 1/2片赤唐辛子 1本粒コショウ 小さじ1クローブ 1粒 調理時間:約15分 カロリー:約72kcal E・レシピ
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作り方2. 熱いうちにに漬け、キュウリを加える。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存し、食べる直前に
大根 4cmニンジン 1/4本キュウリ 1本赤パプリカ 1/3〜1/2個塩(ゆでる) 少々作り置き甘酢 100〜120mlだし汁 100〜150mlニンニク 1片赤唐辛子 1〜2本粒コショウ 小さじ1〜2クローブ 1〜2粒 調理時間:約30分 カロリー:約26kcal E・レシピ
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作り方3. 少しトロミがついてくれば火を止め、器に盛り、せん切りショウガをのせる。
ホウレン草 1.5〜2束玉ネギ 1個豚バラ肉 100gニンニク(薄切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1〜2本ショウガ 1片分サラダ油 大さじ3カレー粉 大さじ1顆粒ブイヨン 小さじ2しょうゆ 大さじ1白ワイン 大さじ3塩コショウ 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方2. 熱いうちににつけ、キュウリを加える。粗熱がとれれば冷蔵庫で保存する。食べる前に器に盛り、プチトマトを添える。少し冷えれば食べられます。
玉ネギ 1/2個大根 4cmニンジン 1/3本キュウリ 1本プチトマト 4個作り置き甘酢 100〜120mlだし汁 100〜150mlニンニク 1片赤唐辛子 2本粒コショウ 小さじ1〜2クローブ 2〜3粒 調理時間:約30分 E・レシピ
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作り方1. を作る。ニンニク、赤唐辛子はみじん切りにして鍋に入れ、EVオリーブ油大さじ1で色づくまで炒め、残りのEVオリーブ油、他のの材料を全て入れて混ぜ合わせ、冷ましておく。 作り方2. エビ、イカ、ゆでタコ足、ホタテは食べやすい大きさに切り、白ワインを入れた熱湯でゆでて冷まし、(1)のを適量かける。 作り方3. 小玉ネギは丸のまま素揚げし、4等分にする。
調理時間:約30分 E・レシピ
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