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「塩分1g未満 > 中華 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 83 件中 （1 - 20）
赤パプリカのメンマあえ
1.赤パプリカは縦半分に切って細切りにし、ボウルに入れる。メンマ、オリーブ油小さじ2、塩少々を加えて、さっとあえる。
赤パプリカ…1個(約150g)メンマ…50gオリーブ油…小さじ2塩…少々
カロリー:約62kcal　塩分:約0.5g
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田作りの黒酢漬け
[1]　鍋にを入れて火にかける。沸騰したらたまねぎを入れ、1～2分ふたをして火を止め、そのままおく。[2]　炒め鍋にサラダ油を熱し、田作りを入れて炒め、カリッとなり、香ばしい香りが出たら[1]に入れて合わせ一晩漬ける。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
田作り 30g、たまねぎ　(スライス) 少々、サラダ油 ･･･
カロリー:約150kcal　塩分:約0.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
にんじんの中華風ピクルス
1.にんじんは長めの乱切りにし、さやいんげんは5cm長さに切る。2.耐熱ボウルに酢大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/4を入れてよく混ぜ、1を入れてさっとからめる。3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。4.取り出して粗熱がとれるまで時々上下を返す。
にんじん…1/2本(約100g)さやいんげん…50g酢…大さじ1と1/2砂糖…小さじ2ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約60kcal　塩分:約0.8g
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茶葉蛋(チャーイェダン)〈台湾風煮卵〉
1.鍋に卵と、卵が完全にかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で約12分加熱する。冷水で冷やしたのち、スプーンの背で軽くたたいて殻全体にひびを入れる。2.鍋を洗い、煮汁を入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れて弱火で約30分煮て、そのままさます。
卵…6個煮汁(混ぜる)　・ティーバッグ(ウーロン茶またはプーアール茶)…1袋　・しょうがの薄･･･
カロリー:約81kcal　塩分:約0.6g
レタスクラブ
キャベツの中華風浅漬け【by伊藤朗子さん】
1.キャベツは葉と軸に分け、葉を2cm四方にちぎり、スープの素、酢小さじ1、塩少々とともにポリ袋に入れ、袋の上から手で軽くもむ。2.約20分おき、しんなりしたら水けを絞り、ごま油少々を加えて混ぜる。
キャベツ…3枚しょうがのみじん切り…1/2かけ分とりガラスープの素…小さじ1/2酢、塩、ごま油
カロリー:約15kcal　塩分:約0.4g
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小松菜とにんじんのオイル蒸し
1.小松菜は4cm長さに切り、にんじんは薄い輪切りにする。2.鍋の中を水でぬらし、にんじん、小松菜の茎、小松菜の葉の順に重ね入れ、おろししょうが少々をのせる。酒大さじ1、ごま油小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、ふたをして強めの中火にかける。約2分したらふたを取り、混ぜながら水分をとばす。
小松菜…1/2わ(約150g)にんじん…2/3本酒…大さじ1ごま油…小さじ2塩…小さじ1/4こしょう、おろししょうが…少々
カロリー:約63kcal　塩分:約0.8g
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キャベツの中華風コールスロー
1.キャベツ、ザーサイは細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.ボウルに入れ、ごま油大さじ1を加えてさっと混ぜる。酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々をふって全体にからめる。
キャベツ…150gザーサイ(味つき)…20g玉ねぎ…1/4個ごま油…大さじ1酢…大さじ1/2砂糖…小さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々
カロリー:約88kcal　塩分:約0.9g
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揚げ玉ナムル
1.「塩もみ大根」に揚げ玉大さじ1、白すりごま、ごま油各小さじ2、しょうゆ小さじ1を加えてあえる。
「塩もみ大根」…100g揚げ玉…大さじ1白すりごま、ごま油…各小さじ2しょうゆ…小さじ1
カロリー:約69kcal　塩分:約0.7g
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セロリの中華風即席漬け
1.セロリは斜め薄切りにし、葉は2cm幅に切る。2.耐熱ボウルに水大さじ2、ごま油小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/4、塩少々、赤とうがらしの小口切り少々を入れ、1を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。ラップをはずして粗熱をとり、冷蔵室で10分以上冷やす。
セロリ(葉を含む)…上3/4本赤とうがらしの小口切り…少々水…大さじ2ごま油…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/4塩…少々
カロリー:約31kcal　塩分:約0.5g
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ピリ辛味つけ卵
1.卵は室温にもどし、酢、塩各少々を加えた熱湯で6分ゆでる。冷水にとって殻をむく。2.小さめのボウルにめんつゆ、水1/4カップ、豆板醤、酢大さじ2を合わせ、1を漬け込み、ピッタリとラップでおおって、2時間以上おく。途中で何度か上下を返すとよい。
卵…2個めんつゆ(3倍濃縮)…1/4カップ豆板醤(トウバンジャン)…少々酢、塩
カロリー:約77kcal　塩分:約0.3g
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お刺身サラダ中華風
[1]　長ねぎは白髪ねぎにする。レタス、きゅうり、にんじんは4cm長さのせん切りにして合わせる。 [2]　ワンタンの皮は細切りにして、中温(160℃くらい)の油にほぐしながら入れて、カリッと揚げて油をきる。 [3]　たい(刺身用)は厚めのそぎ切りにする。 [4]　器に[1]、[2]を交互に盛り、中央に[3]を盛る。[5]　しょうがはみじん切り、にんにくはたたく。 [6]　[5]、を混ぜてドレッシングを作り、[4]にかけて、オーブントースターでロースト
カロリー:約217kcal　塩分:約0.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
ハムと水菜の中華だれ
1.水菜は4cm長さに切る。ロースハムは横半分に切ってから細切りにする。耐熱ボウルに入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約50秒加熱する。2.器に盛り、たれをかける。
ロースハム…2枚水菜…1/4わたれ　・しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2
カロリー:約36kcal　塩分:約0.5g
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キャベツのナムル風サラダ
[1]　キャベツはせん切りにする。[2]　ポリ袋やジッパー付き保存袋にを入れてよく混ぜる。[3]　[2]に[1]のキャベツを加えて、よくもんで混ぜ、10分位おいて味をなじませる。
キャベツ 2枚、、ミツカン　味ぽん 大さじ1、ごま油 大さじ1、砂糖 少々、おろしにんにく 少々、白ごま 大さじ1/2
カロリー:約95kcal　塩分:約0.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
ズッキーニの塩昆布ナムル
1.ズッキーニは薄い輪切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱する。2.塩昆布は粗く刻んで1に加え、ごま油小さじ2も加え、さっとあえる。
塩昆布…8gズッキーニ…1本ごま油…小さじ2
カロリー:約52kcal　塩分:約0.7g
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ちくわの中華あえ
1.ちくわは2mm厚さの輪切りにし、カットわかめは水でもどして水けをきる。2.ボウルに1、ごま油小さじ1を入れてあえる。器に盛り、七味とうがらし少々をふる。
ちくわ…2本カットわかめ…5gごま油…小さじ1七味とうがらし…少々
カロリー:約58kcal　塩分:約0.7g
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きゅうりの中華風漬物
[1]　きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分する。[2]　ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、15分～30分程度漬ける。
きゅうり 1本、、、しょうゆ 大さじ1/2、ミツカン　純玄米黒酢 小さじ1、ごま油 小さじ1/4、赤とうがらし　(小口切り) 1/4本
カロリー:約16kcal　塩分:約0.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
かぶのフレッシュサラダ
1.かぶは葉と切り分けて縦薄切りにする。葉は4cm幅に切って塩少々をふり、ざっと混ぜて約5分おき、水けを絞る。2.ボウルにごま油大さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々を混ぜる。1を加えてあえる。
かぶ…2個ごま油…大さじ2粗びき黒こしょう…少々塩
カロリー:約132kcal　塩分:約0.5g
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温レタスの中華風サラダ
1.レタスは大きくちぎる。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、1を入れてさっとゆでる。湯をきって器に盛り、ドレッシングをかける。
レタス…2/3個ドレッシング　・オイスターソース、ごま油…各大さじ1/2　・しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約46kcal　塩分:約0.7g
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白菜の中華風のりサラダ
1.白菜は食べやすい大きさにちぎり、器に盛る。2.食べる直前に焼きのりを小さくちぎって散らし、ドレッシングをかける。
白菜(中心のやわらかい部分)…300g焼きのり…1/2枚ドレッシング(混ぜる)　・酢…大さじ1　・白いりごま、ごま油…各小さじ1　・塩…小さじ1/4
カロリー:約47kcal　塩分:約0.8g
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人参のさっぱりナムル
[1]　にんじんは皮をむいてせん切りにする。[2]　耐熱ボウルにの材料、にんじんを入れ、軽く混ぜる。[3]　ラップをして電子レンジ(600W)で30秒～1分弱加熱し、粗熱を取って冷やす。
にんじん 1本、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 小さじ2、にんにく　(みじん切り) 1/2片分、ごま油 大さじ1、白ごま 大さじ1
カロリー:約131kcal　塩分:約0.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
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